The master who is particular about vinegar that harmonizes the ingredients and rice is wonderful!
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- ■鮨乃市
➖店舗情報➖
寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
ランチ(平日) 12:00~14:00
ディナー 17:00~23:00
定休日:水曜日
電話:045-867-0715
住所:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4897
お店のHP: www.sushinoichi...
#横浜寿司 #戸塚鮨乃市#戸塚寿司ランチ
学生時代5年ほど前までこちらでバイトしてました。コロナでもマスターもやすさんも元気そうでなんか色々と頑張れる気がします。本当にお世話になったお店なので色々な方に見てもらえてると思うと感無量です。素敵な動画ありがとうございます😭
マーシーサンクス😁👍
@@渡辺泰士-k3h やすさん!!!コロナ落ち着いたらまた遊びに行くので待っててくださいね〜😏😏😏
働いていた人が言うのは本当のことですね👍
大将もやすさんもイイ人っていうのが伝わってきます❕
こういうお店でお鮨食べたいなぁ😆
素敵なお店ですね。大将のお寿司を食べてみたいです。せっかくの食事とおっしゃってたのが凄く心に残りました。仕込みと仕入の様子を見せて頂きありがとうございます。握りの映像をもっと見たかったです。
「地魚と地酒」こ~ゆう地元に足を運ばないと食べられない店がいいなぁ~
最近まで、何でも江戸前、クロマグロがないとダメ!っていう風潮がマスコミでよく流れてたけど、各地域のお寿司の良さを守っていて欲しい!素敵なお店をまた発見されましたね!
声も素敵な職人さん
かっこいいな
職人さんの仕事を見てると、本当に食べたくなります!!!!!😭
友達が住んでいる戸塚にこんな美味しい店があるんだとは今分かりましたね。当分行けないんですけど旅行ができる時に必ず行きます。本当に美味しそうですね
この仕込み動画 ヒットですよねぇ!Good job!
使いやすそうな独特の包丁、でっかいカツオ、関東の寿司屋では珍しい鱧の骨切・・・・見どころ沢山でした!
いい街寿司屋さんですね。
近所にあれば行きたいです。
私は京都人なので小さい頃から鱧落とし食べてますが
あんな大きな鱧で食べたことないです。
大きな鱧は寿司か椀種、焼き物、揚げ物に使うと思ってました。
関東はそういうの関係ないのかなぁ?
素朴な疑問。
大将😊このチャンネル登録してていつか出演して欲しいなぁと思ってました。
赤酢のシャリは記憶に残りますよ😌
職人さん、従業員の方の対応も良いです。私たち家族は鮨乃市さんで幸せを頂いております🤓
さすが、職人ですよ!手際の良さ惚れ惚れしますわ!
まっとうなご商売されていますね。大将あってのお店の雰囲気ですかね。若い職人さんもこんな大将と二人三脚でお店を切り盛りできるなんて幸せですね。素敵なお寿司屋さんに間違いありません。ご紹介頂き有難うございます。
ありがとうございます😁
この方、色々と動画を見させて頂きましたが、ホントに魚を卸すのが好きなんだなぁ~って思いました。
自分好みに包丁の角度も変えてますし、見ていて参考になります🎵
素晴らしい動画をありがとうございます。
龍くん、サンクス!
プロだな❗10才から包丁握ってたとは、穴子の裁き方も素晴らしい!お見事、食べてみたい
あちゃ〜今日の晩御飯準備してから動画見ちゃった。明日は近所の寿司屋さんの出前とるわ!!
届けてくれる人「オスっ!」しか言わない近所の寿司屋さんw
寿司にはやっぱり“ヨコイのす”ですね。
声が、カッコいい。
眼鏡も渋い。
地魚、あつい。
刀法俐落!佩服!
流石職人です!
寿司美味しそう。。🍣
包丁がすごく使い込まれてる!
なんか普通におっちゃんて感じがしていいな
一瞬だが、包丁がクラウドのバスターソードに見えた😁
Yes delicious 🦀🦀🦀🦀🙏
マスターもそうだけど職人さんの方が凄いような、、、
骨切るのうまぁ
確かに
安すぎる!!
21/03/2022 Delícias de sushis.🌟🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Can u do English sub please
これで2500円は激安
ネタは薄っぺらいからお得感はないよ
大将凄く言い御方。
みなみ さすがだね カツオもうまそう ケンケンかな
奥さんがなくなっているのを知った時の空気が気まずそう
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