슈거파우더를 사용하는 이유는 입자 때문인데요, 일반 설탕은 입자가 굵어서 크림치즈에 완전히 녹이려면 오랜 시간을 치대거나 온도를 올려야 합니다. 그런데 크림치즈는 오래 치대면 묽어져버리죠. 슈거 파우더는 입자가 고와서 오랜 시간 치대지 않아도 크림치즈와 금방 섞이기 때문에 그 특유의 꾸덕꾸덕함을 유지할 수가 있어요. 또 슈거파우더는 공기 중에 습도가 많은 요즘 같은 날씨엔 뭉쳐서 덩어리 지기도 합니다. 이럴 때는 영상에서처럼 체에 한번 걸러주시면 되고요 혹시 냉동한 크림치즈를 사용하셔도 같은 현상이 발생할 수 있습니다. 이 두 가지를 한번 체크해 보세요🤗
너무좋은 방법 맘에쏙들어요감사합니다
어니언크림치즈레시피도 올려주세요
크림치즈맛집 넬모레시피♡
잘보고있습니다
감사합니다🙏🙏
넬모님 최고!!!
감사해용🙏👍
피자두 관련 영상도 한번보여주셨으먄 좋겠습니다 ㅎㅎ;; 너무짧은기간밖에못먹는과일 ㅠㅠ
복숭아 한 상자를 선물 받았는데 위층 4개 갖다 주고 어떻게 하나 ? 생각했는데 해봐야겠네요 레몬크림치즈는 두번째 해 먹었어요 ㅡ
레몬크림치즈 너무 좋아해 주셔서 감사해요🙏😭👍
여기도 빨리 떡상 ㄱㄱ!! 좋아요 열심히 누르고있습니당 ㅎㅎ
응원 감사합니다😊
지금 잼부터 만들고있어요!크림치즈 120g에 잼이 얼마나 넣어요??
항상 잘보고있고 많이 만들어봤습니다!앞으로도 좋은 영상 기대할께요~~!!
일단 30~40g 정도 넣어보시고 입맛에 따라 더 넣거나 덜 넣으셔도 됩니다🤗
@@NellMoRecipe 답장을 주셔서 감사합니다!지금부터 해보겠습니다!!
일본에서 응원하고있습니다!!
여기가 진짜야 진짜..🙈
꺅🙊
슈가파우더를 넣는이유가뭚가요? ㅠㅠ슈가피우더 넣으면 중간중간 흰점이 너무 눈에띄어서 저는 설탕넣는데... 어떤차이가 있을까요?
슈거파우더를 사용하는 이유는 입자 때문인데요, 일반 설탕은 입자가 굵어서 크림치즈에 완전히 녹이려면 오랜 시간을 치대거나 온도를 올려야 합니다. 그런데 크림치즈는 오래 치대면 묽어져버리죠. 슈거 파우더는 입자가 고와서 오랜 시간 치대지 않아도 크림치즈와 금방 섞이기 때문에 그 특유의 꾸덕꾸덕함을 유지할 수가 있어요.
또 슈거파우더는 공기 중에 습도가 많은 요즘 같은 날씨엔 뭉쳐서 덩어리 지기도 합니다. 이럴 때는 영상에서처럼 체에 한번 걸러주시면 되고요 혹시 냉동한 크림치즈를 사용하셔도 같은 현상이 발생할 수 있습니다. 이 두 가지를 한번 체크해 보세요🤗
냉동복숭아는 안되나요?
통조림황도 써도 되겠죠?
만들어보지 않았지만 머릿속으로 그려보면 가능할 것 같습니다🤗
영상과 관련없는 댓글이지만… 넬모님 되게 뽀야시네요^^ㅎㅎㅎ
집순이들은 여름에도 잘 타지 않아요 ㅎㅎㅎ 😆😝😋