How to smoke fish?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 34

  • @user-xv6th9uw1v
    @user-xv6th9uw1v Год назад +6

    Hyviä videoita kyllä kaikki.Mukava katsella,hyviä vinkkejäkin tullut👍Mukavaa syksyä ja hyviä kalareissuja jatkossakin.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад +1

      Kiitos suuresti ja mukava kuulla, että olet tykännyt videoista. 👍 Oikein mukavaa syksyä myös sinne. 🍁🎣

  • @tommi3326
    @tommi3326 Год назад +2

    Kiitos taas hyvän mielen videosta... näitä on niin mukava katsella.
    Kireitä siimoja ja täyteläisiä verkkoja👍

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад

      Kiitos paljon. Mukavaa jakaa hyvää mieltä molemmin puolin. 😀👍 Toivotaan sinnekin kireitä siimoja ja täyteläisiä verkkoja. 👍

  • @armasp.9916
    @armasp.9916 Год назад +3

    Kiitos taas mukavasta videosta, tunnelma on kiireetön mutta asiantunteva. Pitääpä joskus koittaa salaatin kanssa, yleensä savumuikkuja tulee ahmittua heti pöntön vieressä seisaaltaan puoliähkyyn sormia poltellessa, sitten ehtii istumaan ja täysähky pelkkiä muikkuja ruotien. Tuo salaatti antaisi varmasti mukavan säväyksen keventäessään muikun täyteläisyyttä.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад +1

      Kiitos suuresti. Muikut ja salaatti sopii hyvin yhteen. Ehdottomasti kannattaa kokeilla vaikka muikut menee kyllä herkästi siltäänkin. 👍

    • @armasp.9916
      @armasp.9916 Год назад +1

      @@kalamiehen.matkassa Joo, ei se vaadi kuin itsehillintää, helppo homma... hymiö tähän

  • @juhasorri4648
    @juhasorri4648 Год назад +2

    Kiitos hienoita ja opettavaisista jaksoista. En ole varma olenko nähnyt teidän kaikkia pätkät kun vasta eilen näin kolme teidän tekemää. Hienoa kun joku tosi ammattilainen kertoo ja opastaa avoimesti tietojaan,täydet 100 prosenttia teille kahdelle,aivan mahtavaa. Näin jakson siikaverkkojen kokemisesta mutta millä kriteereillä verkkopaikka tuli valituksi ja muten syvällä verkot olivat,paljonko oli vettä yms. Muikkuverkko jaksossa nämä tiedot tuli hienosti esille. Hienoa kun huippukalastaja osaa myös käsitellä ja laittaa saaliista mahtavia ruokia. Jes, toivon paljon lisää juttuja teiltä,jatkakaa samaan tahtiin,hienoa katsottavaa.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад

      Kiitos paljon. Mukavaa, että olet tykännyt videoistamme. Siikaverkoilla oltiin kesällä heinäkuussa. 40mm verkot, 5-8m korkeita lähellä saaren rantaa, kuitenkin selkävesillä pienessä penkassa. Vettä 8-18 m, 120 metrin matkalla. Siika tykkää tulla syönnille kun on tasaiset ja mielellään kirkkaat kelit.

  • @aripellinen5462
    @aripellinen5462 Год назад +2

    Hyvä video tuas.ite muikkuja savustettaessa käytän sokeria mutta ei ole välttämätöntä käyttää.14 mm verkot sillon en ruodi muikkuja,ainut vika näissä ruoka hommissa on,tulloo niin hirvee näläkä kahtoissa mutta jatka samaan malliin.terv.kallaveen rannoilta.katellaan.💯👍😁

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад

      Kiitos paljon. Mukava kuulla että olet tykännyt videoista. Muikku on kyllä erinomainen kala ja sillä kyllä siirtää nälkää mielellään. Täyteläisiä verkkoja 👍

    • @aripellinen5462
      @aripellinen5462 Год назад +1

      @@kalamiehen.matkassa kiitos.katellaan ja kuunnellaan.💯👍😁

  • @vesaruuska8554
    @vesaruuska8554 Год назад +1

    Hyviä videoita. Koko ajan asiaa.

  • @MrSeprus
    @MrSeprus Год назад +3

    Miksi kalaloista pitää ottaa ruodot ja pää pois ennen syömistä? Minä syön savumuikut kokonaisena ruotineen päivineen. Saa elimistö hivenaineita samalla.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад +3

      Kyllä mekin pienemmät savumuikut syödään päineen ja ruotoineen. Suuremmat n. 18cm muikut ruoditaan. Videolla halusimme näyttää miten helppo ne on ruotia, koska kaikki eivät ruotoineen niitä syö. Lisäksi meidän mielestä salaattiin sopii ruodoton paremmin. 😀👍

  • @jenniferlamminmaki9057
    @jenniferlamminmaki9057 Год назад

    Todella hyvä video❤

  • @TheKeisari76
    @TheKeisari76 Год назад +1

    Mukava video, katseeni kiinnittyi tuohon salastin pilkkomis laatikkoon, mikä laite kyseessä?

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад +1

      Se on ihan vaan vihannesleikkuri. Kätevä jos enemmän syö salaattia. Nopeasti tekee isommankin satsin. 👍

  • @ohiampuja9246
    @ohiampuja9246 Год назад +1

    Mätiä olen ottanut käyttöön jo syyskuun alusta, on tosin niukasti ja ei niin rakeista.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад

      Täällä meillä alkaa saamaan mätiä lokakuussa ja siitä aina noin marraskuun puoliväliin asti.

  • @kamraatti5611
    @kamraatti5611 Год назад

    Terve. Tekemäsi video on kateissa mistä löydän sen? Siinä videolla oli tuulenkaato ja teitte pölkystä loimulaudan. Kiitos hyvistä videoista.

  • @reijotolvanen8340
    @reijotolvanen8340 4 месяца назад

    Suolaatko savustettavat ahvenet samalla tavalla ja kuinka kauan pidät suolassa

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  4 месяца назад +1

      Sama kaava pätee ahvenellekin. Jos on kovin pientä kalaa, niin kannattaa vähän lyhentää aikaa suolavedessä.

  • @taavisoppela5512
    @taavisoppela5512 Год назад +1

    Minulla olisi kysymys. Omistan tismalleen samanlaisen savustimen, jota olen käyttänyt puilla. Sinä olet näemmä integroinut savustimeen kaasupolttimen, joka on varmasti hyvä ratkaisu tässä tapauksessa. Miten toteutti polttimen asennuksen?
    -taavi

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад

      Moi, paikallisessa metallifirmassa teetetty kaasuputkisto, vähän kuin kaasugrillissä. Kylkeen aukko johon putkisto kiinni levyyn ja levy ruuveilla kiinni kylkeen. Kaasuletkun liitin päähän ja siitä letku kaasupullolle, jossa paineensäädin.

    • @taavisoppela5512
      @taavisoppela5512 Год назад +1

      @@kalamiehen.matkassa ok, elikkä teetit putkiston. Juurikin se kiinnosti eniten. Kiitos vastauksesta.

    • @kalamiehen.matkassa
      @kalamiehen.matkassa  Год назад +1

      ​@@taavisoppela5512Vielä se, että putkistoon vähän vähemmän kaasun virtausreikiä kuin tavallisessa makkaragrillissä. Noin kolmannes 1mm reikiä, koska on hyvin tehokas suljetussa uunissa.

  • @maurijokela8477
    @maurijokela8477 Год назад

    voi että on 😋🙂

  • @janikanervo1288
    @janikanervo1288 Год назад

    Tykkään teiän videoista mutta poika vois opetella sen verran veistä käyttään ettei turhaan kuluta aikaa tollasen "kurkkuleikkurin kanssa ;) "

  • @LauriYlimaki
    @LauriYlimaki Год назад

    Otatteko mädin talteen? Muikun mäti on kaikista parasta.