Steak Masterclass | Cortes, Cocción y Trucos para un Steak Perfecto | Cocina Que Mola
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- Опубликовано: 23 июл 2024
- ¡Bienvenidos a Cocina Que Mola! En nuestra Steak Masterclass, te llevaré a través de todo lo que necesitas saber para convertirte en un maestro del steak. Hablaremos sobre los diferentes cortes de carne, las diferentes opciones de cocción y te compartiré mis trucos secretos para conseguir un steak perfecto cada vez.
00:00 Introducción
00:48 Diferentes Cortes de Carne
02:12 Métodos De Cocción
05:01 Grasas y Aromáticas
07:15 Trucos y Preparación
12:09 Presentación
12:49 Outro y Bloopers
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Хобби
Se me hizo agua la boca 🤤 y el tip de tocar la palma de la mano para saber el punto de la carne me encantó ❤
Gracias! Si, igual es siempre mejor usar un termómetro porque es más exacto (tienes las temperaturas internas en el video de cada punto) pero si no tienes termómetro eso te salva! 👨🍳💪
Cuánto aprendo con tus vídeos! Se ve delicioso 🤤
Gracias! Y si, posiblemente teníamos una merienda bastante rica en el día de filmación 😅
Hola recien descubri tu canal y me encanta. Podrias hacer una clase de salmuera por favor.
Es una muy buena idea! Me la anoto en la lista de videos para grabar! Gracias por tu comentario 👨🍳💪
Muy bueno. Podrías recomendar utensilios de cocina? Incluirlos en la descripción de los vídeos. Cuchillo, chaira, sarten etc
Hola Pedro! Muy buena la idea! A lo mejor hago un video completo sobre los utensilios más importantes que uso, gracias por la idea!
Se puede usar el roner con aceite en vez de agua?
Sería guay pero lamentablemente no se puede. El roner tiene un motor adentro que mueve el agua y se malograría con aceite. También es cierto que como el alimento no tiene contacto ninguno con el líquido del roner (solo aporta el calor), al usar aceite no tendrías un resultado diferente 👨🍳💪