He encontrado mis Galletas Favoritas 😍 | Cookies Americanas estilo New York
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- #cookies #asmr #cocinaconcoqui
Estas no son unas cookies normales. ¡Son unas súper cookies! Son mucho más grandes y gorditas de lo normal y lo mejor es la textura.
Ingredientes para 4 cookies:
- 60g de mantequilla sin sal
- 140g de harina de trigo
- 50g de azúcar blanco
- 50g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 9g de levadura química
- 1g de canela
- 4g de sal
- 150g de pepitas de chocolate
- 50g de chocolate 85%
- 100g de nueces
- Escamas de sal al gusto (opcional)
Utensilios útiles para esta receta:
Batidora: amzlink.to/az0...
Báscula: amzlink.to/az0...
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©Cocinaconcoqui
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Cuando pensé que tus videos no podían ser mejores, nos traes uno con tremenda receta y un interludio musical!! Amo! 😍😍
Me dio mucha ternura la cara de felicidad de ella cdo le muestra a él las galletas orgullosa del resultado.❤👏👏👏
Truqui, si dejas reposar la masa de las galletas en el congelador por 30 minutos, quedan igual que tras haber estado 1 hora y media en la nevera reposando. Comprobado 👌
Lo probaré! Muchas gracias!
Tus videos me dan tanta paz, amo tu contenido💗
7:19 Ame esta parte. No hicieron falta palabras para explicar la bomba de dopamina, solamente un ligero "si" de complicidad con la cabeza y listo, mas simple imposible.
Esperé mucho este vídeo aaaaaaa tqm Coqui eres increíble me das paz ❤❤❤❤❤❤
Me encantan las recetas que haces coqui, de verdad, tienes las proporciones perfectas!! ❤
Pasé solamente para decirte que amé tu vídeo y forma de explicar... ♥️🔝💯😍✨
Abrazo desde Puerto Rico 🇵🇷
No puedo esperar para hacerlas!!!!!!!! ❤❤❤❤😊 como dice Esbieta, se dejan reposar para que las partículas de harina se humedezca debidamente 😅😅
El huevo sin carita es menos huevo :(
:(
Alguien que me corrija la levadura química , es el polvo para hornear o estoy mal?
Quiero saber lo mismo
Sí, es lo mismo 😊
@@Nukita2006 gracias!!!
Siiii
😊@@fernandashh98
Yo lo siento mucho .. pero me encantas y me encanta lo que trasmites hablando , cocinando tus gestos ! Eres un amor !
Que delicia!! Para horno con ventilador tiempo y temperatura?? Amo tu contenido...muchas gracias!!
Quisiera hacer muchas de estas !!!
Coqui si estas galletas te han gustado, yo miraría las de Gideon porque son igual de inmensas, pero tienen el triple de chocolate por encima. Están brutales!!!
Superrecetón!
¿Cual es la prinera canción de la cata?
Me gustan los videos de coqui por que son bien calmados y explicativos!
Necesito una receta de galletitas Red Velvet 🥺😭💗💗💗
Yo también, hasta con relleno de cheesecake
Coqui crees que podriamos ponerles cualquier topping? como frambuesas y chocolate blanco por ejemplo? no me gusta mucho el chocolate negro
Me encantan tus recetas! Soy tu fan ☺️ las galletas se ven brutales!! 🤤🤤🤤
Y ese galleton tan guapo de Donde lo sacaste??😊 Es broma ,muy guapo y tu bellizima...Graciassss seguro y si las cocinare!
Soy tu fan!❤
Hola, saludos desde México, una pregunta, soy alérgico a las nueces, afecta algo la receta si no las utilizo? Muchas gracias
😮 qué modelo es tu horno? Se ve genial 🤩
¿Podrías dejar las medidas en tazas y cucharadas también? Por favor, muchas veces no se tiene báscula y creo que es más probable que alguien tenga un juego de tazas o cucharas medidoras que una báscula :)
Disculpa levadura quimica es la misma que el polvo para hornear?
creo que es más bicarbonato de sodio, pero que alguien confirme 🙏
Si es lo mismo
Esta semana las hare a ver q tal se ve deliciosas
A pablo hoy le apetecia unas galletas para desayunar 😮
Hola coqui😊 soy una fan tuya❤❤ me encantan tus vídeos🤗🤗se ve que cocinas muy rico❤❤me saludas en un vídeo tuyo porfa❤❤🤗😁😁😘✨
😍
Me encantan las recetas que haces y como las explicas, lo explicas todo paso a paso y muy bien ❤❤
Amor tus recetas ☺️
Hola, me puedes decir cuánto de chocolate y nueces pones. Mil gracias.
Jo a mí me falta la batidora esa 😢
Tu si quieres una súper coqui!! ❤ te queremos!!!
Coqui, y si mi horno solo tiene calor por abajo? La temperatura es la misma?
No lo he probado :( No te sabría decir!
Wow las probaré. Me encantan tus videos y como explicas las recetas. Ademas eres super natural ❤ sois una familia majisima.
Yo ver hacer galletas gigantes, yo ser feliz
Recetas/ snacks para perritos serían geniales!!! una galleta para el bebé de la casa por ejemplo! jajaja
Me encanta la toma de cuando se cocinan en el horno es muy 🤤
Dios mío, que pintaza!!!!!. 😋😋😋
¡Pintaza!😋😋
Que pintaza Diosssss... Sois los mejores ❤
Vengo desde TikTok, no sabía que tenías canal de RUclips. Te comencé a seguir!
Tengo muchas ganas de hacerlas!! Una pregunta se podrían sustituir las nueces por almendras?? 🫶🏻🩷
Siii, no creo que haya problema!! 😁
Desde ase mucho tiempo estaba esperando esto ❤
7:36 su cara lo dice todo 😂. Las voy a preparar!
¿Se puede adaptar la receta para hacerla en airfryer?
Sus ojitos al final del video me rompen el corazón 🐶
Tus recetas son increíbles ❤
Che cos'è!? Un italiano non te lo direbbe MAI 😫
Hola me encantan tus recetas 😃
Mi horno es de calor abajo solamente. Como sería el horneado en ese caso?
Más pequeñas y con menos tiempo de horneado quedarían bien? Si la hago de ese tamaño me la como entera fijo! Jajaja por saber si alguien hago probado en hacerlas más chiquititas y conservarlas. Gracias!
Se me queda la masa muy pegajosa
Wow estaba esperando esta receta, es genialll
Ya hice la receta, me encantó! Lo único malo es que me pasé de sal, mi balanza es analógica 😕
La receta funciona al 100%
Es que es mucha sal de todas formas casi un 3%.... Creí que había un error en la descripción porque es mucha sal...🫣
Tremenda receta te ha quedado genial
Grande el chongo tocando Greensleevs
Se puede en horno eléctrico? 👀
hola coqui la nues es necesario
Coqui y la cantidad de chocolate cuanto es?
Que pintazaaaa!!! Hay alguna alternativa para que sean sin gluten?? 😊😊😊😊
Hola!❤😂
❤ adoro 🍪!! Ojalá una receta así sin gluten y con ese resultado 🙏🏼😭
Te quedó de show...🎉🎉
Una cosa yo recomendaría que el huevo estuviera a temperatura ambiente y también cuando veas que la harina esta mezclada no mezclar mar porque se crea demasiada gluten
1:35 entiendo que es clips para ver cómo quedará. Gracias por tus vídeos
Que pintón! Podríamos sustituir la mantequilla por margarina? Aquí una alérgica a la leche 😢😢
La mantequilla tiene más estructura, pero puedes usar margarina si es de buena calidad, el sabor no es igual pero es un buen sustituto
no va a quedar igual, la mantequilla es más dura y es lo que le da estructura a la masa, el sabor y el toque crujiente, pero como todo es probar, puedes intentarlo con una margarina vegetal de buena calidad y ver que pasa
@cocinaconcoqui , las acabo de preparar y no me salieron bien😢
Para la próxima vez💪🏻👌🏻🫰🏻🫶🏻
Tqm Coqui eres luz
Casi a tiempo 😢😢
te amo Coqui 😭💗
Nunca había visto un perro con “bigote” jajajajaj
🤣🤣
5:59 wao, coqui tiene la galleta muy grande
Qué envidia de veros comer ésas galletas 🥴🥴🤣🤣
Debe merecerte mucho tu marido que envidia :D
Me encantan Cada una de sus recetas Coqui ❤😊
Bravo! 👏🏻
Alguien que me corrija la levadura química , es el polvo para hornear o estoy mal?
Quiero saber lo mismo!!
Amo
Holaaa, alguien me podría decir si cambiando la harina de trigo por harina de espelta o trigo sarraceno el resultado sería el mismo?
Muchas gracias!! 😊😊
Pues no sé si sería el mismo, tal vez no quede igual la forma como en el video, pero si o si te tienen que salir
Tenia pensado probar a hacerlas con espelta, cuando lo haga te comento. Saldran buenas seguro pero igual... No se 😅
Hoy se come galletas
las hare!!!!
Habría opción de cambiar mantequilla por margarina?
Yo supongo que sí
si no tenemos las barillas electricas esas se puede hacer a mano? ;c
Si se puede, solo enfócate en batir bien el cremado de azúcar y mantequilla inicial
Hola coqui 😊
El azucar morena es azúcar mascabado?
no, pero se puede sustituir por él, no pasa nada
Gracias!!@@leiremar1977
❤❤❤
y si no tengo esa bturbobatidora??:(
Hola! Las puedes amasar a mano! Yo lo hago así, con todos los ingredientes dentro del cuenco hasta que se forma una bola. Espero haberte ayudado
que cancion es la del piano?
Greensleeves 😊
@@Cocinaconcoquigracias Coqui!!!! Soy tu fan ❤️
Hola Coco, te saludo desde Colombia, consideras que quizá la receta funcione para hacerlo en air fryer? No cuento con horno microondas.
Pues, considerando de la freidora es casi casi un horno pues si se podría, solo tendría que revisar la temperatura y el tiempo de horneado
@@emmagisedt muchas gracias, sii voy a intentarlo 👍
No sé si quedarán igual, pero todo es probarlo!! jeje
Te han quedado muy bien😊, me encanta