★まかない【おでん】作り方★

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии •

  • @樋口希美-s1g
    @樋口希美-s1g 3 года назад +3

    おでん美味しいですね、作ります

  • @rsaki1065
    @rsaki1065 2 года назад

    大将のおでんたべたいなあ🍢💕

  • @鉄火丼-x6s
    @鉄火丼-x6s 3 года назад

    カニ食べ行こう🎵作りますイオンモールのビック買います

  • @MrIkeda45
    @MrIkeda45 3 года назад +2

    これからは んでお の季節の始まりですね。

  • @関ロックオン
    @関ロックオン 3 года назад +1

    笑っ🤣🤣🤣💕こりゃ☺️間違いないっしょ🎵色々なダシィー絡みあって❗いいなぁ☺️しーめにぶっかけても❗まぁ😆うまいね笑っ😂😂💦流石です🐻🐻👍

  • @hasihasi2410
    @hasihasi2410 3 года назад +2

    贅沢おでん!おいしそう!

  • @がんちゃん-r8c
    @がんちゃん-r8c 3 года назад

    いつも勉強になります、大変ありがとう御座います

  • @kanameabesida6194
    @kanameabesida6194 3 года назад +2

    夏場に汗をぶったらしながらおでん鍋を食い、キンキンに冷えたビールを飲む!
    この上ない快感ですww

  • @detaka1234
    @detaka1234 3 года назад +1

    夏が過ぎたと思ったら、やけに肌寒い夜の日もある。あったかおでん・・・いいね。殻つきエビを入れるのは、目から鱗だぜ。

  • @kareishiroshita4142
    @kareishiroshita4142 3 года назад

    あまり好きではないおでんが、
    めちゃめちゃ旨そう。
    エビ🦐と豚🐷が新しい。
    素晴らしい。

  • @y-5107
    @y-5107 3 года назад +2

    確かに🍢
    一旦冷ましてから火入れしたら
    味入り易いですからね
    この出汁気になります👍

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 3 года назад

    お疲れ様😊
    まじ美味しそう食べたい😭
    たまごちゃんたまらない😭🤗

  • @ROBERT_DETOROIT
    @ROBERT_DETOROIT 3 года назад +1

    おでんの季節になりましたね。
    デトロイトは既に10℃を下回る日が出てきて紅葉も始まっています。
    まかないさんのお陰で各種の下準備がさっと出来るようになりました。
    下準備が上手く行くとすっきりとしたおでんが出来ます😋😊

  • @なりマサ
    @なりマサ 3 года назад +2

    昨日久しぶりにイカ里芋作りました。そろそろ温かいおかずが良いですね。

  • @amdeun5645
    @amdeun5645 3 года назад +3

    レシピ本、注文しました!!
    楽しみです〜!おでんも作らなきゃ!!

  • @しんやの迷い事
    @しんやの迷い事 3 года назад

    毎度参考にさせてもらってます。アゴだし売ってるのは知らなかったので買おうと思います。おでんにアオサと一味ですか、試しにやってみよう。

    • @--MAKANAIDOUJYOU
      @--MAKANAIDOUJYOU  3 года назад +1

      沢山動画観て頂き誠に有難うございます(^o^)v

  • @なにぬねひろくん
    @なにぬねひろくん 3 года назад +1

    ちくわぶがなーーーーい!!!、私はちくわぶを食べるためにおでんを食べます。

  • @ゴリラ6815
    @ゴリラ6815 3 года назад +2

    大将こんばんは!
    そろそろおでんやろうかなぁ
    なんて思って始めると暖かくなったりするんだよねぇ、飲食店あるある。

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 3 года назад

    土鍋のサイズなんですが、独り身ですが、冬のおでんなら翌々日まで食べたいって感じなんですが、どのくらいがいいんでしょうか?

    • @--MAKANAIDOUJYOU
      @--MAKANAIDOUJYOU  3 года назад +1

      8号よろしいかと思います

    • @kumosukeponsuke
      @kumosukeponsuke 3 года назад

      @@--MAKANAIDOUJYOU
      ありがとうございます!
      早速購入します!

  • @Sato-Toshio
    @Sato-Toshio 3 года назад

    19:55
    あ、あのう、先生、海老の感想もお願いしますっ!

  • @Megumi_Nakata
    @Megumi_Nakata 3 года назад +2

    これからおでんが恋しくなってきますよね✿
    それにしても具沢山で美味しそう〜

  • @とりにく-t1s
    @とりにく-t1s 3 года назад +3

    すごい豪華なおでん🍢作り方みてるだけでよだれが止まりませんね🤤🤤🤤
    出汁しみしみの厚揚げを青のりと一味唐辛子で食べるの美味しそう〜❣️

  • @ebifuraiteisyoku
    @ebifuraiteisyoku 3 года назад +2

    これだけあれば、つまみは十分だと思います🤗
    シメの一品はうどんとかも良さそうです。
    あ、本買いました!
    自分のお店の人気メニューの作り方が、書籍で出回るなんて夢のようですね😇

  • @to-ru201
    @to-ru201 3 года назад

    熱燗と熱々おでんでポッカり~なですね(*^^*)
    熱燗の出汁割り(酒7出汁3位)も最高です~♪

    • @--MAKANAIDOUJYOU
      @--MAKANAIDOUJYOU  3 года назад +1

      ヒレ酒とかもいい時期に成りましたね~(^o^)v

  • @金城秋美-h9i
    @金城秋美-h9i 3 года назад +3

    初コメントです。本が届きました! イラストがかわいい💠〜まかないさんの料理は材料が手に入りやすく調味料も解りやすく作ってて楽しいです 動画も楽しいよ ライブもいいですね。たいへんなこの時期何とか乗り切りましょうね。

  • @hirooka5511
    @hirooka5511 3 года назад +1

    ちくわぶ!ちくわぶぅぅぅ…

  • @happybaby999
    @happybaby999 3 года назад +2

    とても美味しそう。作ってみます。いつも美味しい料理教えて頂きありがとうございまーす😊

  • @功成-h5z
    @功成-h5z 3 года назад

    美味しそう✨ けど実食時のカメラワークが残念感…💦

  • @bentounori250
    @bentounori250 3 года назад

    大将〜🌟
    これからの時期いいねぇ〜🍲
    おでんでんでんだょ〜(^^)
    全員集合〜\(^o^)/

  • @noriue5426
    @noriue5426 3 года назад +2

    海老とカニカマ入れるおでんは驚きました!だしで雑炊作ったら美味しそう☺️寝る前に見たらヤバい〜

  • @mamypoco2059
    @mamypoco2059 3 года назад +2

    おはようございます😊☀️
    豪華なおでん🍢🍢🍢❣️(*゚▽゚*)
    いろんな出汁を入れるんですね❣️^ ^
    青のりで食べたことないので、食べてみたいです😊
    一度冷ましてまた温めなおしたおでん🍢、美味しいですよね〜✨( ´ ▽ ` )
    いつも楽しい動画ありがとうございます✨✨
    私の癒しの時間です✨

  • @Tempfur
    @Tempfur 3 года назад

    絶対美味しーけどもはやまかないレベルじゃないコストの高さに気づいてるのは・・・・

  • @マーチ-r9m
    @マーチ-r9m 3 года назад +1

    おでんパックの卵の黄身はネチャネチャして嫌いだなぁ

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー Год назад

    スジは入れないんですね(^^)

  • @koakuma31123
    @koakuma31123 3 года назад +1

    それ関西人には不満が多いおでんです。
    玉子が全く味が染みていない。
    具材によって別に煮込む。これが基本なんです。
    お店によっては大根だけは色の薄い別出汁で出す場合もある。
    まー、御田楽と広東炊きの別料理ですが。

  • @toruharaguchi
    @toruharaguchi 3 года назад +1

    茹で卵に1%の塩を入れるのは、多分パスタを茹でる時のを迷信しているw

    • @hirooka5511
      @hirooka5511 3 года назад +2

      その根拠は?

    • @aqu816
      @aqu816 3 года назад +2

      卵の割れ防止で塩を入れませんか?

  • @義勇剣
    @義勇剣 3 года назад

    不味そう