Lättlagat med Jessica Frej - Ljuvlig potatisgratäng med smak av bearnaisesås

"Delicious potato gratin with taste of béarnaise sauce" | English subtitles available.
I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" kombinerar jag två av mina absoluta favoriter - potatisgratäng och bearnaisesås! Se hela receptet på min potatisgratäng här:
Älskar du potatisgratäng? Älskar du Bearnaisås? Då kommer du älska min bearnaisepotatisgratäng!
Till ca 8 port
1, 6 kg potatis
3 msk dijon
4 dl creme fraiche
4 dl vatten
1 dl dragon
2 tsk salt
1 krm vitpeppar
6 klyftor vitlök, 1 solo
225 grader i 45 min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och skiva potatisen tunt.
Lägg potatisen i en ugnsfast form.
Vispa samman dijonsenap, creme friache, vatten, dragon, salt, vitpeppar och pressa till sist i vitlöken.
Häll blandningen på potatisen.
Rör om.
Grädda i 225 grader i ca 45 minuter.
In this episode of "Lättlagat med Jessica Frej" I will mix two of my favourites - potato gratin and Béarnaise!
Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. undertextning.nu/

[@makkacat7392]

Wow,ska göra den gratängen,tack!👍 var kan man se mer av dina matrecept?

[@magnusjohansson2708]

Skulle inte syrad grädde funka?