БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина! Всего 3 ингредиента и Шикарный ДЕСЕРТ готов 3 РЕЦЕПТА
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Шоколадный пудинг
Молоко 400 мл
Молочный шоколад 2 плитки
Кукурузный крахмал 3 ст л
Себестоимость продуктов для шоколадного пудинга
Молоко 2,5% 400 мл 56,99 руб/930 мл 24,51 руб
Молочный шоколад 180 г 49,99 руб плитка 90 г 99,98 руб
Кукурузный крахмал 30 г 37,99 руб/200 г 5,7 руб
Итого: 130,19 руб
Крем-мусс Эвре Тиса
Шоколад темный 100 г
Вода 100 г
Себестоимость продуктов для крем-мусса
Шоколад темный 100 г 89,99 руб/90 г 99,99 руб
Итого: 99,99 руб
Молочный десерт
Молоко 400 мл
Сметана 3 ст л (100 г)
Желтки 3 яиц
Сахар 3 ст л (75 г)
Кукурузный крахмал 3 ст л с небольшой горкой (50 г)
Ванилин щепотка
Растительное масло для смазывания формы
Для украшения:
Сахарная пудра 2 ч л
Какао-порошок 1/2 ч л
Себестоимость продуктов дня десерта
Молоко 2,5% 400 мл. 56,99 руб/930 мл 24,51 руб
Сметана 20% 100 г 79,99 руб/450 г 17,78 руб
Яйцо С1 3 шт 74,99 руб/дес 22,5 руб
Сахар 75 г 45,99 руб/кг 3,45 руб
Кукурузный крахмал 50 г 37,99 руб/200 г 9,5 руб
Ванилин 0,1 упаковки 1,5 г 5,49 руб/1,5 г 0,55 руб
Растительное масло 1 мл 109,99 руб/л 0,11 руб
Какао-порошок 2 г 109,99 руб/100 г 2,2 руб
Сахарная пудра 10 г 40,89 руб/250 руб 1,63 руб
Итого: 82,23 руб
Я белки замораживаю. Разливаю в формочки для кексов ( в 1 формочку - белок от одного яйца) накрываю плёнкой в контакт и отправляю в морозилку. Когда затвердеет, достаю, вынимаю из формы и перекладываю в пакет. Хранить так можно до 10 месяцев. Когда мне нужны белки вынимаю нужное количество (лучше за ночь, тогда успевают разморозится) и размораживаю в холодильнике. Белки не теряют своих свойств и отлично взбиваются.
Приготовил всё. Очень вкусно. Утром с кофе навернул, вечером к чаю. Спасибо за рецепты)
А белки взбил до устойчивых пиков, поджарил на сковороде и тоже на завтрак уплёл.
Возможно, многие друзья не настолько восприимчивы.
Не исключено, что они из тех, кто будет забрасывать тебя миллионами гипотетических вопросов ("А ты будешь есть мясо, если...?"), чавкать ростбифом тебе в лицо, вопить на тебя, прятать в твою еду мясо и молочные продукты или просто занудствовать.
В таком случае рецепт тот же: сказать, что это твой выбор и попросить его уважать.
Дай им время свыкнуться с мыслью, но не позволяй сесть на шею, особенно в том, что касается подбрасывания невеганских продуктов тебе в пищу.
Оставайся тверд, но вежлив и не позволяй тебя дразнить.
За себя постоять нужно уметь, но не ввязывайся в глупые свары, особенно во время еды.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Во всеядном обществе веганов всегда спрашивают о причинах переходу на их "странную" диету.
Это может раздражать или даже смущать, но подобное отношение даёт возможность рассказать людям о жестокостях, о которых они, возможно, не знают (я впервые узнал о существовании животноводческих фабрик от вегетарианца, который нашёл время объяснить мне, почему он не ел пищу, которую я считал нормальной).
Если бойкот служит единственным способом остановить жестокость, значит, мы должны призвать как можно больше людей присоединиться к нему.
Мы можем преуспеть в этом лишь при условии, что сами подаём пример.
П.Сингер "Освобождение животных"
Проблемы с поджелудочной ещё не подъехали?
Приготовил всё и сразу))) Жена и дочка были в восторге) А я - любитель сладкого - просто в экстазе)) Спасибо за рецепт,теперь частенько буду баловать себя и родных)
Замечательный канал и приятная ведущая с очаровательным голосом. Так бы слушали и слушали. Десерт обалденный. В простоте исполнения много качеств: красив, легок, можно иногда худеющим и главное с удовольствием съедят дети. Просто нет слов, полный Восторг!
Полезней с желатином , крахмал удерживает воду в организме . Желатин полезен для суставов .
Полезней читать книги, они помогают развиваться, а видео смотреть не полезно. Падает зрение, и перестаёт работать мозг………
Ваши суставы никак не узнают, что к вам в желудок провалилось какое-то количество желатина, потому что он будет расщеплен на аминокислоты и использован совсем не обязательно что на синтез коллагена или хондроитина
@@snowjup так и вся пища, поступающая в желудок будет расщеплена на аминокислоты, которые очень организму пригодятся, где надо, там он их и использует.
Какая же вы умница - указали все цены ! Это очень правильно! Спасибо !
1 и 3 классные - обязательно повторю, 2 - (вода с шоколадом) не вдохновил.
Отлично, не всегда, но иногда такие десерты очень нужны. Спасибо.
Не знала, что это тоже ваш канал, узнала по голосу, спасибо, интересные рецепты
По голосу думаете что Оксана ,вы ошибаетесь,просто голос похож.
@@Ирина777-г6д а может она?🤔
Gracias 💋 💋
Вкуснятина, жаль мне нельзя ни сахар, ни крахмал, ни сладкий шоколад, но для семьи можно попробовать приготовить)))
У меня аллергия на сахар и на соль💔🗿
@@keeler549 как ты кушаешь еду она же вся с солью и приправы,трудно новерное,и складное нельзя соболезную.
Вот и я ищу рецепты без углеводов и на сахаразаменителях.
Для резкого снижения уровня холестерина-ЛПНП нужно резко ограничить поступление в организм следующих веществ: трансжиров, содержащихся в переработанных продуктах, мясе и молочных продуктах; насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения и фастфуде; в меньшей степени - пищевого холестерина, содержащегося исключительно в продуктах животного происхождения, особенно в яйцах‹‹26››.
Мммм , вкуснятина🤤
Надо срочно приготовить❤️
В третьем десерте сахар лучше заменить на сах.пудру...сметана быстрей загустеет
Быть веганом просто и здорово.
Первый рецепт похож на молочный кисель.Только густой и с шоколадом..
Заварной крем--чуть фантазии...и это "чудо-десерт"!!👍
А какао можно вместо шоколада в 1?
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
ВКУСНЯШЕК.
РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ. ...
Отличные рецепты! И я их обязательно сделаю, однако, почему все так боятся желатина? С ним легко работать, и....он состоит на 80%!!!! из белка! Пока я это не обнаружила, все удивлялась - почему мое любимое желе такое сытное, даже когда без сахара)))
Желатин сгущает кровь, а это риск тромбов.
Ручки у меня правда не из того места нооо получилось ооочееньь вкусно поэтому лайк
Обажаю вас смотреть
Можно что нибудь из творога 💞💞
Добрый день, ваши рецепты записала, обязательно попробую! Подскажите, пожалуйста, сколько нужно молока в третьем молочном десерте?
ВКУСНЯТИША 😍
ПРОСТО СУППЕЕРР.
СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД. ❤💯👍
Молочный кисель с шоколадом, пористый шоколад, заварной крем...
Избегайте добавленных жиров, сахаров и других нежелательных компонентов.
Спасибо большое за рецепты, обажаю всевозможные десерты по типу пудингов и заварного крема. Дополнения использую разные, по наличию дома: измельчённый шоколад, орешки, кокосовая стружка, ягоды или фрукты. Если этого ничего нет- подойдёт даже крошка измельчённого печенья, и даже кукурузные хлопья!
Го. Лььлж
@@tahminakunahunova3508 не поняла, что это написано?
Как же круто что есть примерные цены в описании 👍👍👍👍👍👍👍🥰
Делала Эвре Тиса, невероятно вкусно! Огромное спасибо. На очереди другие два десерта, представляю как это вкусно! ❤
Спасибо за Ваш отзыв 😊🌺🌸
Замечательные десерты!Я удивлена)))спасибо,супер!
Приготовила шоколадный пудинг, на пробу взяла пол нормы продуктов.
Получилось довольно не плохо, вкусно! Лёгкая сладость! На бабушкин кисель не похоже!
Посмотрел заставку,выглядит говняненько. Как вся вкусная еда.
С желатином десерты вкуснее получаются и консистенция лучше. И полезнее он.
А ещё от крахмала поправляются.
Так что я - за желатин!
Очень аппетитно смотрится, спасибо за вкусные рецепты, обязательно попробую приготовить 👍👍👍!!!
Можно ли место кукурузного крахмала, картофельное?
Конечно. Просто будет чууточку менее гладкий
Мне всё же с желатином больше нравится.Да и полезнее желатин.
Рецепты классные.Рсобенно последний понравился
Да, с желатином вкуснее и полезнее для организма.
Крахмал вреден. Да и ассоциации только с киселём.
Да, очень всё вкусно! Слюнки сижу глотаю. Но при сахарном диабете крахмал низя. Да и шоколад только горький и то немного, лучше что то с желатином. Ох...
@@konstantinantonov8041 вам же сказали " кукурузный крахмал" . А кукуруза не вредна , а наоборот - полезна
Просто шикарные рецепты! На гости обязательно приготовлю
Спасибо!!!
А картофельный крахмал можно(к 1м рецепту)?
Не желательно, очень сильно отразится на вкусе и текстуре десерта
Благодарю за интересные но в то же время простые рецепты. Здоровья вашим рукам😍
1 рецепт по сути бабулечькин кисель, только с шоколадкой
Третий десерт похож на заварной крем!
И что теперь? В наше студенчество мы периодически готовили такой "десерт" с орехами или ягодами.
Мои парни его любят.😘
Это он и есть.
Отлично! Побежал делать первый рецепт
Бомбическая вкуснятина!!!!!!!!!!!!! Всем здоровья!!!!
Можно вместо крахмала муку
Рецепты просто бомбические👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🤤🤤🤤
Спасибо, дорогая, у меня все вкусняшки получились. Можно мозги сьесть!!!!!!! 😆Процветания Вам!!!!!!!
Девочки шоколад вреден, он же не натуральный
желтки или белки обычно храню в холодильнике неделю потом выбрасываю =/ снято, мое почтение!
Зачем хранить, если можно с утра приготовить глазунью. То есть к белкам добавить 1 яйцо
@@L.Kennedy я тоже так думаю, но память подводит или лень
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐всех благ вам 🌸🌺🌷
Вауууу🥰🥰😍😍😍😍😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍
Замечательные десерты ☕👍🌹
Очень приятный голос, очень!!!
Мы с сестрой приготовили первый рецепт очень вкусно 😃 Спосибо вам
Спасибо за Ваш отзыв 😊🌺🌸
Благодарю за рецепт! Но вот хочу посоветовать, ложку надо опускать в воду холодную или в растительное масло. Масса легко будет скатываться в формочки.
Даже не думала, что такая вкуснятина получится. Первый рецепт супер!!!
Здравствуйте, а чем можно заменить крахмал?
Я думаю- пектин?
Вкусняшка😋особенно последнее....ой..и..первое...и .второе😋.Спасибо за видео.🤗
Самый вкусный десерт за 30 секунд : смешайте сметану, какао, жрите
А вкусно??
@@ГалинкаБегей ды
Для деток самое то! Спасибо!
Интересно, а можно их использовать в качестве крема для тортов
привет от Николая Потёмкина! с интересом посмотрел ваши рецепты замечательного десерта!
Исследователи обнаружили, что подкожный жир тех, кто ест мясо или даже только "молочку" и яйца, в значительной степени состоит из трансжиров, а подкожный жир тех, кто придерживается строгого растительного рациона, вовсе не содержит следов трансжиров‹‹110››.
Веган, изыди.
недавно в Тайланде умерла россиянка. тоже пропагандировала эту чушь
ей было 35лет. даже врачи не смогли ничего сделать.
а страшная была ужас. как.старуха столетняя.
Молодчина!!!!!!! Очень интересно. Попробую.
Спасибо!
Всё доходчиво и понятно, показано!
Умничка 👍🌋
Я пригатовила перший рецепт палучилася я палажила в маразилку на 5 чесов и палучилася марожнная
Подскажите,а можно этот крем мусс использовать как крем для торта?
Думаю, да 😊
Для крема добавьте взбитые сливки, сколько не жалко, чем больше, тем лучше!
Щюпей 👍🏻
(Супер👍🏻)
Спасибо, обязательно приготовлю внукам!
Жаль, что крахмал. Уровень глюкозы повысит. Очень нужны низкоуглеводные рецепты.
Белки я замораживаю, а из желтков делаю крем брюле.
Мне понравились два первых рецепта!
👍😋
Из первого варианта можно сделать супербюджетные 3 шоколада
У вас всегда все шедеврально! Спасибо
Замечательные рецепты! Кстати, вместо пищевой плёнки можно использовать восковые тканевые салфетки (натёртый воск распределить на хлопковойй ткани и прогреть в духовке 5-10 минут ;) Зачем? Для заботы о природе, да и в быту вещь очень удобная: держит форму, сохраняет овощи и зелень свежими, под такими салфетками еда не преет :)
А можно какао вместо шоколадки?
Первый получился такой же как у вас , но только там было немного комочков D:
Отличный десерт, спасибо. После поста можно будет порадовать себя и близких. 👍👍👍👍👍
Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал 👍 очень многое черпаю для себя. Спасибо за рецепты,всего Вам доброго.
Здравствуйте, а для первого рецепта можно использовать чёрный шоколад?
Да, он просто будет немножко с другим вкусом (я пробовала)
@@dreefleydreefley5344 спасибо ☺️
What a great recipe! It looks really delicoious! Thank you. for sharing! your real friend is here! I'll with you! See you again!
А можно какао
Из белков можно сделать меренговое печенье)
Уж лучше бы желатин вместо крахмала!😅😂 А вообще этот десерт нужно делать на агар агаре.
Зря смотрел - теперь сижу слуной давлюсь😀👍но , всё равно , спасибо 🙏🏻
Не сидите, готовьте 🤗
@@annab9994 😀👍🙏🏻
Отличный рецепт, спасибо🌸🌸🌸💕🤗
Спасибо большое за прекрасные рецепты.
Столько видео добавил с подобными рецептами ,когда это всё буду это делать 🤣
Как аппетитно, спасибо
Стесняюсь спросить, где такие цены? У нас в Липецке самое дешевое молоко 49,95
Вы ведь не всю бутылку молока используете. Там в начале написана цена бутылки, а в конце, той части которую использовали
Ооооой помрууууу😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍰🍰🍰🍰🍰🍮🍮🍮🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍧🍧🍧🍨🍨
Очень красиво и аппетитно!!!😊
Смех да и только! БЕЗ ЖЕЛАТИНА!!! За то крохмала набухали, те же яйца, только вид сбоку, плюс желатин хоть для суставов полезен, а крохмал? Он из организма практически не выводится. Лишь бы не как у всех
Как это не выводится , крахмал переваривается всё так же, но желатин и вправду полезнее. Почитайте подробнее об этом.
Десерт вкусный но не советую есть больше одной такой корзиночки. Потом будет плохо от переизбытка в десерте жира
большое спасибо за урок очинь вкусно
Большое спасибо за рецппты,для внуков самое то что надо
Какой приятный голос)) и отличная подача. 👍
Можно ли первый рецепт использовать как прослойку в торте?
А мне первый десерт понравился, он проще всех. И наверняка , очень вкусный.
В столовой ложке 30 гр крахмала, Вы кладите 3 ложки и говорите 30 гр????
Крахмал не мука, он очень лёгкий, и в столовку ложке 30 г никак не поместится. и если что, все продукты взвешиваю...
Очень интересно и здорово! Так все просто! Спасибо!!!
Третий десерт - обьічньій заварной крем