FOCACCIA - JÄSER ÖVER NATTEN | INGEN MASKIN BEHÖVS
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Nattjäst focaccia som du inte behöver någon maskin för att göra. Enkelt, gott och smidigt!
ANNONS
*Kockums Jernverk - bit.ly/3DP24Td
Använd koden MATGEEK25 för 25% rabatt på hela sortimentet (gäller till och med sista augusti 2024)
*Ingredienser:
1 g färsk jäst (1 krm)
480 g vatten (4.8 dl)
12 g salt (2 tsk)
600 g vetemjöl (1 liter)
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Örebro Wadköping 16-18 Aug är det matmarknad!!!! Snälla åk dit och prova, finns massor av foodtrucks och andra folk som lagar god mat! Rekommenderar Richards BBQ! Röker olika kött i 8-12 timmar, otroligt gott!!!!
Bra recept. Det ska jag testa. Tack så mycket. Du passar i skägg förresten!
KANON!!
Gjorde den idag och jäklarns vad gott det blev. 👍
Vad roligt att höra! :D
Focaccia är så jävla gott speciellt den med vitlök
Chiabatta skulle vara schysst om du har nå hemligt knep att göra ännu godare än va det redan är 😍
Åk till Brunneby Musteri utanför Borensberg i Östergötland. Finaste gårdsbutiken jag vet!
Jag gör Foccicia varje kväll för hand framför TV:n. Tar en timme. Varför alla dessa attiraljer?
Går det att låta den jäsa i kylen? Kan man göra den på kvällen för att sedan laga den på eftermiddagen dagen efter?
Gjorde degen, två st vik (45min)& så in i kylen övernatten. Tog ur kylen 09 och gräddade kl 13. Blev jättebra.
❤❤❤🤩
Du säger att det är 80% hydrering i videon men visst är det 100% hydrering i receptet..
Eller de e jag som är helt snurrig🙈😊
Du har helt rätt! Jag som snurrade till det. Nu står det korrekt! Tack för att du noterade det.
Har tänkt på att du har ett unikt sätt att hålla i olika former av mat. De ligger ofta ganska, tillsynes löst, uppepå fingertopparna. Det är aldrig frågan om ett säkrat grepp. Bara en allmän reflektion …
Du får gärna göra ny pizzavideo. Och ha lite exempel på när man kan frysa degen. Och när man då kan ta fram den osv.
Kan du inte baka detta brödet i din ooni? 😊
Gott, ska provas! Du säger i filmen 6dl vatten men det står 4,8dl i beskrivningen.
Behövde tänka till där jag med, men det skall vara 480g när det är 80% av mjölets vikt.
Blev jättegott focaccia!