[EN SUB] 芫荽皮蛋豆腐魚湯 | 奶白牛鰍魚湯 | 低脂高蛋白 | 簡易食譜 | Coriander Thousand Year Egg Tofu fish soup | Asian soup

謝謝收看，今天跟大家示範的芫荽皮蛋豆腐魚湯，用上了牛鰍魚鮫所以營養特別豐富，希望大家也跟著做起來😊如果大家喜歡看健康煮食的影片，就歡迎訂閱迷你媽媽療癒廚房頻道喔，謝謝大家支持😊
材料：
牛鰍魚鮫（其他魚都可以）1kg
芫茜 一扎
豆腐300g
皮蛋 兩個
滾水 1.5-2L
薑 拇指大小
Thanks for watching. I have used flathead fish wings in this coriander thousand egg tofu fish soup that I show you today. This is the reason that it’s extra nutritious. I hope you will enjoy this recipe. If you enjoy watching healthy cooking videos, please feel free to subscribe to mini mom healing kitchen channel. Thanks for your support. 😊
Ingredients:
Flathead wings 1kg
Coriander 1 bunch
Tofu 300g
Thousand year egg
Boiling water 1.5-2L
Ginger thumb sized

[@dordoiris]

我也用篩過濾魚湯，煲番茄薯仔也好味😊

[@mimiji5153]

去哪里买鱼胶

[@minimomhealingkitchen]

這些部分大概要到魚檔碰碰運氣才買到，如果找不到的話用普通便宜的小海魚也很適合的，最重要是新鮮喔😊