된장담그기 ○○을 넣어야 된장·간장 10배 맛있어요/제발 소금물만 붓지 마세요💚집된장 더욱 맛있게 만드는 비법
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 된장담그기 ○○을 넣어야 된장·간장 10배 맛있어요/제발 소금물만 붓지 마세요💚집된장 더욱 맛있게 만드는 비법
[재료]
메주 6kg
물 20L
구운 천일염 5kg (한주소금 5kg)
북어 4마리
숯 약간
건고추 3개
2023년 장담그기 좋은 날
1월 손 없는날 30일 31일
2월 손 없는날 9일 10일 19일 28일
3월 손 없는날 1일 10일 11일 20일 21일
함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입
band.us/@manna...
맛나 스케치 delicious sketch
/ @mannarecipe_shorts
💚맛나요리 메주공구 전화번호: 070-7954-6811로 전화하시거나 여기로 들어가시면 됩니다:
mannarecipe.com/product/detail.html?product_no=173&srsltid=AfmBOorK_JDyfOB_yjLrmUXElnJ17Dxymt8ZIJdpWkgW4FlvnabgJWKYbp4&UCVXx89z5j3gkQMGScNqmWjw&YT-APM2gMAeISEE-upTM7y0GvptRyV_4EbX9pSMe7HDv_U9V-C6mInYlGIE2hX9WWVRG2GyMv-BelffEm3KiLYrmNGrd584a3wynaAoD9KAp-hXL2v56xYBJOEh03VzaWn8cRW0nryAcqOabTmrEsIZS23wl9zygJdILu12xpZSpBlbZRPeiKJR9DwO
할인기간은. 언제죠?
손없는날은무슨~~
햇볓좋은날이최고입니다
맑고청명한날담그세요,
하라하면 하라는대로
하세요 옛조상의지혜를
혼자 똑똑한양 댓글달지마시고~~
이런 주제넘는 댓글은 님의인격이
보이니 혼자 생각해서 하시든지~!!
힘들게 영상찍은 사람에게 초치는
댓글은 보는이도 힘 빠지게
하거든요?
장은 천일염과 생수로 담궈야 최고죠!
된장 담으야 되는데
정말 꿀팁입니다
너무 정갈하게 하셔셔
더욱 맛난 담그기가
될됫 합니다
용기내서 담으보겠습니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
좋아요
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
설명잘해주셔서
감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
감사합니다 영상
잘 보았습니다
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월9일 오늘도 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
장담그기 꿀팁 너무나 감사드립니다😊😊👍👍👍
감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
작년에 우연히 명태넣는걸알고
이렇게했어요
결과는된장맛있고
특히 간장 넘 맛있어요
보신분들 꼭 이렇게 담아보세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월9일 오늘도 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
옛날 부자집 에서는 이렇게 황태를넣고 장을 담었습니다 담을때는 밑에다 넣고 담어야 위로뜨지 않고 좋습니다 뜰때는 적당히 가시를 발려내고 뜯어서 된장과 같이 버무려 놓으세요 미쳐 황태를 넣지않고 담었을 경우에는 황태포를 잘게 잘라서 된장과 같이 버무려 놓으면 삭어서 없어지고 장이 맛이 있읍니다, 멸치는 절대로 넣지 마세요 쩐 나가 나서 장을 버립니다~~^^
333
우연히 보게 된 영상이에요.
집된장 만들고 싶은데 해외라 메주,항아리 등등 사기 힘드네요.
그래도 이번 주말에 한인마켓 한번 가서 봐야겠어요.
아니면 해외배송 가능한 곳에 주문 해 볼까 합니다.
엄마가 만들어 준,집에서 만들어 먹던 그 맛이 그리워지네요,나이가 들수록 말이에요.
정말 맛나보여요.
부러워요.
그렇군요 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
감사합니다 즐겁고 행복하게 주말 보내세요. 산이나 공원에서 산책도 하셔서 건강 잘 유지하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. ~💚💚💚
해외 배송이 되는지 모르겠는데 쉽게 된장 담글 수 있게 재료를 보내 주는
김치냉장고 반찬통 큰것도 괸찮아요
미국에서는 구할수 있음. 울타리, 또는 가주 생협에서 메주 구입
저도 저런식으로 약30년을 담가 먹었는디 지금은 해마다 남은된장 3키로쯤 된장콩 2키로을 물에 2시가쯤 불렸다가 삶아서 소쿠리에 콩물을 빼서 식히고 삶은콩 지쪄어 된장3키로와 소금적당히 넣고 식은콩물 부어주고 고추씨 조금 믹서기에 갈고 북어는 찌저놓은거 사서 볶어서 갈아서 넣고 손으로 치대어 간보아 소금간이 짭조롬 하면 항하리에 담아 면보로 덥고 고무줄로 동여 매 놓다가 6개월 후부터 먹는담니다.
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 평안한 하루 되세요
메주 한말(5.4키로)
물 15리터에 천일염 5.4키로 넣엇어요
메주를 넣고 소금물붓고 통황태2마리꽂아두면
물에 불어서 다 가라앉아요
항아리는 식초로 닦아서 소독하고
항아리는 무릎정도 올라오는거 사용햇는데 꽉차서 대나무도필요없슴
올해 2월9일 말날
담앗습니다 ㅎ
2월 13일 새로운 한 주의 시작 오늘 하루도 행복하고 즐겁게 보내세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다
장을 가장 맛있게 담는법은 오로시 메주로만 맛을 만들어야 비법이겠죠. 콩과 자연의 합작....
감사드립니다~♡
❤
시청해 주셔서 감사드립니다.
북어를 메주밑에 먼저 넣어주시면 좋겠어요. 된장이 맛나겠어요.
네 감사합니다 2월23일 목요일 물구나무서기를 하시면 우울증, 뇌졸중예방. 혈액순환 기억력 강화에 많은 도움이 됩니다 꼭 하셔서 건강 잘 챙기시기 바랍니다 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 고맙습니다.
소금물 면보로 걸러서 장을 담가서요 소금에 불순물 제거 하기 위해서요 장 6말 끝났어요
생수쓰야지장맛이좋아요
감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월 1일 새로운 시작입니다 이전의 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
좋은 👍정보 감사합니다 👍좋아요 존경합니다 👍최고 최고 👍💕입니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 감기조심하세요
장담그기 최고의정보 배워주셔서잘배워실천해볼께요 존경스렵습니다 감사합니다_()_
감사합니다 부족한게 많지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다 건강하세요
통 황태 세워서 꼿는방법
대박이네요 속까지 소독은
못할듯요 황태 ㅎ
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
무슨~~손 없는날....쩝,--햇빛 좋은 봄날. .좋구요...../
옛날 분들 미신을 믿는게 삶에 녹아서 후대에 전해진거 같아요
햇빛 좋은날
저두 그럴 라구요
전통도 좋지만 온나라 관광지에 가면 용 형상이 천지이죠
나라에 이득될께 전혀 없는데
믿고보는맛나요리최고입니다~
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 감기조심하세요
항상.좋은꿀팁감사.감사합니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 감기조심하세요
꿀팁감사감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
항아리에 메주보다 먼져 항태포넣어요 그래야지 메주에눌려 뜨지않아서
감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
@@user-lk3my1sk8s ㅈ
저도 북어넣고 따라서 간장만들었는데 맛 좋아요 .
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월9일 오늘도 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ⁰⁰
닭날에 담그면 장이 달고 말날 담그면 장이 맛있다고 하죠.
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월9일 오늘도 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
우리남도에는 정윌장 을딘ㅁ고 음력3 윌에 된장건지고장은끟여요
2월 13일 새로운 한 주의 시작 오늘 하루도 행복하고 즐겁게 보내세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다
오래두고 먹을장들은 다른부재료 넣으면 몃년못놨두고 빨리 먹어야되요 소금 생수 넣고 불달군숮 고추 정도
좋은정보 감사합니다
구독좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
북어는통북어한마리를메주밑에넣고담고요
콩5대메주에통북어1마리가적당하담니다
콩 농사 지은 거로 메주 만든게 있는데 쌤 레시피처럼 만들어 봐야겠어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕 감기조심하세요
장담글때 나무 갇은게 들어가든데 무슨 나무인 가요?오늘도 장담그기 잘배우고 감니다~~^^
옻나무예요 이거는 공개 안했어요 감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
좋은 정보 감사합니다 소금물 붓고 뚜껑 덮을때 찜기용 면보로 덮어도 되나요?? 알려주시면 감사 하겠습니다
네 됩니다 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
간장 맛이게단그는법을 자세이 알려 주세서 감사합니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
장잠그시는 영상잘보았어요
지금4월중순인데 장담그기엔 너무늦었나요? 아님4월에도 담글수 있는지 답 변좀주세요
구매장소 알려주셔서 감사합니다
지금 하시면 됩니다 장가르기40일로 하시면 돼요
처음 담궈서 약간 겁이 나네요~ 북어를 넣으먼 장가를때 가시는 어떻게 처리 하나요? 그리고 면보를 얼마나 덮어야 하나요?
맛나요리 장가르기 검색 하시면됩니다 북어가 다 흐물흐물 해지기도 하고 가시를 발라내면 돼요 감사합니다
정말 감사합니다 맛있게 담궈볼께요^^
천일염도 스텐그릇도
안썻는데 된장색은 맛나보이네요 ^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
안녕하세요^^
좋은영상 감사드립니다👍🤗
동치미 담았던 항아리로 장담으면 안되나요?
이영상보고 저도 용기내서 한번 담아 볼려구하는데 항아리가 동치미담았던것 뿐이 없어서요
동치미는 괜찮아요 감사합니다
된장 가르고 난 후 통북어를 넣었는데 너무 맛있어요 담에는 장담글때 해볼께요~
감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
소금물이왜불은색인가요
장가를때까지 천으로 덮어놓나요? 뚜껑은덥지 않고요
네 맞아요 감사합니다
작년에 엄마무 넣은것 같은데올해는
안들어가네요 궁금하네요^^^
작년에 옻나무 넣었어요 감사합니다 건강하세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월9일 오늘도 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
옻나무는소독 어떻게하나요
대나무도 소독해야된다던데
어떻게하는지 알려주세요
소주로 닦아주시거나 소금물에 닦아주시면 됩니다
장독은 몇 리터짜린가요? 첨으로 된장,조선장 만들어 볼려고 합니다.
50리터 입니다
2024년. 1월에는. 언제된장담그면 좋죠?
2월 8일 9일 12일 18일 19일 24일 28일 29일 이좋아요 3월달도 마찬가지 입니다 맛나몰에서 국산 메주 저렴하게 판매 하고 있어요 타제품보다 3-4만원 저렴합니다 감사합니다
저나무는. 무엇인가요. 알산해주네요
옻나무예요 감사합니다
영상 잘보고 배웁니다
된장위에 덮은 까만거는 무엇인가요???
건다시마를 올려 놓았어요 된장가르기 보시면 돼요
맛나님
북어가 꿀팁이네요
나무는 무슨나무예요?
숯은 마지막에 빨갛게달군후
바로넣으시면 좋아요
옻나무예요 작년에 옻나무 넣고 했는데 너무 맛있더라고요 혹시 옻나무 싫어 하시는 분 있을것 같아 공개 안했어오 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
@@user-lk3my1sk8s 옻나무넣으면
건강에 좋은 옻나무
저는
옻을타서
옻나무는 패스입니다
저은 항아리 식초로 소독 했습니다 불로 소독은 벌래 구뎅이 때문에 하는 것 입니다
항아리 안에 메주와 같이 넣은 나무 조각은 뭔가요
옻나무입니다 옻 타는 사람은 안 넣는게 좋습니다
메주늨몇개예요
지금 담는 날자 올려주세요
이 중에 가까운 날짜에 담그시면 됩니다
2월 말날 ~ 2월 12일, 24일(정월대보름)
손없는 날 ~ 2월 8일, 9일, 18일, 19일, 28일, 29일
황태 넣는건 이상한데요
메주와 소금만으로 담백하고 깔끔하게 숙성 되도록 하는게 저장도 쉽고 안심될것 같습니다
전통으로 내려 올때는 검증되었고 과학적 이유가 있다고 생각해요
황태넣어봣는데. 구수해요.
누군 통깨도 넣더군요.
집집마다 비법이겟죠
맛나 요리님 좋은 요리정보 감사합니다 여름에 완두콩 찹쌀가루에 후라이팬에 하시는거 보여 주셨는데 제가 요즈음 그것 보고 해보려고 찿아보아도 없네요 한번 알려 주실수 있을까요?
여기를 누르시면 완두콩 찹쌀케익이 나옵니다 ruclips.net/video/Yto1VHRzslk/видео.html
@@함께해요_맛나요리 감사합니다 감사합니다감사합니다
수도물 끓여서 써야될까요?
생수도 끓여서 써야될까요 ?
쉬운 레시피 감사합니다
생수는 그냥 하시면 됩니다 감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
40년장담아서요
수도물 아무상관없어요
소금물 간맛 맞으면
수도물 지하수 상관없어요
맛나요리님 유리단지에 된장 담궈도 되나요?부탁드립니다
됩니다 감사합니다 건강하세요
2월 13일 새로운 한 주의 시작 오늘 하루도 행복하고 즐겁게 보내세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다
숯 말고 나무토막은 무엇인가요?
옻나무같은대요!
옻나무예요 이거는 공개하지 않았어요 감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
옷나무도 방부제 역활인가요?
사용에 어려움이 있나요 왜 공개하지 않으셨는지 여쭤봐도 될까요?
장에 골마지가 안끼고 염증 통증에 먾운 도움이 됩니다 하지만 옻이 오를 위험이 있어서 권하지는 않습니다
물 20리터에 소금 5키로면 너무 짤텐데요
20리터에 한주소금 4키로 넣으니까 딱맞는것 같던데요 저는 황태와 디포리를 노릇노릇하게 구워서 맨밑에 다시마와함께 넣었어요
네 감사합니다 2월22일 오늘 물구나무서기 운동을 하시면 뇌졸증예방과 혈액순환 기억력 강화에 많은 도움이 됩니다 꼭 하셔서 건강 잘 챙기시기 바랍니다 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 고맙습니다.
바람은 잘통하지만 햇빛이 잘 들지않는 배런다에 둬도 될까요?
네 괜찮아요 감사합니다 건강하세요
감사합니다.항상 건강하세요
감사합니다. 질문이 있는데요 , 대나무 말고 나무는 무엇인가요?
옻나무예요 공개 안했어요 감사합니다 건강하세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 2월 1일 새로운 시작입니다 이전의 모든 근심걱정 다 날려버리시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다 항상 건강 잘 챙기시고 감기 안 걸리게 조심하세요~
저도긍금해요.대나무말고 옆에나무는 무슨나무 인가요
@@user-ey8fb5hz3l .1
소금물 녹일때 뜨거운 물에 녹였다가 식혀쓰면 안되나요?
그러셔도 됩니다 감사합니다
맛나요리선생님 저는된장거느기를
6월3일에 가르기했는데
오늘16일간장항아리를 열어봤더니
곰핑이기 폈네요
간장을 끓이면 좋은균이 죽는다하여 어찌해야 될까요?
곰팡이가
덮혀있는것을건져내도될까요
그냥두세요 시간이 많이 지나면 곰팡이 막이 생겨요 그때 건져주세요 그러고나면 괜찮아요
고맙습니다
건져낼까 하다가 그냥 나뒀어요.
나중건져도 된다면 나중 걷겠지만
지금 건져야 된다면 건지고도 싶어요
감사드립니다
매실담았던 항아리에 됀장담아도 됄까요?
항아리를 물을 부어 장시간 담가둔후 사용하세요 감사합니다 건강하시고 감기조심하세요
뎃글 답주심 감사합니다
행복한 하루 되세요~♡
메실 항아리 잘못하면
됀장 버립니다
소금물만들때 수도물을 써도되나요?아니면 생수나 자연적인물을사용해야하나요?
생수나 정수기 물로 했어요 수도물 보다는 생수나 자연적인 물이 좋겠지요
아무 물이나 상관 없습니다. 다만 전통 방식으로는 물 좋은 우물이니 샘물을 이용하는 것이 맛이 더 좋다고 하시는데... 구하기 워낙 힘든 세상이 되었습니다
2월24일 말날에 담으려고하는데 집안에 말띠가있어도 말날담가도 되나요 남편이 말띠거든요 말띠가 있음 말날에 담그면 안되는 말도있어서요 선생님 알려주세요
그렇군요 처음들어요 안좋다 하면 다른날로 하시면 좋을것 같아요
된장 담근 후 하얗케 위에 뜬 건 거둬서 버리나요?
두껍게 떠서 버려야 되나요?
나머지 된장은 먹어도 몸에 괜찮을까요?
네 버리면 돼요 나머지 된장은 드셔도 괜찮아요
@@함께해요_맛나요리 휴 아깝네요
잘알게습니다. 고맙습니당~~
매주를주문했는데요
언제쯤도착하나요
설지나고 바로 배송합니다
옻나무넣으면 된장떠서끓이면 손자아기들 먹어도 옻을타지않나요
괜찮아요 그러나 예민하시면 안하는게 좋아요
👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요
안녕하세요
소중한 영상 감사합니다!
장담그기 초보라서요
장담그고 망을 씌운후
장가르기전까지
장독 뚜껑을 덮어두나요?
아님 열어두나요?
혹 유리뚜껑은 덮어둬도
괜찮나요?
답주시면 감사하겠습니다 ^^
장독뚜껑은 열어두셔야 해요 유리뚜껑은 덮어두세요
네 감사합니다 2월 19일 일요일 즐겁고 행복하게 보내세요. 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다
투명한 뚜껑한개 사이즈
맞는거로구매해야 됩니다 ㅎ
망을씌우면 외출시 비올까
불안하고 먼지도 글쿠요 ㅎ
투명유리뚜껑 사이즈 맞는거
한개구매해야 자외선도 침투되고 각종먼지도 차단되고
비올때도 안전합니다 ㅎ
알고있는 본인도 아직유리뚜껑도 장만드는일도
시도하지 못하고 있네요 ㅠ ㅎ
동치미 담았는데 괜찮을까요
항아리에 물을 부어 장시간 둔후 깨끗이 씻어서 사용하세요 감사합니다 감기조심하세요
감사합니다 ^^
혹 장담근지. 3일지나도 북어를. 넣어도. 되나요~~
네 됩니다
감사 합니다 ~~
아파트인데 햇빛이없 는데요 어떻케 담으면. 좋을가요
햇빛이 없어도 괜찮아요 감사합니다 건강하세요
된장을 윤달에 담그도 될까요
네 됩니다
소금은아침에녹여야잘녹고요
소금은대소쿠리에넣어서물을조금식 부어가면서녹여야잘녹아요
그렇게한번에부어녹이면잘안녹아요 속쿠리를걸쳐서해야해요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
대나무말고 굵은나무는 숫도 아니고 무엇인가요 ?
옻나무예요 감사합니다 건강하세요
나무는어디서구매하나요?
5:18 어떤 숲을 사용하셨나요?
마트에서 된장용 숯을 팝니다
옷나무를넣으먼 어떤역활을하나요 궁금해서요
장에 골마지가 안끼고 염증 통증에 먾운 도움이 됩니다 하지만 옻이 오를 위험이 있어서 권하지는 않습니다
2월1일 장을 담갔는데 황태를 안넣었는데 지금이래도 넣어도 될까요?
네 됩니다 감사합니다 건강하세요
항아리뚜껑을 매일 열어둬야하나요
실외인데요
나무는 무슨 나문인가요?
옻나무예요 감사합니다
저 파란통 PP 용기라서 괞찮습니다
네
메주하고 같이 넣은 나무는 엄나무 인가요??
네 옻 타는 사람은 안 넣어야 합니다
독속 나무 는 뭔나무입니까?
옻나무예요 감사합니다 건강하시고 좋은 하루 되세요 💕
어제 장 담았는데요 오늘 명태포 넣어도 될까요?
네 됩니다
메주덩어리 넣고 장작같이 생긴 나무는 무엇인가요?
옻나무예요
영상 잘 봤습니다 메주를 어디서 구입하셨는지 알려 주시면 고맙겠습니다 저도 되장 담그려고 하는데 메주가 너무 좋아 보입니다
언니가 해주었어요 판매는 안해요 감사합니다 건강하세요
아리아산 메주 맛있습니다.
된장 맛있게 됩니다.
파주장단콩 메주도 맛있는데 가격이 나갑니다.
이리아산 메주 파주 장단콩보다 저렴하면서 된장 맛나게 됩니다.
저는 10년 되었습니다.
중간에 명인메주 사서 담가봤는데 별로 였어요
이리아산 메주 네이버에서 검색해도 없어요. 전화번호라도 올려주심 안될까요?
저도 명인메주 사서 해봐도 별로고 좋은 메주사려고 하는데 꼭 전화번호 올려주세요.
요세맛이지
옷나무인가요
네
영상 늘 잘보고 있습니다 장 담그는것 보았는데 아파트 베란다에서 담그신것 같네요 아파트 남향인가요?
동남향입니다
사장님. 사장님손수 담그신장. 5키로살수없나요?
올해 준비해서 내년에 판매 할께요 조금만 기다려주세요
담은지 2주정도
지났는데 북어 넣어도될까요??
네 됩니다
@@함께해요_맛나요리 감사드려요
옻나무조각 두개를 넣으시는거 같은데 맞나요????
네 맞아요 감사합니다 건강하세요
아파트는 된장담그기 힘들어요
저도 아파트인데 잘돼요
말린메주 6kg인가요
네
간장이 녹축되서 소금이 갈아 앉았는데 그소금으로 사용해도 될까요?
네 됩니다
씨간장이네요
메주를 어디서 구하는지 알고 싶습니다
메주는 시골 언니에게 받았습니다
시장에가면팔던데요
장담궜는데 소금물위에 골마지가 끼는데. 왜그럴까요?
메주14키로에
묽양과 소금 양
알고계신분
올려주세요
메주 14kg이면 물 47L 소금 12kg 넣으시면 됩니다 감사합니다
알려 주셔서
감사합니다
막장을 담궜는데 약간 신맛이 나는데 어떻게 고칠수 있을까요? 싱거웠나봐요 담기는 2월 27일 담았습니다 방법이 있는지 궁굼합니다 ㅠㅠ
답변이 늦어 죄송합니다여기를 누르시면 신맛 나는 막장 고치는 방법이 나옵니다 ruclips.net/video/zal9ZLgLvMU/видео.html