پای سیب و گردو با نواب ابراهیمی - Apple and walnuts pie with Navab Ebrahimi
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2024
- #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
در ابتدا برای خمیر:
آرد: ۳۰۰ گرم (در دو مرحله باید اضافه شود. ۲۵۰ گرم دو مرحله اول، ۵۰ گرم موقع ورز دادن روی تخته کار میریزیم)
کره (در دمای محیط): ۲۵۰ گرم
نمک: یک سر انگشت
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: نصف پیمونه
خوب مخلوط کنید و قسمت دوم آرد رو روی تخته بریزید و خمیر رو شکل بدید و اجازه بدید تا یک ساعت استراحت کنه.
حدود ۷-۸ عدد سیب زرد و قرمز رو مکعبی برش بدید، با یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای، یک قاشف چای‌خوری دارچین، کمی جوز هندی و گردو ترکیب کنید.
و خمیر رو مثل من ۲ قسمت کنید، داخل قالب کمربندی بچینید و به مدت ۵۰ الی ۶۰ در فر با دمای ۱۸۰ درجه (که از قبل داغ شده) بزارید.
قبل از بُرش دادن اجازه بدید تا خوب خنک بشه و بعد روی اون پودر قند بریزید و نوش جون کنید.
فوق العاده ست🥰👌 مرسی از اموزش جامع و کامل تون
مثل همیشه عالی❤❤❤
وای عجب چیزی شد! نواب زندگیم عوض شده با ویدیو هات ! همیشه کلی اشکال داشت اشپزیم و نمی دونستم چشه ! مممنونم از وقتی که می ذاری 🎉🎉🎉🎉 عالی هستی به خدا
❤
مثل همیشه عالی❤
بینظیره حرف نداره 😋👌
مثل همیشه عالی🎉
به به دلم خواست , نوش جان
😊من هم پای سیب با همین نسبت آرد و کره درست میکنم! ولی دیر به دیر! چون کره ش زیاده. ممنون از شما🎉
به‌به خیلی خوشمزه‌ست
عاليه👌
آفرین دستمریزاد
خدایا عاللللیه🎉🎉🎉
به به😋😍
عالی بود
عالیه
سپاس من حتما درست میکنم. برنامه‌هایتان خیلی عالی.❤❤
👌👌
خیلی خووووب
خیلی عالیه
Thanks
❤❤❤چه عالی
😍👌
وای به به 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 وای به به
عالی بود❤
😍👌
خوشمزه ترین ❤❤
❤❤
سلام همزبان 😊 به به چه کرديد شما 😊دست گلتون درد نکنه 🙏 من فقط نگاه می کنم و از بوش لذت می برم 😅شما هم نوش جانتان 😊شايدم درستش کنم 😊 موفق باشيد 😊
من درست کردم خیلی خفن بود مزه کره توی خمیرش قشنگ حس میشه بوش عالی بود
😍😍😍😍
بازم طرز تهیه دسر و کیک بزار نواب جون
من با تو آشپز شدم 😍😍😍😍
وواااااای چقدر کره ... با دیدنشم احساس چاقی کردم😢
تو این دنیا هر خوراکی خوشمزه چاق کننده س😢
چه سوسول
نوش جان 😊😅
❤❤❤
❤❤❤❤
هر چقدد طعم کره بیشتر خوشمزه تر 😋
توی هواپز هم میشه درست کرد البته با مقدار کره کمتر
ممنون آقای نواب ..لطفا پیمانه بگید با لیوان چقدر استفاده بسه ممنون 🙏🙏💐
وای به به وای به به
ruclips.net/video/m2PrfxB-jO4/видео.htmlsi=wTA-hlnss6DJKpYp
😋👌
ادویه درمورد همه تاپینگ ها یکیه مثلا موز و فندق دارچین و جور براش خوبه یا نه
🙏🙏🙏
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=6Dt67jmftawJBFk4
😍😍😍
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=I3bhPXr8_b7icAeU
کاش یه روش دیگه کتلت رو آموزش میدادی نواب جان♥️
ممکنه به جای سیب موز استفاده کرد؟
ممنون از آموزش عالی
چه آردی استفاده کنم؟
آرد نول عزیزم
سلام و درود به عنوان کسی که ویدیو های شما رو دنبال میکنه، صدای صحبت کردنتون پایین هستش. با تشکر از ویدیو های خوبتون و خدا قوت
توی قالب معمولی میشه پخت؟
نواب جان نصف پیمانه شیر یعنی چقدر؟ میشه یا با گرم یا حجم پیمانه ات رو بگی؟
میشه از قالب غیر کمربندی استفاده کنیم ؟و کاغذ روغنی بزاریم ؟
چون خمیرش خیلی ترد هست احتمال داره موقع خارج کردن از قالب بشکنه. توی مزه نهایی تاثیری نداره با احتیاط جدا کنید.
میشه لطفا جواب کامنت ها رو بدید؟
میزان کره رومیشه کمتر کرد؟
میخوام درستش کنم 🐈⬛
لطفا چیز کیک کره ی هم اموزش بده
🥰👌😋
سلام و سپاس،میزان کل آرد مورد استفاده و سایز قالب و می فرمایید؟
۳۰۰ گرم آرد. سایز قالب من ۲۲ بود. از قالب سایز ۲۰ تا ۲۴ میتونید با این مقدار مواد استفاده کنید.
قطر قالبتون چند سانت بود؟
استراحت تو دمای محیط با اون همه کره یا یخچال ممنون میشم بگین
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=I3bhPXr8_b7icAeU
دمای فر چقدرباشه نگفتید
ممنون عالی بود
۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۵۰ دقیقه
۱۸۰ درجه مدت ۵۰ دقیقه
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=6Dt67jmftawJBFk4
سلام ایا میشه توی مایکروفر یا توی قابلمه درست کرد؟ با چه شرایطی
توی ماکروفر حالت کانوکشن میتونید. احتمالا زمان پخت بیشتر میشه. توی قابلمه نمیشه.
💕💕👏👏👏 بسیار عالی...قالب شماره چند استفاده کنیم؟؟
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=I3bhPXr8_b7icAeU
قالب من سایز ۲۲ بود. شما از سایز ۲۰ تا ۲۴ میتونید استفاده کنید
مقدار دقیق شیر؟
آفرین نواب من که عاشق شیرینی و کیک هستم شب عید قربان دیدم ویدئو را
اگر قالب کمر بندی نداشتیم چه کنیم
خدا نگهدارت باشه مثل پسرم هستی
با موز هم می شه درست کرد به جای سیب؟
بله میشه.
برای استراحت در همان دمای اتاق باید باشه یا یخچال؟
توی دمای اتاق باشه
یعنی بوش میاد تا اینجا😂❤
اگه آردش قنادی باشه بهتره؟ یا فرقی نداره؟
از آرد نول استفاده کنید
باتوت فرنگی یاانبه هم میشه درست کرد؟؟
بهتره توت فرنگی رو ترکیب کنید. اون حجم توت فرنگی جالب نمیشه. انبه میشه
@@navabebrahimiii ولی درست کردم باسیب دارچین بینظیره عطرش گفتم تنوع بدم بامیوه دیگه درست کنم🤩
قالب کیک چه سایزی خوبه؟
سایز بین ۲۰ تا ۲۴ برای این حجم خمیر و سیب مناسبه
جالب بود شما سیب رو قبلش نپختید. تو دستورهایی که دیده بودم، کمی میپختنش. و آرد هم بجای شیر ، آب اضاف میکردن. با دستور شما میخوام درست کنم 🤩
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=6Dt67jmftawJBFk4
اگر خمیر رو خیلی نازک بگیرید، مدت پخت کم میشه، میتونید سیب رو بپزید
اون رو مال تخم مرغ با یکم وانیل ترکیب بشه بهتر نیست! بوی تخم مرغ نمیگیره؟
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=I3bhPXr8_b7icAeU
میخواام😢
جای شیر میشه آب ریخت؟
بله میشه اما مقدارش رو کمتر کنید
چه نوع آردی باید استفاده کنیم؟
آرد نول عزیزم
آرد نول
سایز قالب چقدر هست استاد؟
ruclips.net/video/m2PrfxB-jO4/видео.htmlsi=wTA-hlnss6DJKpYp
سیب رو نمیخواست تفت بدیم با دارچین و گردو؟
ruclips.net/video/m2PrfxB-jO4/видео.htmlsi=wTA-hlnss6DJKpYp
چرا مقدارو به گرم‌نمیگی نواب جان؟یه‌پینچ چیه؟۱قاشق غذا خوری ینی‌چی؟نصف پیمونه چیه؟
ruclips.net/video/m2PrfxB-jO4/видео.htmlsi=wTA-hlnss6DJKpYp
عالیه چرا من باید ۵صبح اینوببینم گشنم بشه🥺
نمیشه مقدار کره اش را کمتر کرد ؟ آخه ۲۵۰ گرم خیلی زیاده
نه نمیشه
اصن خوش مزگیش به همونه مزه کرس تو خمیر
سلام مقدار مواد مشخص نیست اندازه شیر ا
توی قسمت توضیحات پایین ویدئو نوشتن
داخل کپشن اندازه مواد رو نوشتم
چرا دیگه پلی لیستا آپدیت نمیشن؟
ruclips.net/video/Rrh-dvVPIuo/видео.htmlsi=dH3yTAiOss4BDSfm
به جای کره چی جایگزین کنیم ؟
جایگزینی نداره عزیزم
بدون ارد مثلا با پودر بادام اموزش بدید😊
☺️😍
نمیشه این خمیر رو با پودر بادوم درست کنید.
میشه ترکیبی باشه اما تنها آرد بادوم نه
من کل چنلتونو ندیدم اگر رول دارچینی تو چنل نیست لطفا اونم آموزش بدین❤🙏🏻
چقد گیر دادین به کره خوب کیک شیرینی همینه
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=I3bhPXr8_b7icAeU
من پای موز میخواستم، پس قهرم 😅
خب حالا برای ما که فر یا چیزی شبیه فر ندار یم تکلیف چیه
من درست کردم اصلا خیلی جذاب نبود اون پودر قند رو باید داخلش بریزید که خمیر طعم بگیره انگار یه چیز بی مزه که یه مربای سیب ریخته روش رو میخوری ؛دقیقا هم با همین کیفیت درست کردم نه اینکه اشتباه کرده باشم
درود بر شما ، دقیقا همینه سیستم ، عده ای فکر میکنن اون دستور پخت قراره معجزه کنه و بهترین باشه از لحاظ طعمی که تا بحال تجربش نکردن .
چقد سخت بود مخصوصا باز کردن خمیر و با وردنه بلند کردن و گذاشتن توو قالب 😐
چرا میگی خمیر را روی زمین می‌گذاری در صورتیکه روی زمین پاهایت را میگداری بلید بگی خمیر را روی میز می‌گذاریم درست است خیلی هنرمندانه کیک را درست کردید ممنونم
وای وای سس وانیل بزنی بهش بکش میشه
ولی برش خونه ی مامانتون دلچسبتر بود
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=6Dt67jmftawJBFk4
عالی
ادویه درمورد همه تاپینگ ها یکیه مثلا موز و فندق دارچین و جور براش خوبه یا نه
بله عزیزم
شکرقهوه ای ندارم شکر سفید نمیشه بزنم به سیب؟