항상 유익한 정보를 올려 주셔서 감사합니다. 저는 미국에서 육류 관련된 일을 하고 있습니다. 우연히 꼬공TV를 알게 되어서 가끔 시청하고 있습니다. 소매의 포장이나 장식등을 보는데 많은 도움을 받고 있습니다. 꼬공TV 항상 감사합니다. 제 개인적인 소견으로는 소의 등급이 어떤가에 따라서 맛이 틀릴수 있는것 같습니다. 복불복을 피하기 위해서는 등급을 선택해서 오다 해 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 미국내에서 AFG는 대부분 등급이 NR닌 경우가 많습니다. NR은 등급을 첵정하지 않은 것으로 알고 있습니다. (NR이 무조건 나쁜 것은 아니며, 아주 좋은 것도 또 약간 그렇지 않은 것도 혼재되어 있는 것 같습니다)
![6ix9ine - El Preso (feat. Lenier) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/RQvGgosdeO8/mqdefault.jpg)
항상 유익한 정보를 올려 주셔서 감사합니다.
저는 미국에서 육류 관련된 일을 하고 있습니다.
우연히 꼬공TV를 알게 되어서 가끔 시청하고 있습니다.
소매의 포장이나 장식등을 보는데 많은 도움을 받고 있습니다.
꼬공TV 항상 감사합니다.
제 개인적인 소견으로는 소의 등급이 어떤가에 따라서 맛이 틀릴수 있는것 같습니다.
복불복을 피하기 위해서는 등급을 선택해서 오다 해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
미국내에서 AFG는 대부분 등급이 NR닌 경우가 많습니다.
NR은 등급을 첵정하지 않은 것으로 알고 있습니다.
(NR이 무조건 나쁜 것은 아니며, 아주 좋은 것도 또 약간 그렇지 않은 것도 혼재되어 있는 것 같습니다)
오~~좋은 정보 감사합니다.
오 글쿤요 유익하네요
궁금한게 있는데요 수입 냉동 원육은 손질이 다 돼있는 건가요? 구입 고려중인데 냉장보다 지방이 거의 걷혀있더라구요
근데 확실히 10박스는 뜯어바야 알겠더라구요 복불복 심합니다 ㅎㅎㅎㅎ
ㅠㅠ
불고기용으로 알목심이 좋을까요 목심이 좋을까요?
알목심은 떡심도 있어서 버리는 부위가 있을 곳같은데여
알목심이라고 해서 무조건떡심있는건아니구요 회사스펙마다 다릅니다 엑셀은없어요 떡심이 알목을쓰실겨우 초이스정도가 로스율도 적고 부드러운식감도 있는거 같네요 개인적인 소견입니다
저는 냉장알목심으로 구이를 하고있는데..누군가 냉동 알목심이 더맛있다그래서 써봤는데.고기가 흐물거림이 심하던데..해동을 잘못한건지,ㅜㅜ
Afg 초이스만 써오다 쇼케이스나 엑셀이였나 두 제품을 써보니 기분탓인지 써오던 afg 초이스가 제일 나은것 같더라구여 저희는 구이로는 안빼고 그냥 샤브샤브나 불고기로만 뺍니다
afg 는 젖소 계열 이라 당연히 단가가 월등히 쌉니다
순위는 처음알게 됬네요
얇게 썰어 불고기 먹고싶다.
ㅎㅎ
가정집에서 상자때기로 가성비로 먹을만한 소고기 부위점 알려주세요 ㅎㅎ
코스트코에 가서
갈비살, 부채살 ...1팩 단위로 구입 추천~~~