BANA BALKABAĞINI SEVDİREN PASTA | ACAYİP TARİFLER
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Selamlar
Bugün muhteşem bir pasta tarifiyle karşınızdayım. Ben normalde #balkabağı tatlısını sevmem ama bu pasta bana balkabağını sevdirdi desem yeridir. Kaç dilim yedim hatırlamıyorum. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Balkabaklı Pasta
Malzemeler:
1 kg temizlenip doğranmış balkabağı
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Muhallebisi için:
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır yada patates nişastası)
1 su bardağı şeker
1 tane yumurta
1 paket vanilya
1 lt süt
Tabanı için:
1.5 paket yulaflı bisküvi
100 gr fındık
100 gr eritilmiş tereyağı
Yapılışı:
Balkabaklarını pişirerek işe başlıyoruz. Uygun bir tencereye balkabaklarını, şekeri ve suyu alın. Kapağını kapatıp kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte balkabakları yumuşayana kadar pişirin. Ardından bir ezici yada blender yardımıyla ezin. Bir kabın içine alıp soğumaya bırakın.
Taban için bisküvilerle fındıkları robottan geçirin. Üzerine eritilmiş ve soğumuş tereyağını döküp karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına eşit bir kalınlıkta dağıtın. Elinizle sıkı sıkı bastırın. Dinlenmesi için buzluğa kaldırın.
Şimdi muhallebiyi pişirebilirsiniz. Tencereye un, nişasta ve şekeri alın. Sütün bir kısmını ekleyip bir tel yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin onu da iyice karışana kadar çırpın. Kalan sütü de ekleyip sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirmeye başlayın. Katılaşmaya başlayınca vanilyasını ekleyin. Göz göz olup kaynayınca ateşten alın.
Sıra geldi katmanları birleştirmeye. Buzluktan tabanı çıkarın. Üzerine 2-3 kaşık balkabağı püresi ekleyip her yerine gelecek şekilde yayın. Muhallebiyi ekleyip üzerini düzleyin. Muhallebinin kabuk tutması ve biraz katılaşması için 1 saat oda sıcaklığında 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. İyice soğuyunca kalan balkabağını üzerine ekleyin. Bir spatula yardımıyla iyice düzleyin. Tercihen 1 gece ama vakit yoksa 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis sırasında üzerini ceviz, fındık, badem ile süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
İnstagram: / acayiptarifler
Facebook: / acayiptarifler
Mail: iletisim@acayiptarifler.com.tr
Web: www.acayiptarifler.com.tr
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
Harika oldu çocuklar bayıldı. Balkabağını sevmeyen eşim bile bir dilim daha istedi. Tarif icin teşekkürler.
Dün yaptım, harika oldu teşekkür ederim. Küçük kalıpta yaptığım için yarım ölçü yaptım. Kabağı da bir gece öncesi şekerle beklettikten sonra pişirdim. Balkabağından 5-6 dilimini küçülterek bisküvili tabanın üzerine bıraktım, sonra muhallebiyi döktüm. Balkabağının çok akışkan olmasını istemediğim için de üzerine ayırdığıma jel ilave ettim. Çok tarif denedim, kabağın kendine has o kokusu beni çok rahatsız ediyordu. İlk kez bu tatlıyı çok sevdik. Tekrar emeklerinize sağlık.
Tarif için teşekkürler yaptım tadı çok güzel oldu ben kabağın içine biraz tahin koydum çok yakıştı 😊
Biz de denedik çok güzel oldu şimdide tekrar yapicaz ellerinize sağlık ...
Bu arada tam ölçü verdiğiniz için telekkür ederiz😊😄
Bal kabağını kabağını çok severim 😍😍 bu tarifiniz çok lezzetli görünüyor👌😋😋😋 ellerinize sağlık 🍃🌹👍👍👍
Peygamber efendimizin çok sevdiği tatlıdır balkabağı tatlisi
Tarif çok hoşuma gitti ve simdi yaptım.goruntu güzel görünüyor ama tadına yarın misafirlerimle bakıcam. Anlatımınız çok başarılı. Teşekkür ederim
Bu müthiş lezzet patlaması için teşekkürler herkes çok beğendi , yapacak olanlara şiddetle tavsiye ederim 😍
Elinize sağlık mükemmel görünüyor kelepçeli kalıp büyük boymu acaba teşekkürler 🙋♀️
Bugün tarifi gördüm ve Bugün yılbaşı sofrasına hazırladım henüz yemedim ama cok lezzetli olacağına eminim tarifi ölçüleri yapımı harika teşekkürler 🙏🙏
Denedim ve çok beğendim yedigim en güzel kabak tatlısı ydi
Şahane oldu ellerinize sağlık sizin tariflerinizin ölçüleri gerçekten şaşmıyor takipteyim👌👏❤️
Elinize sağlık çok güzel oldu deneyicem
Evvet bal kabağını hep aynı tarzda yapmaktan sıkılmışken çok iyi denk geldi tarif. Bire bir uygulayıp Yaptım evet oldu ama kabak gittikce sulandı dolabdan çıkarınca hemen yemeniz lazım çünkü eriyor gibi oldu Hep aynı tarzdan sıkılanlar için iyi bir tarif.
Merhaba , sizin bal kabaklı pasta tarifinizi görünce hemen yaptım veeee efsooo oldu teşekkürler 👍🏻👍🏻😋😋🎃
Muhteşem görünüyor en kısa zamanda deneyecem inşallah ellerine sağlık
Elinize sağlık 👍 kabak tatlısıni çok severim 😋 bu tarifi denicem
Bal kabağını cookk severim hem yemeğini hem de tatlısını ama tatlısını daha demin yaptık ellerinize sağlık bu tarif de çok ilginç görünüyor 👍🏻👍🏻🌹👍🏻👍🏻👍🏻🤭🤭🤭🤭🤔🤔🤔🤔🤔🧐🧐🧐🧐🤯🤯🤯🤯🌝🌝🌝🌝🌝💥💥💥❤️❤️❤️
Dün yaptım tarif gerçekten birebir elinize sağlık eşim çok beğendi özellıkle 1 yasındaki oğluşum kabak kısmını çok sevdi burdaha yapicam ama bu sefer büsküvi bütün olarak taban olarak sadece kullanıcam çünkü servis etmesi biraz sıkıntılı oldu oburturlu tarif bire bir tuttu elinize sağlık deneyecekker şüphesiz yapabilir
Siz de altına şerbetli etmek koyun bisküvi yerine
Elinize sağlık çok güzel olmuş, deneyeceğim.Annemde tabanına Etimek koyardı.Tabani daha yumuşak oluyor. 😊
Elinize saglik guzel gorunuyor kalibin tabaninda yagli kagit varmi
Şifa olsun çok güzel bu tarıf elimize sağlık..Teşekkür ederim
Bir kere yaptım muh-teee-şeemm oldu özellikle kardeşim bayıldı, tekrar kabak aldım yine yapıcam kardeşim için. Başka bir tarifle de denemiştim ama kesinlikle bu daha güzeldi, elinize sağlık :)
Şeker balkabağının vitaminlerini öldürüyor. Onun yerine hurma olurmu ?
Merhaba ☀️ baya olmuş yorumunuzdan beri ama sormak istedim. Diğer tarif cheesecake şeklinde mi acaba. Ben de denemek istiyorum ama balkabaklı cheesecake mi yoksa bu muhallebili tarifle mi yapsam karar veremedim 🤔
@@elifka5310 Diğeri cheesecake şeklinde bir tarifti evet, kardeşim bal kabağıyla yapılan tatlıları sevdiği için çoğu tatlıyı denedim, bu tarifteki şeker miktarı bana biraz fazla geldiği için azalttım sadece ama onun dışında birebir yapınca güzel oldu, biz beğendik açıkcası.
@@pinarkolemen Teşekkür ederim, elinize sağlık ☺️🌸
@@agqara3466 ist die die Zeit in die Familie in den letzten Jahren
Elerine salık superr oldu❤❤❤🎉
Ben de denedim çok güzel oldu, balkabağı sevmeyen çocuklarım bile çok severek yediler
denedim mükemmelll balkabağının bu kadar lezzetli olacağı inanılmaz
Merhaba çok şekerli olmadı mı denemeyi düşünüyorum da ☺️
Ayyyy harika görünüyor. Ellerine sağlık. Hemen deneyeceğim
Harika bir tarif çok güzel oldu ikinci kez yapıyorum.
Ellərinizə salıq çooox xoşuma gəldi. Helal olsun sizə
Ellerinize sağlık pasta harika görünüyor 👍😋🌹🌹
Uzun zAmandir arsdigim tarif çok şükür buldum
Üstüne ve bisküviyi ceviz efsane olur, denemak lazım listeye aldım bunu, tesekkurler tarif için
Denedim çok hafif gerçekten güzel ama benim balakabağı pürem biraz sulu oldu onun haricinde çok iyi bi tarif
Ellerinize sağlık.Balkabagina jöle yada nişasta ile katılık katılsa nasıl olur.Fikrinizi ogrenebilirmiyim
Hayirlsiin olsun abine olduk
cok güzel görünüyor, muhakkak deniyecem
Tarifi denedim, çok güzel oldu, ellerinize sağlık ..
Denedim harika oldu ölçüler tam. Burçak bisküvi ve fındik bulismasina bayildimmmmn
Ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu ❤❤
Elinize sağlık. Görüntüsü bile muhteşem. İnşaAllah en kısa zamanda denerim.
anlatımınız ses tonunuz ne kadar güzel...en kısa sürede deneyeceğim❤
Büyük borcamda yapsam çok ince olurmu? Kalabalık bir misafire yapmak istiyorum da.. ellerinize sağlık 🙏🥰👏👏👏
Yaptım ve öyle güzel oldu ki bi günde bitirdikk🤤😍😍 çok sağ olun
Bal.kabagi bu şekilde yapıp dondurucu ya atsak.olurmu isteğimiz zman çıkarıp kullanmak icin
Bende yaptım tarifinizi gerçekten güzel oldu emeğinize sağlık teşekkür ederim 🤗
Denedim çok güzel oldu teşekkürler
Ellerine sağlık hazır elimde bal kabağı varken tamda sizin tarife denk geldim muhteşem gözüküyor
Yumurtasız yapsaydım keşke
Yinede çok güzel olmuş
İlkdefa izledim sizi vepastanız harika elinize sesinize sağlık
Hayırlı akşamlar tarifenizi yeni gördüm İnşallah Allah'ın izniyle yapacağım yapınca da nasıl olduğunu söylerim size teşekkürler
Balkabakli cizkek e benziyor. İzlemedim ama canım çekti
Çok güzel görünüyor
Merhaba bal kabagina 1 bucuk su bardagi seker koyup birkac saat dinlendirdim.sonra pisirirken 1 bardak su koydum.suyu cok fazla geldi cekene kadar cok karardi.Balkabaklarimi nasil sari rengine dondurebilirim bu mumkun mudur
Ellerinize saglik,ben cevizi tatlisinda oldugu gibi tercih ederim tabiiki tercih meselesi tesekkurler🤗🤗🤗
Ellerinize sağlık güzel görünüyo en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum teşekkürler
Emeğinize sağlık şu muhallebi yumurtasız olmazMi 💕
Denicem çok güzel gözüküyor 🧿
Çok beğendim Hanımefendi lütfen kalibiniz kaç santim ve muhallebi için neler kullandınız rica etsem yazarmisiniz ayrıca yaparken bahsetmek seyredenler için çok önemli selamlarımla
Ay ! Bayıldım elline sağlık bende yapacağım ins.😋😷
Allah razı olsun Ellerine sağlık
İzlemesi ne güzeldi😂 yapması bir tık zahmetliymiş ama değdi gerçekten 😍 ben şekeri 1,5 bardak yerine 1 bardak koydum aşırı şekerli sevmedğim için dengeledi bence muhallebi de şekerli🙈 gerçekten çok güzel bir tarif çok🤗
Merhabalar .
Yurt dışında yaşıyorum
Kaç gram bisküvi paketi?
Balkabakli tatlılara bayılırım ellerinize sağlık hem balkabagindan dolayı yararlı hemde emininin ki tadı harikadir🤤🤤🤤ağzım sulandi bir ara denicem
Ellerine sağlık çok güzel olmuş teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende en kısa zamanda deneyeceğim bende bal kabağı ni çok seviyorum 🌹 hayırlı günler
Ellerinize sağlık güzel görünüyor denemeye değer
Ellerinize sağlık. Tereyagsiz yapmak istiyorum,onun yerine ne koyabilir? Teşekkürler..💜
Elinize emeğinize sağlık ilk defa kabakla ilgili bir tatlıyı beğendim 🤗
Bende aynı şekilde yaptım ve çok güzel oldu
Ellerine sağlık çok güzel oldu muhteşem 👍👍💐🌲
Çok severim balkabağıni cokkk. ..yapicam bu tarifi. .hoşuma giderse yaparım devamli şimdiden merak ediyorum tadini
...ellerinize sağlık. ..
Yaptınız mı nasıl oldu muhallebisi dondu mu
Lütfen cevap verin 🙏🏻
@@melisa8571 malesef kismet olmadı yapmak
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🙏👍🌺
Kalıbın ölçüsü kaç cm? Birde kaç dilim çıktı
Vay be ne guzal tatliymisken bende balkabaklari cok severim denede fayda var...
Cok tesekur ederim..
Çok güzel görünüyor gerçekten. Ellerinize sağlık. 👏🏻👏🏻 Bugün deneyeceğim ben de yarın misafirim geliyor. Balkabağını çok severim şahsen daha önce kuplarda yapmıştım bunun gibi muhallebili ama ilk kez kelepçeli kalıpta yapacağım umarım açınca muhallebi akışkan olup da dağılmaz. 🙈
Anlatım çok güzel olmuş
Islak kum kıvamı :) tanımlama çok güzel yaaa ❤️
Çok teşekkür ederiz yaptık ve çok güzel oldu.
Çok güzel 😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deniyecem
Üstüne Tahinlisos gezirmekde müthis bir Tat verir eminim ellerinize saglik
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Sahane bir tarif denicem inşeAllah ❤️
Gerçekten mukemmel görünüyo elinize sağlık
Cok guzel oldu ellerinize saglyk. Kesinlikler her kes denemeli
Cok guzel gorunuyor ilk firsatta deneycem teşekkür ederim 😍
Tarif çok güzel. Ama ben sizi tarifi verirken ki hızınız, gereksiz konuşmadığımız, baymadıgınız, pratik ve izleyenin de zaman hakkına girmediğimiz için çok teşekkür ederim. Obone oldum. İlk bu tarifinizi izledim ama diğerlerinin de bu tarzda oldugunu düşünüyorum.
Eşim asla yemiyordu havuçlu dedim ilk önce😀 tabağını bitirdikten sonra bal kabağı olduğunu soyledim 😍
Eşinize söyleyin balkabağı erkekler için çok hayırlı bir yeyecek
Kabak tadini alıyor musunuz
Denedim. Mükemmel oldu herkes çok beğendi ellerinize sağlık 👏
Kabağım biraz sıvı oldu nişasta koysam olurmu
Acaba altındaki katman için Yulaflı bisküvi değil de normal bisküvi koysak bir farklılık falan olur mu?
Yulaflı bisküvinin verdiği dokuyu vermiyor tavsiye etmem 👍🏼
Masha'Allah...this is very nice cake..
Canlı yayını izlerken yarının yemeklerini yaptım kabaklari hazırladım yarın yapicam inşallah ellerinize sağlık 💙
Açıklama kutusu?
Tarifinizi deneyip, tatmak için 1 dilim kestim gerçekten efsane oldu kabak tadı hemen hemen hiç gelmiyor çok lezzetli bi tatlı oldu umarım misafirlerimde beğenir tarif için teşekkür ederim bu arada ayırdığınız kabaktan kek yapıcam demiştiniz kekin tarifini de paylaşır mısınız lütfen🙏
Muhallebi donar mı ona göre yapacağım içine labne kullanmıyorsunuz lütfen cevap verin
Kıvamına dikkat edin, biraz katı olması gerek. Soğuyunca daha da katılaşacaktır.
Bugun tarifinizi denedim. Evde bahcemizin minik kabaklarindan vardi. Çok hafif, az şekerli bir tatli oldu. Ama acikcasi pratik bulmadim. Pişir, beklet, vb...vakti olan yapsin...elinize saglik.❤
Kabağı çok mu pişirmek gerekiyo akmaması için acil cevap verir misiniz akşama misafirim var
Görüntü cok güzel bardaginiz ölcüsünü ve kalibinizin büyüklügünü yazatsaniz sevinirim 28 , 30 santimetre gibi görülyor
Bu kardarmı güzel olur elinize sağlık
Yiyenler tadi nasıl cok mu bal kabağı geliyor acabaa merak ediyorum. Yapicamdaa güzel mi tadı
Balkabagi tadi hemen hemen hic yok efsane bir tarif bu denemenizi tavsiye ederim.