La Nostra Filiera Certificata - Fase 2: La Fioritura 🌸

Dal seme alla piantina verde, fino alla delicata fioritura, ogni fase della crescita della Lenticchia di Altamura IGP racchiude l'essenza del suo territorio d'origine. I piccoli fiori bianco-glauco che colorano i campi dell'Alta Murgia rappresentano una tappa fondamentale nella nostra filiera certificata.
Le condizioni climatiche uniche e il suolo della Murgia conferiscono alla Lenticchia di Altamura IGP le sue caratteristiche distintive: un gusto e un profumo inconfondibili, facilità di cottura e un elevato contenuto di ferro e proteine. Questa fase è fondamentale per garantire che ogni legume rispecchi la qualità e l'autenticità che il nostro Consorzio tutela con cura.
Ogni campo è un omaggio alla biodiversità e alla sostenibilità, valori che guidano il nostro impegno nella protezione di questa eccellenza locale.
Questo video è stato realizzato grazie al “Programma di Sviluppo Rurale Basilicata 2014-2020 - Misura 3 "Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari' - Sottomisura 3.2 "Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno" - Intervento 3.2.1 - Informazione e promozione sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari. 📽️
Scopri dove trovare la nostra Lenticchia di Altamura IGP: www.lenticchia...
Per rimanere aggiornato sulle nostre attività e scoprire di più sulla filiera della Lenticchia di Altamura IGP seguici sui nostri social!
/ lenticchiaaltamura
/ lenticchiadialtamuraigp