آموزش کباب تابه‌ای با ساناز مینایی - how to cook kabab tabei
HTML-код
- Опубликовано: 30 ноя 2023
- ما ایرانی ها میتونیم برای تنوع غذایی که داریم، واقعا حرفی برای گفتن داشته باشیم. من ساناز مینایی، اینجا به روایت سانازسانیا برای هر نوع ذائقه‌ای آموزش‌هایی رو قرار میدم تا شما بتونید طیف وسیعی از دستورها رو با تنوع فراوان داشته باشید و از آشپزی کردن لذت ببرید. در این ویدئو قصد دارم به شما دستور پخت کباب تابه‌ای با برنج رو آموزش بدم.
مواد لازم:
برنج: 3 پیمانه
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 900 گرم
پیاز قرمز (رنده و آب گرفته شده): 2 عدد
زردچوبه (پودرشده): 2 قاشق چای‌خوری
ادویه کاری (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
زنجبیل (ریز خردشده): 1 قاشق چای‌خوری
سیر (کوبیده و ریزخردشده): 2 حبه
گوجه‌فرنگی (بلانچ‌شده، بدون پوست و ریزخردشده): 4 عدد
شنبلیله (خشک‌شده): 1/4 قاشق چای‌خوری
آویشن (پودرشده): 1/2 قاشق چای‌خوری
جعفری تازه (خردشده): 2 قاشق سوپ‌خوری
کره: 70 گرم
زعفران (ساییده و حل شده در آب): 2 قاشق سوپ‌خوری
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
Explore the diverse Iranian cuisine with me, Sanaz Minaei! From our rich array of dishes, I bring you tutorials that cater to every palate, offering a wide selection of recipes for a delightful cooking experience. Join me in this video to learn how to make delicious pan kebab with rice!
Ingredients:
3 cups rice
Salt and freshly ground black pepper
900 gr. minced meat, mixture of lamb and veal
2 red onions, grated and squeezed to drained
2 tsp. turmeric, ground
1 tsp. curry powder
1 tsp. ginger, finely chopped
2 garlic cloves, pounded and finely chopped
4 tomatoes, blanched, peeled and finely chopped
1/4 tsp. fenugreek, dried
1/2 tsp. thyme
2 tbsp. fresh parsley, chopped
70 gr. butter
2 tbsp. saffron, ground and dissolved in water
Frying oil
لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی:
b2n.ir/w63316
#سانازسانیا #کباب #آموزش_آشپزی #کباب_تابه_ای
#howtocook #food #recipe # pankebab
تجربه م میگه : هر وقت خانم مینایی با چنین لحن دل نشین و پر از هیجان مثبتی ، غذایی رو آموزش میدن، اون رو باید سریعا درست کرد 😅❤ قطعا بی نظیر خواهد شد
ممنون از اعتمادتون و کامنت پر محبتتون 🙏🏽😊
عالی بود مثل همیشه
هرچند امروز ناهار خوردم وگرنه می پختمش 😂❤❤
حالا تا فردا ....🎉🎉🎉
امیدوارم لذت ببرید ☺️
دستت گلتون درد نکنه بانوی عزیز خانم مینایی🙏🙏👌👌👏👏👍👍🌺🌺🌹🌹
ممنون از پیام پر محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
سلام‌خانم مینایی عزیزم خداقوت تشکر
فراوان ازآموزشهای فوق العاده وخوشمزه
خدابرکت به کاروزندگی خودتان وعزیزانتان وتک تک همکاران محترمتان
بدهدهمگی درپناه حق سلامت باشید
سپاس فراوان
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰
بسیار عالی استاد عزیز 😘❤❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
مثل همیشه عالی وبی نظیر🙏🏻
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰
خیلی عالی دستمریزاد
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
به به چه زیبا مرسی ❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
بسیار عالی بود
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
متفاوت و عالی ممنون از خانم مینایی عزیز❤
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
به به عالی👏👏👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
به به از این اثر هنری
بینظیر بینظیر بود
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
بسیار عالی ممنونم از زحماتتون
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
بازم عالی شددستمریزاد👏👏
حتما درست میکنم
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️نوش‌جان
من وقتی ازدواج کردم اصلا اشپزی بلد نبودم فقط از دستور پختهای خانم مینایی استفاده می‌کردم الان ۱۲ ساله میگذره وهمه چی رو از ایشون یاد گرفتم واقعا ازشون ممنونم انشاا.. همیشه سلامت باشن❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰
خیلی خوشحالم که تونستم نقشی هر چند جزیی توی زندگیتون داشته باشم 🥰
خواهش میکنم موفق و سلامت باشید
بسیار عالی❤❤❤🎉
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
عالی بود ❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
عالی بود ❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
با درود و سپاس از شما.
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
دستتون پرتوانا ...ممنونم ❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
عالی👏👏
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
عالی بانو جان
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
ممنونم❤
ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽
بسیار عالی با نکات کلیدی
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
خانمه مینایی عزیز عالی بود مثله همیشه آموزش شما بینظیره 👏 👌😍❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
عالی بود خانم مینایی
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
سپاس بانو❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
عالی بود ❤ درست کردم خیلی خوشمزه شدخیلی هرچی بگم کم گفتم ممنونم ازتون
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️ نوش جون
درود خانم مینایی عزیز همه عالی طبخ نکات مواد چیدمان توضیحات و .... سپاس ازتون الهی همیشه سلامت باشید هچنان منتظر طبخ گوشت ولوبیای اصفهانی هستیم سپاس🙏❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰
به روی‌چشم تو برنامه ضبط گذاشتیم
@@sanazsaniabysanazminaie سپاس
عاشقشم طعمش معرکه س❤
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
❤❤
❣️🙏🏽
👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
❤❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون 🙏🏽☺️
عالی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
مثل همیشه عالی وخوشمزه امکان داره کباب تابه ای مرغ روهم آموزش بدین .باتشکر❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰 به روی چشم
سپاس گذارم😘😘😘
سلام عزیزم میشه قیمه نثار هم آموزش بدین
صدالبته ضبط شده در برنامه اپلود قرار دادیم
بسیار عالی بود دست خانم مینایی درد نکنه با تشکر فراوان از بانو ی عزیز👌👌🙏💞💞🌹🌹🌹
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰
سلام میشه با رزماری چه غذایی درست کرد.؟لطفا آموزش دهید .ممنون.
رزماری تازه بخاطر عطر و بویی که دارد در کنار گوشت، ماهی ، میگو ،.. قابل استفاده هست و میتونید در زمان تفت دادن به مواد اضافه کنید تا عطر آن رو بگیرید و در اخر از قابلمه خارج کنید
💯💯💯💯💯🙏🌷🙏🌻🌷🌻
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
لایک برای شما 👍😍🙏😋❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
چرا گوشت رو زیاد ورز ندیم و به حالت توپی استراحت بدیم تو یخچال؟
چون بافت حالت کوبیده نمیخوایم به خودش بگیره و استراحت گوشت مانع از وا رفتن ان میشه 😊ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
محشششششششر شده
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
استاد کار شما که عالیه ولی من بدون زردچوبه بیشتر طعم کباب را حس میکنم
کاملا سلیقه ای هست بدون زردچوبه هم عالی میشه ☺️
@@sanazsaniabysanazminaie خیلی خوبه که به مخاطب تون احترام می‌گذارید وجواب گو هستید اینهمه آشپز آمدن ورفتن ولی خانم مینایی ماندگار شدن
@@motisharafi5272 برای من مخاطبینم بهترین دستاورد زحمات من طی این سالها هستند ☺️🙏🏽
بنظرم تو کباب تابه ای زرد چوبه و ادویه خوب نمیشه طعم کباب از بین میره
بسته به ذایقه تون میتونید استفاده نکنید 😊
منم امتحان کردم بدون زردچوبه وادویه بیشتر طعم کباب میده
واقعا معرکه بود ...
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
بسیار عالی❤❤❤🎉
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
ممنونم❤
😊🙏🏽
❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊