Radi jednu plecku 15 to je tačno. Al čovek celo vreme objašnjava šta i kako se radi za one koji ne znaju. Tako da je video edukativnog karaktera a ne trkaćeg. Ima puno nazovi majstora na YT što rade brzo al nemaju kvalitet pri obradi mesa.
@@bozomrvos2927 zašto se sramoti? Čovjek radi ciljano polako da pokaže kako on to radi te tako pomogne drugima da ne plaćaju mesare nego da si koliko toliko znaju sami odraditi neke stvari i svaka mu čast na tome. Uostalom to i nije tako polako! Nije isto klat prase i krmaču od skoro 400 kg!
Super sve pohvale ,bilo bi super kad bi to pokazao i sa sunkom ali uz pomoc strajhera kako se odvaja trtica sa sunke,ja sam trazio videa kako se sjece pecenica na ovale i jako malo videa ima pa bilo bi super prikazati osnove da ljudi znaju,ja neznam editirati ja bi snimio al nemam opremu i nisam za to al eto ideja da se ljudima prikaze
E to je ta bitna razlika između svinja u klasi (120-150) kila i ovakve krmače. Kod ovih mladih lopatica se iščupa dok gledaš u nju 😁 Ja uglavnom obrađujem veće svinje, 200-250 kila i nikad nije zgodno iščupati lopaticu na golo, ostalo je rutina, vađenje koljenice i papka 😊 Svako dobro Tišma
Još je jako velika razlika svinja koji borave na otvorenom i onih u zatvorenom prostoru na betonu. Ova krmača je svoje godine života provela na otvorenom osim kad se prasila. 🙂🙂🙂🙂
Pozdrav kolega,dobar si svaka cast.Ja sam iz Backog Brega Berega,blizu smo,od nedavno sam poceo da pratim tvoje videe.Takodje imam farmu svinja i krmaca,ali mi se svidja ovaj tvoj nacin drzanja svinja.pozdrav
Svaka čast što se hoćeš s tim baviti, međutim moraš otići majstoru da te nauči osnove, od držanja noža, oštrenja pa to nije papak nego nogica, nije buncek na lopatici nego na butu. Nauči taj lijepi zanat i onda prezeiraj, nemoj majstore sramotiti,.što ti to treba treba. U svakom slučaju uči. Pozdrav svim mesarima i kobasičarima.
@@nikolaravic1587 nema bolje! Pogotovo ako je sviježe meso i onda domaćeg hrena uz kuvano meso pa da vidiš! Mljac! A juha i domaći rezanci! Uf! Sline mi cure🤤
A što se sramotis jadan nebio 15min pleckica jedna koljem prasce 20g ostavi se corava posla.😢😢😢😢😢😢😮
S kim se ti trkaš?
Radi jednu plecku 15 to je tačno. Al čovek celo vreme objašnjava šta i kako se radi za one koji ne znaju. Tako da je video edukativnog karaktera a ne trkaćeg. Ima puno nazovi majstora na YT što rade brzo al nemaju kvalitet pri obradi mesa.
@@bozomrvos2927 zašto se sramoti? Čovjek radi ciljano polako da pokaže kako on to radi te tako pomogne drugima da ne plaćaju mesare nego da si koliko toliko znaju sami odraditi neke stvari i svaka mu čast na tome. Uostalom to i nije tako polako! Nije isto klat prase i krmaču od skoro 400 kg!
Sramotiš se ti sa svojom izjavom 😂😂😂😂😂
@@Goranaferovski u toj plečki ima 15 kg mesa sigurno 🙂
Plečka kao kontrabas😂😂😂😂. Svaka čast majstore. Svaki put me iznenadiš svojim znanjem i vještinom , a samouk. Sjedi 5. Za kraj godine !!!
Ima još vremena do kraja godine 🤣🤣🤣🤣
@@aleksandartisma91 ma školske godine,🤣. Zaključeno. ❤️
@@Turopoljska 🍻🍻🍻🍻
Svaka cast druze svi ti videi odlicni, jedan savjet kupi sebi zastitnu rukavicu. Veliki pozdrav
Vjeruj da hoću, za vikend je bila nezgoda 😅
@@aleksandartisma91 svaki mi je prst na lijevoj ruci izranjavan i to po nekoliko puta 😂, sad je ok odkad sam nabavio rukavicu
@@dragansarcevic5289 😅😅😅😅
@@dragansarcevic5289или куку од меса узмеш,па са њом качиш
Samo ti radi momak pusti priče. Svako dobro tebi i familiji.
Super si je odradijo kad znaš jednostavno je pozdrav
Svaka čast majstore
Svaka cast majstore💪
Sve pohvale🥇👍
💪💪💪💪
Iskustvo, bravo.
Super sve pohvale ,bilo bi super kad bi to pokazao i sa sunkom ali uz pomoc strajhera kako se odvaja trtica sa sunke,ja sam trazio videa kako se sjece pecenica na ovale i jako malo videa ima pa bilo bi super prikazati osnove da ljudi znaju,ja neznam editirati ja bi snimio al nemam opremu i nisam za to al eto ideja da se ljudima prikaze
Ostala mi je još šunka za snimiti...to ću na nekom od sledećih svinjokolja 🙂
E to je ta bitna razlika između svinja u klasi (120-150) kila i ovakve krmače. Kod ovih mladih lopatica se iščupa dok gledaš u nju 😁
Ja uglavnom obrađujem veće svinje, 200-250 kila i nikad nije zgodno iščupati lopaticu na golo, ostalo je rutina, vađenje koljenice i papka 😊
Svako dobro Tišma
Još je jako velika razlika svinja koji borave na otvorenom i onih u zatvorenom prostoru na betonu.
Ova krmača je svoje godine života provela na otvorenom osim kad se prasila. 🙂🙂🙂🙂
@@aleksandartisma91 bilderica. Koliko je puta ukopčala 4x4 u blatu 🤣🤣🤣
Aco pravi si Majstor, sta je sa pihtijama Dali to spremate?
@@spaskespaske638 naravno, pripremao ih...mi ih zive hladetina ili pače. Mi volimo od dimljenog mesa praviti. Možda i snimim kad budemo pravili 🙂
Pozdrav kolega,dobar si svaka cast.Ja sam iz Backog Brega Berega,blizu smo,od nedavno sam poceo da pratim tvoje videe.Takodje imam farmu svinja i krmaca,ali mi se svidja ovaj tvoj nacin drzanja svinja.pozdrav
Svaka cast momak, objasnjeno kako treba, snimi kad bude i za but :D jel teze plecka da se pangluje ili but, veliki pozdrav
Ma isto je to kad udje u rutinu
Uh koji doktorski potezi nož klizi, pazi prstiće Aco
😅😅😅😅
Forhend, bekend! Aj zdrao! 😂😂😆
🤣🤣🤣🤣
Tako i kod mene u selu svi postaše mesari😂
Bolje i mesari nego tiktokeri, recimo
To je super za pače
O da
Zdr druze poz i Makedonije imam jedno pitanje sta radite sa kožom
Kuvamo švarglu i dio dimimo za pače 😊
Ala si je razbucao ko buldožer straćaru🤠🤠🤠
@@zemunski kad dečko zna 🤷🏼, to mu ne može nitko uzeti ☝🏼☝🏼
@@zemunski tebe je Zemunac nemoguće dobit, kao Boksinu dunju 🤣🤣🤣🤣
@ivanbrajkovic7381 Tako je💪💪💪
Daj mi plećku da se igram s njom 🤣🤣🤣🤣🤣
@aleksandartisma91 bogami je velika,jedva čekam da bude but na redu,jedno 30 do 40 kg🤣🤣🤣
Svaka čast što se hoćeš s tim baviti, međutim moraš otići majstoru da te nauči osnove, od držanja noža, oštrenja pa to nije papak nego nogica, nije buncek na lopatici nego na butu. Nauči taj lijepi zanat i onda prezeiraj, nemoj majstore sramotiti,.što ti to treba treba. U svakom slučaju uči. Pozdrav svim mesarima i kobasičarima.
Здраво Ацо,
препоручујеш ли неку другу марку ножева осим Дик-а?
Хвала и поздрав!
Iskreno nemam pojma, koristim samo dick. Vjerovatno da ima i drugih jednako dobrih, a možda i boljih.
Samo neka je uvijek oštar i čuvaj prste. A i nisu više skupi kao nekada kada su rađeni sa drvenim ručkama. Imaš stare Solingene e to imaš dok si živ.
И има ли жилица у кобасици кад тако сво месо стављате?
u kobasicama ne smeta, za kulin i kulinovu seku pazimo kad odvajamo meso :)
2:30 to je lopata, ne lopatica🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
Možeš napraviti papuče za snjeg da ne propadaš 🤣🤣🤣🤣
@@aleksandartisma91 lagano🤣🤣🤣
@@aleksandartisma91 kao na Aljasci krplje što nose 🤣🤣🤣🤣
Pa da 🤣🤣🤣🤣🤣
@@shadowhunter2430 i to za snijeg lopata 😂😂😂
Добро човјек није професионални месар,иначе то за два минута иде
A da sa suprotne strane ubodes masat i sa njime odvojis kosku?!? Samo napravis zarez... i to je to...
Može se desiti da pukne, nije vredno rizika 🙂
Bravo 🐖
Kakva juha od svinjetine
Savršena :)
@@aleksandartisma91 jeo juče baš tu supu😂😂😂Vrh!
@@nikolaravic1587 nema bolje! Pogotovo ako je sviježe meso i onda domaćeg hrena uz kuvano meso pa da vidiš! Mljac! A juha i domaći rezanci! Uf! Sline mi cure🤤
Onu kolenicu je steta u kobasice,too je meso za gulase ko bog
Istina, ali imam ih i previše ostavljeno
Čudno. Kod mene svega moze biti viska,osim slanine papaka kolenica i čvaraka.Pozdrav...
Ljudi odrade celu svinju dok se ti zajebavaš sa tom plećkom
Samo napred, ja ne žurim nikuda.
Dok izvadi plecku normalni messr zakolje bika napravi sudzuk kobasice i cak ih i osusi.
Isto vremeno smo pceli ja vec kobasice osusio.
Daj da probamo kobasice