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Lenticchia di Altamura IGP
Добавлен 18 май 2018
La Nostra Filiera Certificata - Fase 4: Selezione e Confezionamento 🔍➡️📦
Dopo la raccolta, il viaggio della Lenticchia di Altamura IGP continua con la fase di selezione e confezionamento.
Ogni lenticchia viene attentamente controllata per garantirvi la massima qualità e sicurezza, rispettando gli standard del nostro disciplinare certificato. 🌿
Grazie a una filiera corta completamente tracciabile, la Lenticchia di Altamura arriva sulle vostre tavole con tutte le sue proprietà nutrizionali intatte, un autentico concentrato di salute ricco di ferro e proteine. 🍽️
Questo video è stato realizzato grazie al “Programma di Sviluppo Rurale Basilicata 2014-2020 - Misura 3 "Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari' - Sottomisura 3.2 "Sostegno per attività di in...
Ogni lenticchia viene attentamente controllata per garantirvi la massima qualità e sicurezza, rispettando gli standard del nostro disciplinare certificato. 🌿
Grazie a una filiera corta completamente tracciabile, la Lenticchia di Altamura arriva sulle vostre tavole con tutte le sue proprietà nutrizionali intatte, un autentico concentrato di salute ricco di ferro e proteine. 🍽️
Questo video è stato realizzato grazie al “Programma di Sviluppo Rurale Basilicata 2014-2020 - Misura 3 "Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari' - Sottomisura 3.2 "Sostegno per attività di in...
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La Nostra Filiera Certificata - Fase 3: La Raccolta 🚜
Просмотров 2416 часов назад
La storia della Lenticchia di Altamura IGP è radicata nella tradizione agricola del nostro territorio, dove la coltivazione di questo legume ha segnato intere generazioni. Dalla metà del Novecento, la raccolta della Lenticchia di Altamura ha contribuito a far conoscere questo prodotto nel mondo, esportandolo in Nord Europa, Canada e Stati Uniti. 🌾 Oggi, giovani agricoltori lavorano fianco a fia...
La Nostra Filiera Certificata - Fase 2: La Fioritura 🌸
Просмотров 19День назад
Dal seme alla piantina verde, fino alla delicata fioritura, ogni fase della crescita della Lenticchia di Altamura IGP racchiude l'essenza del suo territorio d'origine. I piccoli fiori bianco-glauco che colorano i campi dell'Alta Murgia rappresentano una tappa fondamentale nella nostra filiera certificata. Le condizioni climatiche uniche e il suolo della Murgia conferiscono alla Lenticchia di Al...
La Nostra Filiera Certificata - Fase 1: La Semina 🌱
Просмотров 40День назад
La Lenticchia di Altamura IGP è il frutto di un lungo e accurato processo che rispetta le tradizioni e gli standard di qualità imposti dal disciplinare di produzione. In questo video vi portiamo alla scoperta della fase iniziale della nostra filiera certificata: la semina. 🚜 🌾 Grazie all'impegno dei nostri agricoltori, la semina avviene nei fertili terreni dell'Altopiano Carsico della Murgia, u...
TREBBIATURA, LENTICCHIE DI ALTAMURA IGP STAGIONE 2023
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Anche quest’anno, come sempre c’è stato un grande lavoro da parte di tutti i consorziati che hanno imbracciato la mietitrebbia ed ettaro dopo ettaro si sono dedicati alla raccolta della Lenticchia di Altamura IGP.
Il processo di produzione della Lenticchia di Altamura IGP
Просмотров 9392 года назад
Il processo di produzione della Lenticchia di Altamura IGP attraverso le diverse fasi: FASE 1 La Semina FASE 2 Sviluppo vegetativo FASE 3 Il raccolto FASE 4 Lavorazioni post-raccolta FASE 5 Controllo qualità FASE 6 Il Confezionamento
La Lenticchia di Altamura IGP presentata al Ministro Patuanelli
Просмотров 192 года назад
Il ministro alle politiche agricole, alimentari e forestali Stefano Patuanelli ha fatto visita all'Istituto Alberghiero di Altamura in occasione della Programma Nazionale "Fare Formazione". Tra le eccellenze del territorio non poteva mancare la Lenticchia di Altamura IGP.
La Lenticchia di Altamura IGP nella ristorazione
Просмотров 262 года назад
Sono diversi i cuochi custodi in Italia e all'estero che hanno deciso di valorizzare la Lenticchia di Altamura IGP inserendola nei propri menù e nelle proprie preparazioni. Conosciamone alcuni: Francesco e Vincenzo Montaruli, Mezza Pagnotta-Cucina Etnobotanica, Ruvo di Puglia
La Lenticchia di Altamura IGP nella ristorazione.
Просмотров 232 года назад
Sono diversi i cuochi custodi in Italia e all'estero che hanno deciso di valorizzare la Lenticchia di Altamura IGP inserendola nei propri menù e nelle proprie preparazioni. Conosciamone alcuni: Vito Antonio Specchia, Ristorante San Biagio, Matera.
Auguri di Buone Feste
Просмотров 22 года назад
"Lenticchia di Altamura IGP, la Lenticchia più venduta di sempre, Vi augura Buone Feste" Campagna finanziata nell'ambito del Programma di Sviluppo Rurale Basilicata 2014-2020 Mis. 3.2 "Sostegno per attività di informazione e promozione svolte da associazioni di produttori nel mercato interno"
Attività di ricerca: verso nuove possibili varietà di lenticchia
Просмотров 822 года назад
Prove agronomiche e moltiplicazione di nuove varietà di lenticchia effettuate dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP in collaborazione con ISEA Srl Grupo Agroservice Spa
Samuel balla sui campi di Lenticchia di Altamura IGP per dire NO al Caporalato
Просмотров 3364 года назад
Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP ha scelto un grandissimo ballerino freestyle per la realizzazione di uno spot contro il caporalato. Il protagonista del video, Samuel Olatidoye, finalista del programma televisivo Italia's Got Talent 2019 di origini nigeriane, ha studiato ed ha vissuto in Italia fino a pochi mesi fa. Il set è stato quello di un campo di Le...
Cappuccino di Lenticchie di Altamura I.G.P., frutti di mare e crema di patate.
Просмотров 555 лет назад
Cappuccino di Lenticchie di Altamura I.G.P., frutti di mare e crema di patate.
IL RACCOLTO DELLA LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP
Просмотров 15 тыс.5 лет назад
Oggi prendiamo visione di una delle diverse e più delicate fasi del processo di produzione e coltivazione della Lenticchia, che desideriamo condividere. Il complesso lavoro, coadiuvato da moderni macchinari, permette di ottenere gli obiettivi prefissati per offrire il miglior prodotto sulle tavole degli italiani. La natura dopo mesi dedicati alla preparazione del letto di semina, alla semina st...
TGR Basilicata - siglato protocollo d'intesa per creare una nuova varietà di lenticchia
Просмотров 275 лет назад
TGR Basilicata - siglato protocollo d'intesa per creare una nuova varietà di lenticchia
L' accordo tra Consorzio Lenticchia di Altamura IGP e ISEA
Просмотров 155 лет назад
L' accordo tra Consorzio Lenticchia di Altamura IGP e ISEA
CANALE2 C'È del 13-05-2019 ospite Gerardo Centoducati che parla del sequestro di legumi contraffatti
Просмотров 185 лет назад
CANALE2 C'È del 13-05-2019 ospite Gerardo Centoducati che parla del sequestro di legumi contraffatti
Intervista TG3 regione Puglia Antonio Nisi su lenticchie cinesi ed egiziane spacciate per italiane.
Просмотров 895 лет назад
Intervista TG3 regione Puglia Antonio Nisi su lenticchie cinesi ed egiziane spacciate per italiane.
SEQUESTRO LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP CONTRAFFATTA
Просмотров 855 лет назад
SEQUESTRO LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP CONTRAFFATTA
"Birricchia" imbottigliamento ed etichettatura
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"Birricchia" imbottigliamento ed etichettatura
Prima Sagra della lenticchia di Altamura IGP - I Maestri Macellai di Altamura
Просмотров 645 лет назад
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UN DRINK A BASE DI LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP - SHORT
Просмотров 616 лет назад
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Oscar Farinetti su Lenticchia di Altamura IGP
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Il Consorzio della Lenticchia di Altamura lancia il concetto di "Distribuzione Responsabile"
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Il Consorzio della Lenticchia di Altamura lancia il concetto di "Distribuzione Responsabile"
Il Consorzio della Lenticchia di Altamura lancia il concetto di "Distribuzione Responsabile"
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Tour nei campi di Lenticchia di Altamura IGP - Servizio TGR RAI PUGLIA 23 maggio 2018
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Tour nei campi di Lenticchia di Altamura IGP - Servizio TGR RAI PUGLIA 23 maggio 2018
Tour nei campi di Lenticchia di Altamura IGP
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Tour nei campi di Lenticchia di Altamura IGP
Bellissimo video 🙋♂️ 🌈 📹 🙋♂️
Non riesco ad acquistare lenticchie di Altamura. Sono di Matera . In quale negozio posso trovarle? Grszie
Se non si fanno i nomi dei truffatori, come possiamo evitare di comprare queste lenticchie? Questi nomi non emergono da nessuna parte, sono protetti. Nel dubbio, non si compra più niente della zona.
La lenticchia di Altamura IGP diventa anche uno snack salato grazie alla partnership con CerealItalia
In questa puntata si parla della Birricchia, la prima birra alla lenticchia.