업소용 그리들 선택 요령, 관리 방법 10가지 전부 다 알려드립니다!

[@정균이-z1y]

하이고,주물이 아니고 철판(SS41)입니다.
주물은 이렇게 가이드가 용접이 않되여서 기름이 외부로 흘러요.
30년전까지는 주물을 밀링해서 사용했어요.

[@더주방]

상판 두께는 12T가 기본입니다.
12T: 고기굽기
16T: 수제버거
20T: 토스트
로 추천드립니다.
제작 요청 시 5~7일 소요될 수 있습니다.
두께가 두꺼울수록 열이 섬세하게 퍼져
음식물이 잘 타지않고 눌러붙음이 덜합니다.

[@jjhong5280]

혹시 가정집에도 설치 가능한가요?

[@더주방]

사용은 가능하겠으나 가스그리들 사용 시 계량기 여유분이 있는지 확인을 해야할듯합니다

[@호로효이]

스크래치가 너무 많이 나잇어서 잘붙으면 음식이...어떻게하나여 사포질하나여

[@더주방]

스크래치가 나는건 어쩔수없구 눌러붙는건 기름칠을 잘 해주셔야 하지않나 싶습니다.

[@긍정찬란]

업소용 제작 스텐 가능 할가요? 두께는 20티

[@더주방]

네, 사이즈는 어떻게되실까요?
010-6473-0975 사이즈, 지역 알려주시면 확인 후 연락드리겠습니다.