賠千萬學費的“嘉義素食王”│古辛國際餐飲│【台灣真善美】2020.03.15
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- 只賣素食、而且只有四家店，一年卻可以創造千萬營業額，讓素食店老闆辜耀義，被稱為嘉義素食王。他的四家店，從平價型到餐廳自助餐Buffet，再到便當快餐，三種不同型態，就是要緊緊抓住同樣一塊素食客群，還要讓他們願意不斷上門，也不會吃膩。這位厲害的老闆，不只懂經營，在料理上的功夫也不遑多讓，曾經出國比賽得到金牌獎殊榮。他如何把素食料理千變萬化，透過鏡頭帶您去一探究竟！
#台灣真善美 #嘉義素食 #素食自助餐
古辛國際餐飲
受訪者：辜耀義
電話：05-370-1615
地址：嘉義縣朴子市市西路7-2號
FB專頁： / ayishisushiguan
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/PXZRK
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►RUclips也能收看：bit.ly/台灣真善美RUclips頻道
►更多的節目資訊請上粉專：bit.ly/台灣真善美FB專頁
要度人吃素，也要善巧方便。這樣吃起來才會歡喜。不錯！很讚！大家來吃素。
感恩對素食的提倡與用心，心誠意正則結善果，阿彌陀佛！
媽媽好有豁達的智慧，阿義師真心更用心在經營與領人體會素食的美味。
老闆真的有一顆善良的心
善心，善良，功德無量！世上只有媽媽好！祝福你們一切順心！
用白木耳製造出膠質感，成分天然有營養，真的是很用心在研發料理。太讚了👍
謝謝你 那麼用心 在做素食 你的素菜裡面有感情 又有生命 一看就知道你的用心有多少 還是感恩你能堅持到底
南無阿彌陀佛
確實的 素食若要好吃又有賣相
每一到菜 從原食物的取材都要
精心了解 原食物本生的味道
做一道菜的最後味道綜合 是什麼樣的味道與口感 要能讓一般葷食朋友平常能接受的味道與口感 那是需要烹飪者本身就對
這些原食物素菜有相當的了解
健康與美味真的是做素食餐飲業者的大大考驗
我是 青菜蘿蔔粗茶淡飯就能填飽肚子的龜毛阿姨
感恩分享 也讚歎節目的主人翁
這麼用心經營素食 讓大家吃到美味新鮮健康的食材 👍😌🙏🏻🌿💞
美國超市裡也有賣素漢堡肉, 很貴...其實它是台灣做的, 美國人吃到都感覺很驚艷...
可見台灣素食加工水準多高...
愈看愈想念台灣素食自助餐.
謝謝您讓素食這樣厲害 讓人更願意吃素🎉 🎉❤讚
祝你們生意興隆，財源滾滾，川流不息，感恩老板佛心經營
看道老板的用心、想不成功都難啦
還有老板媽媽的智慧、也是成功的觀鍵❤
嘉義有阿義師是我們的福氣，尤其我們住在附近看到阿義師的用心，非常感恩！
阿義師真是不簡單是苦熬過來的人
功德無量
阿彌陀佛
的三原則 (這是一本好書)
1.要有足夠的熱情~雖千萬人吾往矣
2.明確的目標計劃方法~他有專業也有know how
3.有正向的想法~賠千萬當學費沒有自暴自棄,修正後一直堅持下去
感恩 阿彌陀佛
香味來自於乾香菇，這是素食必要的食材
有去吃過，很好吃~湯也好喝
看起來好吃耶 可惜我在台北
希望有朝一日可以全國各地都有 加油😀
不錯呀素食👍
看起來好好吃🥰
希望北區可以多開幾家這樣好吃素餐廳 造福更多人.....
很感謝您！
其實很多吃葷的人，是為了多吃一些青菜，才來素食自助餐。而很多吃素很久的人，還是很愛重口味的素滷肉之類
老闆經營理念正確
非常時期盼望人人都可用素食尤期年節日殺生太多望手机人人都看到吃素食的好
南無阿彌陀佛!
他煮的好經致，100分
很有同理心的老闆
看到了那些都覺的很好吃勒
好聰明的老闆
哇塞！好棒！
讚歎
功德無量
好厲害唉啊！
多謝你用心,來香港真好
非常棒，太好吃👍👍👍
口水已流滿地了🤣🤪
隨喜讚嘆！
阿彌陀佛
看起來很好吃的樣子，也好想學噢，因為每個要煮十天齋給我媽吃。
吃素是非常讚的！但目前坊間素食賣的比葷食貴？也要改善一下！
很棒
建議老闆在各個縣市開〔分店〕可以讓很多人吃素食不要讓人吃葷食造殺生的業也是一種度眾生的方法功德無量阿彌陀佛！
台灣素食已經形成特有文化
讚👍⋯⋯
祝你賺大錢
.太厲害了
做生意真的很不簡單，快速展店很容易賠錢
希望彰化也有
我愛蔬食&素食！👍👍👍
真的好希望雲林斗六也開一家
Me too
阿弥陀佛🙏
真是青春阿
我想知道雲林做素料公司的送貨方式，有人可以幫忙嗎?
請問在嘉義的哪裡，謝謝
來台中開店！
這是一個白痴的問題！為什麼吃素還要做假肉？請問：第一，為什麼叫「假肉」？只是一道料理的名稱！強加上一個有「爭議、陷阱」的名稱！是什麼意思？叫「素排」行嗎？就是因為人類千古以來的惡習！短時間改不過來！為了勸大家吃素！取一些「易叫、熟悉、 容易引起食慾」的名稱，只是為了「方便」，如此而已！行嗎？
第二，這是富含植物蛋白的純素料理！說素肉，且做成相似的形狀，目的就是給葷食者，一道可以「代替」肉品的料理！無論在習慣上或是營養方面都可以替代！
而且科學家也證實過，大豆蛋白一點也不輸動物蛋白！
地球暖化日趨嚴峻！不容忽視！只要大家改吃全素，形勢很快就會獲得改善！
徐義德 我懂得你的心情。但是，只要能讓人慢慢習慣素食把殺生降低，也是好事。
讚
好想吃🤤
若是长期吃素，不要吃加工假肉假鱼那些，太咸和不知加了什么化学的东西。吃菇，菜，豆，瓜这些真的食物。
到嘉義市開一家吧！
老板绝对内行人 👍
彭哥說過 所有食物裡最貴的就是素食
福份無量！
可以留下地址嗎？
了不起！讚！想問餐廳和便當店地址
古辛國際餐飲
受訪者：辜耀義
電話：05-370-1615
地址：嘉義縣朴子市市西路7-2號
FB專頁：facebook.com/AYiShiSuShiGuan
看起來好好吃喔 在嘉義哪裡呢 我們常常去嘉義 爬山 星期日有開嗎 。
對阿！在嘉義那兒呢？
@@user-hk4pe2dh5d 觀看次數右邊點顯示更多，在點裡面介紹最後面的更多內容，就有寫店名跟地址
对，度人需要智慧！
🙏🙏🙏👍👍👍
不知道有沒有人可以說說這阿義師開的素食自助餐，排骨便當店的地址是在哪裡？
林森東路~檜意生活村對面
古辛國際餐飲
受訪者：辜耀義
電話：05-370-1615
地址：嘉義縣朴子市市西路7-2號
FB專頁：facebook.com/AYiShiSuShiGuan
等老闆開發素食批薩喔！
可以去他的FB留言建議
💗💖
我吃素 30餘年…
我超愛 素肉……
就跟 葷食一樣…同樣的原材料，不同的調味 做成 肉排，貢丸，獅子頭，香腸，米腸……享受不同的 口感，味覺……怎麼了嗎？！
至於真仿肉的葷味…則是我不喜歡的，也不會吃……
這是那一家？
南無當來下生彌勒尊佛
台中有分店喔 排對-素滷排飯包專賣 喜歡速食的朋友可以去吃看看
在哪？
@@TATOT. 估狗查有了
這是嘉義的草行居吧？
菩薩转世 普度众生❤🙏🙏🙏
南無寶髻如來
南無多羅樹王聖德如來
台灣真善美114是我家的
在嘉義哪？
看別人的留言裡有回覆
啊義
我是吃素很久的 但我還是愛吃加工食品XD
Frost冰霜 偶爾一下，沒關係啦。
好險，我還以為只有我是這樣，哈哈哈…雖然我還是會告訴自己，自然的食材還是比較健康的，只是一看到這些製作精美的加工品，就什麼也忘了
XD偶也是，只要是素的都可，不挑😁🤪👍
在哪哩....求地址...謝謝
樸素齋坊電話:05-271-2199
地址:嘉義市東區林森東路55號營業時
嘉義市自由路121號.
陳秀妃 謝謝妳
怎麼夾菜沒有要求帶口罩？
餵眾生吃化劑，己八字超強~但傷及家人。不信就靜觀後勢因果。
大陆有没专做素食的店
大陸中山區有好几家'東莞也有;深圳更多
素食店間接戒殺放生功德無量。
不知道地址在那？
電話05-370-1615
歸命法海雷音如來
傳的時候也是賺很多啦 都不講你賺很多 現在賠錢 你要講給誰聽 賺錢很爽喔 賠錢 9點錯臭 你是講給政府聽就好啦
ㄎ
哇塞！好棒！