КУЫРДАК- ТРАДИЦИОННОЕ КАЗАХСКОЕ БЛЮДО|В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 859

  • @АнараТемирбаева-щ6р
    @АнараТемирбаева-щ6р 4 года назад +34

    Спасибо за любовь и уважение к нашей кухне, за краткость , ясность , а самое главное, без лишних понтов.

  • @sarasyzdykova7353
    @sarasyzdykova7353 5 лет назад +130

    Куырдак высший! Не всякий казах так сделает. Повезло вашей супруге с таким талантливым мужем! Всех благ вам, главное здоровье!

    • @НАКУХНЕЯХОЗЯИН
      @НАКУХНЕЯХОЗЯИН  5 лет назад +3

      Рахмет

    • @Алёка-Макося
      @Алёка-Макося 4 года назад +5

      @@НАКУХНЕЯХОЗЯИН вы забыли положить свежий лук сверху блюда 👍

    • @raikhanbilyalova8395
      @raikhanbilyalova8395 4 года назад +3

      Куыдак супер!!!!!Молодец, респект тебе!

    • @хуавейхуавейев
      @хуавейхуавейев 4 года назад +2

      Я вас не осуждаю посто говорю как есть,вы готовьте по своему,меня радует одно вы все вреия едите наши любимые баурсаки,учитесь наши русские,вот человек вырос среди нас и демонстрирует на чем и с кем он вырос,пример вам

  • @ЗейнуллаС
    @ЗейнуллаС 4 года назад +91

    Экологически чистое блюдо. Полезное, вкусное, сытное. Приподнёс как шедевр. Мододец. Родился и вырос среди казахов.

    • @ТОР10-х7д
      @ТОР10-х7д 3 года назад +1

      @Claudio Harajly как вкусно. А во дворе, в казане и на дровах супер!!!.Bravo , рахмет, bravissimo!!!. Кишки добавили к внутренностям тоже здорово. Это не еда, это уже лекарство. Железо, белок,микроэлементы и пищеварительные ферменты кишок, все это не обременит наше тело, а придаст ему силы и здоровье. Все быстро и радостно усвоится. Поклон предкам и спасибо автору. Так бережно и достойно все приготовил. Без суеты и болтовни. Респект и большой рахмет. Апайка из Алматы. Как говорил мой отчим когдато о понравившемся человеке - Ну чистый казах!!!. Так и я вам с восторгом говорю - Ну просто чистый казах, так щедро и по-нашему с размахом!!!

  • @lpoiu
    @lpoiu 5 лет назад +100

    Молодец мужик. Ничего лишнего. С уважением к традициям народа с которым живет. Благодаря таким людям Казахстану завидуют как мирно живущую страну. Лайк и подписка.

  • @Генацвали-н7ч
    @Генацвали-н7ч 5 лет назад +89

    Я Беларус,чуть слюной не захлебнулся, обязательно попробую сделать.

    • @алмасерик-о4и
      @алмасерик-о4и 4 года назад +3

      Тамаша

    • @ayazhuma6074
      @ayazhuma6074 4 года назад +3

      Попробуйте сделать бешбармак из конина вообще с ума сойдёте 😁

    • @Bika-mz2bp
      @Bika-mz2bp 4 года назад

      @@ayazhuma6074 🤣

  • @АлексейПопов-з7ь
    @АлексейПопов-з7ь 4 года назад +43

    Вот молодец это не забываемая вкуснота аж слюнки потекли куырдак я обожаю это на первом месте из всех блюд

  • @АйдарОмартаев-ь2р
    @АйдарОмартаев-ь2р 5 лет назад +151

    Ты просто настоящий казахский орыс респект тебе брат

  • @germanngöring
    @germanngöring 4 года назад +13

    Каждый раз повторно..смотря Ваш ролик...восхищаюсь Вашим умением и со вкусом приготовить...Привить Всем Настоящую Любовь к Казахской кухне..спасибо Вам что Вы Ценитель..Всего ..что Вас окружает...Низкий поклон..и крепко жму Вашу руку...

  • @СергейДудко-д1у
    @СергейДудко-д1у 3 года назад +9

    Большое спасибо за рецепт, приготовил, ну очень вкусно!

  • @МаринаШаматова-в7м

    У Вас такие глубокие знания и большое уважение к казахской кухне! Огромное спасибо Вам за это!

  • @МИНУРАМАУЛЕТОВА
    @МИНУРАМАУЛЕТОВА 5 лет назад +61

    Ну вы порадовали баурсак и кумыс!!!!☺
    Настоящий казахстанец !!!!

  • @гражданинтабуреткин

    Я кыргыз. И куурдак у нас один в один.и ещё вам скажу.если болит зу б или голова или ещё что нибудь,то возле казана с куурдаком,все болеть перестает. А жигит этот большой молодец. Удачи ему и здоровья.

  • @romaShka6244
    @romaShka6244 3 года назад +14

    Ваши готовки нельзя смотреть перед обедом! Спасибо! Сейчас тоже приготовила баранью требуху, пошла наслаждаться! Ух!

  • @ДИХЛОФОСДЛЯТАРАКАНА

    Куэрдак обожаю . Могу кушать хоть каждый день . Джаксы . Базар джок . Благодарю .

  • @ТАРИХБЕРМУХАНОВ
    @ТАРИХБЕРМУХАНОВ 5 лет назад +50

    уважаю тех русских которые любить казахских блюдо

    • @МаринаМ-ж1ы
      @МаринаМ-ж1ы 4 года назад

      ТАРИХ БЕРМУХАНОВ а кто не любит казахские блюда тех русских не уважаете😂. Я не люблю! Более того терпеть не могу баранину, конину, шужук и т д все это с запахом жутким! Хоть что не говорите!

    • @nazigulkenzhebekova7617
      @nazigulkenzhebekova7617 4 года назад +7

      @@МаринаМ-ж1ы Значит вы едите второсортное мясо.Это можно только так расценить, по другому никак.Или не умеете выбирать мясо
      .Покупаете подешевле мясо или то мясо которое вам запихает продавец.Надо раскошеливаться на хорошее мясо или уметь выбирать живой скот.А то что предлагают на рынке мясо чуть подешевле практически всегда не того качества как хотелось бы

    • @qazaq_ahmet
      @qazaq_ahmet 4 года назад

      @@nazigulkenzhebekova7617 Ol «taza» şoşqanyn’ etıne üirengen şyğar)))

  • @КасымханКлышбаев
    @КасымханКлышбаев 2 года назад +2

    вы прекрасно готовите особенно во время дегустации слюни текут это полезно для желудка спасибо

  • @ЕвгенийА-д2т
    @ЕвгенийА-д2т 3 года назад +11

    Первым закладываю легкое, из за воздуха готовится дольше чем мясо, остальное закладываю так же, печень за 20 мин. до окончания. Кыурдак это вещь.

  • @БахыткульАхметова-ъ2г

    Класс ! Молодец. Самую точку попал.ещё чесночок,сверху зелёного лучка.чёрного перчика и получится обьедение. Всё правильно зделано.Настоящий куырдак это внутриности и мясо.Большое спасибо тебе.Во внутронястях находятся все витамины.Спасибо большое тебе. что тебе понравилось наша национальная кухня. Желаю тебе здоровья,и процветания,успехов тебе в твоём канале.Большой лаик тебе,я подписываюсь.в твой канал.Я сама повар с 32 года стажем.

    • @НАКУХНЕЯХОЗЯИН
      @НАКУХНЕЯХОЗЯИН  5 лет назад +17

      Спасибо за высокую оценку! Всего Вам доброго!!!

    • @kentaukentau5433
      @kentaukentau5433 5 лет назад +7

      Мастер- класс по приготовлению казахских блюд, какой молодец мужик, не хуже готовит наших апашек. Мы в восторге: бешбармак, куырдак, баурсак. Животе долго, здоровья вам икулинарных успехов и главное асе казахские термины вточку

  • @dadospaindabo2068
    @dadospaindabo2068 5 лет назад +80

    Класс особенно вот ток сок который вышел с мясо макаешь хлебушек и кайфуешь. Всегда знал что Семские ребята на все руки мастера. Лайк.

  • @Бериккали-н7х
    @Бериккали-н7х 3 года назад +4

    Как в детстве все,классно, смотрю и вспоминаю аул свой ,людей прекрасных разных нации ,дружбу соседей .Эх бляха время.Мужик готовить как настоящий казаншы на тоях и садака Қазақстанцы понимают о чем я.

  • @Russ-14-j6s
    @Russ-14-j6s 4 года назад +43

    Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся.

  • @abuismailibnquanish1217
    @abuismailibnquanish1217 4 года назад +7

    Ассаламуалейкум (Мир Вам и благословение), огромный респект за популяризацию казахской кухни! При этом, очевидно, что Вы не просто готовите по рецепту, но изучаете историю и "философию" тех или иных блюд. Съемка Очень профессиональная, за что отдельный Рахмет оператору: ничего лишнего и в паре с Вашим актерским талантом смотрится все очень "вкусно", с эффектом присутствия! В условиях карантина ощущения и положительные эмоции на все сто процентов!

  • @camchachashmatist2349
    @camchachashmatist2349 4 года назад +17

    Не удержался, и лайк и подписка.
    Ты настоящий знаток казахски кухни. Ждем новых рецептов. Удачи Вам.

  • @АлиАль-Ахли
    @АлиАль-Ахли 5 лет назад +26

    вот он Настоящии Степной рецепт и Человек ! Куйрдак татты болсын мазалы болсын!

  • @elzhanplay1337
    @elzhanplay1337 4 года назад +13

    Вы как истинный казах готовите большими объёмами 👍

  • @ДугароваАнна
    @ДугароваАнна 4 года назад +4

    Очень аппетитно и супервкусно..рахмет вам!!! Вы супер , повар от Бога!!!

  • @Шолпан-у1р
    @Шолпан-у1р 4 года назад +13

    Настоящий Казахский куырдак!!! Спасибо!Вроде поужинал,а при просмотре видео слюни все текут,приготовлено идеально,вполне в казахском стиле,Лайк!

    • @NDV1952
      @NDV1952 Год назад

      Куырдак никакое казахское блюдо! Это блюдо было, есть и будет кыргызское! Казахи отдыхайте

  • @---im5rn
    @---im5rn 3 года назад +5

    Аааааааааааааа........
    У меня слюньки текут!!!
    Как же это вкусно!!!

  • @ФаинаХамитова-л5б
    @ФаинаХамитова-л5б 4 года назад +4

    Молодец, спасибо за рецепт!

  • @ТалгатСулейменов-г6й
    @ТалгатСулейменов-г6й 3 года назад +3

    Спасибо, очень приятно смотреть и слушать, по больше бы, таких людей, кумыс прям бежевого цвета вот таким должен быть хорошый, настоящи кумыс

  • @АйгульЕлеуова-ы6з
    @АйгульЕлеуова-ы6з 3 года назад +3

    Настояший Казах! Рахмет! Лайк.
    ПодписанаКазахи только из мяса
    ДелАали

  • @askhat453
    @askhat453 4 года назад +6

    Саламалейкум Ага✋ спасибо что показываете другим народностям нашу богатую кухню и самое главное приготовлено очень грамотно и видно что с душой

  • @ГалинаЭпингер-ы9п
    @ГалинаЭпингер-ы9п 3 года назад +8

    Боже как хочется к Вам в гости , куйрдак это бомба , а с кумысом , или еще шубат . У меня нет слов , слюнки ручьем , я уже 30 лет не ела этого блюда . Вы красавчик 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @rkr309
    @rkr309 5 лет назад +112

    Ай ай молодец настоящий КАЗАХ 👏👏👏👏 С МЕНЯ ЛАЙК!!!! СЕМЕЙ РОДИНА ВЕЛИКОГО АБАЯ !!!! ВСЁ СДЕЛАЛ ПО СЕМЕЙСКИЙ ЗЁМА КРАСАВЧИК!!!!

    • @Bika-mz2bp
      @Bika-mz2bp 4 года назад

      Семей-найманы! Привет из Актобе!

  • @galymjantansarbay
    @galymjantansarbay 5 лет назад +77

    Вы приготовили настоящий куырдак! Огромное вам спасибо, что популяризируете наши с вами национальные блюда! Горжусь такими людьми! 👍👍👍

  • @aslanbekbbb7378
    @aslanbekbbb7378 2 года назад +11

    Патриот! Отличный куырдак! Отличный канал! Дядя Боря Вы супер!

  • @dammer69
    @dammer69 4 года назад +7

    Как вы смогли добится передачу вкуса и запаха через экран !?!? Невероятно !!!

  • @АлиАль-Ахли
    @АлиАль-Ахли 5 лет назад +19

    За Видео и рецепт Рахмет! Классно! Для тех у кого желудок не приучен к таким блюдам не советую сразу налетать! с Кумысом конечно будет вообще супер!!!

  • @nurtaisydykov8844
    @nurtaisydykov8844 4 года назад +4

    Как всегда высший класс уже месяц на вашем канале очень вкусно и доходчиво готовите даже сомнений нет ваших блюдах что они вкусные тем более это наше Казахтанская кухня

  • @АлияАхметова-л5ж
    @АлияАхметова-л5ж 3 года назад +10

    Шымкент просто огромэйшное уважение вам и вашей семье

  • @ГульжанБейсегенова
    @ГульжанБейсегенова 3 года назад +1

    Бәрібір, соғым соиғандағы, қуырдаққа, жетпеидіғои, шіркін, моиын, еттің бәрін, турап, жіберіп, пах, шіркін, десеи, оны білсе мына Борис, мынандаи қуырдақ, қуырмаитын еді, деп оилап қоямда😊😃👍👍💕💕💕сондада, рахмет, осы кісіге, барғои, малодец, өзі,

  • @robertslim9230
    @robertslim9230 4 года назад +10

    Большое Вам уважение!

  • @ЖумабайТолеу
    @ЖумабайТолеу 2 года назад +1

    Доброго вам дня Борис, все подписан на канал, буду открывать, ставить лайк, а смотреть небуду, это невозможно, здоровья вам!

  • @СаулеТоксеитова-и6в
    @СаулеТоксеитова-и6в 5 лет назад +16

    "Заплетенные в косичку"... аж в детство вернулась... Спасибо огромное!!!! Случайно попала на канал, подписалась... Теперь я Ваш поклонница!!!!!!!!!

  • @ИгорьМоисеев-э1ю
    @ИгорьМоисеев-э1ю 4 года назад +8

    Я рад что есть такие мужики и готовят просто без всяких прибомбасов

  • @karashashbalmagamb7187
    @karashashbalmagamb7187 4 года назад +23

    Молодец мужик! Настоящий казахский куырдак!

  • @АкылбекСакеев-к2ы
    @АкылбекСакеев-к2ы 5 лет назад +88

    Я скажу одно, кыргызы и казахи любят бешбармаки, куурдаки, боорсаки и другие жирные томаки)) салам с Ыссык-Куля

    • @Muhamad287
      @Muhamad287 4 года назад +4

      😂😂😂😂😂😂😂 В точку😂😂😂😂😂

    • @bahafestivall6333
      @bahafestivall6333 4 года назад +3

      Это точно

    • @ДауренКушекбаев-ж7п
      @ДауренКушекбаев-ж7п 4 года назад +1

      9

    • @jastli887
      @jastli887 4 года назад +9

      А также разные Араки))) приветствую тебя Брат с Алматы!!! Киргизия прекрасна, природа необычное красивая!

    • @zzzekhm
      @zzzekhm 4 года назад +3

      🤣

  • @МдөкКөке
    @МдөкКөке 5 лет назад +34

    Настоящий қазақ, красава аж слюнки потекли қымыз, қуырдақ, бауырсақ молодец мужик👍🇰🇿

  • @sabinamuratova9062
    @sabinamuratova9062 4 года назад +4

    Куырдак супер, особенно приятно удивили с кишками)). Это настоящий куырдак именно с кишками. В казахстане мало где его добавляют, а вооот на западе без кишков никак, даже в беш мы добавляем его. Этоо ооочень вкусно.

  • @temirlannurov614
    @temirlannurov614 3 года назад +7

    На свое день рождения приготовлю родителям точно такое блюдо! А родители мой достойный всего лучшего!

  • @ДжамиляТуленгитова
    @ДжамиляТуленгитова 4 года назад +3

    Спасибо что любите казах блюдо куырдак это супер

  • @СулпакМинимум-н7й
    @СулпакМинимум-н7й 5 лет назад +113

    Вот вот он ностояши казах а не те который под водки себе груд бёд что он казах. Спосибо брат слюни текут

    • @Сигизмунд-с2й
      @Сигизмунд-с2й 5 лет назад +1

      Настоящий казах за ужином меньше 0,5 литра водки не выпивает.

    • @АйдарОмартаев-ь2р
      @АйдарОмартаев-ь2р 5 лет назад +1

      @@Сигизмунд-с2й Да ладно где это так у нас в Алматы такое щас редкость девки с сигаретами а пацаны на метамфитамине

    • @КамильАлиев-г3д
      @КамильАлиев-г3д 5 лет назад

      Сигизмунд потом хоть что будет!? Смотри как бы в печальной истории не оказался!!! )))

  • @rus.1983
    @rus.1983 5 лет назад +56

    Я сам с КАЗАХСТАНА красава слюни потекли

  • @ТемкенБазалов
    @ТемкенБазалов 5 лет назад +5

    Борис, вы истинный казахстанец. Вам нет равных я рад,что есть такие земляки. Приготовлено всё на высшем уровне. Огромное вам спасибо и всего самого наилучшего вам и вашей семье. Долгих и долгих вам лет жизни!!! Я подписываюсь на ваш канал. с/п Павлодар.

  • @СергейСорокин-ф9б
    @СергейСорокин-ф9б 4 года назад +4

    Не пробовал ,но вижу все тонкости и любовь . Браво . Поеду в Казахстан к брату .

  • @АргынАкжол-п3ф
    @АргынАкжол-п3ф 5 лет назад +10

    Вы просто супер повар !!! Отличное приготовление , все доходчиво , просто и ясно , тут только дурак не поймет как готовить !!! Я тоже любитель готовить , я смотрел как вы суперский готовили беш, и ещё рёбрышки , а этот рецепт вообще бомба , вы не готовите Жижиг галнаш ? Это Чеченское национальное блюдо , очень вкусное блюдо , если она есть у вас в рецептуре , интересно было посмотреть на ваше приготовления. Просто у в Казахстане готовят почти все кухни бывшего союза, может вы готовите Жижиг галнаш хотелось бы получить ваш рецепт.

  • @alexeysergeevich2629
    @alexeysergeevich2629 2 года назад +2

    Лёгкое доносит звуки преисподней 😱

  • @НадеждаЛахно-б2х
    @НадеждаЛахно-б2х 2 года назад +1

    Отличное вкусное блюдо всех благ вам удачи

  • @germanngöring
    @germanngöring 4 года назад +2

    В самом топе..из Самых вкусных Восточных блюд...Отличное видео...Огромное Вам Рахмет! Здоровья Вам и Вашим близким!!

  • @динадина-щ5н
    @динадина-щ5н 4 года назад +3

    Спосибо вам за рецепты!спосибо за прекрасный канал!,вы молодец желаю чтоб процветал ваш канал! И ждем новых рецептов! Вы золотой человек за қуырдақ рецепт рецепт и не только қуырдақ и другие рецепты хорошо делаете лучше всех респект

  • @gulzhanzhanabevna1440
    @gulzhanzhanabevna1440 4 года назад +8

    Что сказать? Да, ничего не сказать! Класс! Молодец мужик! Респект! Вот он истинный казахстанец! Уважает народ и традиции , где проживает! Здоровья и благополучия Вашей семье!

  • @НурикКутумов
    @НурикКутумов 4 года назад +1

    Отлично,у нас когда согым резали раньше,делали курдак , потом в баночки давали гостям с собой

  • @НезабудкаНезабудка-и8ь

    Самое любимое блюдо! А курдюк с луком вообще, ммммм! Еще бы сердце, почки! !!! Хорошо, что вы добавили кишки. Вы настоящий казах! Спасибо за ролик, вспомнила детство, когда резали скот, и женщины готовили қуырдақ!

  • @РаджанДжунусов
    @РаджанДжунусов 5 лет назад +3

    Спасибо за популяризацию этого блюда. Казахстан большой о наверное по разному в разных родах готовили это блюдо. У нас просто нарезали все ингридиенты размером примерно 1 х 1 см. и жир, который оставляли в казане. Готовили при свежевании конины, говядины, и естественно барана. Поэтому процесс приготовления был сжат по времени и к итогу свежевания работники садились за стол! Все было классно, спасибо!

  • @olegch71
    @olegch71 5 лет назад +54

    Мне кажется - это можно съесть вместе с пальцами 😋👍🏼

  • @bmwm5642
    @bmwm5642 5 лет назад +14

    Видео супер! И в комментариях один позитив! Продолжайте в том же духе всех благ вам

  • @Gintamo
    @Gintamo 4 года назад +32

    У меня дед, батя а теперь и я когда разделываем барана и готовим куырдак. Всегда ставим 0.5 л для настроения. И когда растапливаешь курдюк и обжаренный курдюк посыпаешь солью и перцем когда горячий еще. И накатываешь 50гр и закусываешь курдюком это бомба.

    • @ЕрекеТурар.улыБестерек
      @ЕрекеТурар.улыБестерек 4 года назад +3

      Друг с РФ(переехал с КЗ) приехал на базу отдыха с друзьями россиянами и я встречал их. Но приготовил сперва Ет асу(еще называют бешбармак) Затопил баньку.
      Когда сели за стол в предбаннике, они первым делом потянулись за поллитрой, но я их попросил не пить , мол сперва покушайте прочуствуйте вкус еды. После того как умяли первый леген слегка попарились , а на втором столе стали выпивать, выпили всю водку и смотрят друг на друга трезвыми глазами, и мол у Вас водка беспонтовая(а была колхозка с Усть - Камана)
      Я им отвечаю если была бы беспонтовая её бы в пятилитровых баклажках не развозили по всему КЗ и в РФ бы люди не увозили. В общем мне как трезвому (не пью) пришлось ехать ещё за водкой.
      Просто мол еда такая после неё трудно опьянеть,
      И с куардаком такая же история (с ними же) была только на этод раз сразу побольше водкой запаслись.

    • @aidynvko
      @aidynvko 3 года назад

      @@ЕрекеТурар.улыБестерек так с колхозки и без закуси не пьянеешь. Слабая она. Житель Усть-Каменогорска. Колхозку пил ещё с тех времён когда завод Адиль работал.

  • @Елена-щ1к6э
    @Елена-щ1к6э 4 года назад +12

    Спасибо. Я русская , живу в России, но мне нравится, то , что Вы готовите. Это вкусно, аппетитно, аккуратно и с душой.

  • @parrotwhite7041
    @parrotwhite7041 3 года назад +1

    Настоящий джигит! Лови лайк за куырдак! Обьедение!

  • @ВалерийКоробкас
    @ВалерийКоробкас 5 лет назад +40

    Лайк не глядя !

  • @НабиМелдебек
    @НабиМелдебек 4 года назад +2

    Спасибо за видео 👍👍👍

  • @АсхатЖумаханов-к1б
    @АсхатЖумаханов-к1б 5 лет назад +6

    Все очень вкусно выглядит, спасибо Вам что сделали такой вкусный, сочный куырдак. Конечно лайк, лайк👍👍👍👍👍

  • @thefreedom3146
    @thefreedom3146 5 лет назад +28

    Ай бауырым сау болшы !!! Мдааа, куырдак зачётный, пальчики оближешь. Здоровья тебе, продолжай в таком же духе, бравооо ! 👏👍🔥💪🔝

  • @ДенисКудрин-ъ3ъ
    @ДенисКудрин-ъ3ъ 5 лет назад +17

    Красавчик! Барашек это святое , только его употребляю и говядину редко , смотрю и тоже ушёл готовить барашка . Лайк тебе

  • @zhanarbekshakabaev9785
    @zhanarbekshakabaev9785 5 лет назад +17

    Браво,очень понравилось,Как готовите,и как снимаете.Здоровья и Успехов!

  • @gulmiratukanova8944
    @gulmiratukanova8944 5 лет назад +31

    Напомнило детство, когда у әже собирались все, папа и дяди резали скот, мама, тёти, старшие сестры кто құырдақ готовит, кто бауырсақ и шелпек (если это религиозный праздник был). Ну а мы дети бегаем, играем и бауырсаки таскаем ☺️☺️☺️ Рақмет вам за то, что делитесь с другими рецептами казахской национальной кухни!

  • @МаринаАртамонова-л3ф
    @МаринаАртамонова-л3ф 3 года назад +2

    Никогда такого не пробовала. Надо попробовать. Правда у нас с таким мясом немного трудновато хорошее купить

  • @УасяВаськин
    @УасяВаськин 5 лет назад +77

    Вот из этого блюда в русском языке, появилось слово кавардак, также как ералаш,от казахского слова аралас.

    • @крыльякокчетава
      @крыльякокчетава 4 года назад

      Куыр переводе жарить

    • @АкмаралНуршабаева
      @АкмаралНуршабаева 3 года назад +2

      Правильный стол))), всё как моя мама готовила и кишки и внутреннести всё,как у вас,лично я не очень любила курдак,но маму просила хоть одну картошечку туда "закинуть" и потом папа искал мне по кусочку эту картошечку))),я прям детство вспомнила. Вообще не очень любила бешпармак, манты, кумыс,казы и т.д. А сейчас, мммм вкуснота. Молодец друг) всех благ вашей семье)))

  • @medeyamoore6280
    @medeyamoore6280 5 лет назад +3

    Какой же вы чудесный человек.... Уютный. Рахмет. Аман болыңыз.

  • @zafarnormurodov9984
    @zafarnormurodov9984 3 года назад +2

    Спосибо меня понравилось

  • @АсылганымКенжегалиева-ц1т

    Молодец спасибо вам

  • @ЗемлянинГалактика
    @ЗемлянинГалактика 5 лет назад +9

    Так вкусно рассказываете аж кушать захотелось! Спасибо!

  • @marzhandzhumirbaeva6696
    @marzhandzhumirbaeva6696 3 года назад +3

    Красава брат еще под курдак 50г вообще слов не было супер западный Казахстан за тебя ✊

  • @qazaq_ahmet
    @qazaq_ahmet 4 года назад +4

    Как же аккуратно нарезано!

  • @АмирПроктор-х5е
    @АмирПроктор-х5е 4 года назад +1

    Красавчик зема!!!!!👍👍👍👍👍👍👍

  • @БагаБаке-т3р
    @БагаБаке-т3р 4 года назад +7

    Действительно, на кухне хозяин ВЫ!!!!!!!!

  • @БалгожинЖарас
    @БалгожинЖарас 3 года назад +3

    Баке брат, как это по нашему, никаких тимьян, шафран, имбирь, инжир.... Вкус настоящего МЯСА.... Мы казахи понтуемся , что мы вторые в мире по поеданию мяса.. -первые волки.. ну ты братан из "волков"..... Так держать.

  • @ЛиляКозкина-ь7б
    @ЛиляКозкина-ь7б 6 месяцев назад +1

    Спасибо за прекрасное видео, желаю вам крепкого здоровья, семейного счастья и удачи во всём

  • @АнуарКайроллин
    @АнуарКайроллин 4 года назад +2

    Класс спасибо за видео, слюны по текли буду готовить, желаю Вам удачи.

  • @АлияАхметова-в2о
    @АлияАхметова-в2о 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт всё классно и очень вкусно это просто объедение супер молодцы здоровья вам ждем новых рецептов.

  • @СамантаИгорьевна
    @СамантаИгорьевна 3 года назад +3

    Респект Вам👍👍👍🔥🔥🔥

  • @kasykkasyk6275
    @kasykkasyk6275 4 года назад +4

    Блин проста супер! Лайк !! Так вкусно блин, тоже хочу но у нас ночь((, алга Казакстан!!

  • @АлияШамелова
    @АлияШамелова 5 лет назад +22

    Молодец 👍👏
    Приятного аппетита вам🙌🙏❤️

  • @ИмяФамилия-х5п7ъ
    @ИмяФамилия-х5п7ъ 3 года назад +2

    В час ночи зимой захотел кымыз и мясо😋

  • @assatahmetbekov738
    @assatahmetbekov738 5 лет назад +7

    Очень аппетитно, очень вкусно у вас получилось!

  • @БауржанНүрғазы
    @БауржанНүрғазы 4 года назад +3

    Супер, просто бомба!!! 👍👍👍

  • @НатальяУтебаева-щ9и
    @НатальяУтебаева-щ9и 3 месяца назад +1

    Побежала на базар покупать мясо и сразу приготовлю по Вашему рецепту.Спасибо Вам❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НурланКасымулы
    @НурланКасымулы Год назад +1

    Молодец просто супер готовил без воды на своём соке завидую посто нет слов

  • @saltamax4082
    @saltamax4082 5 лет назад +6

    Вы молодец, я наткнулась на ваш канал ну наверное не случайно, все супер!!!! Готовите оболденно! Самое интересное это талераниность к национальной кухне 👍 я уважаю таких людей у меня очень много друзей русских и корейцев и украинцев я сама на половину украинка, много других национальностей друзей! Вы молодец и я уважаю таких блогеров и просто людей! Спасибо вам большое за рецепт !!!!😋😋😋 подписка однозначно!!!!!

  • @НадеждаКалыкулова
    @НадеждаКалыкулова 4 года назад +15

    Настоящий вольный казах,