정말 쉽고 풍미 가득한 바스크 치즈케이크 만들기 : Basque burnt Cheesecake

안녕하세요 제이스 키친입니다~
오늘은 고온에서 구워 스모키한 향이 매력적인 바스크 치즈케익을 만들어 봤어요! 재료를 잘 섞어주기만 하면 아주 쉽게 풍미 가득한 치즈케이크를 만들수 있어요!!! 꼭 드셔보세요~
감사합니다.
재료 Ingredients (지름 15cm 원형틀)
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크림치즈 (실온) Room temperature Creamcheese 350g
설탕 Sugar 80g
계란 (실온) Room temperature Eggs 2개
생크림 Heavy Cream 170g
박력분 Cake flour 10g
바닐라 익스트랙 Vanilla extract 1/2T
레시피
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1. 실온의 크림치즈와 계란을 준비하고 15cm원형 틀에 유산지를 깔아 준비한다.
2. 크림치즈를 충분히 풀어주고 설탕을 넣어 섞어준다.
3. 계란을 풀고 두번에 걸쳐 넣어주면서 섞어준다.
4. 생크림을 넣고 밀가루, 바닐라 익스트랙을 차례로 넣어 섞어준다.
5. 220도 오븐에서 25분 굽는다. (오븐 성능에 따라 태워지는 정도를 보면서 조절하세요)
6. 실온에서 식힌 후 냉장 보관한다.

[@조영선-r5k]

아주 부드럽고 맛있네요~

[@단봄-g1z]

저도 성공할수있을까요? ㅠ 진짜 맛있어 보여요 !!! 👍

[@shinrusia]

너무 맛있어 보여요! 한입 주세요! ;ㅇ

[@k_s_h_3608]

Jase님 너무 맛있어 보여요! 내일 당장 만들어봐야겠어요. 좋은 영상 감사합니다 :)