@@receptiki-budet-vkusno Я никакой воды не наливаю, просто ставлю баночки. Использую закваску, по инструкции грею молоко до 38°, ставлю в мультиварку на 8 часов.
я вчера попробовала сделать йогурт, в какой-то момент решила подняться крышку и проверить,это было примерно через часа 4 , йогурт загустевал, и через 4часа завершенный процесс был и было уже просто молоко жидкое и с горечью!( неужели я полностью сбила процесс закваски !((
А я без баночек поставил, прям в миске мультиварки 😮😮😮 Потом решил заглянуть в ютюбчик. Баночек нет
Да можно и без баночек готовить, если съесть все успеете
Классно😊
Я в чаше делаю йогурт молоко +сливки+ закваска
А на каком этапе можно добавить сах зам или фрукты? Хочется сладенький йогурт?
Я добавляю в конце, когда йогурт готов, либо перед едой.
@@receptiki-budet-vkusno Спасибо
А вы в миска еще воды наливали и в нее уже ставили баночки?
Да, нужно налить воды в чашу мультиварки, и уже в неё ставить баночки.
@@receptiki-budet-vkusno Я никакой воды не наливаю, просто ставлю баночки. Использую закваску, по инструкции грею молоко до 38°, ставлю в мультиварку на 8 часов.
А сколько воды нужно наливать в чашу мультиварки? 🤔
Стакан
я вчера попробовала сделать йогурт, в какой-то момент решила подняться крышку и проверить,это было примерно через часа 4 , йогурт загустевал, и через 4часа завершенный процесс был и было уже просто молоко жидкое и с горечью!( неужели я полностью сбила процесс закваски !((
Открытие крышки никак не должно повлиять. Горечь - скорее всего проблема с закваской
А можно этот йогурт потом использовать в качестве закваски?
По логике да, но не пробовали
Я делала один-два раза. Потом кислый йогурт получался
@@Osminog11 вот у меня сейчас вторая партия, получается закваска на "моем" уже йогурте...да вкус отличается, и думаю дальше только в худшую сторону
Все есть, осталось найти баночки, сама не додумалась, что можно делать йогурт . Инструкции к мультиварке на русском языке нет
Баночки фирменные есть на ВБ😊
Делайте прямо в чаше и никаких баночек
У меня йогурт получился горький 😢. С чем это может быть связано?
Скорее всего закваска была испорченная