السلام عليكم شاف، باركة الله فيك، ديرنا فيدو على مسيرتك الشخصية في عالم البيتزا بالاجابة على بعض الاسئلة مثل: - كيف تعلمت اسرار البيتزا، عبر تكوين او بالتدرج و الممارسة؟ - تعلمت البيتزا في بلدك الام؟ ( هل يجب السفر الى ايطاليا مثلك؟) - ماهي العايير التي يجب ان تتوفر في البيتزاريو لكي نقول عنه انه بارع في هذا المجال؟ - هل البيتزاريو في ايطاليا يتقاضا راتب محترم؟ منفضلك، اعطنا توجيهات و تحفيزات لدخول في هذا المجال بطريقة صحيحة :) و الف شكر
السلام عليكم ورحمة الله هنا في أكثر يستعمل بيخا فيها مداق مختلف تكون بيتزا حمراء أكثر أنها تصبر في تخمير حتى يومين و بوليش يجب عليك أن تستعملها خلال 24 ساعة وبس لي أنها في اليوم التالي لا تنتفخ لا تكون صالح لبيتزا نابوليتانا
@@chefpizza2722 شكرا على كلام الخير باين ولد الدار لكبيرة سير عمرك تخيب انا متبع الفيديوهات وكنستفد مزيان ممكن الفيديو المقبل تهدر لينا على كيفاش ممكن تفتح مشروع بيزة خاصك بيك ووطيرقة باش تكون عندك la licenza
تحية لك من سوريا ولجميع الاخوة من المغرب الحبيب ممكن اسالك عن نوع الطحين المستخدم وهل هو متوفر في المنطقة العربية وهل هناك طريقة لعمل بيتزا من طحين عادي المتوفر بالعاام العربي وهو طحين محلي ولك كل المحبة المغرب في قلوبنا دائما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، كيف حالك يا شيف، ربي ايعاونك، ارجوا منك عمل فيديو يشرح عمل صوص البيتسا من حبات الطماطم وشكرٱ .
عفاك بالنسبة لمقادير عجينة بيتزا في المنزل لم تذكر الخميرة واش فيها الخميرة
نعم يوجد فيها الخميرة
سلام وعليكم خويا بغيت نسولك
مرحبا
Bghit nakhdam m3ak momkin t33ank
أنت فين كين دابا
@@chefpizza2722 Ana kan khdam couissine marocain u kan khdam pizza mzyan
Ta9dar t3awnini akhoya
خويا تقدر تعطيني المقدير نخدم 2 قورصات
ونخدمها بي زيت العود
عفاك بغينا بعض انواع الموتزاريلا الجيدة
Wach n3ajno biza blma 3di bla mandfiwh lma mn robini🤔
Li bghiti dirih makin 7ta mochkil
pizza chokran khoia btawfik enchalahe
تحیاتی خویا عزیز من جنوب افریقیا
مرحبا أخي
السلام عليكم تبارك الله عفاك هل هناك فرق بين وضع الموتزاريلا قطع او وضعها محكوكة وشكرا
نعم مقطع كتبقي باينة في بيتزا محكوكة كدوب بزربة
السلام عليكم تحياتي شاف
Salm3lkm wach tkdare t3tini recette ant3pizza fou dou
Salam recette pizza atsfthali fi les maille bdfof@outlook.fr
Inchaallah
السلام عليكم، اشمن دقيق كاتستعمل، واش كابوطو
السلام عليكم ورحمة الله أن كاندير divila
@@chefpizza2722 واش devila نوع 00
Divella 00 rossa per pizza
@@chefpizza2722 grazie mille, veramente bravissimo
Prego anta min italia in blasa
السلام عليكم عفاك بغينا صلصة البيتزا من حبات الطماطم وشكرا
إن شاء الله
السلام عليكم شاف، باركة الله فيك، ديرنا فيدو على مسيرتك الشخصية في عالم البيتزا بالاجابة على بعض الاسئلة مثل:
- كيف تعلمت اسرار البيتزا، عبر تكوين او بالتدرج و الممارسة؟
- تعلمت البيتزا في بلدك الام؟ ( هل يجب السفر الى ايطاليا مثلك؟)
- ماهي العايير التي يجب ان تتوفر في البيتزاريو لكي نقول عنه انه بارع في هذا المجال؟
- هل البيتزاريو في ايطاليا يتقاضا راتب محترم؟
منفضلك، اعطنا توجيهات و تحفيزات لدخول في هذا المجال بطريقة صحيحة :) و الف شكر
سؤال جميل إنشاء الله نعمل عليه فيديو جزاك الله خيرا
تسلم يا شيف
ممكن اعرف ايه أفضل عجينه بوليش ولا بيجا
وانا حابب مجال البيتزا بس محتار افتح مطعم بيتزا أمريكى ستايل ولا ايطالى
ايه رأيك؟ ارجو الإفادة
السلام عليكم ورحمة الله هنا في أكثر يستعمل بيخا فيها مداق مختلف تكون بيتزا حمراء أكثر أنها تصبر في تخمير حتى يومين و بوليش يجب عليك أن تستعملها خلال 24 ساعة وبس لي أنها في اليوم التالي لا تنتفخ لا تكون صالح لبيتزا نابوليتانا
أن لو مكانك أستعمل بيتزا إيطاليا نابوليتانا
@@chefpizza2722 يعطيك العافيه يا شيف
شو الفرق بينهما حبيبي
Slm khoya 3afak jawbni
السلام عليكم مرحبا
Ana anbda nkhdam f wahd mat3am talbo mani pitza nasf tiba 3afak fidni
نصف طايبة هى كتقاسمى طايبة عادية على 2 لكنتي كطيبى بيتزا في 6 دقائق يعني هي 3 دقائق
Nafs ma9adir yak. Nafs tagrisa momkin wtsp nfhm mnk aktar lah frhak
00393420269041
تبارك الله عليك
Harara ant3 fou d'où mchhl hamara bsl lhroure hadra
يا خويا ديما تخدم بي زيت العود
نعم
ممكن نجي نتعلم عندك أخي الصنعة نساعد ونعاون دون مقابل مادي غ نتعلم الصنعة باغي نخدم على راسي خصوصا في مجال بيزة
مرحبا أخي بكل فرح إنشاء الله عندما يكن شغل أتصل بك
@@chefpizza2722 انا كنتبع الفيديوهات وكنستفد الصنعة إلى مغنات كنستر
@@chefpizza2722 شكرا على كلام الخير باين ولد الدار لكبيرة سير عمرك تخيب انا متبع الفيديوهات وكنستفد مزيان ممكن الفيديو المقبل تهدر لينا على كيفاش ممكن تفتح مشروع بيزة خاصك بيك ووطيرقة باش تكون عندك la licenza
تحية لك من سوريا ولجميع الاخوة من المغرب الحبيب ممكن اسالك عن نوع الطحين المستخدم وهل هو متوفر في المنطقة العربية وهل هناك طريقة لعمل بيتزا من طحين عادي المتوفر بالعاام العربي وهو طحين محلي ولك كل المحبة المغرب في قلوبنا دائما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم شكرا لك إسم الطحين divella هي من الجزائر ولكن غير م جودة في الدول العربية
انا اعيش بالسعودية حاليا وهذا النوع غير متوفر هنا وسرال ثاني ماهو زيت العود هل هو زيت الزيتون
نعم هو الزيت الزيتون
Ana kankhdam bizza rak mnaiar
❤
Pizzeria
ما شاء الله تبارك الله
ممكن صلصة البيتزا ؟
أحسن شاف تبارك الله عليك
عفاك الأخ أعطينا أنستغرام ولا فيسبوك ديالك نتواصلو معاك ونستفادو منك نتمني تجاوبني شكرا
Issam laaraj
خلي ليا نمرتك الي ممكن حرفتي داكشي ديال لي سناك بغينا نستفدو منك كتار وتستفد منا
سلام خويا العزيز ممكن الواتساب ديالك عفاك خوك فى الإسلام وف الحرفة
00393420269041
@@chefpizza2722 شكرا خويا انا نسيفط ليك فيه
الوصفة غير صحيحة اين الخميرة و البيض
ههههههههههههههه البيض حب تعمل كيك
Recette ant3 pizzeria mch3lm ant3 l3jine