วิธีทำทะเลผัดฉ่า ให้เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • ส่วนผสม
    กุ้ง 200 กรัม
    หมึก 200 กรัม
    หอยลาย 200 กรัม
    กระเทียมไทย 20 กรัม
    หอมแดง 30 กรัม
    กระชาย 30 กรัม
    พริกแดงจินดา 30 กรัม
    พริกไทยอ่อน 15 กรัม
    พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
    ใบมะกรูด 3 กรัม
    ใบโหระพา 10 กรัม
    น้ำ 50 ml.
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนชา
    พริกไทย 1/4 ช้อนชา
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe Stir fried spicy seafood
    200 g. shrimp
    200 g. splendid squid
    200 g. baby clams
    20 g.Thai garlic
    30 g. shallot
    30 g. fingerroot
    30 g. red chilli pepper
    15 g. green peppercorns
    10 g. cayenne long red slim pepper
    3 g. kaffir lime leaves
    10 g. thai basil
    50 ml. water
    1 tbsp. fish sauce
    1 tsp. sugar
    1/4 tsp. pepper
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ทะเลผัดฉ่า #วิธีทำผัดฉ่า #ผัดฉ่าทะเล #StirFriedSpicySeafood

Комментарии • 184

  • @samair6181
    @samair6181 2 года назад +1

    ชื่นชม,ๆพีเก่งกว่าผุ้หญิงอีกนะสุดยอด

  • @ganto1400
    @ganto1400 3 года назад +1

    ใช่หอมมาถึงนี่เลยหิวข้าวเลย

  • @สุภาวดีและโวหาร-ฅ8ฤ

    ดูตอนตี 03.14 น. หิวมากกก

  • @ronniekubin1992
    @ronniekubin1992 3 года назад +5

    วิธีปรุงสวยงามดีค่ะ เข้าใจง่าย น่ากิน 🍤🦑🦐🌶

  • @bell9528
    @bell9528 4 года назад +12

    ทำอาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ บอกรายละเอียดวิธีทำได้เข้าใจง่าย ชอบมากๆติดตามตลอด แต่ทำไมเวลาเราทำตาม หน้าตาออกมาไม่น่าทานเหมือนที่คุณทำเลย แงๆ >

  • @mareeyahahamud4125
    @mareeyahahamud4125 9 месяцев назад +1

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @popdhamchannel1453
    @popdhamchannel1453 4 года назад +15

    เป็นเมนูที่สั่งบ่อยมากแต่ไม่เคยทำทานเองเลย ขอบคุณน้องเชฟที่มาสอนนะคะ😚

  • @Kantawandeesongkramcanim
    @Kantawandeesongkramcanim Год назад +1

    เมนูโปรดเลยค่ะ❤❤❤❤ 🎉🎉🎉

  • @DUangUDom
    @DUangUDom 2 года назад +1

    ชอบดูมากเลย และชอบมากๆมีบอกสูตรด้วย.ขอบคุณค่ะ

  • @teenok1068
    @teenok1068 4 года назад +1

    นึกถึงตอนอยู่ร้าน ตอนสบัดกระทะ

  • @tuangpornwanthong2038
    @tuangpornwanthong2038 4 года назад +7

    ว้าวๆผัดกะเพาทะเลน่ากินมากจ้า😊😋

  • @thanakrit25
    @thanakrit25 4 года назад +3

    รักช่องนี้ที่ซู๊ดดดด

  • @sasum7926
    @sasum7926 11 месяцев назад +1

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @สิริพรปริสัญโญดม

    ติดตามมาระยะหนึ่งแล้วค่ะ และเคยทดลองทำตามมาหลายเมนู ตามสโลแกนค่ะกินได้อร่อยด้วย

  • @แสงอรุณอุดมี-ญ1ด

    ว้าวๆน่าอร่อยชมอยู่​ค่ะเย็นนี้จะทำค่ะขอบคุณ​นะ​ค่ะ​

  • @ชลธิชาอู่ทรัพย์-ณ1ต

    น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ

  • @สุทใจมากันเต็ม

    น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

  • @มหาชัยบุญมาก

    ผัดฉ่า ผัดเผ็ด ผัดสมุนไพร ผัดกะเพา เราสุดยอด

  • @straightman2915
    @straightman2915 4 года назад +3

    รายการดีมากครับ วัตถุดิบ เครื่องปรุง และ ปรุงรส ทำได้จริงครับ

  • @wanvisamoleepun6915
    @wanvisamoleepun6915 4 года назад +2

    ชอบมากค่ะผัดฉ่า

  • @kaimooknaka3420
    @kaimooknaka3420 4 года назад +2

    หวัดดีค่ะ ทะเลผัดฉ่าเจอตอนเย็นหกโมงกว่าๆ ดูแล้วหิวจังแต่ต้องทนให้ได้เพราะต้องไปออกกำลังกายแล้วค่ะ ตอนผัดเครื่องปรุงหอมทะลุจอเลยสีสวย ความรู้ใหม่นำกระชายไปโชลกหยาบๆด้วย จานนี้สารอาหารครบถ้วน สีน่าทาน สมุนไพรหลายอย่างวันหยุดเสาร์ อาทิตย์จัดเต็มให้คนในครอบครัวทานทำซักสองจานขอบคุณเชฟนะคะที่มอบเมนูดีๆให้ค่ะ น่ารักที่ซู้ด

  • @samitaintaraphong6467
    @samitaintaraphong6467 3 года назад +1

    ได้ทำไปหลายอย่างแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @ommerliibeauty9747
    @ommerliibeauty9747 4 года назад +2

    น่าทานมากค่ะ สีสันสดใสน่าทานจริงค่ะ😋

  • @pajopauykan7865
    @pajopauykan7865 4 года назад +5

    น่ากินจัง..อย่างนี้ต้องลองทำดู ต้องอร่อยแน่ๆเลย...ขอบคุณสูตรการทำครับ...

  • @ฉันทนาวิริยกอบกุล

    ชอบเมนูนี้

  • @eateat5761
    @eateat5761 4 года назад +1

    น่าอร่อยค่ะหอมทะลุจอเลยค่ะ

  • @hobbitgood9222
    @hobbitgood9222 4 года назад +1

    สีสันชวนรับประทานมากครับ เห็นแล้วหิวมาก

  • @rattanapornsedchomphu5894
    @rattanapornsedchomphu5894 4 года назад +1

    น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวเย็นนี้จะทำเมนูนี้บ้างค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆค่ะ

  • @สุธินีคณาดาสิษฐ์

    พี่ชอบรีวิวของคุณมาก

  • @พัชรีกิจการดุลยเขต

    สุดยอด คะ เชฟ 👍👍👍

  • @ncnc1578
    @ncnc1578 3 года назад +1

    น่ากินมากจ้ะ

  • @Ronandinho
    @Ronandinho Год назад

    แบบนี้และผัดฉ่าของแท้ ต้องใส่ใบโหระพา มีหลายช่องใส่ใบกระเพรา ขอเมนูผัดขี้เมาอีกคับ

  • @กฤษณะราชแก้ว-ษ6ภ

    น่าอร่อย

  • @jimmyitthisaksunthorn5773
    @jimmyitthisaksunthorn5773 4 года назад +1

    ขอบคุณครับเชฟ เสาร์นี้จัดแน่เมนูนี้

  • @phayaoyamphak9228
    @phayaoyamphak9228 4 года назад +1

    โอ๊ย หิวข้าว น่าทานมากค่ะ

  • @พาชมพูโอเคติงกี้ชิสึ

    ฝีีมือการทำอาหาร ไม่แพ้คน รุ่นเก่า เลย เห็นแล้ว มีความอิ่มอร่อย มาก

  • @jantana384
    @jantana384 4 года назад +1

    เมนูนี้สุดยอดมากจัดเต็มค่ะ

  • @กัลยาณีชัยภูมิ

    น่าทานมากต้องลองทําแล้วค่ะ😋👍

  • @narumolthongpinij4137
    @narumolthongpinij4137 4 года назад +2

    ขอบคุณมากค่ะ สุดยอดจริงๆเลย

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 4 года назад +1

    สีสวยน่ากินมากๆๆๆๆๆจ้า

  • @คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น

    ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้

  • @นางพิมพ์วลัญช์เอมรัฐ

    น่ารับประทานจังเลย

  • @Nung6502
    @Nung6502 4 года назад +1

    ขอบคุณเคล็ดลับคับ

  • @ไพศรีประมนต์-ฆ9ย

    ลองทำแล้วคะสูตรนี้อร่อยมากๆ

  • @jamnianloam4200
    @jamnianloam4200 Год назад

    น่าทานมากเลยค่ะ😋😋

  • @sek8064
    @sek8064 3 года назад +1

    น่าอร่อยมากครับ

  • @เพลินใจอุทรักษ์-ห6ด

    กำลังหิวเลย😋😋😋😋😋

  • @byvicky7836
    @byvicky7836 4 года назад +10

    ดูมาหลายคน คนนี้เสียงหล่อและดูใจเย็นค่ะ😁😁😁😁😋😋😋😋😋😋😋😋ฟังเสียงบรรยายแล้วหิววววเลย😅

  • @BryanTheExplorer
    @BryanTheExplorer 4 года назад +5

    สีสันสวยงามน่ารับประทานมากครับ กลิ่นหอมลอยออกมาจากคลิปเลยเนี่ย 555

  • @kanchana611
    @kanchana611 4 года назад +1

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @mahadsafivlogs
    @mahadsafivlogs 4 года назад

    Nice

  • @lamodamod278
    @lamodamod278 4 года назад +2

    ดูคลิปจบ รีบแจ้นไปตลาดเลย .. ทำแล้ว อาหย่อย มว๊าก .. เติมข้าวไม่อั้น .. น้ำหูน้ำตาไหล เปลืองทิชชู่สุดๆ เพราะพริกกะพริกไทยค่ะ

  • @แล้วไงใครเล่า

    เราจะใส่น้ำมันหอยไปด้วยหน่อยหนึ่ง แหล่มเลย

  • @พาชมพูโอเคติงกี้ชิสึ

    การบรรยาย ก็มีความละเอียด ในตัว รอบครอบดีนะ

  • @phimphasmith6867
    @phimphasmith6867 Год назад

    น่ากินมากค่ะ 😋😋😋🤤🤤🤤

  • @มาลัยวรรณงามประเสริฐศรี

    น่ากินมากเลยค่ะ👍👍👍

  • @จินตนายงทวี-ศ4ฆ

    จัดไปแล้วนะคะเมื่อเช้านี้ แซ่บเวอร์...ขอบคุณนะคะ

  • @koylovetwilight
    @koylovetwilight 4 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะเมนูเย็นนี้😋😋

  • @paisankumuang9353
    @paisankumuang9353 4 года назад

    ของโปรดเลยครับ

  • @ftang8607
    @ftang8607 4 года назад +16

    Thank you for the ingredients list in english. I love Thai food!:)

  • @nunyain
    @nunyain 4 года назад +2

    มาเป็นแฟนเพจนี้ 2 ปี กว่าๆ
    บอกเลย น้ำหนักขึ้นมา 10 ก ก แระ
    เฮ้ย....ขึ้นมาแต่ตอนไหนไม่รุ้เลย เครียด ( ผัดฉ่าทะเล) อร่อยมากๆ
    ลองทำดูทุกคน ❤❤❤

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 4 года назад

    ดูตอน01:55.หิวเลย😆

  • @up2u481
    @up2u481 4 года назад +1

    น่ากิน 😋

  • @OppoOppo-yr5mv
    @OppoOppo-yr5mv 4 года назад +1

    ต้องทำแล้วเมนูนี้...Thank you...

  • @preeyaluckkoonthaisong8180
    @preeyaluckkoonthaisong8180 4 года назад

    ไม่น่าเปิดดูเลย😍หิว😋🍻

  • @gtrchanel5784
    @gtrchanel5784 3 года назад

    น่าท่านมากครับ

  • @vtecro7890
    @vtecro7890 4 года назад

    น่ากินสุดๆ

    • @ปภาวรินทร์วงษีรคา
      @ปภาวรินทร์วงษีรคา 4 года назад

      รรคคึคคครรรรรรคคึถุครรรรรธรรีคึคคึคคึคึคคอมมากมายขอแค่เพียงปีที่เราจะได้๗๗บาทสั่งซื้อรหัสความปลอดภัยจจ

  • @takahasipittaya1246
    @takahasipittaya1246 4 года назад

    น่ากินมากค่ะ หอมมาถึงนี่เลยค่ะ🤤🤤🤤🙂👍

  • @geebangkok417
    @geebangkok417 4 года назад

    น่าทานมากค่ะเชฟ😊😊😊😊

  • @ketchanaketchana2770
    @ketchanaketchana2770 3 года назад

    น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะ

  • @tktokyo503
    @tktokyo503 3 года назад

    หิวววเลยคะ

  • @khuanta12
    @khuanta12 4 года назад +1

    หอยไม่มีแล้ว เดี๋ยวจัดกุ้งกับปลาหมึก 2 อย่างแล้วกัน เหมือนได้กลิ่น ลอยมากเลย น่ากินนนน

  • @HdufjgJgifigi
    @HdufjgJgifigi Месяц назад

    เชฟแทนทำกับข้าวน่าทานตลอดสะอาดขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้กับพวกเราขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวนะคะ❤❤❤

  • @sense3d
    @sense3d 4 года назад

    จัดจ้านจริง หยุดนี้ต้องโดนละ

  • @หมูเด้งหัวหิน-ธ2ซ

    น่ากินมาก

  • @พาชมพูโอเคติงกี้ชิสึ

    ใครเข้ามาดู แล้วทำให้อยากทำอาหารเอง อารมภ์ มาทันทีที่เห็น

  • @catzy1639
    @catzy1639 4 года назад +1

    โอ้โห..น่ากินจริงๆ..กับข้าวดี กับแกล้มเด็ด..😂😂😂 ผู้ชายทำกับข้าว น่าจะชอบดื่มกันทุกคน

    • @pruthipongc5274
      @pruthipongc5274 4 года назад

      ผมทำกับข้าว แต่ไม่ค่อยกินเหล้านะ

    • @catzy1639
      @catzy1639 4 года назад

      @@pruthipongc5274 😆

    • @s.w.j.cooking4012
      @s.w.j.cooking4012 4 года назад

      แน่นอนครับ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 4 года назад +3

    Yummy, with steamed rice and chili sauce with fish sauce 👍👍😋😋😋

  • @happyyoungh
    @happyyoungh 4 года назад +4

    这个菜我很喜欢,谢谢,下次来泰国向您学习😍😍😍

  • @mangob5135
    @mangob5135 4 года назад

    โอ๊ยหิวๆ😋😋😋

  • @appledrift6950
    @appledrift6950 3 года назад +1

    จิงๆต้องใส่ใบกะเพรา รึโหระพาคะ

  • @peanglook6578
    @peanglook6578 Год назад

    Thank you so much for sharing ❤️

  • @wilairatjindapol4241
    @wilairatjindapol4241 4 года назад

    รสชาดจัดจ้านน่ากิน☺

  • @สุภาพรศรีสมบูรณ์-ด8ฑ

    น่ากินๆๆจะทำมั่งล่ะทีนี้😁😁

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 года назад

    อืมมมน่าทานสุดๆ คู่น้ำลำไยเย็นๆน่ะ คุณน้องเชฟ 😋😋😋🤣🤣🤣

    • @taynarnawer9630
      @taynarnawer9630 4 года назад

      Has a thought I denied a adult tiny cat cartoon

  • @บัวชมพูกลิ่นประทุม

    ได้ๆผ่านค่ะ

  • @เหล็กเพชร-ซ2ฒ
    @เหล็กเพชร-ซ2ฒ 5 месяцев назад

    ของโปรดค่ะ

  • @mychin8242
    @mychin8242 5 месяцев назад

    Thanks !

  • @tanjeansept
    @tanjeansept 4 года назад +1

    Chef GIN .. it’s Very delicious .. I’ve tried all ur cooking’s .. accept this seafood .. I will try 2moro ... Arioy 👍

    • @tanjeansept
      @tanjeansept 4 года назад +1

      Ooh by the way Chef .. fish cake looks yummy good.. but ur knife fish I might not be able to buy in Singapore .. is there any alternatives fish to use .. ?

  • @surapongboonserm4252
    @surapongboonserm4252 3 года назад

    ขอบคุณครับ

  • @nonamedlish
    @nonamedlish 2 года назад

    น่ากิน ผมหิวมาก 55

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 года назад

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย

    🌝สุดยอดน่ากินมาก❤️❤️❤️👍🙏

  • @วุฒนาสิงห์คง
    @วุฒนาสิงห์คง 4 года назад +8

    โดนอีกแล้ว..กู..เฮ้อ..เลิกงานไปตลาดต่อเลย..😋😋😋

    • @อรฉัตรปากกระโทก
      @อรฉัตรปากกระโทก 3 года назад +1

      ทำอะไรห็น่าทานไปหมด อธิบายเข้าใจง่าย น้ำเสียงก็เพราะ ชอบดูมากค่ะ

  • @ดวงใจล้อมมหาดไทย-ษ3ฏ

    ขอบคุณค่ะ

  • @โอภาสสง่าทรัพย์

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @punmisae2830
    @punmisae2830 3 года назад

    ใข้กระทะยี่ห้ออะไรคะ ขนาดเท่าไหร่ ขนาดดูเหมาะมือมากเลยค่ะ กำลังอยากได้แบบนี้ค่ะ

  • @abcdef-po2ce
    @abcdef-po2ce 4 года назад +1

    ขอถามหน่อยอย่าดราม่านะเราไม่รู้จริงๆ
    ใบกระเพรากับใบโหระพาเหมือนหรือต่างกันยังไง

    • @maytineekoykongsakworavet6944
      @maytineekoykongsakworavet6944 4 года назад

      ต่างกันค่ะ ใบกระเพรามักปรุงสุกใช้กับผัดกะเพรา อาหารรสจัด ๆ แต่ส่วนใบโหระพามักจะทานสดๆกับก๋วยเตี๋ยวน้ำตก,แหนมเนื่อง

  • @pakinpakinn8819
    @pakinpakinn8819 Год назад

    Excellent skill cooking

  • @OPPO-hz1np
    @OPPO-hz1np 3 месяца назад +1

    ใส่แค่น้ำปลากะน้ำตาลเองหรอ