Життя без обману: Страшна правда про ковбасу

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Дивіться 1 випуск нового сезону програми Життя без обману. Олексій Душка за допомогою лабораторних досліджень та сучасного обладнання провів глобальну перевірку ковбасних виробів, аби розповісти глядачам усю правду про них. У програмі брали участь дві сім’ї із різним соціальним статусом, але однаковими гастрономічними уподобаннями. Дізнайтесь, що підмішують у ковбасу, аби підсадити на неї та чим це загрожує. Упродовж програми ведучий розкриє секрети вибору більш якісних продуктів за оптимальними цінами та розповість, як уникнути небезпек, прихованих за привабливою етикеткою.

Комментарии • 114

  • @NM-ct6hx
    @NM-ct6hx 7 лет назад +19

    В краіні має бути контроль якості продукціі , яка потрапляє на прилавки . А то показують і розказують наскільки шкідливо те , чи інше . Мають бути якісь норми , які , звичайно, ніхто не контролює ! Тим самим травлять цілу краіну , і нікому не має до цього діла !

    • @ОХРІМНАБЬЮПИКУ-м6п
      @ОХРІМНАБЬЮПИКУ-м6п 6 лет назад

      не купуйте-за 10 років може і з"їв кіло коли нічим закусити було горілку-дешевше сало та м"ясо і корисніше

  • @НадеждаПроминь
    @НадеждаПроминь 8 лет назад +14

    Надо забирать лицензию у производителей !

  • @shundra0077
    @shundra0077 8 лет назад +53

    зачем покупать колбасу ,когда можно купить просто мясо...и из него уже делать стейки, котлеты и тд

    • @ОлегХоменко-м2п
      @ОлегХоменко-м2п 7 лет назад

      Shundra 007

    • @annagrinkova
      @annagrinkova 7 лет назад +4

      согласна с вами! зачем тратить такие деньги на колбасу?? я очень редко покупаю колбасу, перешла на свежее мясо. это не так уж и дорого

    • @марктвен-с8х
      @марктвен-с8х 6 лет назад

      смотря где у нас 130 грн кл мяса.

    • @yevgenakkerman7369
      @yevgenakkerman7369 5 лет назад +1

      В мясо заливают не меньше водных растворов чем в колбасе. Есть установки с иглами, которые заганяют в мясо водный раствор какой-то дряни, а потом проходят вакуум, который все дырочки затягивает.

    • @marudorro1738
      @marudorro1738 5 лет назад +1

      Согласна

  • @olexa_t
    @olexa_t 8 лет назад +13

    Пацанам нужно подстричься.

  • @ЕленаКовалевская-ы8х

    Будь я миллионершей, я бы в селе небольшую ферму держала и производила для своей семьи домашнии колбасы и копчёности

    • @ЛюдмилаКучер-щ4к
      @ЛюдмилаКучер-щ4к 4 года назад +1

      У нас миллионеры самые тупые и жадные в мире-жрут колбасу без мяса и масло-сыр на 100% пальмовом масле.

  • @supernata2
    @supernata2 8 лет назад +6

    Хорошую передачу сделали - проверка самых популярных марок. Плюс рассказали что к чему ... Я лично беру Мясную гильдию - она оказалась на высоте, я в принципе это знала.
    Сделайте похожу передачу только про йогурты, закваски, кефиры ... а то из-за того что не знаешь, что туда кладут употребляем очень мало ... и похоже из-за этого проблемы с пищеварением начались ...

    • @yrka183
      @yrka183 6 лет назад

      на интере хорошая программа была, знак качества

  • @supernata2
    @supernata2 8 лет назад +18

    50 грамм в день ...это очень мало .... Хотя выход есть - запекайте мясо в духовке и ешьте наздоровье .....

  • @factor_9375
    @factor_9375 5 лет назад +7

    Жесть. Мы семья среднего достатка, но 600 грн на колбасы и сосиски в неделю - это слишком. Мы покупаем 300-400 г колбасы или буженины на неделю на завтраки и то не всегда ее едим. Если муж ездит в Италию, то привозит палку сырокопченной колбасы, наших производителей не едим,, боимся есть. У людей какие-то проблемы с головой (

  • @ВикторияАнтоненко-м6д

    всем бы так экономить, блин, у бывшей ментовки холодильник на неделю забит, как у нас на месяц на троих и все сыты

  • @ОХРІМНАБЬЮПИКУ-м6п
    @ОХРІМНАБЬЮПИКУ-м6п 6 лет назад +13

    довга передача-більш конкретики треба --просто показати що мелють у той фарш хвилин 10 і не треба мусолити так довго з тими прибацаними сімейками--за рік на ковбасні вироби витрачаємо 0 гривень--м"ясо -сало найкраща ковбаса

  • @maksimlupu4589
    @maksimlupu4589 5 лет назад +5

    Люди хоть знают правду про колбасу но всеровно ее жрут...

  • @megpavlo
    @megpavlo 8 лет назад +3

    Лично я сразу отличаю дорогую сосиску от дешевой с кучей воды и крахмала. Когда я такое ем, то сразу ощущается куча искусственных вкусов, после чего уже есть не хочется. И да, дорогие сосиски не переперчены и не пересолены, поэтому ем только их. К сожалению в таких магазинах как АТБ, что рядом со мной качественных колбас и сосисок нет. Самая лучшая там это Добров, которая тоже говно. Приходиться переходить через дорогу в более дорогой супермаркет...

  • @felisa_akkerman
    @felisa_akkerman 6 лет назад +4

    Познавательная программа , спасибо вам

  • @vi_markoni
    @vi_markoni 8 лет назад +13

    Я конечно очень ссори, но тратить малоимущему человеку 600грн только на колбасу это жесть. Как в украинской пословице - чого ми бідні, бо дурні, а дурні чого - бо бідні...А потом при виде всего этого ужаса говорить что буду теперь внимательно читать упаковки. Я ем с мужем правильную еду и не трачу таких денег на еду в неделю и близко...
    А у второй семьи я так понимаю жена вообще не умеет готовить, раз уж муж постоянно колбасу жрет. И еще не по теме, но очень смутила кварира этих миллионеров..
    Ой вообщем, кошмаар ((((

  • @OlgaEO
    @OlgaEO 8 лет назад +12

    зачем покупать колбасу,чтоб потом пугать сына за то что он ее ест,нет в доме колбасы-нет проблем,но мамаше видимо готовить лень

    • @ninakita6184
      @ninakita6184 6 лет назад +1

      Olga весь світ готує мало, і їсть сухомятку бо часу немає коли всі працюють і робота в іншому місті або великому місті, а на Україні де жінки працюють по 8-12год на день, +2-4год на дорогу з роботи і до роботи, + діти,+ дурна нікому не потрібна щоденна хатня робота яку ніхто не цінує, яке ще може бути готування,а коли час для мамі для спорту, відпочинку?? Себе треба берегти тому не критикуйте жінок, а подумайте чому їм не помагають чоловіки!? Їх треба ганити ,ато пани блін...ледарі...жінки не виховуйте синів такими гадами.
      Їжа не головне і не страшно не готувати а їсти сухомятку,весь світ живе і не вмер.

  • @nikitamoroz2343
    @nikitamoroz2343 4 года назад +3

    Вот вони говорять шкідливо-шкідливо! Питання: що вони роблять с тією ковбасою після ефіру?)))

  • @МарійкаКовбаснюк
    @МарійкаКовбаснюк 8 лет назад +5

    Перевірте платівці кукурудзяні, будь ласка!!!

    • @TV-ix8gg
      @TV-ix8gg 7 лет назад +1

      Марійка Ковбаснюк ти дура

  • @nataliyanatasha4104
    @nataliyanatasha4104 8 лет назад +40

    все проблемы создала мать! Зачем покупать колбасу да еще и столько, она просто травит детей! Если бы колбасы в холодильнике не было, ребенок бы её не ел, именно поэтому у меня дома никогда нет колбасы вообще, дешевле даже купить мясо, и полезней.

    • @АлинаСмаглая
      @АлинаСмаглая 8 лет назад

      +++

    • @llexfx5333
      @llexfx5333 8 лет назад +1

      100%

    • @КаролинаНовожилова
      @КаролинаНовожилова 8 лет назад +6

      Ей лень готовить

    • @filippfedorkids873
      @filippfedorkids873 8 лет назад +2

      странная мамаша, искалечила ребенка своими руками

    • @TvojaMuza
      @TvojaMuza 8 лет назад +6

      Абсолютно согласна! 600 грн в неделю на колбасу! да можно купить на эти деньги (если по 80 грн/кг это уже 7,5 кг мяса) и курицу, и свинину, и говядину, и субпродукты - и каждый день есть разные блюда, главное не лениться и готовить!

  • @siberianhuskyrein8703
    @siberianhuskyrein8703 7 лет назад +3

    Я тоже жеру не в себя. Но в свои 13 у меня рост 175 см и вес 55 кг.

  • @annavica6581
    @annavica6581 3 года назад

    Зачем покупать домой колбасу, если у ребёнка зависимость? 🤷🏻‍♀️🤦🏼‍♀️

  • @ДаріяТурчин-ц2у
    @ДаріяТурчин-ц2у 7 лет назад +5

    Я зі Львова

  • @maryanaromanchuk5953
    @maryanaromanchuk5953 5 лет назад +1

    Люди, не купуйте ковбасу взагалі, це ж субпрордукт, там ніякої користі не має. Я от думаю взагалі відмовитися, хоча купую дуже зрідка. Й без цеї передачі знала, що таке ""наша теперішня ковбаса". Мами самі винні в тому, що їх діти так виглядають. В мене холодильник пустий, треба їсти свіжоприготовлену їжу, а не витягати ""вбивчу ковбасу" та насолоджуватися її смаком. Щоб так витрачати гроші на одну ковбасу? Я в шоці, їх ще треба заробляти. Жах та встид за українців.

  • @home-l3j
    @home-l3j 7 лет назад +1

    Алексей Душка, скажите, я не увидел на проверке ТМ БЕРДЯНСКИЙ МЯСО КОМБИНАТ, они у нас лидеры по области, почему в ыеё не проверили?

  • @Bestraflex
    @Bestraflex 4 года назад

    Навіщо так брехати, де докази, що глютамат шкідливий? Чому це кітайці, не вимерли ще.. А про нітрит натрію взагалі смішно, що за бред про смерть? Коли це концентрат нітрит натрію добавляють в ковбасу? Нітрит натрію так затримує колір, але чому не сказали про буталізм? І він шкідливий коли нітріт нагріти вище 130 градусів, не жарим ковбасу і все.. Трагедія то яка.. Ну бреда ппц скільки. Навіщо обясняти, чому навіщо, якщо можно заморозити, що шкідливо і вбиває.. Звісно жрати, якусь дрянь дешеву, і склад з ммо..

  • @dp23746sajwx
    @dp23746sajwx 3 года назад

    Мільйонер їсть ковбасу...Невже так важко купувати м'ясо, або найняти приватного кухаря, який би готував здорову їжу? Думаю його дружина не вміє готувати взагалі.

  • @АняОстапчук-й4и
    @АняОстапчук-й4и 7 лет назад +1

    Лутше не покупать сосиски! Знайте то знайте! Лутше мясо чем сосиски особенно когда ребёнок есть сосиски!

  • @TV-ix8gg
    @TV-ix8gg 7 лет назад +2

    мясна гілдія

  • @СветланаПоломаная-х9я

    не покупать колбасу и все- проблема уйдет сама собой и здоровье улучшится и мальчик не будет таким толстым)))) если бы я ела такое кол-во этой гадости, то уже давно бы сдохла! Какие люди глупые

  • @annamea8762
    @annamea8762 8 лет назад +11

    как можно настолько не любить себя и свою семью, чтобы покупать колбасу! раньше я иногда брала грамм 200 (раз в пару месяцев), если не хватало времени на готовку. теперь сделала для таких случаев домашнюю тушенку из говядины, купленной в селе, и к колбасе близко не подхожу

    • @z.m.e.y.a_bjd_dolls
      @z.m.e.y.a_bjd_dolls 6 лет назад +2

      или можно же сделать домашний паштет, очень вкусно кстати и надолго хватает. Я за грн 35 купила куриной печени, добавила морковки, лука, грибов и вуаля...баночка паштета на 2-3 дня на двоих людей

  • @ДмитроДорощук-и9б
    @ДмитроДорощук-и9б 3 года назад

    Перевірте Брусиловські Ковбаси

  • @vladlogist
    @vladlogist 6 лет назад +1

    "Ольга витрачає на ковбасу третину своєї пенсії, щотижня по 600 грн...." - виникає питання: де платять таку пенсію? Ще і 2016 році?

    • @ashtray4313
      @ashtray4313 6 лет назад +2

      vladlogist так мамка же мент

    • @Yaroslava_boss
      @Yaroslava_boss 4 года назад +1

      1800грн это большая пенсия ?

  • @oliv8949
    @oliv8949 4 года назад

    ****Мамочка на ментовской пенсии около 10000грн. (большинству пенсионеров такая пенсия и не снилась). И мамаша не может приготовить номальную домашнюю еду. Страшно думать про будущее это перекормленного кабана-подростка с весом 100+кг.

  • @DianaDiana-ce3sz
    @DianaDiana-ce3sz 4 года назад

    Нитритная соль, это поваренная соль с добавлением нитрита натрия. Он (НН) применяется потому что:
    Во-первых, нитрит натрия угнетает развитие палочки клостридиум ботулинум (про ботулизм все слышали?)
    Во-вторых придаёт готовому продукту характерный вкус ветчинности
    И в-третьих при тепловой обработке реагирует с гемоглобином/миоглобином и сохраняет красивый розовый цвет у продукта - без добавления нитритной соли на выходе получается цвет серый, как у буженины
    Что касается страхов и ужасов нитритной соли в частности и нитратов вообще. После того как продукт подвергся тепловой обработке - содержание нитрита натрия в нём уменьшается в три-пять раз. Но, даже если бы он вовсе не прореагировал с миоглобином/гемоглобином, то в одном килограмме бекона его количество было бы на уровне 40-50 миллиграмм .
    А теперь сравните с допустимой концентрацией (по требованиям Госнадзора) нитратов в овощах - свекла/о огурцы/помидоры - 150мг, картошка/морковь - 250мг, капуста - 600мг…

  • @davisshow4531
    @davisshow4531 4 года назад

    600 рублей заощаджують пиздец 200 на неделю максимум

  • @ПавелРадченко-х7ф
    @ПавелРадченко-х7ф 4 года назад

    короче народ не покупайте колбасу вообще никакую лучше кг мяса купить дешевле будет и полезнее

  • @Вадим-б1к7м
    @Вадим-б1к7м 8 лет назад +1

    )))

  • @ТатьянаНагорная-ы5ь

    В Глобино нет натрия,но на упаковке написано,что есть они не скрывают!!!!!!!

  • @Philipp1Morris
    @Philipp1Morris 7 лет назад

    Куда катится мир! Все эти копчености и колбасы с химикатами очень вредны. Зачем детей травить? Я у себя дома держу только полезные продукты и два компьютера каирос

  • @yrka183
    @yrka183 6 лет назад

    а если вода после отвара сардели не розовая, а коричневатая или слегка мутнеет?

  • @parki4071
    @parki4071 3 года назад

    57:29 хахахахаха постановочный плач😂😂

  • @violeta19831001
    @violeta19831001 4 года назад

    Не їм ковбаси,печене,тушене))

  • @davisshow4531
    @davisshow4531 4 года назад

    Калбасный мафиози Иван

  • @valentinkasuba9243
    @valentinkasuba9243 4 года назад

    Кто такой ведущий?

  • @fenskeolena
    @fenskeolena 6 лет назад

    Вместо колбасы-мясо;)

  • @fatinafatina8955
    @fatinafatina8955 5 лет назад

    БЛАГОДАРЮ ВАС.

  • @Алинал-т2ц
    @Алинал-т2ц 8 лет назад +3

    Все на камеру. ... смішно

  • @love-my5ne
    @love-my5ne 6 лет назад

    Я вообще колбасу не ем))) Раз в пол года!!!

  • @Sophia-wj4ko
    @Sophia-wj4ko 5 лет назад +1

    те відчуття коли не переносиш ковбасу...

  • @ПростаТоксик
    @ПростаТоксик 8 лет назад

    у меня когда то из запакованой глобинской колбасы опарышь вылез))))

    • @aandriutsa
      @aandriutsa 8 лет назад +1

      держал под подушкой?

    • @ПростаТоксик
      @ПростаТоксик 8 лет назад

      +Anatoliy Andriutsa это надо у продавцов в магазине спросить

  • @ЯрославОлегович-в4г

    Кто с кайроса?)

  • @z.m.e.y.a_bjd_dolls
    @z.m.e.y.a_bjd_dolls 6 лет назад +1

    человек, котрый себя уважает, который ценит себя, свое здоровье, никогда не будет есть всякую гадость. Можно приготовить самому ту же колбасу или паштет сделать домашний, это же элементарно, да даже просто куриное мясо сварить ....уже достижение.

  • @НиколайМороз-в3ш
    @НиколайМороз-в3ш 6 лет назад +3

    Стоп, я правильно зрозумив что такое количество колбаси уходит за одну неделю?!

  • @НадеждаДоля-с1ы
    @НадеждаДоля-с1ы 4 года назад

    Серьёзно?? Швейцарская семья миллионера живёт в квартирке такой? 🤣 🤣 🤣