퀘사장님은 이제 일반적인 범주의 제조업자를 넘어서 더 큰 그림을 그리고 계신것 같네요. 보통 사람들은 기회비용의 압박감에 주저하거나 물러서게 되는데 역시 내공이 장난이 아닙니다. 남들이 보면 와 대단하다, 부럽다 할만한 규모와 인력을 운영하고 계시지만 거기에 걸맞게 압박도 있으실것 같아요. 외부요인으로 인한 변동성도 항상 존재하구요.. 그래도 퀘사장님은 다 뚫고 짱먹을듯 합니다. 늘 응원합니다.~
로스팅공장 경쟁력 갖추기 쉽지 않습니다. 원두 로스팅 프로파일 300개 이상 가지고 하루 30톤 볶는 플랜트 공장이 보통 1kg에 9천원 정도 납품하는데 생두 구입도 자체적으로 해외 직수입하기 때문에 충분한 마진 구조를 갖고 있습니다. 원두 투입부터 포장까지 100%자동화입니다. 생두도 항온항습 보관입니다. 360kg 로스터기로 쏟아냅니다. 로스터기도 사이즈 다르게 5대 정도 모두 100kg이상... 투자한 만큼 성공을 기원합니다...
식품용 장비쓰는곳은 저런거 다 기본 셋팅 입니다. 콤프 + 드라이어 셋팅은 꼭 식품공장이 아니더라도 어느 공장을 가나 기본이구요. 10마력 이상 쓰는 업체는 기본으로 옆에 에어 드라이어 붙여서 수분 잡습니다. 수분 안잡으면 그 에어쓰는 장비 다 망가집니다. 식품용으로 쓰는 콤프는 오일 자체가 먹어도 되는 오일로 윤활을하고 아니면 아예 오일레스타입 콤프를 쓰죠. 식품공장에서 콤프레셔에 식용가능한 오일 안쓰면 인증도 못받습니다. 1650만원에 드라이어 셋트면 한 30마력급 정도겠네요.
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곧 올라올 포르쉐911 출고 후기 기다리고 있겠습니다
앗 !! ㅎㅎ 기대해주세요 !
어떻게 보면 영업비밀인데 다 소개해주시다니 !!!
퀘스트빈 원두 아직 구매한적 없는데 이거 클락 딸깍하게 만드네요
대표님 게이샷
클릭 딸깍 어럽지 않아요 :) 시청 감사합니다!
퀘빈님 최고 입니다~~~~
고맙습니다 ! 😊
🎉🎉🎉 좋은 영상 감사합니다 😊
봐주셔서 감사합니다😊
초창기 작은 로스터기부터 지금까지 너무 멋지게 발전하시네요! 앞으로도 많이 기대됩니다!!😊😊
아, 커피 채널에 헬스 인플루언서 오다니! 신기하네요!!!! 앞으로 더 젊어지실 모습도 기대됩니다 !!
이제 임대가 아니라 공장을 사러갑시다! 내!공!장! 내!명!의!
꿈 같은 말이네요 ! ! 열심히 하다 보면 언젠간 사겠죠 ~?
@@퀘스트빈 꿈이 아닙니다. Pf터지면 별에별 물건들이 쏟아져 나올겁니다. 그런 대공황 안터져도 경공매 잘 준비하시면 반드시 공장물건이 기회로 찾아옵니다.
대표님은 '내 주제에 무슨' 이런 말 하실 분 아니시잖아요? 그럼 꿈이 아니라 현실입니다.
아.. 아직 준비중이라 꿈같은 이야기이고 영상이네요 부럽습니다
차는 다음에 아직 젊은데 😂😂
맞아요~~^^
라인으로 조금만 손보면 완전 자동화도 가능하겠네요.
라인 손 보고 싶은 욕심도 있는데.. 이제 공장이 좁아져서 뭘 할 수 없네요..ㅠ
250g 소분 정말 좋아요~👍👍 어제도 원두 주문하고 배송 기다리고 있답니다🙂
오늘도 로터리 포장기 열심히 돌려서 출고드렸습니다 !ㅎㅎ
맛있는 원두 보내주셔서 감사해요~
점점 더 발전하는 모습 보기 좋습니다
건승하시길~~~
사장님 ~ 항상 감사합니다 :) 계속 좋은 원두 보내드리겠습니다 !
대단합니다 멋집닙다
응원 감사합니다 !
언제쯤 원금 회수하실 계획이신지 궁금하네요~
회수하면 또 투자해야죠~
그래서250그람으로 나눠져서 왔군요 사용하기에 더 편해져서 좋습니다 원두도 신선하게 보관되고 다만 품질이 떨어지지 않게 신경써주세요 항상 잘먹고있습니다
네! 품질 관리도 놓치지 않겠습니다 !
와 자동사냥 세팅하셨군요 ㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 제일 웃긴 댓글입니다!
와우... 멋지네요~
포르쉐 911은 조금만 있으면 살수 있으실듯...
ㅎㅎㅎ 좋은 말씀 감사합니다 !
퀘사장님은 이제 일반적인 범주의 제조업자를 넘어서 더 큰 그림을 그리고 계신것 같네요. 보통 사람들은 기회비용의 압박감에 주저하거나 물러서게 되는데 역시 내공이 장난이 아닙니다.
남들이 보면 와 대단하다, 부럽다 할만한 규모와 인력을 운영하고 계시지만 거기에 걸맞게 압박도 있으실것 같아요. 외부요인으로 인한 변동성도 항상 존재하구요.. 그래도 퀘사장님은 다 뚫고 짱먹을듯 합니다. 늘 응원합니다.~
ㅎㅎㅎ 맞아요 !! 압박이 없는 것 아니지만.. 그래도 기획하고 실행하고 성과를 보는게 재미있네요 ㅎㅎ
멋집니다!
감사합니다 :)
원두로스팅 연기는 어떻게 처리하는지 궁굼합니다. 이정도 기계면 상당할거 같은데요.
대용량 애프터버너를 사용하는데요~ 공장 지역이라서 괜찮아요 ㅎㅎ
투자멋집니다....^^
감사합니다 :)
로스팅공장 경쟁력 갖추기 쉽지 않습니다.
원두 로스팅 프로파일 300개 이상 가지고 하루 30톤 볶는 플랜트 공장이 보통 1kg에 9천원 정도 납품하는데 생두 구입도 자체적으로 해외 직수입하기 때문에 충분한 마진 구조를 갖고 있습니다.
원두 투입부터 포장까지 100%자동화입니다.
생두도 항온항습 보관입니다.
360kg 로스터기로 쏟아냅니다.
로스터기도 사이즈 다르게 5대 정도
모두 100kg이상...
투자한 만큼 성공을 기원합니다...
1KG에 9,000원이면 저희 원두 원가도 나오지 않네요 ㅎㅎ
하루 30톤 정말 어마어마 합니다 !
사실 자동화 돌려도 하루 1톤 나가는 것도 정말 만만치 않은데요!
@@퀘스트빈 대표님 마인드가 성공을 만들겁니다. 500억 투자한 기업과 같을 수는 없죠...
제가아는 소형로스팅공장도 대표님이 성실하게 노력하니 꾸준히 성장하더라구요...
화이팅입니다.
모든 원두가 그렇진 않고 9천-만1000정도입니다.
우리가 아는 큰 저가커피가 그정도입니다.
양이 어마어마합니다.
기계는 한 제조사에서 모두 구매하신 걸까요??
로터리 포장기와 사일로는 업체가 같구요 ! 나머진 달라요!
@@퀘스트빈 혹시 로터리 포장기 업체이름 알수있을까요?
@@맛돌이-s7h 상도포장기계입니다 :)
기계 다해서 2억5천임? 왤케싸
안녕하세요
올리신 영상 잘보았습니다
신뢰가 안된다면 제함기 제조사와 모델명좀 알려주실수 있을까요
업종은 다르지만 하루에 박스 7-800개정도
접고 있어서 구매를 고민 하고 있습니다.
부탁드릴게요
대현하이텍입니다 :)
10인 미만 제조업이시면 스마트제조지원 사업을 통해 900만원정도 투자해서 장비구매가 가능하오니 참조 부탁드립니다
감사합니다
@@퀘스트빈
컴프레셔에서 광기가 느껴지네요 일반 컴프레샤는 유수분리를 아무리 해도 찝찝한데 식음료 용 이라니 대단하시네요. 일반 컴퓨레샤 좀 된거 보면 녹에어(?)가 무지 막지 하게 나오는데 식음료 용으면 공기를 마셔도 된다는 거잔아요 ㅎㅎ
콤프에서 광기는 느꼈다니 디테일이 정확하시네요! 사실 콤프 구매할 때 가장 힘들었습니다.. 생각 보다 너무 비싸서요.. 콤프 + 드라이어 설치해서 수분을 다 잡고 있습니다 !
식품용 장비쓰는곳은 저런거 다 기본 셋팅 입니다. 콤프 + 드라이어 셋팅은 꼭 식품공장이 아니더라도
어느 공장을 가나 기본이구요. 10마력 이상 쓰는 업체는 기본으로 옆에 에어 드라이어 붙여서 수분 잡습니다.
수분 안잡으면 그 에어쓰는 장비 다 망가집니다.
식품용으로 쓰는 콤프는 오일 자체가 먹어도 되는 오일로 윤활을하고 아니면 아예 오일레스타입 콤프를 쓰죠.
식품공장에서 콤프레셔에 식용가능한 오일 안쓰면 인증도 못받습니다.
1650만원에 드라이어 셋트면 한 30마력급 정도겠네요.
👍
😃
귀한 영상임
귀한 댓글 감사합니다
포르쉐는 망해야 되요
포르쉐 살 돈 있으면 장비 사야죠~~
@@퀘스트빈 국내 소비자 호구로 보는건 현기로 족합니다
쉽지 않은 투자였겠네요. 사업 번성하셔서 투자금 금방 회수되기를...
네 열심히 일하겠습니다 🤞