Oven-Rosted Brisket : 19 hours Texas style, but oven made recipe (Feat. Special Judge) [Eng CC]
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 오늘은 귀한 분과 함께 했습니다. 흐흐흐
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 훈제 향 소스 : 리퀴드 스모크
link.coupang.c...
✅ 바베큐 소스 :
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✅ 호일: 아웃도어 호일
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✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
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✅ 요리용 솔 : 실리만 실리콘 솔
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[재료 목록]
브리스킷
굵은 소금
굵은 후추
애플사이더
리퀴드 스모크 link.coupang.c...
메이플 시럽 link.coupang.c...
[곁들임]
바베큐소스 link.coupang.c...
디너롤 link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
All Background Music by LAKEY INSPIRED bit.ly/2qCZf7z
![Home made Bacon : Sweet and Salty + THIC [Eng CC]](http://i.ytimg.com/vi/VAme9JG_xA4/mqdefault.jpg)
고기도그렇고 오늘의 과스트도 처음부터끝까지 엄청만족했습니다.
영상최초의 화를내지않은그런 특별한..
밤을 새시느라 화내실 기운이 없으세요ㅠㅜ
와.. 19시간 요리하고 혼자 먹고 싶을만도 한데 그걸 진공포장해서 주는 육식맨은 정말 전설을 넘어선 레전드 아니 전설의 레전드다..
줄여서 레전설 ㄱㄱ
레전설
레전설
레전설
ㄴㄴ 전설의레게노
과나...육식맨...진짜 세계관 최강자들이다....
육식 수준 실화냐??
가슴이 웅장해진다 ㅠㅠ
육식맨 첫번째 콜라보 유튜버가 과나라니 정말 화
려한 조명이 나를감싸네
ㅠㅠ
오늘 요리는 비...비프 브리스킷입니다. 근데 이제 과나를 곁들인.
육식 수준 실화 ㅎㅎ
6:47 육식맨님 인생벌스ㄷㄷ
5:46
이거 실화냐? 과 보자마자 소름 돋았다 역시 세계관 최강자들의 만남이다.
가슴이 웅장!
님 성뭐임?
@@tpabg 그냥 자신이랑 이름이 같아서 물어본거잖ㅋㅋㅋㅋ
이야~ 오븐으로 만든거라곤 믿기 힘들 정도로 잘 나왔네요!
본인등판!!
문츠님 영상 잘 보고있어요ㅎㅎ
혀...형이 왜 여기서 나와
이쪽업계최강자ㄷㄷ
문츠형..... 얼른 다른유튜버들이랑 합방해줘요
육식맨과 과나라니.. 이 조합 무조건 찬성합니다 다음번엔 육식맨님이 과나님 채널에 가시는건 어떠할지
육식맨 노래실력 궁금하네 ㅋㅋ
아오 스포
닉네임ㅎㄷㄷ하네... 광기가 느껴진다
와
아 스포...
과나님이랑 콜라보 넘 축하드려요! 분량상 육식맨님 고생하신거랑 먹는거는 편집하신것 같은데 그게 좀 아쉽네요 아님 과나님 채널에 올라오려나? 완성된 고기 때리실때 진짜 질감 미쳐버리는줄 알았음
ㅋㅋㅋㅋㅋ엉덩이때리는줄
??? : 아 스포ㅡㅡ
제작기간 대비 영상길이가 가장 안나온 작품이 아닐까 싶습니다 ㅋㅋ 노래랑 같이 끝나는 엔딩이 넘 깔끔해여 잘보고갑니다
와 미쳤어 진짜 콜라보했엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사해요... 두 분 복 많이 받으시고요...
갠적으로 두 분이 같이 앉아 드시는 리액션 영상도 보고 싶네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
다 익은 고기가 찰랑이는건 처음봅니다
온 몸에 소름이 좍 돋았습니다
제 아래쪽에 육즙이 나더라고요....
@@___-nn1rm 핡짝
@___ 낼름 낼름~
@@___-nn1rm 핥짝핥짝
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 형은 자기채널 구독 눌러달라고 안하고 과나형 채널만 구독눌러라 하네ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 찐팬인듯ㅋㅋㅋㅋ
근데 요즘 보면 그것도 매너인듯
맛있는치킨무 ?? 그래..?
@@chickenmuu ??그래..?
맛있는치킨무
?
형 영상보고 오늘 부모님 생신 선물로 토마호크 스테이크랑 육회 사시미 초밥 해드렸어. 부모님 좋아하시는거 보고 뿌듯하더라 형 덕분이야 고마워
Du Du 제가 다 뭉클하네요ㅠㅠㅠㅠ축하드려요!
정말 잘하셨습니다
대단하십니다
실천으로 옮기는 거 각종 핑계로 포기하기 쉬운데 대단하십니다
우와
와 요리도 어려운 거 하셨네 대단..
과나님 나오는 순간 소름이 돋았습니다
육식맨님 언제나 육식의 길 걸으시길 응원합니다 쌩큐~!
6:56 “고귀한 두 글자”를 “고기한 두 글자”로 들었다 역시 육식의 길을 따라가나 보다
222222222
뜻이 똑같아서 문제없을듯
asdf01212 고기 = 고귀한 것
@@asdf01212 이건 맞지
난 고기왕 두 글자라고들음
와 육식맨에 과나 ㅋㅋㅋ 과육 조합 개쩌러
저 두분다 초창기에 구독했는데 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 과육조합이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 이딴걸 왜 쳐올리냐 씨발 눈만배렸네
실화야...?
제일 좋아하는 유튜버 2명이 함께하네...
사랑합니다 진짜❤️
+++베이크드 빈즈 레시피도 올려줘요ㅠㅠㅠㅠㅠ레시피라도!!!🥺🥺
ㄹㅇㅋㅋ
barbecuebible.com/recipe/brisket-baked-beans/
육식맨 헐 진짜 감사합니다👍👍
과나님 음악 딱 나오고 노래 할때 나만 온몸에서 소름 돋았냐? 뭔데 간지나냐
와 과나님과의 콜라보라니!! 정말 상상도 못한 조합이네요!! 전설의 레전드 인정인정!!!
이번 영상... 특히 고생 많이 하셨네요 혼자 다 먹어도 되는데 그걸 나눠주고, 거기에 과나 님까지... 이거 빛이 너무 과한 거 아닙니까? 영상이 하얀색으로만 보이네요
과 나오자마자 진짜 소름 쫙돋았다..,,.진짜 유튜브 최강의 콜라보다....
육식맨님 리액션도 나왔으면 좋았을텐데......ㅠㅠ
콜라보를 하셨으니 아마 곧 과나님 채널에서 빡쳐있는 육식맨님을 볼 수 있지 않을까요?
@@fenneszkr204 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하.. 이 형 극대노 보고 싶었는데 1도 없넹
화내는모습 보고싶어 ㅠㅠ
그러게요.. 육식맨님 먹는거 기다렸는데
3:03 엄지가 피곤해 보이는건 처음이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
초점도 안잡혀 카메라도 피곤해 보이네 ㅋㅋㅋㅋ
난 형이 항상 마지막에 사랑하는 구독자 여려분 감사합니다라고 말 할 때 그냥 너무 듣기 좋아 ㅠㅠ
5:56 내 최애파트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
과나같다ㅋㅋㅋ
형님! 이번에 솔트백 누스렛 스테이크 해먹었는데 친구한테 칭찬받았어요!!! 그동안에 형님요리으로 다 성공했어요. 미트볼, 학센, 안심스테이크, 등갈비, 솔트베 누스렛 전부다 성공했어요 이제는 리버스시어링 할려고 토마호크 기다리고 있습니다. 항상 응원할께요 고맙습니다
대단합니다 김찬우님
정말 잘 하셨습니다!!!!
오늘은 화가 레전드로 많이 나실 예정 이십니다 (최초공개 전).
오늘은 화가 안나셨다고 합니다 또르륵...(최초공개 후)
오늘은 adhd 컨셉이군요
화나는 장면이없...
없어...
없었다고한다
화가 아니라 음악가였군요 (최초공개 후)
노래좋고 고기좋습니다 최고에요
그래서 화나신 육식맨님 어디갔죠??
과나 님 다 좋은데 육식형은 주무시나봅니다..
뻗으신건 아닐지 ㅋㅋㅋㅋ
여태까지 제가 육식맨을 보는 이유는 대리만족과 레시피를 위한거라 생각했는데
그냥 빡치는거 보러 오는거였습니다
때리든 욕하든 뭐든 해드릴테니 빡쳐주세요
빡밍아웃 ㄷㄷ
부들부들
*M*
지금까지 이런 취향은 없었다 이것은 새디스트인가 마조히스트인가
아이고 이봉원 친구 댓글을 남기는 걸 깜빡해서 아침 출근해서 다시 남기고 간다네... 잘 보았다네... ㅎㅎ
과나님과 육식맨님.... 내 요리유튜버 최애 두분이 만나셨다!!
0:40 평범한 가정은 아니지...
육식맨이 있는데
영상요약: 이거보면서 밥먹으면 안된다ㅠㅠ
어흑ㅠㅠ
+콜라보 이름은 과식맨 갑시다
123개 감사합니다^^7
오 저번에 Q&A질문에 과나님 콜라보 하실 생각 없냐고 댓글 달았었는데 드디어 보게 되었네요! 그와중에 브리스킷 대박입니다~~~
진짜 이분은 정성가득인게 너무 느껴진다ㅠㅠ 설명부터 과정 결과물까지 진짜 대박이고 이번편은 레전드 진짜 저 브리스킷보고 가슴이 웅장해진다ㅜㅜ 최고야 육식맨님👍👍👍👍👍
5:48 여기서 소름돋은 1인
과나님이랑 육식맨 조합...레전드...
합쳐서 과식맨!
정말 위대 합니다! 선생! 한번 더 도전 하시다니. 저는 다음 컨텐츠 추천을 위해 공부하겠습니다.
과나님과 콜라보 하신 모습을 보니 마음이 웅장해지네요
파이팅!
감사합니다!!!
과나가 누구지하고 봣는데 이제는 과나 없이 살수없는 몸이 되버렷!
@@user-is1wc1hp9i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
후반부 비트감 쩌는 음악 ... 엄청난데요? 만드신 곡이면... 이건 엄청난 재능...!!! 쩔어요!!! 엄지척!!! 와~~~ 요리에 감탄하다가 음악까지 감탄합니다! ^^
무슨 고기 카스텔라임.?? 😳 진짜 턱관절 어리둥절 되겄다...👍👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아아니 모든 요리를 하는데 손에서 졸음이 보여... 손이 덜덜 떨리는데요? 고기외에도 일이 많아서 브리스킷하다 쓰러지겠어요 먹어서 보양하면 뭐해...
갓과나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콜라보 지렸다
4:17 방심하다 개 터졌네ㅋㅋ
영상도 미쳤고 음악도 미쳤다
존경합니다 그리고 사랑합니다
♥
XX님이 나오셔서 멋지지만 형이 먹고 헐크로 변하는 모습을 보고싶었어(스포)
과나형~~
@아아아아 영상볼때 댓을 보지마..
자강두천이네 ㅋㅋㅋ
???:하....
이거 그냥 배댓하나 강제로 보여서 자동스포..
ㄹㅇ ㅆㅇㅈ
뭐야 뭐야 이 세카이 최강자들이자너 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두분 영상 항상 잘 챙겨보는데 진짜 과나님 나오는 순간 육성으로 소리질렀습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 두분 콜라보 대박이네요 ㅠㅠ큐큐ㅠㅠ
와.... 내가 가장 좋아하는 유튜버 두분이서 콜라보.... 말도안돼ㅠㅜㅜ
와… 정성에 진짜 감탄이 나옵니다 !! 요린이는 오늘도 대리만족 하고 갑니다
요리유투브계의 거장들의 콜라보라니
요리 수준 ㄹㅇ 실화냐? 배때지가 웅장해진다...
처음부터 끝까지 최고라고 생각했는데 하나 빠진게 있네요 ㅎㅎㅎ 화나신 육식맨님이 생략됬어
와 대단하다...구독 하지 않은 사람들 구독 박자ㅎㅎ고생 하셨어요,,,ㅋㅋ
목소리듣자마자 과나ㅏㅏ다했닼ㅋㅋㅋ 자주 같이해줘요 😍😍
이게 힐링방송이다...ㅜ
실패할까봐 풀드포크까지 해둔건 뭐에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 자연스럽게 넘어가서 뭐지 했네요
설거지 비법 공유받고 싶네요
자취하다 보니 고기 자주 구워먹는데 기름때 처리 어찌 하시는지들...
(굳이 육식맨님 아녀두 되니 아무나 비법 공유 좀)
뜨거운물 부어서 녹인다음 닦던지 키친타올로 닦아서 쓰레기통에 버려요
밀가루 온수에풀어서 닦으면 기름때 잘밀려요
요리 다하고 바로 닦으면 피곤할 일 없어요 ㅋㅋㅋ 귀찮을 뿐이지만...
베이킹파우더요
키친타월로 닦아서 쓰레기통에 버리거나 밀가루 뭍혀서 반죽한 다음에 변기에 버리거나 해요
그러고도 남은 유분기는 세제푼 온수에 담가서 닦아야죠~
형 진짜 이런영상 올리면 화
과나 정말 화가나 나도 먹고싶어... 나도!!!!!
이단변화구
려한 조명이 나를 감싸네
화려한 조명 예상했었는데 ㄲㅂ
와 이게 되네...오븐사면 꼭 해볼꺼에요 ㅠㅠㅠ 덕분에 좋은 유튜버를 알게되서 기쁘네요!! 항상 응원합니다!!
이미 찰랑거리는 고기 보고 덩실덩실대고 있는데 과나님 나오셔서 기절...유일하게 구독하는 두 요리채널 콜라보라 기쁩니다ㅠㅠ
5:02 고기 출렁임에 진짜 실제 비명 터지고
5:49 내가 좋아하는 또다른 유튜버 마크에 엥?!?? 하면서 다시돌려봤다
진짜 오늘 영상 또한번 레전드...
진짜 브리스킷은 시간도 많이들고 정성도 많이 들어가는 음식인것 같네요... 정말 힘든 요리인만큼 꼭한번 도전해보고 싶네요!!!
육식맨 친구로 태어났으면 저런거 먹을 수 있는데 ㅠㅠ 담 생엔 육식맨 절친으로 태어나길
최혜정 과나가 되는 방법도 ㅋㅋㅋ
와 미친 과나님이 나오실줄이야....과나님 노래 나오자마자 소름이 4번이나 돋아버리네..수많은 유튜버중에서 유일하게 알람설정 되어있는 두분이 콜라보라니 ㅠㅠ
오늘 영상부터 보시죠 역시 제가 기다린 육식맨의 영상은 처음부터 절 설레게 합니다. 보는내내 잠을 설치며 만드는 걸 보며 조금 짠했는데요 하지만 좋은 영상을 위해 했다는 점 높은 점수를 주고 싶네요 자 그럼 마지막으로 함께한 영상의 노래는 평범할 수 있는 육식맨의 영상에 감초 역할을 해 재미를 더해주었습니다. 항상 감사합니다 쌩큐!
정말 감사합니다!!!
과나님 부럽다 육식맨의 지인이 되셨다니!!!
2:34
아니 여기서 하스스톤을?!
과나라는 분은 첨 알게된 분인데 가사, 노래 수준이...??
ㄹㅇ 전설 대한민국의 자랑
라임맞추는거 씹소름..
와...제가 좋아하는 두분의 콜라보...굳굳굳
5:02 저녁 먹고 누워 쉬고있을때 한대 때려봤던 내 뱃살 같은 느낌적인 느낌...
리버스시어닝으로 알게된 육식맨님. 덕분에 애들이랑 고기 잘 먹고있습니다!!
1:05 어..?? 이 아저씨 아메리칸 쉐프인가 영화에 나왔던 사람 아닌가요??
브리스킷 사러갔던 식당이었던걸로 기억하는데..진짜 있는 식당이었어..!?
CaffeHolic 맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 넷플릭스 더 셰프 쇼 보면 저기 다시 찾아가서 바베큐 만드는 것도 나와요
와.. 요리시간 진짜 ㄷ ㄷ 수고하신만큼 음식이 빛나보여유
채소라서 통편집하신대ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 브리스킷 최고ㅠㅠ
육식맨님 영상을 몇개봤는데 고기의 아름다움에 대한 이해와 고기를다루는법 고기에대한 사랑과 정성이 피부로느껴질정도로 와닿습니다.
구독을눌렀으니 영상으로 자주 볼수있었으면 좋겠습니다.
노력하겠습니다!!
진짜 정성 미쳤습니다.. 존경해요!
대뜸 노래시작할때 소름돋았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 과나
보면서 같이 먹게 바비큐맛 뿌셔뿌셔 준비해놨습니다
"ALL TIME LEGEND"
오늘영상에서의 형님의 집념과 끈기 고기를 대하는 태도 왼벽 of 왼벽 존경합니다 ㅠㅠ
인트로부터가 아주 탱글탱글하니 얼마나 부드러운지 눈으로보입니다
과 글자 보자마자 소름돋았다
와 최애들의 조합 미쳐!!!!!!!
2:24 이번에는 드디어 미국 방법으로 하셔서 기뻣는데 후추가 검은색을 주는게 아니라, 스모크가 검은색 주는거라 후추를 아무리 많이 넣으셔도 안되요 ㅎㅎ
지인짜 지인짜 고생하신 보람이 있으셨겠네요!!
++콜라보 너무 좋아요☺️
와.. 요리도 음악도 미쳤네요 너무 잘봤어요 늘 응원합니다! 쌩큐ㅁ!!
5:40 목소리 듣고 어? 어디서 많이 들어봤는데? 했는데 와 할때 알았다
육식맨님 혹시 구독자 모임 한번만 하면 안될까요?ㅠㅜㅠㅠ 육식맨님은 구독자들 직접 만나면서 팬들의 사랑을 듬뿍느끼고 재미있게 요리도 하시고 컨텐츠도 뽑고 이참에 인기관리도 하시고 등등등...
그냥 쌉 소리였고요 저도 먹고 싶어요ㅠㅜㅠ
내가 더 화난다....
너무 맛있어 보이는데 상상이 안되니까 더 빡친다
언젠가 해먹는드...
레시피를 따라해 본 결과 메이플 시럽의 존재감이 무시할 수 없는 수준이네요!
시럽이 다 떨어져서 의도치 않게 시럽을 바른 버젼과 안 바른 버젼 둘 다 시도해보게 되었는데, 단맛도 단순한 단맛이 아닌 메이플 시럽만의 기분좋은 향이 은은하게 느껴지고 연육작용도 무시하지 못하는 수준이었습니다.
풀드포크,스페어립과 같은 바베큐 요리에도 메이플 시럽을 적용해 보니 요리의 완성도를 한층 더 높여주는 느낌이었습니다. 뭔가 단순한 단맛 말고도 심오한 BBQ과학(?) 분야의 화학적 반응이 있는 듯 했지만 해외 포럼을 열심히 뒤져봐도 아직 자세한 이유는 찾지 못했습니다.... 그래도 이렇게 육식맨님께서 필살기라고 하신 데에는 다 이유가 있구나 느꼈습니다!
육식맨님의 (코리안)허브 크러스트 숄더랙과 뵈프 부르기뇽을 따라해 보고는 그때 부터는 절대 육식맨님의 레시피를 의심조차 할 수 없게 되어서 업로드 하시는 거의 모든 레시피들은 제 능력이 닿는 한 따라해보고 있습니다. 가족들,지인들과 함께하니 레시피에 대한 칭찬도 상당히 많이 받았습니다!
항상 좋은 레시피 감사합니다!
진짜 사랑합니다 육식맨.. 3만시절 구독잔데 정주행 3번씩 하는중;;
덕분입니다. 감사합니다. 사랑합니다.
진짜 감동이다...
어떤 유튜버가 9개월전 영상에 저런 따뜻한 댓글을 달아줄까
아 진짜 고기 마렵다... 진짜 한번만 먹고 싶어... 저도 심사위원 잘할수있..는데.... 한번..이..라도 맛..보..면 되는데.. 고기..잔반이..라도.. 맛보고 싶..네..
게임 관리좀 하세용!!!
피파 현질유도 좀 그만하고
키렉하고 귀속좀 어떻게해봐
아니 요즘시대에 키렉이 말이나 되나
특별 심사위원이 아내 분이신가 했더니. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
관ㅏ 였자너
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이경민 스앵님 좀 더 크게 만들어주세요
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@@machsig2727 더 크게 할까요
이경민 냉
호일 훈수는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘영상 왜이렇게 짧게 느껴지죠ㅜㅜ 넘아쉬움 하.. 탱글거리는거 애기궁둥이같아
오늘도 좋은 영상 감사합니다
4:30 초 쯤 나오는 bgm 제목 뭔가요?? 항상 궁금함...
@김서준 감사합니다
딱 이 저녁시간에 고기라니 잔인해요.......
4:55 ㅗㅜㅑ..
영상만 봐도 기분이 좋아져요,, 킹식맨😊
진짜 이번영상은 레전드다👍