Eu tava achando trabalhoso demais o tira e põe da massa na geladeira, tira e põe no forno ... Até a quiche ficar pronta. Tudo o que eu achei que era um 'trabalhão" foi pago depois do primeiro pedaço. VALE MUITO A PENA! Me senti muito orgulhosa de ter preparado um dos meus pratos prediletos com a textura e sabor tão bons!
Comi a quiche agora. Fiz para eu e meus pais comermos de café da tarde e A.M.A.M.O.S. A receita da Rita é demais. Preparei a massa pela manhã e agora de tarde fiz o restante. Como eu não tinha 2 talos de alho poró, fiz com um talo apenas e completei com 1 xc de queijo mussarela ralado (+/- como a Rita ensinou na receita de quiche Lorraine). O sabor ficou suave e especial. Deu pra sentir o sabor do alecrim (o meu foi seco, não em folhas) e da noz moscada, ao fundo. Massa crocante Sensacional. Façam!!!
Fiz e ficou DIVINO! Usei creme de leite de caixinha mesmo e adicionei um pouco de parmesão. Tive que adicionar bem mais água na massa mas deu tudo certo então não se assuste se isso acontecer com você
Fiz essa quiche , que delícia, a massa é super leve, leve, leve, Tudooo de bommm, aliás, todas as vezes que faço suas receitas, ela saem hiper certo, amooooo!!! Obrigada por compartilhar conosco, alimentos de verdade, comida de verdade!!!!👏👏👏😍😍😘
Troquei o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha e deu certo! Também adicionei uma ricota pequena 300g aproximadamente esmigalhadinha no recheio e fiz uma quiche mais alta (22cm de diâmetro por 6,5cm de altura) e ficou perfeita!
Amo essa receita, assim como a de queijo minas. Sempre acho que 30m pre aquecendo é muito, quando soma o tempo total de forno, mas é de cada um. Gergelim e páprica na massa é ótimo também. :)
Ótima receita. Ficou maravilhosa. O ponto da massa não acertei. Nso consegui passar no rolo, mas ajustei na forma como deu. Desenformei ao final e não quebrou, estava muito crocante. Muito obrigada Rita!
Depende da farinha, pois cada marca tem uma capacidade de absorção diferente, então é normal mesmo umas irem mais água e outras menos, por isso que tem que ter sensibilidade para poder sentir a massa e chegar no ponto certo.
Receita massa 2 xícaras de farinha de trigo Uma colher de cha de sal 150 gramas de manteiga em cubinhos gelada 5 colheres de sopa de água aos poucos Deixa a massa descansar por uma hora Mantem 10 min fora da geladeira antes de abrir Abre, e depois coloca 10 min na geladeira Pré assa a massa por 30 min em forno pré aquecido a 200 graus
Eu faço uma receita bem parecida. Mas uso creme de leite de caixinha mesmo. Porque, sinceramente, mesmo morando em São Paulo, confesso que nunca vi creme de leite fresco em nenhum supermercado...
Na receita de quiche Lorraine, a Rita disse que quem não tem creme de leite fresco, pode usar em substituição: 1 xc e meia de creme de leite em lata + 1/2 xc de leite.
Nunca tive dificuldade em encontrar,tem no Extra,Carrefour,Pão de Açúcar....o único problema é que as vezes esta azedo pois é muito perecível ,então é bom guardar a nota,caso precise trocar.
Segue abaixo, as quantidade em gramas, dessa delícia de quiche de alho poró da Rita. Faço muito em casa Massa: 300g farinha 6g sal 150g manteiga sem sal em cubos gelada 75g água gelada
Muito boa! Aliás, Rita só faz coisas boas. Adorooo!🤗🤗
Faz do' ver uma mulher tao simpatica que ainda acredita que o comunismo e' a solucao para o mundo... Muita pena ...
@@bethsabath 4
@@rejaneqqqq5414 z
O
Sinceramente...o que salva a CNT é a Rita com sua equipe da Cozinha Prática.
Fiz essa quiche porém usei creme de leite de caixinha e deu super certo. Ficou muito bom. Hoje vou fazer outra, porém com farinha de trigo integral.
Voltei aqui pra dizer que fiz com farinha 100% integral e com recheio de Pêra com gorgonzola, ficou excelente!!!😋
Vc colocou com soro?
@@luizmarchi7406 você só colocou a farinha integral? Misturou com outra farinha?
O creme de leite de caixinha precisa ter 25 por cento de gordura.
Creme de leite fresco é difícil de achar onde moro. E qdo acho é caro.
Eu tava achando trabalhoso demais o tira e põe da massa na geladeira, tira e põe no forno ... Até a quiche ficar pronta. Tudo o que eu achei que era um 'trabalhão" foi pago depois do primeiro pedaço. VALE MUITO A PENA! Me senti muito orgulhosa de ter preparado um dos meus pratos prediletos com a textura e sabor tão bons!
Tudo é bom neste programa desde a Rita, os fotógrafos, a equipe super preparada até o auxiliar de câmera! Uma maravilha (
Comi a quiche agora. Fiz para eu e meus pais comermos de café da tarde e A.M.A.M.O.S. A receita da Rita é demais. Preparei a massa pela manhã e agora de tarde fiz o restante. Como eu não tinha 2 talos de alho poró, fiz com um talo apenas e completei com 1 xc de queijo mussarela ralado (+/- como a Rita ensinou na receita de quiche Lorraine). O sabor ficou suave e especial. Deu pra sentir o sabor do alecrim (o meu foi seco, não em folhas) e da noz moscada, ao fundo. Massa crocante Sensacional. Façam!!!
Também só tenho um alho poró..vou usar o queijo também..kkk
A xícara que se usa é de 200ml ou 240ml
@@familiacruz2843 A minha é de 240 ml
Fiz e ficou DIVINO! Usei creme de leite de caixinha mesmo e adicionei um pouco de parmesão. Tive que adicionar bem mais água na massa mas deu tudo certo então não se assuste se isso acontecer com você
RITA sua charmoserrima amo suas receitas,e essa trilha sonora é de arrasar ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Eu fiz e ficou ótima. Só não usei feijões. Usei amendoim que eu precisava mesmo torrar. Deu certo
Pra que servem os feijões?
@@luciana2574 eles fazem peso para a massa não estufar e rachar.
Estava com saudades qndo tinha tv a cabo agora não tenho sinto falta da tv GNT bjs
Primeira vez que vejo uma receita de quiche sem quero parmesão. Faço com creme de leite de caixinha e fica uma delicia!
A melhor coisa é procurar uma receita e a primeira que vem da Rita e no seu interoir, vc já estava torcendo pra ter video dela sobre o assunto hehe
Realmente é uma delícia.
Boa noite querida sua torta de alho tá divina maravilhosa divina parabéns vou passa pra todos meus conhecimentos
Tudo da Rita Lobo é muinto bom, perfeito
Verdade. Não há uma receita dela que eu faça e não fica bom.
Rita lobo é demais. Receita muito bem.explicada. Obrigada
fiz o quiche. ficou muito bom com catupiry e frango. aforo aprender com voce rita. ana.
Excelente idéia. Adoroooo as receitas da Rita Lobo. Já comprei o alho-poró. O alecrim já tenho crescendo no jardim. Bora fazer.
Hummm eu adoro alho poró lá na horta da minha vó tem eu sempre pego lá adorei a sua composição de louças
Fiz essa quiche , que delícia, a massa é super leve, leve, leve, Tudooo de bommm, aliás, todas as vezes que faço suas receitas, ela saem hiper certo, amooooo!!! Obrigada por compartilhar conosco, alimentos de verdade, comida de verdade!!!!👏👏👏😍😍😘
Troquei o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha e deu certo! Também adicionei uma ricota pequena 300g aproximadamente esmigalhadinha no recheio e fiz uma quiche mais alta (22cm de diâmetro por 6,5cm de altura) e ficou perfeita!
Eu fiz pro Natal 2020 e todo mundo que comeu amou!!! Vou repetir pro ano novo.
Fiz essa receita e a família adorou!!!
Muito simples e fácil vale a pena. Gosto de receitas assim bem práticas #RitaLobo #cozinhapratica
Amo essa receita, assim como a de queijo minas. Sempre acho que 30m pre aquecendo é muito, quando soma o tempo total de forno, mas é de cada um. Gergelim e páprica na massa é ótimo também. :)
Obrigada pela dica!
Que delícia!!Vou tentar fazer!😊💙
Ótima receita. Ficou maravilhosa. O ponto da massa não acertei. Nso consegui passar no rolo, mas ajustei na forma como deu. Desenformei ao final e não quebrou, estava muito crocante. Muito obrigada Rita!
MARAVILHOOOOOOSOOOO!!!!😋😋😋😋😋😋😋
Rita vc é sensacional! Suas receitas são fáceis e deliciosas. Obrigada
Te amo Ritaaaaaaa
Amo suas receitas
Elegante até cortando cebola você é muito linda adoro ver você cozinhar beijo tenho duas filhas uma gosta de cozinhar outra não eu amo 🌷
Eu também, meu filho adora cozinhar e minha filha nem aí,kkk 🙃 Ela diz que gosta de comer, kkk deve ser da idade.
Gratidão e feliz dia .
Gratidão Rita❤
Eu consegui fazer, ficou espetacular, delicioso.Obrigada pela receita.
Fiz a receita hoje (pesquisei ontem e vi essa) achei sensacional. Obrigado Rita
Ela é de uma delicadeza, Me encanta!!!! =)
Rita está sua receita eu sempre faço é fica divina . Obrigado !
Vou experimentar!
fiz essa receita , Amei
ja fiz duas vezes, com creme de leite normal e fica divino.e coloco queijo em cima..fica muito maravilhoso....gratidão
Creme de leite em lata?
@@JessicaPereira-bc4qu caixinha
Vou fazer logo !
Fiz no ano novo com a tua receita mesmo
Aqui ela vai direto na receita 👍❤️
Água na boca 😋😋
Simplesmente maravilhosa!!!
Aqui em casa, adoraram !!!
Compartilhei a receita com várias amigas !!!
Nossa eu fiz semana passada . Todos amaram e estou fazendo para o Natal . Valeu Rita
Gratidão ❤
Rita,amo suas receitas,já fiz algumas a última foi seu baião de dois,fico perfeito!!!
Posso substituir a farinha de trigo pela farinha de arroz?
Rita, sempre utilizo suas receitas que são maravilhosas e sempre dá certo.
Espetacular!!!!
Eu fiiiz e ficou perfeitaaaaa😍😍
A minha massa ficou dura demais depois q coloquei na geladeira, mesmo seguindo a receita. Depois eu acabei colocando mais água e deu certo
Depende da farinha, pois cada marca tem uma capacidade de absorção diferente, então é normal mesmo umas irem mais água e outras menos, por isso que tem que ter sensibilidade para poder sentir a massa e chegar no ponto certo.
@@DanyMDantas muitíssimo grata , vc é especial, Feliz 2023 e Deus abençoe nossa Nação!!
Receita massa
2 xícaras de farinha de trigo
Uma colher de cha de sal
150 gramas de manteiga em cubinhos gelada
5 colheres de sopa de água aos poucos
Deixa a massa descansar por uma hora
Mantem 10 min fora da geladeira antes de abrir
Abre, e depois coloca 10 min na geladeira
Pré assa a massa por 30 min em forno pré aquecido a 200 graus
Legal! Vc escreveu👏👏
10:58
Já está no forno . Se ficar boa mandarei foto.Bjo Rita
Vou fazer!!!
Rita eu amo suas receitas, tenho uma duvida, nessa massa nao leva ovo? Pergunto porque tenho visto as massas em geral usando o ovo. Obrigada 👍
Oi Rita,
Adoro suas receitas e seu jeito de fazer. Quero saber qual outro recheio VEGETARIANO posso fazer a kichi. Obrigada. Beijos 😘
Tomate seco fica ótimo 😋
Foi através do quiche que criei gosto pelo alho poró.
Rita obrigado pela receita, ficou muito bom!!!
Tentarei fazer essa receita. 😀 Obrigada Rita!!
Ola Rita linda!!!Amei top 👏👏👏🌻🌹🌻💕😙
Amo realmente com você passa as receitas... obrigadaaaaaa
Muito boa!
Muito fino!
Muito bom 😊
Amei
Gostei da sua delicadeza na sua explicação! Sucesso
Amo o seu programa nossa querida Rita Lobo Parabéns.
Nossa!!! Estou babando 🤤 🤤
Gostaria de saber de voce tem alguma receitas com Ossobuco 👍👍👌👌👏👏👏
Oi lindinha fiz hoje ficou uma delícia!!!
Fiz a quiche, ficou uma delícia, mas da próxima vez vou deixar a massa mais fina
Parece estar maravilhoso esse quiche ... hum 😋 vou tentar fazer
Que quiche muito delícia 😋
Muito Lindo obrigada
Linda quiche!!! Se acrescentar 100 gr de queijo parmesão ralado nessa massa será que fica bom, Rita?
Você é top!
Até o Quiche ficou simples de fazer.
HUMMMMM FIZ É FICOU SHOWWWWW !!!!!! PARABÉNS PELA RECEITA !
Amo suas receitas,fiz essa e ficou espetacular!
Que delícia!!! Muito Bom. Parabéns. DG Tudo
Rita vc é demais!!! Ficou deliciosa!!
Eu adoro as Receitas da Rita lobo, são maravilhosas
Excelente amei Gratidão Infinita
Eu faço uma receita bem parecida. Mas uso creme de leite de caixinha mesmo. Porque, sinceramente, mesmo morando em São Paulo, confesso que nunca vi creme de leite fresco em nenhum supermercado...
Eu moro em Pernambuco e nunca vi creme de leite fresco em canto nenhum. Conheço pessoas que sabem onde encontrar mas mesmo assim é muito caro. :(
Procure por nata, encontra fácil!
Na receita de quiche Lorraine, a Rita disse que quem não tem creme de leite fresco, pode usar em substituição: 1 xc e meia de creme de leite em lata + 1/2 xc de leite.
@@marguerittetwinkle3624 ricota fica top também.
Nunca tive dificuldade em encontrar,tem no Extra,Carrefour,Pão de Açúcar....o único problema é que as vezes esta azedo pois é muito perecível ,então é bom guardar a nota,caso precise trocar.
Rita, pode fazer um dia antes e deixar montada na forma com o recheio e congelar pra assar no dia seguinte?
Rita, vc poderia explicar pq deve assar a massa antes? Ja vi outras receitas que coloca o recheio direto na massa crua.
Adorei!
Muito bom!!!!
MARAVILHOSA, ameiiii
Obrigada. ....adorei.
Adoro quiche um
Você é ótima parabéns
Mesmo música Rita por favor obrigada querida 🙏🙏🙏
Estou louca pra fazer essa receita e só tenho creme de leite em caixa. Vamos ver no que dá 🤣
Oi Rita boa tarde se eu não quiser colocar o alecrim na quiche do alho poró dá alguma diferença?
Também gostaria de saber se posso substituir o creme de leite pelo de caixinha.
Também, aqui não acho creme de leite fresco
Oi Rita pode ser papel aluminio,em vez de papel manteiga q nao tenho no momento? Obrigada
Da pra fazer sem pre assar a massa?
Não tenho papel manteiga. Também posso substituir o creme de leite por requeijão? Obrigada 🙏😊
Rita posso trabalhar a massa num processador?
Com a guitarra me parece de Carlos Santana no fim da receita.
Segue abaixo, as quantidade em gramas, dessa delícia de quiche de alho poró da Rita. Faço muito em casa
Massa:
300g farinha
6g sal
150g manteiga sem sal em cubos gelada
75g água gelada