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戈登對女兒真的好溫柔
只有我一個在他女兒試吃的時候想︰女兒不會說fucking delicious 吧?
我想女兒會說fucking raw
It's FUCKING RAW!!!!
It is FUCKING DRY!!!
Where’s the lamb sauce ?
Fucking俱乐部吗xd
同学：走，晚上去哪吃？高登女儿：还用出去吃，我爹就是厨神😂😂
王晨光 不是說。來我家嗎
你的下鍋我的下肚，這單純是酒鬼宣言wwwwww
妳的下鍋我都下肚，哈
非常不習慣這麼溫和的主廚...
李協修 他對小孩其實很溫和然後家人會變成他的拘束器
女兒還沒得到Gordan的真傳，一點橄欖油(狂加~~)
a little oliva😂（（（kidding xd
不給我加一點點橄欖油的 都被我綁在橄欖樹上了
那是馬可
哈哈哈哈女儿是真的一點點
有這種廚師老爸真好
我去菜市場買牛腩我說要烤老闆說你肯定咬不動不賣我😂
好溫柔的戈登
晚上看這個有夠折磨orz
我直接把剛泡好的泡麵到掉
当他的女儿再吃牛肉时，感觉不到很好吃，因为每天吃到没感觉了
她女儿去那些9流餐厅不知道怎么样
女兒控戈登我還以為你会說fxxxing delicious😂溫柔的不像話啊....
大家還是一樣不要對高登有偏見，不過這次我要用一個數學的眼光看問題：一開始女兒放調味料及粉時，高登說一茶羹，但是女兒並沒有嚴格按照他說的做，因為她拿的份量在一平茶羹還加多拿了，大家可以仔細看看。
就像他爸的一點點橄欖油一樣...
廚師的量度都是自己抓感覺的，以數學做料理可能好吃，但麻煩
完了完了BBQ了
请问后面烤3.5h的温度是多少呀？
感觉他跟女儿关系很好
이복실 的確
他很爱自己的孩子
這不是廢話嗎
覺得很乾的人，是沒吃過燉肉?
一点也不乾好吗
话说那个烤箱温度是多少啊。。烤3个半小时温度不能太高吧。
不像我們台灣的小孩，打架鬧事，玩手機，有個廚師的老爸真的很幸福!!我想他女兒應該從國中開始學做菜了，真的很好!!
要做这些料理必须要有做出黑暗料理的准备
不燙嗎?捏鋁箔紙那段?
請問 那個橄欖油的容器叫什麼名字
這邊說的芥末粉是芥末子粉嗎？還是辣根粉？
我也要會做菜的爸爸
有夠溫馨www
哦.........有缺兒子嗎(舉手)
GC C 他有兒子了
GC C 缺女婿
樓上留言我笑了
有人敢當他女婿嗎...可能他廚房會多塊肉，然後戈登的評價是：這塊肉生到他X的想娶我女兒
直接講說 你給我出去 你被淘汰了 這肉太生了
这一般我们叫鬼老牛腩比较瘦没什么筋所以相比亚洲人爱吃的比较干
我曾經以為美國人的牛肉料理就是牛排，什麼先醃再煎後煮慢烤再燉個7749天這種做法是中式料理的精神
C Joe 呃，我覺得，一隻牛作為單位被屠宰，應該不會有人直接因爲硬難煮就直接把肉丟掉，只吃好煮的，長久以來應該每個民族都會想到辦法利用食材。所以美國人會這種做法也不奇怪。不過golden不是英國人嗎？而且也有去過法國學習，這也可能是歐洲某些煮法，也有可能是以前亞歐交往的知識，也說不定，現在的中式做法是西方傳來再改良的呢？我說的都沒查證過，也只是說說可能性。
C Joe 你怕不是在料理。。你是在炼丹。。
xD
煉丹太幽默了XD
燉煮料理本不是中國的專利，雖有煎炒煮炸蒸焗燜燉八味之說，但燉煮料理的巔峰和對食材味道的追求都是西餐，尤其法餐世界聞名。
舊牛腩鞋撚過我廚房舊百潔布
所以我說那個醬汁呢沒有完成的料理沒有試吃的必要🤣
另外一個善良笑話：女兒中間當高登要放洋蔥的時候，有看到她忍著眼淚嗎，鼻子也好像有點反應，這裡可以歸納：so XXX make me cry('∀')
跟的挺快啊
居然當眾親手讓女兒升天
請問這塊肉真的是牛腩肉嗎？怎麼印象中有很多油?
那個應該是牛臀肉(俗稱和尚頭)不是牛腩
Y F Chung 😊👍
Brisket 通常美國是指牛胸肉 在美國好像買不太到華人口中的牛楠 真要燉煮的話 可以用short ribs
RAY HO 我們講的牛腩其實就是牛肋條，買肋排來切即可取得喔
馬戲團也跟來流口水欸
這牛腩真他媽生 生到自己可以跑去烤箱裡烤…
how about 這牛腩真他媽生 找個好的獸醫就能把它救活
我懶得發片訂閱我吧 哈哈哈 什么鬼 笑哭了😂
777777
???這樣丟下去煎香料不會焦掉?
這一道菜做起來超過4小時了吧...
有没有人能告诉我烤箱温度大概要多少度？
宮協咲良 他烤的料理通常好像都是180或是200度吧
Hot Oven通常就是大約200-220度之間，慢燉的話200度應該就非常合適！
宮協咲良 大概9487度就行
感谢噢
一般來説，肉越大塊溫度要越低，溫度越低需要的時間越多。視頻上肉有2000g了，烤了3個半小時，應該140~160度之間。那些說200度的可以用來烤披薩了。
😍
沙拉那一部分的影片沒翻譯？
材料貴嗎?
不是他做得東西有百分之五十都是貴的嗎？😂😂😂
还好 不会很贵
貴爆好嗎
還是中式滷牛楠好吃
哇嗚
这是烤肉啊
Brisket不是胸吗？怎么看也不是牛腩吧
Brisket確實就是牛楠，你把這個詞複製貼上去Google一下就知道了
隨然不太懂但烤三個半小時 只有我覺得有點久嗎 XD
牛腩要用比較久不然會咬不爛
我也想你是我老爸-，-
这不就是新疆的孜然牛肉吗
美式孜然牛肉 風味不一樣吧
这是牛腩吗？一点肥肉都没有，可能这才是正宗的。
烹調手法和牛的品種不一樣，沒有什麼正不正宗的說法
這是TMD烤牛肉還是烤肉乾啊？
好想當他的受精受精卵、每天都有好吃的食物
跟台式差好多！沒有完全浸水燉出來一樣軟嫩！
小Q 黃 台灣的也沒有很好吃。
人家是烤牛腩，本來就不是在燉牛腩，一個用烤箱一個用蒸鍋能一樣？
用台灣眼光看世界廚神QQ
八成是某個中年業餘家庭主婦留的言吧 ㄏ
不喜歡牛肉的同學可以不加
感覺像用蒸的牛肉 整個很乾... Admit it Ramsay, you fuck up
TAIWAN NUMBER 1 CHINA NUMBER 2!
Chris Jiang nice bro
Chris Jiang USA NUMBER 1 JAPAN NUMBER 2 TAIWAN NUMBER 3
閉嘴啦龜兒子
不能同意再多了
他到底有多少孩子？
看起来有点点干、有点点柴啊。。。0.0只有我这么觉得吗？
Jim Chen 我也覺得很乾
請問你有自己試做嗎？
感覺太乾了...
Yw Yang 肉质干得都龟裂了
是我的錯覺嗎？怎麼感覺女兒一天比一天還胖阿OAO
當你也有一個廚神老爸，你也會越來越胖
GR is the least favourite
66
I think too dry
乾你大頭要烙英文請改成I think it's too dry裝逼阿
你如果試著當外國人那你真的失敗了
我觉看起来并不太好吃的亚子 里面看起来干干的不入味
聽你在瞎掰
粗糙
hanwen Jia 粗糙到連你這種嘴炮都能在家做。
也是啦 你腦真的很光滑 一點皺褶都沒有呢
肉看起来很老，很干，很材。
never737 是柴 麻煩學好中文再來嘴
Ok. 肉看起来很老，很干，很柴。
其實不會我在夜市吃過類似的烤肉非常juicy
莊友翰 乾
不会乾
6
这跟高压锅压出的肉一模一样的口感，厨神真的被神话了
你的觀點也太奇怪了，他叫廚神的原因，又不是因為他做的料理其他人做不出來，既然別人也能做，那有其他方式能做出一樣口感，這不是很正常嗎 ? 等你能像他不用一直盯著食譜，就能現場輕鬆做出世界各地的料理，並且幾乎不失敗，那你也能叫廚神啊
難道籃球之神喬丹會投3分球，我也會投3分球就跟籃球之神一樣神嗎?
扁巴巴 不知道你做不做饭，用高压锅做一次牛肉你会明白我说的到底是什么意思
我沒說你第一句話有錯，怎麼會不懂呢 ? 不就是說他做得看似很難，其實沒什麼，用高壓鍋很簡單就能做出來了。除非你有別的意思，不然字面上解讀就是這樣那反過來你有明白我在講什麼嗎? 我在討論的一直都是你說的第二句話，你只是因為能用高壓鍋做出這道料理，就覺得他沒什麼了不起，但他有數不清的料理你用高壓鍋都做不出來，也沒在神話他，他隨便一樣成就專業廚師都不一定達的到，他一直以來都是用實績在證明自己
扁巴巴 你这是有多无聊，做一次再发言能死啊，全靠脑袋想，真是无敌了
古嗒啦黑暗能量！！！乌拉乌拉变胖子！！！
戈登對女兒真的好溫柔
只有我一個在他女兒試吃的時候想︰
女兒不會說fucking delicious 吧?
我想女兒會說fucking raw
It's FUCKING RAW!!!!
It is FUCKING DRY!!!
Where’s the lamb sauce ?
Fucking俱乐部吗xd
同学：走，晚上去哪吃？
高登女儿：还用出去吃，我爹就是厨神😂😂
王晨光 不是說。來我家嗎
你的下鍋我的下肚，這單純是酒鬼宣言wwwwww
妳的下鍋我都下肚，哈
非常不習慣這麼溫和的主廚...
李協修 他對小孩其實很溫和
然後家人會變成他的拘束器
女兒還沒得到Gordan的真傳，一點橄欖油(狂加~~)
a little oliva😂（（（kidding xd
不給我加一點點橄欖油的 都被我綁在橄欖樹上了
那是馬可
哈哈哈哈女儿是真的一點點
有這種廚師老爸真好
我去菜市場買牛腩我說要烤老闆說你肯定咬不動不賣我😂
好溫柔的戈登
晚上看這個有夠折磨orz
我直接把剛泡好的泡麵到掉
当他的女儿再吃牛肉时，感觉不到很好吃，因为每天吃到没感觉了
她女儿去那些9流餐厅不知道怎么样
女兒控戈登我還以為你会說fxxxing delicious😂溫柔的不像話啊....
大家還是一樣不要對高登有偏見，不過這次我要用一個數學的眼光看問題：一開始女兒放調味料及粉時，高登說一茶羹，但是女兒並沒有嚴格按照他說的做，因為她拿的份量在一平茶羹還加多拿了，大家可以仔細看看。
就像他爸的一點點橄欖油一樣...
廚師的量度都是自己抓感覺的，以數學做料理可能好吃，但麻煩
完了完了BBQ了
请问后面烤3.5h的温度是多少呀？
感觉他跟女儿关系很好
이복실 的確
他很爱自己的孩子
這不是廢話嗎
覺得很乾的人，是沒吃過燉肉?
一点也不乾好吗
话说那个烤箱温度是多少啊。。烤3个半小时温度不能太高吧。
不像我們台灣的小孩，打架鬧事，玩手機，有個廚師的老爸真的很幸福!!
我想他女兒應該從國中開始學做菜了，真的很好!!
要做这些料理必须要有做出黑暗料理的准备
不燙嗎?捏鋁箔紙那段?
請問 那個橄欖油的容器叫什麼名字
這邊說的芥末粉是芥末子粉嗎？還是辣根粉？
我也要會做菜的爸爸
有夠溫馨www
哦.........有缺兒子嗎(舉手)
GC C 他有兒子了
GC C 缺女婿
樓上留言我笑了
有人敢當他女婿嗎...
可能他廚房會多塊肉，然後戈登的評價是：
這塊肉生到他X的想娶我女兒
直接講說 你給我出去 你被淘汰了 這肉太生了
这一般我们叫鬼老牛腩比较瘦没什么筋所以相比亚洲人爱吃的比较干
我曾經以為美國人的牛肉料理就是牛排，什麼先醃再煎後煮慢烤再燉個7749天這種做法是中式料理的精神
C Joe 呃，我覺得，一隻牛作為單位被屠宰，應該不會有人直接因爲硬難煮就直接把肉丟掉，只吃好煮的，長久以來應該每個民族都會想到辦法利用食材。所以美國人會這種做法也不奇怪。不過golden不是英國人嗎？而且也有去過法國學習，這也可能是歐洲某些煮法，也有可能是以前亞歐交往的知識，也說不定，現在的中式做法是西方傳來再改良的呢？我說的都沒查證過，也只是說說可能性。
C Joe 你怕不是在料理。。你是在炼丹。。
xD
煉丹太幽默了XD
燉煮料理本不是中國的專利，雖有煎炒煮炸蒸焗燜燉八味之說，但燉煮料理的巔峰和對食材味道的追求都是西餐，尤其法餐世界聞名。
舊牛腩鞋撚過我廚房舊百潔布
所以我說那個醬汁呢
沒有完成的料理沒有試吃的必要🤣
另外一個善良笑話：女兒中間當高登要放洋蔥的時候，有看到她忍著眼淚嗎，鼻子也好像有點反應，這裡可以歸納：so XXX make me cry('∀')
跟的挺快啊
居然當眾親手讓女兒升天
請問這塊肉真的是牛腩肉嗎？怎麼印象中有很多油?
那個應該是牛臀肉(俗稱和尚頭)不是牛腩
Y F Chung 😊👍
Brisket 通常美國是指牛胸肉 在美國好像買不太到華人口中的牛楠 真要燉煮的話 可以用short ribs
RAY HO 我們講的牛腩其實就是牛肋條，買肋排來切即可取得喔
馬戲團也跟來流口水欸
這牛腩真他媽生 生到自己可以跑去烤箱裡烤…
how about 這牛腩真他媽生 找個好的獸醫就能把它救活
我懶得發片訂閱我吧 哈哈哈 什么鬼 笑哭了😂
777777
???這樣丟下去煎香料不會焦掉?
這一道菜做起來超過4小時了吧...
有没有人能告诉我烤箱温度大概要多少度？
宮協咲良 他烤的料理通常好像都是180或是200度吧
Hot Oven通常就是大約200-220度之間，慢燉的話200度應該就非常合適！
宮協咲良 大概9487度就行
感谢噢
一般來説，肉越大塊溫度要越低，溫度越低需要的時間越多。視頻上肉有2000g了，烤了3個半小時，應該140~160度之間。那些說200度的可以用來烤披薩了。
😍
沙拉那一部分的影片沒翻譯？
材料貴嗎?
不是他做得東西有百分之五十都是貴的嗎？😂😂😂
还好 不会很贵
貴爆好嗎
還是中式滷牛楠好吃
哇嗚
这是烤肉啊
Brisket不是胸吗？怎么看也不是牛腩吧
Brisket確實就是牛楠，你把這個詞複製貼上去Google一下就知道了
隨然不太懂但烤三個半小時 只有我覺得有點久嗎 XD
牛腩要用比較久
不然會咬不爛
我也想你是我老爸-，-
这不就是新疆的孜然牛肉吗
美式孜然牛肉 風味不一樣吧
这是牛腩吗？一点肥肉都没有，可能这才是正宗的。
烹調手法和牛的品種不一樣，沒有什麼正不正宗的說法
這是TMD烤牛肉還是烤肉乾啊？
好想當他的受精受精卵、每天都有好吃的食物
跟台式差好多！沒有完全浸水燉出來一樣軟嫩！
小Q 黃 台灣的也沒有很好吃。
人家是烤牛腩，本來就不是在燉牛腩，一個用烤箱一個用蒸鍋能一樣？
用台灣眼光看世界廚神QQ
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感覺像用蒸的牛肉 整個很乾... Admit it Ramsay, you fuck up
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他到底有多少孩子？
看起来有点点干、有点点柴啊。。。0.0只有我这么觉得吗？
Jim Chen 我也覺得很乾
請問你有自己試做嗎？
感覺太乾了...
Yw Yang 肉质干得都龟裂了
是我的錯覺嗎？怎麼感覺女兒一天比一天還胖阿OAO
當你也有一個廚神老爸，你也會越來越胖
GR is the least favourite
66
I think too dry
乾你大頭
要烙英文請改成I think it's too dry
裝逼阿
你如果試著當外國人那你真的失敗了
我觉看起来并不太好吃的亚子 里面看起来干干的不入味
聽你在瞎掰
粗糙
hanwen Jia 粗糙到連你這種嘴炮都能在家做。
也是啦 你腦真的很光滑 一點皺褶都沒有呢
肉看起来很老，很干，很材。
never737 是柴 麻煩學好中文再來嘴
Ok. 肉看起来很老，很干，很柴。
其實不會
我在夜市吃過類似的烤肉
非常juicy
莊友翰 乾
不会乾
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这跟高压锅压出的肉一模一样的口感，厨神真的被神话了
你的觀點也太奇怪了，他叫廚神的原因，又不是因為他做的料理其他人做不出來，既然別人也能做，那有其他方式能做出一樣口感，這不是很正常嗎 ? 等你能像他不用一直盯著食譜，就能現場輕鬆做出世界各地的料理，並且幾乎不失敗，那你也能叫廚神啊
難道籃球之神喬丹會投3分球，我也會投3分球就跟籃球之神一樣神嗎?
扁巴巴 不知道你做不做饭，用高压锅做一次牛肉你会明白我说的到底是什么意思
我沒說你第一句話有錯，怎麼會不懂呢 ? 不就是說他做得看似很難，其實沒什麼，用高壓鍋很簡單就能做出來了。除非你有別的意思，不然字面上解讀就是這樣
那反過來你有明白我在講什麼嗎? 我在討論的一直都是你說的第二句話，你只是因為能用高壓鍋做出這道料理，就覺得他沒什麼了不起，但他有數不清的料理你用高壓鍋都做不出來，也沒在神話他，他隨便一樣成就專業廚師都不一定達的到，他一直以來都是用實績在證明自己
扁巴巴 你这是有多无聊，做一次再发言能死啊，全靠脑袋想，真是无敌了
古嗒啦黑暗能量！！！乌拉乌拉变胖子！！！