الله يسلم ايديك ، معلم والله ، يا ريت تعلمنا كيف نعمل القشطة متل قشطة حلويات الحلاب بطرابلس ، نحن باميركا محرومين من هالطيبات اذا ما حدا علمنا نعملها،،، بس ارجوك قشطة بدون نشاء او طحين ،،، والف شكر لكً
الله يعطيك العافية شي بيشهي ياشيف علاء عم جرب كل وصفة وعم تطلع غير شكل اليوم عملت حلاوة الرز ومبارح عملت المعمول المد بجوز شكرا لأنك بالفعل عم تعطي أسرار الحلويات
يسلموا ايديك ويعطيك الف صحة وعافية ويطول بعمرك شيف علاء ويخليك والدة بدي تعمل لنا او تعطيني مقادير عجينة مشطاح او خبز رمضان يلي ع وجه حبة البركة وسمسم لو سمحت وتكرمت عليي قبل ما يخلص رمضان مع جزيل الشكر وامتنان لشخصالطيب كريم ومصون انا بانتظار ردك عليي جزاك الله الف خيرا وعةفية وب ميزان حسناتك مع دعاء 🙏🙏🙏🙏🙏🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
جزاك الله الف خيرا وب ميزان حسناتك ما قصرت يسلموا اديدك يخليك لك الوالدة ويحفظها من كل شر ومكروه ينعاد عليكم كل سنين شكرا جزيلا الك شيف 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
الله يعطيك العافيه جربت طريقتك افضل طريقه جربتها الله يبارك لك
ما شاء الله
ربي يحمي طرابلس واهلها
شكرا على المعلومات الرائعة ساويتها مبارح وطلعت كتير طيبة
ماشاءالله تبارك الله...انت انسان مبدع يا شيف..ربي يوفقك ويخليك
شطارة و ابداع متل ما معودنا دايما ❤
يعطيك ألف عافية ومأجور نشالله في ميزان حسنااتك كل معلومة عم تقدملنا ياها
يسلموا الايادي....روعه
يعطيك العافية شيف علاء و يسلموا كتير على تلبية طلب العثملية.
بتشهي !! يعطيك العافية 🤤
الله يسلم ايديك يا شيف علاء
روعة، سلم دياتك شيف 👍🏻
تسلم ايدك شيف علاء وصفاتك بتشهي
عاشت ايدك شيف. متابعتك من العراق
ماشاء الله يسلم ايداك، 👌👍
جزاك الله خيرا
كتير حبات الصغار
الله يسلم ايديك ، معلم والله ،
يا ريت تعلمنا كيف نعمل القشطة متل قشطة حلويات الحلاب بطرابلس ،
نحن باميركا محرومين من هالطيبات اذا ما حدا علمنا نعملها،،،
بس ارجوك قشطة بدون نشاء او طحين ،،،
والف شكر لكً
تسلم الايادي👍🏼👍🏼
تسلم ايدك شيف
كثييير رائعه
تسلم يدك🌷
ما شاء الله شيف
ما شاء الله
تسلم الايادي
ما شاء الله حلو منظرها كتير .... يا ريت شيف لو تعملنا طريقة قشطة من الحليب الطاظا من دون نشا او ايا شيء
تسلم إيديك يا شيف علاء أطيب الحلو الحلو الطرابلسي يعطيك الف عافية
يامراحب مشكور
الله يقويك ويعطيك حسب نيتك والله وصف وشرح ممتاز وبصمة بالقشطة رااااااائعة جداً
وفقك الله
مشكور كتير تسلم يا مراحب فيك😊
Waaaw thank you
رواعه 👌
يسلم ايديك يا شيف على هالوصفات اللذيذة يا ريت تعمل لنا طريقة غرامي الفستق الحلبي وشكرا كتير كتير إن شاء الله المزيد من التقدم والنجاح لقناتكم شيف علاء
عنجاد شي حلو الله يخليك يا رب
أنا جربت الكنافة والمفروكة عطريقتك طلعت روعة جد كأنها شغل المحلات وأطيب
بالعافية 👌👌
تسلم ايدك بيشهو ما شاء الله 😍
مشكور خي😊
Macha2allah chi bichahi
الله يعطيك العافية شي بيشهي ياشيف علاء عم جرب كل وصفة وعم تطلع غير شكل اليوم عملت حلاوة الرز ومبارح عملت المعمول المد بجوز شكرا لأنك بالفعل عم تعطي أسرار الحلويات
يامراحب بالعافيه مشكور
ما شاءالله .. الله يعطيك العافية شيف....
جربنا المد بقشطة والصفوف وحلاوة الجبن... شيء خيالي ورووووعة .. بارك الله بك
بالعافية 👌
يعطيك الف عافيه شيف عنجد طريقتك سهلي علينا كتير صرنا نتشجع نعمل حلوياب بلبيت مفتخر فيك تحية ءالك من كندا طرابلسية ومنفتخر فيك الله يقويك شيف 👍🌺🌺🌺💐💐💐
يا مراحب مشكور
ممتازه و روعة....😁😋
ممكن وصفة المعمول على طريقتك؟
والششرح خيييال وتوصل المعلومه صح
شيف انت فنااااان والله يشهد اني ادعي لك من كل قلبي علي الوصفات الاكثر من روعععه وربي يوفقك
سلام عليكم يا شيف ناطرين المعمول بلتمر ولجوز من بعد أمرك.. الله سبحانه وتعالى يبارك فيك
يعطيك العافية شاف علاء تسلم ايدك . بس بدي اسالك اذا فينا نعمل عجينة العثملية بالبيت . وشكرا .
يسلمو هالإيدين.. يا ريت طريقة القشطة يلي استعملتها
يوجد.
في القناة
وصفة القشطة
بالنشاء والقشطة والسميد
والجبن
وربع ملعقة مستكة مطحونة مع السكر
نتمنى منك طريقة المدلوقة لو سمحت اخي
شيف لو سمحت ممكن تعطينا طريقه الكتافه الشعر كيف طريقتها للعجينه
الله يعطيك العافية شو السبب انه فرطت معي ما تماسكت بعد ما وضعتا بالفرن
يعطيك العافية بتشهي العثملية. كيف فينا نرصها إذا ما في صينية نفس الحجم
ابدعت يا شيف بس ممكن طريقه القشطه
Bravo chef
سلا عليكم فيك تعمل دعوقيه
الله يعطيك العافية
يعطيك العافية شيف. إذا العجينة جاهزة هل نقدر انه ننفشها
يعطيك العافية شيف
ممكن طريقة القشطة اللي استخدمتها؟
يسلم ايدك شيف معاك ابقي نور بيتي
جزاك الله خيرا بس ليش ما قطعتها قدام الكاميرا 😊
ماشاء الله
ممكن استبدل السمن بالزبدة أو الزيت؟؟
عندي كنافة في المجمد ممكن استخدمها بنفس الطريقة؟؟
ارجو الرد
فينا نعمل عجينة العثملية بالبيت يا ريت تعمل لنا طريقتها شكرا جزيلا
يسلموا ايديك ويعطيك الف صحة وعافية ويطول بعمرك شيف علاء ويخليك والدة بدي تعمل لنا او تعطيني مقادير عجينة مشطاح او خبز رمضان يلي ع وجه حبة البركة وسمسم لو سمحت وتكرمت عليي قبل ما يخلص رمضان مع جزيل الشكر وامتنان لشخصالطيب كريم ومصون انا بانتظار ردك عليي جزاك الله الف خيرا وعةفية وب ميزان حسناتك مع دعاء 🙏🙏🙏🙏🙏🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
مشكور بالنسبة للمشطاح ان شاء الله بعملو بالأيام القادمة ولكن هيدا عيار صغير
٢٥٠ غرام طحين منخول
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
ملعقة حليب بودرة
رشة ملح
ملعقتين او ٢٠ غرام زيت
حبة بركة وسمسم محمص ويانسون ملعقة من كل صنف ومندهن وجو صفار البيض او حليب
جزاك الله الف خيرا وب ميزان حسناتك ما قصرت يسلموا اديدك يخليك لك الوالدة ويحفظها من كل شر ومكروه ينعاد عليكم كل سنين شكرا جزيلا الك شيف 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
يسلمو كتير شيف . بصير بدل القطر نستعمل عسل ؟
مشكور اكيد اطيب العسل
بارك الله فبك
يا شيف لو سمحت السمن الي صفيناه نرميه ولا نرجع نستخدمه؟
ياشيف بدنا البقلاوة البيضاء من بين دياتك لو سمحت
اليوم عملت حلاوة الرز طلعت رائعة يا ريت يا شيف طريقة الهريسة ولو سمحت بدي أسألك السمنة فينا نستعملها مرة تانية والا لازم نرميها
بالعافية ايه فينا
اذا عايشة برة و ما في لبعجينة، شو فيي استعمل محلها اذا بتريد!!
فيديو اكتر من رائع
بس نحن ما عنا كنافة فريش وبحاجة خبرتكن لنعرف كيف بنتعامل مع الكنافة المفرزة
نحنا بألمانيا ما غير العجينة المثلجة بتظبط معنا نعملها متل ما عملتها حضرتك؟
السمن الحيواني يمكن تعويضه بالزبدة؟
بس ما كتير السمن هيك و سؤال السمن الحيواني كثرته مضر بالصحة ؟
بتظبط ب زيت شيف؟ بعدين وعدتنا بمفروكة الفستق..و جبت نص كيلو جهزتو كرمال اعملها بطريقتك...ح يخلص شهر رمضان و ما ساويتلنا ياها
ايه بتزبط بزيت
مقادير بالظبط شيف لو سمحت😍
المشكلة هي الوصفة ما فيها مقادير محددة عبارة عن عجين كنافة وسمنة بس
Che8lak ra2e3
وصفاتك مميزة لكن لو تختصر الفيديو يكون أفضل