Вкуснейший Морковный Торт с Карамелью и Ананасами | Pineapple &Caramel Carrot Cake | Tanya Shpilko
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Морковный Пирог и Капкейки давно есть на канале (ссылка ниже). Но захотелось Морковный Торт! Зимний, праздничный, но в тоже время домашний и уютный. Мне нравится, что он сочный, мягкий, пористый, не тяжелый и не приторный, с кусочками ананаса, грецким орехом и нежнейшим сливочным кремом с карамелью. Про крем и его замену напишу ниже.
Морковный пирог • Вкуснейший Морковный Т...
Морковные капкейки • Морковные капкейки с к...
Рецепт: торт 8 см высотой и 22 в диаметре (12-15 порций)
1 стакан = 250 мл
Тесто: Порция большая, поэтому только кажется, что много сахара и масла! Сахар влияет на структуру теста, влажность, цвет, высоту бисквита
~ 75 г грецких орехов (обжарить, порубить ножом)
2 ст. (280 г) тертой моркови (~ 2 большие морковки)
2 ст. (300 г) муки
2 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соды
1 ч. л. соли
2 ч. л. корицы (молотый имбирь и мускатный орех по желанию)
4 крупных яйца
1 ст. (220 г) белого сахара
½ ст. (110 г) коричневого тростникового сахара
1 ст. (240 мл) растительного масла без запаха
1 ст. (170 г) кусочков консервированного ананаса (промокнуть салфеткой)
Карамельный соус:
150 мл сливок 33-35%
1 ст. (220 г) сахара
¼ ст. (60 мл) воды
30 г сливочного масла
щепотка соли
Крем:
400 г сливочного творожного сыра (типа Hochland, Philadelphia, Almette, Violette, Cremette)
70-80 г сахарной пудры
1 ст. (250 мл) сливок 33-35% (меньше 33% не взобьются)
1) Просеять вместе и перемешать муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу.
2) В большой миске соединить яйца с сахаром и взбить до кремовой массы примерно минуту.
Влить растительное масло, перемешать и всыпать мучную смесь. Перемешать до однородности. Отмерить 2 стакана тертой моркови (не набивать в стакан!) и один стакан кусочков ананаса. Добавить в тесто вместе с орехами. Тщательно перемешать.
3) Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. В форме 23-25 см получиться 2 толстеньких коржа. В 20-22 см 3 коржа. В идеале лучше выпекать каждый корж по отдельности. (У меня одна форма 22 см, я испекла сначала один корж (одна порция), примерно 25 минут, а затем двойную порцию теста для экономии времени (примерно 50 минут) и разрезала на две части (все три порции для одной формы это очень много). Готовность можно проверить зубочисткой, за ней не должно тянутся сырое тесто. Готовый корж оставить в форме на 5 минут, затем переложить на решетку полностью остыть. Бумагу лучше снять, чтобы испарилась лишняя влага.
Соус:
В небольшой сотейник положить один стакан сахара, добавить 50-60 мл воды, чтобы сахар хорошо увлажнился, повертеть кастрюльку, чтобы вода равномерно покрыла сахар, ничего не мешать. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Ничего не мешать, не трогать! Варить на среднем огне от 12 до 15 минут (зависит от нагрева плиты) до янтарного цвета, если очень сильно кипит немного убавьте огонь. До темного цвета не доводите, чтобы карамель не горчила. Если вдруг на стенках сахар стал кристаллизоваться, можно смочить кисточку в воде и немного пройтись по стенкам кастрюли. Когда увидите, что сахар приобретает нужный цвет, подогрейте сливки, но не кипятите. Снимите карамель с огня и добавьте 30 г сливочного масла комнатной температуры, быстро перемешайте венчиком. Когда масло растворится, очень осторожно, понемногу влейте горячие сливки, постоянно помешивая. Будет много пара, смесь начнет пузырится, будьте осторожны! Добавить хорошую щепотку соли и еще раз перемешать. Дайте карамели немного остыть и перелейте в чистую баночку. По мере остывания соус загустеет.
Крем:
К холодному сливочному сыру просеять сахарную пудру. Взбить немного миксером на небольшой скорости, постепенно увеличивая до средней около минуты, чтобы сахарная пудра объединилась с сыром, затем влить 250 мл ХОЛОДНЫХ сливок.
Взбить несколько минут на средне-высокой скорости до густой плотной массы, которая держит форму. Важно вовремя остановиться! Крем можно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник, либо сразу собирать торт. Дать торту пропитаться несколько часов, а лучше ночь в холодильнике. Украсить незадолго до подачи. До 5 дней прекрасно хранится в холодильнике в закрытом виде.
P.S. Пропорции сливок и сыра могут различаться, все зависит от того, насколько плотный крем вы хотите. Можно взять всего 100 -150 мл сливок на 400-500 грамм сыра. Крем будет очень плотный. Пропорция 1:1 крем получится слишком легким для этих коржей, он быстро впитается. Оптимально 1:2.
Как вариант, вместо сливочного сыра можно использовать гладкий творог без крупинок, также взбить его со сливками и пудрой, но творог даст свою кислинку. Также можно приготовить сметанный крем (например, жирная сметана+сах.пудра+загуститель для сливок/сметаны). Если в сметанный крем добавить вареную сгущенку, то получится легкий карамельный крем как для Медовика.
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/...
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Сливки Чудское Озеро chudozero.ru
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
Ingredients in English
Recipe: 12-15 servings
1 cup = 250 ml
Cake:
~ 75 g chopped walnuts (roasted)
2 cups (280 g) finely grated carrots (about 2 large), lightly packed
2 cups (300 g) all-purpose flour
2 tsp baking powder
½ tsp baking soda
1 tsp salt
2 tsp cinnamon (ground ginger and nutmeg optional))
4 large eggs
1 cup (220 g) granulated sugar
½ cup (110 g) brown sugar
1 cup (240 ml) vegetable oil
1 cup (170 g) crushed pineapple, well drained
Caramel Sauce:
150 ml heavy cream
1 cup (220 g) sugar
¼ cup (60 ml) water
30 g butter
pinch of salt
Cream cheese frosting:
400 g cream cheese
70-80 g powdered sugar
1 cup (250 ml) heavy cream
А если мандарины вместо ананаса?
@@youtubeuser7976 я бы не стала)
@@TanyaShpilko а количество сахара можно уменьшить где-нибудь?
@@firegirl24 в креме)
Tanya Shpilko thank u 👍
Вам бы озвучкой заниматься, голос очень красивый!
Испекла этот торт на Новый год. Все домашние были в восторге, да и я тоже. Всегда любила морковные торты в кафе, но у меня вышел совсем не хуже! Спасибо огромное и за рецепт под видео, распечатала его для удобства, не все считают нужным его писать, но это действительно полезно. В общем, начало десятилетия с шикарным тортом!
Я:Мне завтра зачёт сдавать надо.
Я через 5 минут: смотрю как приготовить морковный торт
Как сдали??
Tanya Shpilko на отлично☺️
Ахахах, так же
А мне экзамены на работе,а я сижу в инете,смотрю торт на Новый год...😊
Оформление просто эстетическое наслаждение
Чудесная дикция, грамотная речь, чистые руки без ужасного маникюра (как у некоторых), никакой лишней болтовни, прекрасные комментарии. Браво! Подписываюсь!
Большое спасибо за добрые слова!
Теперь знаю какой торт на Новый год приготовлю))спасибо❄️
Вы пекли торт в прошлом году? Как он вам?
@@АлесяЛобовская Очень вкусный торт, пекла уже 2 раза)
@@АннаПетренко-ч1у я испекла,всем понравился, очень вкусно!
Огромное спасибо за ваш рецепт, он простой и понятный. В итоге получилось очень вкусно, не верю что сделала это сама )
Очень рада, что вам понравилось!
Шикарная подача рецепта! Отдельный плюс за подробный рецепт под видео! И очень красиво украшен торт! Я вами восхищена! Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо за рецепт. Такая вкуснота получилась. Только я добавляла не целый стакан масла, а половину+делала чиз на масле. В форме 26 см выпекала целым бисквитом, потом разрезала на две части. Получился шедевр 👍🏼
Ой как вкусно смотриться аж слюнки потекли украшения ваще огонььь😚😙
Очень вкусный торт.Благодарю за Ваш труд! Я заменила ананасы на свежие яблоки и нашей семье такой вариант понравился больше!
Наконец то нашла идеальный морковный торт. А рецепт карамели, со всеми нюансами приготовления-бомба!! Благодарю.🌹🌹🌹
Понравилась технология приготовления карамели. Выглядит очень просто. Нужно попробовать!
Не знаю,что идеального,столько растительного масла.
@@Ёжка-к3ч я бы тоже заменила растительное на кокосовое. А в остальном классный рецепт!
Торт очень вкусный🥕🥧
Приготовила всё по рецепту.
Только без карамели.
Крем сливочный сыр/ сметана 20%. Он часа три красиво стоял между коржами и сверху, а потом почти полностью впитался, а то, что осталось сверху , подсохло и потрескалось. Выглядит не очень, но на вкусе не сказалось. Для гостей не получится приготовить, разве что с кремом что-то придумать другое)
И может кому-то будет полезным:
если нет времени печь три коржа , можно вылить всё тесто на противень, а потом разрезать на три части. Тортик получится прямоугольный)
За рецепт СПАСИБО!!! Это мой первый морковный торт. Решила выбрать именно Ваш рецепт и не ошиблась 🌟
Крем впитался и потрескался из-за сметаны, потому что она не достаточно жирная и плотная, как сливки... если используете сметану, то лучше добавить загуститель для сливок/сметаны, так текстура будет более плотной) но я бы не стала ее со сливочным сыром мешать, потому что они будут перебивать вкусы друг друга, оба не нейтральные... лучше тогда сметанно-маслянный крем, чтоб один продукт нейтральный был по вкусу, и такой крем хорошо держит форму
После просмотра только один вопрос: как можно стать Вашим ребенком?
Как всегда красиво и вкусно! А украшение-выше всяких похвал!☺
Спасибо!
О как я ждала этот рецепт у вас на канале, десерты только по вашим рецептам получаются))
Cананасами не пробовала.с яблоками ,да.50/50.Мой совет ,пеките этот Пирог чаще ,как я ,он у меня на завтрак к чаю , а украшение ,сверху апельсин карамелизованный .и полезно и калорий именно то,что нужно,чтобы постоянно его себе позволить ❤❤❤
Приготовила этот торт по вашему рецепту! Он просто изумительный! Один аромат коржей чего только стоит! Огромное спасибо!!!!!
Очень рада, что вам понравилось!
Огромное спасибо за рецепт! Получается очень вкусно, огромный ароматнейший торт! Никогда раньше такая выпечка не получалась! 🥰🌹👍☺😋
Добрый день💐Собираюсь испечь его на ДР папы, и украсить так же так как это шедевр))ну я вот что спросить хочу - что б разрезе была видна карамель она должна быть более плотной, сварю такую Окей, как думаете от крема она не поплывет?останется слоем именно при разрезе¿
Чтобы карамель была видна при разрезе, всё-таки это должен быть очень толстый слой, причём плотный, больше крем, чем карамель, но здесь она в качестве дополнения и часть впитывается в коржи и крем) это нормально) лучше делать по рецепту)
Скажите пожалуйста, а если я все таки хочу уменьшить сахар, по пропорциями для меня очень сладко, я бы положила в два раза меньше, от этого структура теста поменяется? Они станут более твёрдыми?
Да, сахар влияет и на структуру, подъем, цвет, влажность бисквита) если очень хотите уменьшить, то точно не в двое. Но в любом случае, результат может получится другим. По крайней мере, когда я у кого-то пробую свой рецепт, он порой сильно отличается)))
Tanya Shpilko я поняла, спасибо вам:)
Браво! Какой красивый и аппетитный тортик! Я очень люблю морковные тортики. Спасибо за рецепт! 😁 👍
ТАНЕЧКА сколько по времени Вы сушите орехи в духовке и при какой температуре. СПАСИБО.
Смотрите по вашей духовке) я включаю на 170 градусов, в среднем 10 минут, но преверяю)
А у меня не получился ни крем ни карамель((
Хорошо, что не стала готовить раньше, для гостей, ко дню рождения ребёнка, а решила испечь только для своих.
Карамель, кипела, кипела, так и не изменила цвет (15минут стояла) по краям начала сахариться... Пришлось выкинуть.
А крем получился очень жидкий, все потекло.. Хотя пропорции и условия взбивания строго соблюдала (Сливки, взбиваю не первый раз, знаю, что и как делать в этом процессе)
К чему это я..... Будьте внимательны! Не все так легко, как кажется)
P. S. Другие тортики от Татьяны всегда получались изумительно.
Спасибо большое за такой здоровский рецепт! Торт получился невероятным! Благодаря Вам, мы всей семьей классно провели время. Спасибо еще раз)
Тортик- просто зимняя сказка!😍👍
Спасибо Вам большое !💖
Вам спасибо за теплые слова!
Спасибо Вам за рецепт! Приготовила такой тортик - получилось очень красиво и невероятно вкусно. Домашние в восторге ❤
Очень рада, что вам понравилось!
Я точно так же готовлю морковный торт это очень вкусно девочки поверьте я ещё изюм добавляю 😍👍и крем точно так же без карамели
(Творожный сыр сама готовлю лучше чем магазинный)
Напишите, пожалуйста, про сыр
@@elenvolk1074 600 гр натурального йогурта жирностью 1,5% сметаны жирной 250 грамм или мягкого творога 200 грамм 40 %
1 ст.л. Лимонного сока
. . Смешиваем всё с помощью ложки или венчика, дуршлаг застелить марлей, неско слоев отправляем туда нашу массу и под пресс отправляем в холодильник на ночь. Утром творожный сыр готов 👌
Если используйте растительные сливки сыр сливки сахар можно взбить вместе если натуральные то сливки отдельно взбить без сахара без ничего а творожные сыр взбить сахарной пудрой творожный сыр дабавить к сливкам в конце просто перемешать ложкой количество сливок обычно рецептах тортиков указывают по этому пропорции не написала🙈
Творожный сыра получается 350 грамм чем жирнее продукты тем больше сыра
Вот и все ничего сложного перемешал и готово ❤🙂🌷
@@Sa-cc6kf спасибо! 👍👍👍👍
ОФИГЕННО! особая благодарность за подробный рецепт ! По поводу сахара согласна на на все 100. Очень понравилось, что показали как украсить. Счастливого Нового Года и всех годов😉
Спасибо!
Готовила на новый год, без ананасов. И добавила апельсиновый курд в прослойки (фото можно посмотреть в инсте kelsyebrown). Просто бомба получилось! Очень очень вкусно, но конечно для тех, кто любит пряную морковную выпечку. Всем моим гостям понравилось😊
Лучший морковный торт. Раз 10 пекла, всегда на ура!!! Наиточнейший рецепт, ни убавть ни прибавить взвешивай и будь спокойна за результат. А карамель какая восхитительная!!! Обожаю ваш канал!!!
Вкусное сочетание!!! Захотелось приготовить на праздник ( чтоб не очень жирное и тяжелое ) 👍🏼Так как одна морковь на Новый год - грустно ) Огромное спасибо !
Вже третій рік підряд на Різдво готую цей торт по вашому рецепту, скоро стане традицією😊. Дуже вам дякую, вітаю вас зі святами які наближаються. Щастя і благополуччя для вашої сім‘ї!!!
Спасибо вам большое! Очень рада, что вам понравился этот тортик😊 с Наступающими Праздниками вас!
Огромное спасибо за рецепт!!!! Делала на новый год, все в восторге! Очень нежные коржи, торт хорошо пропитанный, безумно вкусный!!!
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо большое за рецепт, бесподобный тортик получился 🌸
В который раз убеждаюсь, что ваш канал - один из самых лучших кулинарных каналов на Ютубе. Как красиво все оформлено, прямо чувствуется в видео эта чудная атмосфера в предвкушении рождественских праздников. Ну нигде я такого не видела, сколько б подписчиков не было у других блогеров. Танюша, спасибо за рецепт. готовила морковный торт практически так же, только без ананасов. Многие боятся моркови, но она совсем не ощущается в торте. А крем делала из сметаны с сахаром и перебитого творога. Спасибо за Ваш вариант!
вам спасибо за добрые слова!
Спасибо большое за рецепт) приготовила вчера на день рождения мужа, сегодня попробовали это действительно очень вкусно, мягкие пропитанные коржи, варила карамель, у меня всегда с ней проблемы выходят в итоге забыла её положить, но и без неё очень вкусно! Ни в какое сравнение с магазинными тортами вообще не идёт!
Спасибо за рецепт! Торт получился вкусным))
Готовила данный торт несколько раз и всем понравилось. Его можно делать и без карамели, всё равно будет вкусно 😋
Мама дорогая! Я чуть язык не проглотила. Забрала рецепт себе. Теперь знаю наш новогодний десерт!
уймись
The Monster завались отсюда
@@pierremary9992 мамку свою забери
The Monster слушай, ущербный, тебе че надо?
@@meteor_jam
Пытаетесь соответствовать нику? Слабовато...
Пол килограмма сахара в торте это не приторно-сладко? 😳
Нет))) торт то немаленький совсем, поэтому кажется, что много)
Безумно вкусный торт. Спасибо за рецепт 👍
Изначально вы порезали корж на 2 части
Значит третью ещё допекали ? ( чтобы был третий корж)
Танечка, огромное спасибо! Из указанного количества получилось 2 умопомрачительных кекса)
Какая красота 😍 обалденный торт👌 спасибо за рецепт, с удовольствием приготовлю 😄 с меня лайк и подписка на ваш канал 👍❤️
Ещё ни разу в жизни не пробовала морковный торт, но когда-нибудь попытаюсь повторить этот рецепт. Спасибо Вам за него
Скажите, пожалуйста, а творожный сыр похож на cream cheese Philadelphia? В нашей стране не продаётся творожный сыр. Спасибо.
P.S. Прочитала рецепт до конца на английском и получила ответ 👍
Если Сахар закристаллизовался, это проблема в Сахаре? Какие ошибки могла я допустить? Вроде все по рецепту делала((
Да, сахар может быть такой, но нужно перепроверить себя, может трогали сахар, мешали ?
Еще можно на начальном этапе перед нагревом в сахар с водой капнуть немного лимонного сока, это поможет не кристаллизоваться)
@@TanyaShpilko спасибо!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую и идея с оформлением потрясающая, Очень красиво!!!! 👍🌸🌸🌸❤️
Какой классный рецепт, аж приготовить захотелось, особенно подача... замечательно)))
Делаю карамель по вашему рецепту третий раз, с первого раза все идеально получилось. А остальные сахар превращался в комок и даже 30 минут не темнел🤷🏼♀️🤷🏼♀️
Если все делаете правильно, то скорей всего сахар такой.. у меня так было уже. Нужно еще убедиться, что огонь не самый маленький, может, поэтому так долго не темнеет...
Огромное спасибо Вам за этот чудесный рецепт! Готовила торт в подарок, он получился высоким, нежным, влажным. Безумно вкусно 🥰🥰🥰
Жаль что пораньше не заметила Вас..
теперь все на ура приготовлю💜 спасибо за рецепты спасибо что не продаёте своё знание.. 🙏
Все рецепты хороши ) со вкусом, так скажем :)) было бы хорошо, если появилась книга рецептов, с чем-то особенным для вас :))
Татьяна, спасибо большое за рецепт. Я приготовила этот торт, он вышел такой вкусный! Коржи очень нежные, насыщенные. Не получился карамельный соус, но это был мой первый опыт. Спасибо ещё раз! Здесь есть фотография тортика, идею оформления взяла у вас instagram.com/p/B6v6JAGJh1e/?igshid=1smtqr5ou4aee
Прекрасно!
Пекла по такому же рецепту но с бананами. Поскольку я бананы не очень, обязательно попробую с ананасами. Спасибо за такой вариант!👍
Подскажите, пожалуйста, морковь свежую натирать или вареную?
Всегда свежую!
Добрый день !подскажите пожалуйста,можно ли сделать карамель заранее и поставить в холодильник? А потом растопить на водяной бане?
Конечно! Она хранится в герметичный контейнере 2 недели в холодильнике. Она у вас полностью не застынет. Просто дайте ей полежать при комнатной температуре или слегка подогрейте.
Приготовил торт по вашему рецепту, это просто пушка - но я бы сахара чуть-чуть поменьше добавил.
А так очень вкусно, спасибо )
Если будете убавлять сахар, просто имейте ввиду, что это повлияет на консистенцию, влажность, текстуру пирога. Он может получится суховатым.
Спасибо большое за рецепт, выглядит все так красиво и вроде не сложно, что даже меня захотелось приготовить (хотя я вообще это дело не слишком люблю 😄)
Добрый вечер!А можно испечь одним разом в прямоугольном противне?
Какого размера? Вы хотите потом прямоугольный тортик собрать?
One of my favourite cakes. Very nice video. Love it!
Очень красивый тортик👍Спасибо огромное за рецепт😘
Получился обалденный торт! По Вашим рецептам всё всегда получается на высшем уровне. Спасибо огромное!
Подача идеальная.😍 Вы умничка.
Я много раз пекла такой торт, спасибо за рецепт. Очень вкусно
Приготовила вчера торт по предоставленному рецепту. Благодаря Вам все получилось! Очень вкусно! Спасибо огромное!
Очень рада, что вам понравилось и все получилось!
Спасибо за идею с тремя мисочками!
Татьяна, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Единственное внешне у меня что-то не совсем по плану вышло - торт красивый первые часа 3 после обмазывания его кремом, а потом крем как будто обветривается и растрескивается. Я что-то не так делаю или это свойственно для этого крема?
По идее не должен.. Но хранить его нужно обязательно в закрытом виде, если так в холодильник поставить, то конечно заветрится крем и впитает в себя все запахи)
Выглядит потрясающе вкусно. Обязательно попробую)
Очень красивый и по-зимнему вкусный торт. Не залейте крема между коржами, они действительно всё впитывают.
Только что приготовила! Без ананасов, Обалденной.
Что крем, что бисквит, что Карамель)
Бисквит хорошо пропекается, нежный и влажный. Вкус мягкий не приторный.
Муж довольный счастливый )))
Спасибо огромное за рецепт. Я как раз собираюсь приготовить какой-нибудь необычный тортик) Хотела спросить, а для крема подойдёт творожный сыр Риккота?
Сами можете творожный сыр сделать
Рикотта не пойдет сюда) по крайней мере ее не советуют в этот торт. Ну, может, на крайний случай, как и творог) согласна, что сейчас много рецептов в интернете, как самим сделать сливочный сыр, но сама не пробовала, нужды нет. Насколько знаю из сметаны делают
@@TanyaShpilko натуральный йогурт сметана и лимонный сок получается даже лучше магазинные дают чуть-чуть солёный вкус как я помню я давно не готовлю уже творожный крем 🙂❤
Благодарю ❤️. Обязательно попробую приготовить 👍🤗
Подскажите пожалуйста, когда торт убираете в холодильник пропитаться, Вы его чем-то накрываете или можно так?
Обязательно накрываю! Обычно кладу в специальную форму для торта, либо аккуратно плёнкой затягивают сверху, иначе пропитается запахами хрюрлодилтника и заветрится
Заинтригована изящностью Вашей одежды. Вы - самое главное украшение этого аппетитного десерта 🤗
Спасибо)) это все фартуки!)
Супер 😀 очень апетитно , обязательно приготовлю 😊спасибо 😊
Аппетитно😊
Спасибо большое за отличный рецепт. Тортик получился идеальный.Успехов Вам!🌹🌹🌹💐💐💐
Таня, большое спасибо за рецепт! Коржи просто вау! Такие ароматные и пушистые.
Не получается уже во второй раз карамельный соус. Пока жду, что сахарная масса приобретет янтарный цвет, появляется сахарная корка, реакции как на видео при добавлении сливок и масла, соответственно, тоже нет. Не подскажите, в чем может быть проблема?
Если вы вобще не мешаете сахар и не трогаете кастрюльку, то дело в самом сахаре, у меня так было( извела пол пачки разными способами и ничего не получилось, сразу корка, а из другой пачки (другой производитель) сразу все отлично) я от кондитеров тоже об этом слышала...
А я всегда готовлю карамель с инверным сиропом, зато уверена, что ничего не засахариться)
Добрый вечер и с Новым годом. Хочу вас поблагодарить за рецепт этого торта. Делала к новогоднему столу. Торт очень вкусный и очень сытный. Ещё раз спасибо.
Очень рада, что вам понравилось!
Как красиво украшен! Лаконично и атмосферно🍊🎄 Прекрасный вариант для мужского торта 👍
Спасибо большое за рецепт🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️
Теперь я точно знаю, что на Новый Год приготовлю именно этот торт😍
Так у Вас всё красиво, мне нравится:) и посуда очень красивая, и декор торта на высоте, и не сомневаюсь, что очень вкусно.
Спасибо 😊
Spasibo vam za idealjnij recept morkovnix koržej! Mnogo pereprobivala receptov,no ne mogla najti togo,kotorij nužen mne.A vaš- eto prosto super!😃
Очень рада, что вам понравилось!
Многое уже готовила по вашим рецептам, всегда все получается вкусно.Спасибо за очередной простой и вкусненький рецепт.
Спасибо за чудесный рецепт. Украшение торта заслуживает отдельного лайка 👍👍.
Прекрасная подача рецепта и сЪемка! Ну и что-то новенькое в морковном тортике,спасибо!
Почему в бисквите лучше не убавлять сахар ?
Сахар отвечает не только за сладость, но и за текстуру бисквита, влажность, рыхлость, подъем, цвет
Отличный рецепт!!! Всё просто, понятно, быстро, а получается вкуснотища))
Моя любимая сладость это Carrot Cake. Мы когда приедем в Самару очень хотелось бы попробовать твой вариант!
А можно еще нас к тебе пригласить и там испечь)))
@@TanyaShpilko В любое удобное для вас время!
Запомни эти слова!)) Главное дома будьте)
прекрасный рецепт делала несколько раз 💗🌷спасибо
Искала хороший рецепт морковных коржей) Это просто ВАУ +_+ Подписка
😍🤤
Спасибо за рецепт!✨такой вкусный тортик😍🤩
Шикарно!✨✨✨
С Новым Годом!!!🎄🎅🎄
Привет из Киева!🙏💕💫💞
Спасибо! И Вас с Новым Годом!
почему в рецептах морковного и колибри всегда именно подсолнечное масло? сколько ни уменьшала его количество, всегда есть привкус. почему не заменить его сливочным?????
в этот раз подумываю морковку сначала отварить, а потом уже потереть на тесто. кто-нибудь так пробовал?
Варёную морковку точно не надо! Морковь дает сочность пирогу. Растительное масло- ощущение влажности и сочности тоже. Со сливочным будет намного суше. Можно растительное и растопленное сливочное 50/50
Коржи просто потрясающие: мягкие, сочные, интересные по вкусу (даже если убрать ананас). До сих пор в морковном торте использую только их, хотя давно видела этот рецепт. Но вот крем, как по мне он не стабилен и для таких тяжеленьких коржей не подходит, и Я немного уменьшела количество сахара.
Спасибо большое за это видео! Все так понятно, приятно слушать и смотреть! Давно таких видео-рецептов не встречала)
Пришел от зубного врача. Зашел на ютуб. Ну вот и как мне быть сладкое есть нельзя а сладкое хочется. Ютуб тролит меня
Большое спасибо за рецепт! Приятно смотреть и слушать!