이런 증상이 있다면 글루텐을 끊어보세요👇 🤔 글루텐이 뭐야? 1.글루텐 : 밀, 호밀, 보리 등의 곡물에 있는 글리아딘과 글루테닌이 물과 만나고 반죽되는 과정에서 형성되는 고점성 단백질 2.글루텐을 주목히게 된 배경 1) 1940s 셀리악병의 발견 by 빌럼 디케. 전쟁 중 특정 건강 문제를 겪는 아이들이 현저하게 줄어들었다. 알고 보니 전쟁 때문에 밀을 못 먹고 감자를 먹었기 때문(강제 글루텐프리 다이어트) 2) 2000년 조눌린의 발견 by 알렉시오 파사노 3.문제 기전 글루텐 👉 조눌린 분비 👉 장내 투과성 증가 👉 문제 유발 요소(소화 덜 된 음식, 독성 물질, 세균 등) 장벽 통과 👉 혈액 유입 👉 전신 염증 반응, 면역 체계 교란 4.러시안룰렛 of 글루텐 : 글루텐-조눌린 반응은 개인차가 있지만 모든 사람들에게 주의가 필요. (각자마다 총알이 장전된 위치나 숫자가 다르다. 물론 총알이 안 든 총을 든 사람도 있을 수 있다.) 5.밀/글루텐의 다른 문제 * 농약(글리포세이트) * 밀가루 음식 재료의 조합과 조리되는 방식(빵, 라면, 과자를 생각해보면 밀가루 외에 설탕, 나쁜 기름, 튀김 이슈가 있음) * 정제 탄수화물로서 미치는 영향 📝 밀가루가 원인일 수 있는 증상 * 밀가루 먹고 속이 불편하다 * 밀가루 먹고 가스가 찬다 * 장이 예민하다 * 배변 장애 * 소화 질환, 설사 * 복통, 관절통, 섬유근육통 * 부종, 피부 가려움증 * 브레인 포그, 우울, 피로, 무기력, 만성 두통 * 염증성 질환(류마티스 관절염, 아토피, 비염) * 자가면역 질환자 * 비만, 암, 심혈관 질환, 당뇨 환자 * 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD) * 루게릭병 등의 운동 기능 장애 위의 증상이 있을 때 우린 보통 무엇을 하나요? 가장 현명하고 합리적인 것은 밀가루를 1달 이상 제한해보고 변화가 있는지 확인해보는 것이라 생각합니다. 🙏 혹시 밀가루와 관련해서 변화를 경험해보신 분이 있다면 다른 분들을 위해 댓글로 알려주세요. #아토피 #알러지 #글루텐프리 #쌀빵 #간헐적단식 #최겸 #노밀가루 #밀가루단식 📝 2023년 10월 28일에 있었던 오프라인 강의 중 촬영한 영상입니다. 강의 풀영상은 온라인 강의 플랫폼 클래스유의 "다이어트 사이언스 클래스"에서 보실 수 있습니다. 이미 많은 분들이 실천하고 있는 실전 가이드 정보는 "스타일스맵 플레이북"에 정리해뒀습니다.
밀가루를 안먹어서가 아니라, 밀가루를 안먹으려고 노력하니 불량식품을 다 안먹게 되니 몸이 편한하게 느껴지니 좋아진다고 생각할 확률 높아요. 이 글루텐 알러지가 일 확률은 일반 사람에서 1프로에서 5프로가 되지 않습니다. 아주 희귀한 병이에요. 이사람이 말하는것처럼 많은 사람들이 가지고 있지 않습니다. 그리고 이사람 의사 아닙니다.
개인차... 맞아요 30대 후반에 복통. 설사로 굉장히 힘들었던때가 있었어요. 일상생활을 전혀 못할 정도로요 내시경해도 과민성대장증후군이라고... 약도 없고.너무 힘들었죠 그러다 밀가루를 먹으면 그 증상이 더 심한걸 반복적으로 경험하고 주식. 간식. 반찬류의 모든 밀가루를 딱 끊었어요... 1년동안요 갑자기 밀가루를 끊으니 먹을게 없더군요..그런데 증상이 사라졌어요.... 밀가루가 원인이라는걸 알았고 그 후로 십년이 훨씬 지났지만 아직도 밀가루를 제한적으로 먹어요. 다같이 식사하는 모임에선 먹지만 집에서는 굳이 밀가루 안먹는데요... 간혹 2~3일 연달아 면이나 빵류 먹으면 복통. 설사.. 그 외 다른 증상이 있어요. 밀가루 먹고 뭔가 안좋은 증상 느끼는 분은 진짜 끊는게 맞아요. 그리고 십여년전과 크게 달라진게 또 하나 있는데요 각종 염증으로 약국. 병원에 드나드는 일이 잦았는데 몇년전부터 염증을 잊고 살아요.
맞아요. 방부제..... 저는 홈베이킹에 취미가 생겨 밀가루를 10kg 사놓고 베이킹하다가 5년 사이 두 번 이사를 하게 됐는데, 그 사이 베이킹 취미는 시들해져 밀가루가 그대로 남았거든요? 이사하는 과정에서 봉지가 살짝 뜯어졌는데 3년, 5년이 지나도 상태가 그대로인 밀가루를 보고 나서... 베이킹 취미를 아예 끊었어요.
미국산 밀가루가 젤 많이 유통되니까 보통 그걸 많이 쓰는데, 그 미국산 밀가루가, 생산을 많이 하기 위해 품종 개량을 한 것인데, 글루텐 독성이 최대치로 끌어올려서 만들어진 밀이라는 말이 돌고 있죠 국내에서 안전하게 빵 먹고 싶다면, 우리밀로 직접 만들어 드시거나, 밀가루 우리밀이나 유럽산 쓰는 곳에서 사 드세요
전 빵(빵덕후~)이나 칼국수 같은 밀가루 음식을 먹으면 똥을 예쁘게 잘 쌌어요. 소화불량도 없었고. 그런데 다른 여러가지 이유로 빵과자(원래 면류는 좋아하지 않아서 잘 안먹고)를 끊고나서 여러 가지가 좋아졌는데, 뭣보다 피부가 고와지고, 각질이 안생기고, 좁쌀여드름도 없어지고, 유분이 폭발적으로 샘솟던게 사라졌어요. 그리고 여성임에도 종아리 털이 굵고 많았는데 많이 줄어들었어요. 그런 경험을 하고나니... 먹을수가 없습니다. 밀가루.. 절대 가볍게 보지 마세요.
밀가루가 문제 때문이 아닙니다 ,밀가루는 억울합니다 . 문제가 되는 밀가루는 밀 농사에 사용하는 제초제 (글리포세이트)때문입니다 . 한국에 수입되는 많은 밀이 글리포세이트가 사용된 밀가루가 많아서 그렇습니다. 유기농 밀가루 드셔보세요 저런 현상 삭 사라집니다. 그리고 글리포세이트에 대해서 많이 정보를 찾아보시고 알려주세요 생각보다 심각한 먹거리 오염 문제 입니다
작년에 밀가루 두달 끊은적 있어요. 사실 밀가루를 끊는다는건 거의 대부분의 가공식품을 끊는 겁니다. 빵과자는 물론이고 라면이나 칼국수, 그 외 면음식을 다 끊어야 하거든요. 밀가루 끊으면 복통이나 소화불량 가스차는거 다 사라집니다. 밀가루 끊기 한달정도 했을때 중요한 저녁모임이 있었는데 빠질수 없어서 참석해서 식사를 했고..그날 식사를 마치고 두시간 정도 지나자 방귀가 서너번 나오는데 그 느낌이 마치 처음 방귀를 뀌는것처럼 너무 이상했음. 생각해보니 밀가루 끊고선 방귀를 뀐 적이. 없었음. 그때 찐양배추나 찐채소.과일. 현미밥. 구운계란.돼지고기나 소고기 살코기. 이런것만 먹었음. 결국 살이 찌고 건강에 문제를 일으키는건 인스턴트식품과 밀가루였음.
오... 저랑 비슷하네요. 저도 꽤 심한 만성 부비동염있는데, 밀가루 아예 끊으니 깔끔하게 낫더라구요. 공황장애 치료 차원으로 밀가루, 카페인, 술/담배 철저히 끊고 사는데, 만성적인 소화장애랑 비염이 깔끔하게 낫더군요. 공황장애 얻고 더 큰 건강 얻었으니 어쩌면 다행이라는 생각도 듭니다 ㅎㅎ 모두 건강해여!
저는 국내에서 빵을 먹으면 방귀나 얼굴염증이 심해지는데 미국과 이탈리아에 갔을때 추천받은 집에서 사 먹었을때는 속이 편하고 피부도 괜찮았어요. 농약이나 보관의 문제, 밀가루를 만드는 과정의 문제가 다를 수 있겠다는 의심과 옛날분들이 수고롭게 음식을 만든 방법이 다 이유가 있겠다는 생각이 들었어요
@@genie1029 아뇨. 당시 먹었던 것들은 글루텐프리제품이 아니었어요. 그렇기 때문에 글루텐만이 모든 문제의 원인이 아닐 수 있겠다는 생각이 든 것이고요. 최근 생활의 달인에 나온 프랑스 제빵사분이 반죽을 다룰때 최대한 밀가루의 산화를 막기위해 반죽은 빠른 시간안에 끝낸다는 인터뷰내용을 보았어요. 그분의 의견이 그쪽문화권의 대표라고 할 수는 없겠지만 다른 시각이 존재하긴 한다는 생각이 들었습니다.
진짜 나이가 30대 후반인데 갑자기 양팔에 아토피와 두드러기가 갑자기 매일같이 심해져서 뭐가문제지 맨날 먹던거 똑같이먹는데하고 이불진드기나 그런 외부환경을 의심했다. 그렇게 지내다 다이어트 할려고 밀가루 끊었는데 3일만에 피부증상이 싹다나음ㄷㄷ 진짜내가 평소엔 이상없다가 갑자기 나타나면 내가 뒤늦게 찾아온거거나 체질이 바뀐거.
@@정환-r3o 영상내용에서처럼 전 아예 끊은건 아니구요~ 댓글에도 줄였다고 쓰긴했는데.. 음 일단 과자나 단순 간식으로 먹는 밀가루는 끊고 빵이 먹고 싶으면 통밀식빵 같은거 사서 간식이 아닌 식사대용으로 집에서 건강한 재료로 샌드위치를 만들어서 먹었고 사람이 탄수화물을 아예 안먹고 살 수 없죠~ 밥은 양을 조금 줄이고 한참 다이어트땐 현미곤약밥같은걸로 대체해서 먹었어요! 자연스레 야채 섭취가 늘었고 단순당을 줄였다고 해야하나? 암튼 비염이 개선 된건 맞고 다이어트 다 끝난뒤에 그니까 1년이 지난뒤에 유지하면서 사람 만날 일도 많아지고 그러면서 다시 간식을 가끔 먹었거든요? 근데 밀가루종류를 몇일 연속 섭취하면 다시 콧물이 나더라구요ㅋㅋ 저도 그전엔 못느꼈고 확줄였다가 오랜만에 먹으니까 더 잘 느꼈던 거 같아요! 근데 진짜 가끔 먹으면 예전보다 확실히 나아진건 맞아요 약은 안먹어도 될정도니까! 컨디션이 안좋아서 혹시 끊어야 될 필요성이 있는데 아예 끊는게 힘드시면 저처럼 간식종류만 제한하시든 몇달만 양만 좀 줄여보셔도 될 것 같아요~야채나 고기종류 해산물 이런걸로 먹어도 먹을 거 생각보다 많답니다~반찬도 자유롭게 드시구요ㅋ
우리밀이 아닌 수입밀에 포함된 제초제 농약이 문제일수도 있고, 밀가루 가공품에 들어가는 다른 것들이 원인일 수도 있어요. 사람들이 좋아하는 빵은 버터나 크림같은 지방이나 정제설탕, 혹은 둘 다 끼얹은 것들인지라... 파스타도 수입밀이 대부분이고요. 국산 밀을 사용한 사워도우라든지 유기농 파스타면으로 대체해볼 여지가 있는 것 같아요.
밀가루에 관한건 여러가지 해석이 있습니다. 전에 다른 의학 저널인가에선 워낙 작게 갈려서 그게 장 사이사이에 깊숙히 박히고 매일 밀가루를 먹다보니 그게 쌓이고 쌓여서 독소 배출을 못하게 막고 독소를 계속 쌓이게 만든다는 거죠 그리고 원래 밀가루가 알러지, 아토피 유발을 가능하게 하는데 장에 계속 박혀 있어서 더 심하게 만들 가능성이 높아 진다는것.
유산균을 많이 많이 먹으면 저 장속의 융모세포 사이사이에 꽉채워지면서 소장대장을 보호합니다.그래서 글루텐을 잘 분해 소화하게 짤게 부수고 소화흡수하는데 큰 도움을줍니다.즉 장을 보호하고 소화가 잘되게하고 변을잘배출하게 합니다.그러니 유산균을 잘복용하면 각종알러지도 예방하고 건강을 매우 좋게하고 밀가루.생우유를 먹을때 통증을 없애줍니다.
사워도우(탕종 말고 진짜 르방, 천연발효종으로 만든 발효빵) 먹으면 속이 편하고 소화잘돼요. 외국에선 빵먹고 속편했다, 하시는 분들 밀가루 질 문제가 아니고 프랑스 이탈리아 그빵들은 르방으로 만든 발효빵이라 밀가루의 독성이 유익균에 의해 이미 한차례 소화된 후라 그래요.
위장 약한 사람들은 정말 조심해야 해요. 제가 극도로 스트레스 받을 때 하루에 조각케이크를 몇 개씩 먹었었는데 그때부터 병명도 확실치 않은 만성염증이 생겨서 개고생했어요. 아마 원래도 안 좋았는데 어떤 역치를 넘기면서 밖으로 드러난 것 같아요. 음식이 진짜 중요해요..약을 먹을 게 아니라 음식부터 조절해야 함. 양약 먹으면 다른 부작용도 더 생기면서 악순환 시작.
1. 밀가루먹고 생기는 문제는 주로 간식용 빵에 들어가는 버터와 우유등에 유당불내증을 유발하는걸수도 있다 (한국인 75%가 유당불내증이란 통계가 있다). 2. 밀가루가 문제였다면 카레, 햄, 어묵, 고추장(태양초 고추장 성분표에 소맥분(밀가루)있음)을 먹으면 안된다. 의사들이 밀가루 먹지말라한것도 한국에서의 밀가루 음식이 과도한 설탕, 버터가들어간 간식용빵, 과도한 나트륨이 들어간 피자등 이라서 먹지말라하는것이다. 3. 밀가루가 위험하다는것이 글루텐인데 이 글루텐은 그냥 밀가루 반죽 치대면 나오는것이다. 4. 글루텐을 분해 못하는 병은 셀리악병인데 한국에서 셀리악병이라고 판정받은 공식 사례는 1건이고 무엇보다 셀리악병이 곡물이 주식인 아시아인에게 매우 드문병이다 5. 흰쌀밥은 소화가 잘되고 밀가루는 소화가 잘 안되서 더부룩하다는것은 맞으나 흰쌀밥의 혈당부하지수는 92고 호밀빵은 64인데 이 값이 100에 가까울수록 혈당 상승속도가 빠르다. 즉, 흰쌀밥이 소화가 빨라 혈당이 급격하게오르고 호밀빵등은 소화가 느려 혈당이 급격히 오르지않는데 당뇨병에서는 이 천천히 소화되는것이 권장된다 6. 글루텐이고 뭐고 그냥 밀가루 들어간 음식 대부분이 수분이 적어서 소화가 안되는것이다, 그냥 물 마시면 해결된다. 7. 글루텐 때문에 호밀빵을 찾는데 질긴빵일수록 글루텐 함량이 많아진다. 8. 밀가루 끊고 병이 나았다는것은 플라시보 효과일 가능성이 크다. 9. 장 누수 증후군은 현대의학에서 실체적 질병으로 인정하지 않고 실제로 존재하는지도 알려지지 않은 기능의학이다. 10. 밀가루음식 안먹고 참음으로써 생기는 스트레스가 더 위험하다
장누수증후군 진단받고 음식조절하다가 몇 달만에 폭주해서 도넛 꽈배기 빵 먹어대니 피부에 올라오고 가렵고 난리입니다. 유제품 달걀도 자제하다가 폭주해서 요거트아이스크림 치즈 미친 듯 먹어댔네요. 확실히 몸에 영향을 미쳐요. 장누수 있으면 근력운동해도 힘들더라고요. 근력운동 중단하고 장 회복에 시간 가지라 했는데 이도저도 안되고 근육 다 잃었어요. 조심하실거면 제대로 하시고 즐기실거면 하고싶은 거 다 하세요😂
설탕 밀가루 백미 세가지만 끊고 광명찾음 지루성 두피염 흉터생겨서 영구탈모올 정도로 심했는데 50%는 사라졌고 방구가 너무 심해서 문제있는거 아닌가 했는데 가스도 싹 사라짐 위장 편한건 말할 것도 없고 조금만 먹어도 포만감이 엄청남 식단은 저 3가지 + 당 올리는건 무조건 피함 과일, 고구마, 감자도 거의 안먹음 콩, 두부, 고기, 채소 귀리, 보리 등만 먹는데 진짜 속 엄청 편해졌음
아이 건강문제 때문에 음식을 가려야 해서 학교에서 급식표 나오면 저장해두고 매일 확인해요. 그런데, 여기 왜 밀가루가 들어가지 싶을 정도로 집에서 하면 밀가루 안 넣고 만드는 음식에도 밀가루가 들어가더라구요.(ex. 건새우아욱된장국, 소고기미역국, 열무된장무침 등등) 심한 날은 밀가루 들어간 거 빼고 먹으려면 밥이랑 김치, 후식으로 나오는 과일 밖에 먹을 게 없어요😂 아이들 알게모르게 밀가루 많이 먹고 왜 아픈지 모르는 케이스 많겠다 싶어요.
원래 빵 잘 안먹는데 제과제빵 취미 들린 후 매일 (많이 안먹음)..먹고 방구가 자주나오고 살이 엄청 찌고 무기력해지고 피부가 안좋아져서 ...끊었더니 제일 먼저 방구가 일상생활에 문제없어질 만큼 좋아지고 피부가 좋아졌네요.ㅋㅋㅋ 걍 한식먹고 군것질은 초코릿만 조금합니다.
과민성대장증후군이라 진짜 5분마다 방귀가 나와 일상 생활이 안 되던 사람입니다. 요거트랑 유산균 먹어보고...저포드맵 식이도 해보고...지방도 줄여보고 했는데 결국은 대장암 환자용 레시피북 보고 만들어 먹었더니 싹 낫더군요. 가끔 밀가루 음식에 유제품까지 야무지게 먹어도요. 만드는데 시간이 들긴 해도 배달에 외식보다는 훨씬 덜 들고, 무엇보다 헛배고픔이 없어졌어요. 과민성장으로 고생하시는 분들은 대장암 환자 식단 따라하시는 것도 추천해봅니다. 채소. 과일은 저포드맵만 드시고요...
근데..밀가루 음식은 대부분 이스트, 설탕, 버터나 오일, 우유, 생크림 등이 함께 들어가고 색소, 보존제, 첨가제까지도 포함된 경우가 있어서..또 조리 방법도 높은 온도에서 굽거나 튀기는거고요. 경우의 수가 넘 많아서 정확히 어느 것 때문이라고 말하기가 어렵네요ㅜㅜ어쨌든 저 중에 범인이 분명 있긴 있는 것 같아요. 전부 다 일 수도 있겠죠..
몸이 건강할땐 이런 영상 보지도 않았음. 맛있는거 먹고 즐겁게 사는게 낫지 좋아하는거 못먹고 사는게 무슨 의미? 이랬는데 건강검진 했더니 추후 수술해야 하는 장기도 두군데. 이상 있는 장기들에 약 당장 안먹으면 안되는 상황이 되니 자연스럽게 밀가루 안먹게 되는 ㅜ ㅜ 수명이 짧아지는게 문제가 아니라 아프게 되는게 문제
빵 칼국수 수제비 엄청 좋아했습니다. 그런데 40대 후반이 되니 소화가 안되는 걸 느꼈어요. 가스도 많이 차고. 원인이 밀가루라고 생각을 못했는데 3일만 끊어도 알겠더라구요. 밀가루 끊으면 속이 편해요. 그리고 셀리악병 증상 중 하나가 손가락에 좁쌀같은 수포?가 올라오는 거더라구요. 우연히 인터넷에서 그 글을 접하고 소름이 돋았어요. 내 증상ㅋㅋ 피부과를 가봐야하나 했는데 밀가루 끊으니 7일만에 깨끗해졌어요. 밀가루 안먹는거 습관 들이니 지금은 생각나지 않습니다. 세상엔 먹을 게 엄청 다양하니까요😊
전 오히려 ... 밀가루 먹으면 속이 편하고.. 쌀밥 먹으면 소화가 너무 안되요...... 더부룩하고 속쓰리고 ... 회사나 집에서 한식 종류로만 밥을 먹으면 몸이 계속 아파요.. 그런데 좀 다르게 먹자고 쌀을 적게 먹고 고기랑 빵 라면 치즈 이런걸 먹으면 오히려 몸이 한결 덜 아파요....
이런 증상이 있다면 글루텐을 끊어보세요👇
🤔 글루텐이 뭐야?
1.글루텐 : 밀, 호밀, 보리 등의 곡물에 있는 글리아딘과 글루테닌이 물과 만나고 반죽되는 과정에서 형성되는 고점성 단백질
2.글루텐을 주목히게 된 배경
1) 1940s 셀리악병의 발견 by 빌럼 디케. 전쟁 중 특정 건강 문제를 겪는 아이들이 현저하게 줄어들었다. 알고 보니 전쟁 때문에 밀을 못 먹고 감자를 먹었기 때문(강제 글루텐프리 다이어트)
2) 2000년 조눌린의 발견 by 알렉시오 파사노
3.문제 기전
글루텐 👉 조눌린 분비 👉 장내 투과성 증가 👉 문제 유발 요소(소화 덜 된 음식, 독성 물질, 세균 등) 장벽 통과 👉 혈액 유입 👉 전신 염증 반응, 면역 체계 교란
4.러시안룰렛 of 글루텐 : 글루텐-조눌린 반응은 개인차가 있지만 모든 사람들에게 주의가 필요. (각자마다 총알이 장전된 위치나 숫자가 다르다. 물론 총알이 안 든 총을 든 사람도 있을 수 있다.)
5.밀/글루텐의 다른 문제
* 농약(글리포세이트)
* 밀가루 음식 재료의 조합과 조리되는 방식(빵, 라면, 과자를 생각해보면 밀가루 외에 설탕, 나쁜 기름, 튀김 이슈가 있음)
* 정제 탄수화물로서 미치는 영향
📝 밀가루가 원인일 수 있는 증상
* 밀가루 먹고 속이 불편하다
* 밀가루 먹고 가스가 찬다
* 장이 예민하다
* 배변 장애
* 소화 질환, 설사
* 복통, 관절통, 섬유근육통
* 부종, 피부 가려움증
* 브레인 포그, 우울, 피로, 무기력, 만성 두통
* 염증성 질환(류마티스 관절염, 아토피, 비염)
* 자가면역 질환자
* 비만, 암, 심혈관 질환, 당뇨 환자
* 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD)
* 루게릭병 등의 운동 기능 장애
위의 증상이 있을 때 우린 보통 무엇을 하나요? 가장 현명하고 합리적인 것은 밀가루를 1달 이상 제한해보고 변화가 있는지 확인해보는 것이라 생각합니다.
🙏 혹시 밀가루와 관련해서 변화를 경험해보신 분이 있다면 다른 분들을 위해 댓글로 알려주세요.
#아토피 #알러지
#글루텐프리 #쌀빵 #간헐적단식 #최겸 #노밀가루 #밀가루단식
📝 2023년 10월 28일에 있었던 오프라인 강의 중 촬영한 영상입니다. 강의 풀영상은 온라인 강의 플랫폼 클래스유의 "다이어트 사이언스 클래스"에서 보실 수 있습니다. 이미 많은 분들이 실천하고 있는 실전 가이드 정보는 "스타일스맵 플레이북"에 정리해뒀습니다.
듀럼밀 파스타도 그런가요?
저도 궁금하네요
파스타면도 걱정을 해야하는건지..
울 남편 장누수 증후군..저도 같이 그냥 모든곡물, 곡물 이 든 음식을 안 먹어요. 남편은 아직 쌀은 먹고. Grain Brain 책 읽어 보세요.
저는 느린대사자라고 판정되었는데 느린대사자는 아예 밀가루 안먹으면 안된다는데...우짤까요😢
의문이 드는게 있어요 프랑스나 서양사람들은 매일 바게트나 식빵을 먹잖아요?
그들은 괜찮아 보이는데
사실은 안괜찮은데 매일 먹는걸까요?
유투브에서도 그렇고 주변에서도 그렇고 밀가루 끊고 나서 몸에 모든 질병이 다 나았다고 간증하는ㅋㅋㅋㅋ 사람들 몇몇 봄.
근데 진짜 내가 좋아하는 것들 중 밀가루 안 들어가는 음식을 찾을 수가 없다 ㅠㅠ
blog.naver.com/237pizza
밀가루를 안먹어서가 아니라, 밀가루를 안먹으려고 노력하니 불량식품을 다 안먹게 되니 몸이 편한하게 느껴지니 좋아진다고 생각할 확률 높아요. 이 글루텐 알러지가 일 확률은 일반 사람에서 1프로에서 5프로가 되지 않습니다. 아주 희귀한 병이에요. 이사람이 말하는것처럼 많은 사람들이 가지고 있지 않습니다. 그리고 이사람 의사 아닙니다.
닭가슴살만 먹고살면 되자나
@@user-fz4vf3hn2t 뭔소리여 밀가루 말하고 있는데
많이 드세요. 전안먹고 건강하게 살래요. 몸이 아는데 부인하시네.
개인차... 맞아요
30대 후반에 복통. 설사로 굉장히 힘들었던때가 있었어요. 일상생활을 전혀 못할 정도로요
내시경해도 과민성대장증후군이라고... 약도 없고.너무 힘들었죠
그러다 밀가루를 먹으면 그 증상이 더 심한걸 반복적으로 경험하고 주식. 간식. 반찬류의 모든 밀가루를 딱 끊었어요... 1년동안요
갑자기 밀가루를 끊으니 먹을게 없더군요..그런데 증상이 사라졌어요.... 밀가루가 원인이라는걸 알았고 그 후로 십년이 훨씬 지났지만 아직도 밀가루를 제한적으로 먹어요.
다같이 식사하는 모임에선 먹지만 집에서는 굳이 밀가루 안먹는데요... 간혹 2~3일 연달아 면이나 빵류 먹으면 복통. 설사.. 그 외 다른 증상이 있어요.
밀가루 먹고 뭔가 안좋은 증상 느끼는 분은 진짜 끊는게 맞아요.
그리고 십여년전과 크게 달라진게 또 하나 있는데요
각종 염증으로 약국. 병원에 드나드는 일이 잦았는데 몇년전부터 염증을 잊고 살아요.
blog.naver.com/237pizza
안먹어버릇하면 더 그래요 원래
아 근데 그 밀가루가 모든 데 들어가있어서 피하는 거에서 스트레스가 너무 크네여ㅜㅜ
밀가루를 안먹어서가 아니라, 밀가루를 안먹으려고 노력하니 다 안먹개 되어서 그럴확률이 높습니다. 이 글루텐 알러지가 일 확률은 1프로에서 5프로가 되지 않습니다. 아주 희귀한 병이에요. 이사람이 말하는것처럼 많은 사람들이 가지고 있지 않습니다.
@@user-fx5sw4jy7hYz9Hzi 님 주장의 근거는요?
그리고 확률이 더 높다는 근거는요?
알레르기랑 안맞는것과 구분을 못하는것부터가.
저 진짜 시도때도 없이 방구가 마려워서 방구좀 안나오게 해달라고 병원까지갔던 사람이에요 ㅠ 공기빼는 요가자세 장에 좋다는 영양제 등등 다 먹어도 방구가 자꾸 차서 스트레스였는데 밀가루 줄이니까 진짜 미친방구가 훨씬 나아졌어요
맡아볼수있나요?
@@Sunflower-qw3ww 제 방구를요?
@@mariang123ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼마나 줄이고 방구가 줄어들었나용?!
@@errrr111 아마 일주일 넘게 안먹은거같아요 ! 그때 배달비 줄인다고 반찬사서 밥 위주로 먹어가지고 ㅠ
잘 보고 갑니다. 한국에서 소비되는 빵에 사용되는 밀가루는 좀 나쁜것같았어요. 제가 주식이 빵이라 한국 들러서 잠깐지내는 동안에도 계속 빵을 먹는데 한국서 먹는빵들은 먹고나면 신체반응이 다르더라고요. 이게..방부제가 밀에 많이 들어서 그런것같았어요.
와...어이없네요..외국에선 빵을 먹어도 속이 불편하진 않았나봐요..
@@dollbench987 어이 없는게 아니라. 한국은 먹거리로 장난 치는 곳이다.. 아직도 세상을 쉽게 사시는 분이 잇으시네..
맞아요. 방부제..... 저는 홈베이킹에 취미가 생겨 밀가루를 10kg 사놓고 베이킹하다가 5년 사이 두 번 이사를 하게 됐는데, 그 사이 베이킹 취미는 시들해져 밀가루가 그대로 남았거든요? 이사하는 과정에서 봉지가 살짝 뜯어졌는데 3년, 5년이 지나도 상태가 그대로인 밀가루를 보고 나서... 베이킹 취미를 아예 끊었어요.
미국산 밀가루가 젤 많이 유통되니까 보통 그걸 많이 쓰는데, 그 미국산 밀가루가, 생산을 많이 하기 위해 품종 개량을 한 것인데, 글루텐 독성이 최대치로 끌어올려서 만들어진 밀이라는 말이 돌고 있죠
국내에서 안전하게 빵 먹고 싶다면, 우리밀로 직접 만들어 드시거나, 밀가루 우리밀이나 유럽산 쓰는 곳에서 사 드세요
공감합니다.
식빵 사다가 보름을 둬도 썩지 않죠.
쇼츠인데 이렇게 간결하게 필요한 정보를..ㅜㅜ
감사해요, 저도 밀가루 조금씩 줄여나가봐야겠네요.
부모님께도 영상공유했어요ㅋㅋ
마약 술 담배 전 애인을 조금씩 줄이는게 의미없듯이 그냥 나쁜건 끊어야 합니다
전 빵(빵덕후~)이나 칼국수 같은 밀가루 음식을 먹으면 똥을 예쁘게 잘 쌌어요. 소화불량도 없었고.
그런데 다른 여러가지 이유로 빵과자(원래 면류는 좋아하지 않아서 잘 안먹고)를 끊고나서 여러 가지가 좋아졌는데,
뭣보다 피부가 고와지고, 각질이 안생기고, 좁쌀여드름도 없어지고, 유분이 폭발적으로 샘솟던게 사라졌어요. 그리고 여성임에도 종아리 털이 굵고 많았는데 많이 줄어들었어요.
그런 경험을 하고나니... 먹을수가 없습니다.
밀가루.. 절대 가볍게 보지 마세요.
@@iso9a 사람마다 불편하거나 아팠던 증상도 기간도 수준도 모두 다르니 끊고나서 얼마만에 나아졌냐는 시간을 알아보시는 것보다..
당장 일주일이라도, 밀가루를 완전히 배제할 상황이 안되면 빵과자만이라도,. 일단 끊어보시는 게 더 나을 듯 합니다.
빵이나 칼국수 등 건면 등은 기름에 튀기지 않은 음식이지만 과자류, 일반라면등은 각종 향신료와 기름에 튀긴 밀가루이죠.. 차이가 큽니다...
저도 빵과 면류는 안좋아하는데 빵과자류는 몆십년째 중독ㅠ
@en-ni1zv …? 본인이 쓴 댓글을 다시한번 읽어보세요
피지과다 진짜 심해져요
끊어서 좋아졌다가, 좋아지면
경각심 느슨해져서 또 밀가루 먹고 또 나빠지고 또 다시 경각심 갖고. ㅠㅠ 몇번을 반복
밀가루가 너무 많다
피해다니자
blog.naver.com/237pizza
밀가루가 문제 때문이 아닙니다 ,밀가루는 억울합니다 . 문제가 되는 밀가루는 밀 농사에 사용하는 제초제 (글리포세이트)때문입니다 . 한국에 수입되는 많은 밀이 글리포세이트가 사용된 밀가루가 많아서 그렇습니다.
유기농 밀가루 드셔보세요 저런 현상 삭 사라집니다.
그리고 글리포세이트에 대해서 많이 정보를 찾아보시고 알려주세요 생각보다 심각한 먹거리 오염 문제 입니다
말도 안돼는 유사과학 전파하는 영상 보다 훨씬 유익하네요 저도 유기농 통밀가루로 빵 만들어 먹은 뒤로는 문제 없어요
올쏘
유기농밀가루 먹고있는데 똑같음
세상에 유기농 이라는건 없어요 농약을 많이 치나 적게 치나 그 차이지 텃밭해서 채소 길러보면 누구나 알수 있는 문제예요
작년에 밀가루 두달 끊은적 있어요.
사실 밀가루를 끊는다는건 거의 대부분의 가공식품을 끊는 겁니다. 빵과자는 물론이고 라면이나 칼국수, 그 외 면음식을 다 끊어야 하거든요.
밀가루 끊으면 복통이나 소화불량 가스차는거 다 사라집니다.
밀가루 끊기 한달정도 했을때 중요한 저녁모임이 있었는데 빠질수 없어서 참석해서 식사를 했고..그날 식사를 마치고 두시간 정도 지나자 방귀가 서너번 나오는데 그 느낌이 마치 처음 방귀를 뀌는것처럼 너무 이상했음. 생각해보니 밀가루 끊고선 방귀를 뀐 적이. 없었음.
그때 찐양배추나 찐채소.과일. 현미밥. 구운계란.돼지고기나 소고기 살코기.
이런것만 먹었음.
결국 살이 찌고 건강에 문제를 일으키는건 인스턴트식품과 밀가루였음.
저는 양배추를 먹으면 가스가 차요 찌면 괜찮나요
브로콜리 양배추 많은 야채들이 가스 발생시켜요
그리고 우리가 들여 마시는 공기땜에도 방구는 자연스럽게 나오는게 정상이에요
방귀 붕붕이가 밀가루 두달 안먹으니 방귀가 안나온다고 말같은 소리하세요 잘때 방귀나옴
밀가루 끊었다고 방귀가 안나온다면 그게 더 문제입니다. 방구 안나오는것도 병이에요
백퍼 공감!
잦은설사로 고생했었는데 밀가루 음식을 거의 끊고나니 해결이 되더라구요😊
이런 쇼츠 너무 좋아요❤
맞아요😢 쌀없이는 살아도 밀가루 없이는 못 살던 사람인데..전신 습진으로 1년 동안 고생했는데 밀가루 끊고 진물 멈추고 습진이 나았어요 ㅠ 최근에 여행 다녀와서 밀가루 음식 아주 조금 먹었는데.. 다시 조금씩 습진이 올라오더라구요 ㅠ 망할 몸뚱아리 ㅠㅠ
개인적으로 한포진은 밀가루를 많이 섭취할때 올라오더라고요..한포진으로 고생하시는 분들은 밀가루를 줄여보세요 많이 완화됩니다..
글루텐 뿐만아니라 밀가루에 함유된 표백성분도 한몫할듯요. 저는 비누(애기용비누로 바꿔도 함유된 화학성분 때문인지)로 손을 너무 자주 씻으면 한포진 올라와서.. 헹굴때 손가락 사이사이 더 꼼꼼히 씻어냄요
저는 피곤하면 올라와요 검지에만
밀가루가 왜 나쁜지 다른음식도 마찬기지.. 이런 직관적인 기전을 설명하는분이없었는데... 이제야 나타나시네 ... 구독 박고 강추 ~~~!!!
근데 빵 주식인 서양인들 은 왜 괜찮은 거임
@@수내동-r2i 글루텐 소화 인자가 있나보지 뭐
서양 빵이랑 한국 빵이랑 성분이 전혀 다름. 서양 빵에 대해 검색해보시길. 한국빵은 쓰레기임
곧 불혹을 바라보는 나이에 얼굴만은 사춘기여서 당과 밀가루를 끊어보려고 했지만 쉽지 않았는데 최근 짜장면먹고 운동하다가 급성 두드러기가 오늘걸보고 심각성을 깨달았어요. 밀가루에 알러지가 있었나봅니다..ㅠ 이제 진짜 끊어보려구요
못 참겠으면 100%메밀면을 드세여 저도 그러고 있어요
저두 밀가루 끊기까지 시간이 꽤 걸렸어요. 술담배보다 끊기보다 어려워요. 왜냐면 온세상이 온통 밀가루로 만든것 투성이에요 술과 담배는 딱 두개만 끊으면 되는데 그동안 먹어왔던것들이 죄다 밀가루투성이ㅎㅎ
?? 불혹인데 얼굴이 어캐사춘기죠.??
@@백인호-g6n 여드름 있거나 피부가 예민하다는 뜻인듯
밀가루 안막을 수 있으면 끊고 싶어서 유기농 통밀파스타면이나 쌀부침가루 등으로 요리해요.. 그리구 야채나 건강한 식단 비율로 먼저 채우고 마지막에 정 먹고 싶으면 먹고 있어요 평소 건강한 거 많이 먹으니까 불편감 없이 괜찮은 것 같더라구여
저같은 경우 일단 밀가루를 3일 안먹으면 비염증상이 사라져요. 계속 안먹으면 좋은데 참 힘드네요.
헐....저두요 제한을 하는게 맞는거같네요ㅠㅠㅠㅠ흑
오... 저랑 비슷하네요. 저도 꽤 심한 만성 부비동염있는데, 밀가루 아예 끊으니 깔끔하게 낫더라구요. 공황장애 치료 차원으로 밀가루, 카페인, 술/담배 철저히 끊고 사는데, 만성적인 소화장애랑 비염이 깔끔하게 낫더군요. 공황장애 얻고 더 큰 건강 얻었으니 어쩌면 다행이라는 생각도 듭니다 ㅎㅎ 모두 건강해여!
나랑 ㅈㄴ똑같네 .. 국수나 빵, 라면을 쭉 먹으면 비염에 두드러기 계속 생기는데, 밀가루 일주일 아예 끊으면 증상 사라짐. 근데 안먹을수 없어서 미치겠네😢
저는 첫끼를 밀가루가 주재료가 된 음식을 먹으면 무조건 설사해요. 첫끼에 한식먹고 다음 끼니에 밀가루 먹으면 그건 또 괜찮아요 ㅋㅋㅋ 하루 두 끼 먹는데, 저래서 점심은 무조건 밥 먹습니다 ㅎ
맞아요빈속에과자먹으면속아픈데저녁에먹으면괜차나여
저도밀가루끊은지 1년이 넘었네요 밀가루 끊으려면 거의 집밥만먹어야해서 힘듭니다 하지만.. 배아픈것보다나아요 ㅜㅜ
맞아요. 밀가루 먹으면 소화안되고 설사,방귀가 심해졌었어요.
더불어 말씀하신 브레인포그랑 만성피로 증세가 눈에띄게 심했어요.
빵만 끊으니 훨씬 증세 좋아졌어요.
설밀나튀 이거 끊으면 최소 10년간은 더 건강하게 살 수 있을듯해요..ㅎㅎ
설 설탕
밀 밀가루
나
튀 튀김요리(라면 등)
ᆢ [나]는 무엇인가요?
@@ratimahanna 검색해보니 나쁜기름을 말하네요~!
@@ratimahanna나트륨 아닐가요...?
@@ratimahanna 나쁜기름이여
나랑드 사이다라고 들었어요 제로음료
저는 자가면역간염이에요. 뭐 밀가루술고기단거 먹는거를좋아했고. 왜 몸이 그렇게아우성이었는지
이제야 알게되었고.. 알고있지만 한번씩입이터지면 미치는데..미리 고기섭취를합니다. 몸이 조금씩가벼워지는걸 느끼면 자동적으루 안찾게되요.
다들 시도는해봅시다. 건강해지자고요~!
저는 국내에서 빵을 먹으면 방귀나 얼굴염증이 심해지는데 미국과 이탈리아에 갔을때 추천받은 집에서 사 먹었을때는 속이 편하고 피부도 괜찮았어요.
농약이나 보관의 문제, 밀가루를 만드는 과정의 문제가 다를 수 있겠다는 의심과 옛날분들이 수고롭게 음식을 만든 방법이 다 이유가 있겠다는 생각이 들었어요
@@genie1029 아뇨. 당시 먹었던 것들은 글루텐프리제품이 아니었어요. 그렇기 때문에 글루텐만이 모든 문제의 원인이 아닐 수 있겠다는 생각이 든 것이고요. 최근 생활의 달인에 나온 프랑스 제빵사분이 반죽을 다룰때 최대한 밀가루의 산화를 막기위해 반죽은 빠른 시간안에 끝낸다는 인터뷰내용을 보았어요. 그분의 의견이 그쪽문화권의 대표라고 할 수는 없겠지만 다른 시각이 존재하긴 한다는 생각이 들었습니다.
유럽은 밀이 다르다고 하던데요.
알베르토 방송보니 유럽에서 먹는 밀과 미국에서 판매하는 밀이 다르다고하더라고요
옛날 푸세식.화장실에 구더기나 기생충 죽일때 밀갈 엄청 뿌렸어요^^ 효과 직빵... 그만큼 배로 벌크로 들어올때 곰팡이나 벌레 문제에서 자유로웠던 이유...
한국으로 밀가루가 배로 들어오는데 습한환경이라 방부제 엄청 뿌린다고 들음
진짜 나이가 30대 후반인데 갑자기 양팔에 아토피와 두드러기가 갑자기 매일같이 심해져서 뭐가문제지 맨날 먹던거 똑같이먹는데하고 이불진드기나 그런 외부환경을 의심했다. 그렇게 지내다 다이어트 할려고 밀가루 끊었는데 3일만에 피부증상이 싹다나음ㄷㄷ 진짜내가 평소엔 이상없다가 갑자기 나타나면 내가 뒤늦게 찾아온거거나 체질이 바뀐거.
이건 몰랐지만 근데 그냥 자연스럽게 다이어트 하면서 밀가루종류 및 탄수화물을 줄였더니 만성비염이 개선됨ㅋㅋ 다이어트 시작한 뒤로 밥먹으면서 드디어 코를 안풀고 1년동안 이비인후과를 안감ㅋㅋ
blog.naver.com/237pizza
밀가루도 밥도 안먹으면 무엇을
@@정환-r3o 영상내용에서처럼 전 아예 끊은건 아니구요~ 댓글에도 줄였다고 쓰긴했는데.. 음 일단 과자나 단순 간식으로 먹는 밀가루는 끊고 빵이 먹고 싶으면 통밀식빵 같은거 사서 간식이 아닌 식사대용으로 집에서 건강한 재료로 샌드위치를 만들어서 먹었고 사람이 탄수화물을 아예 안먹고 살 수 없죠~ 밥은 양을 조금 줄이고 한참 다이어트땐 현미곤약밥같은걸로 대체해서 먹었어요! 자연스레 야채 섭취가 늘었고 단순당을 줄였다고 해야하나? 암튼 비염이 개선 된건 맞고 다이어트 다 끝난뒤에 그니까 1년이 지난뒤에 유지하면서 사람 만날 일도 많아지고 그러면서 다시 간식을 가끔 먹었거든요? 근데 밀가루종류를 몇일 연속 섭취하면 다시 콧물이 나더라구요ㅋㅋ 저도 그전엔 못느꼈고 확줄였다가 오랜만에 먹으니까 더 잘 느꼈던 거 같아요! 근데 진짜 가끔 먹으면 예전보다 확실히 나아진건 맞아요 약은 안먹어도 될정도니까! 컨디션이 안좋아서 혹시 끊어야 될 필요성이 있는데 아예 끊는게 힘드시면 저처럼 간식종류만 제한하시든 몇달만 양만 좀 줄여보셔도 될 것 같아요~야채나 고기종류 해산물 이런걸로 먹어도 먹을 거 생각보다 많답니다~반찬도 자유롭게 드시구요ㅋ
@@angtalyoon 오 이런 상세한 답변이 달릴줄은 예상 못했습니다.
답변 감사드리고 건강하시옵소서~
전 이번 크게아프면서 밀가루는 안좋다는 말이 그냥 말이 아닌걸 몸소깨달았어요
괜찮겠지 했다가 다시 된통 몸이 고생하고요
이참에 아예 안먹기로 했습니다
내 몸건강을 위해서요
우리밀이 아닌 수입밀에 포함된 제초제 농약이 문제일수도 있고, 밀가루 가공품에 들어가는 다른 것들이 원인일 수도 있어요. 사람들이 좋아하는 빵은 버터나 크림같은 지방이나 정제설탕, 혹은 둘 다 끼얹은 것들인지라... 파스타도 수입밀이 대부분이고요. 국산 밀을 사용한 사워도우라든지 유기농 파스타면으로 대체해볼 여지가 있는 것 같아요.
밀가루에 관한건 여러가지 해석이 있습니다. 전에 다른 의학 저널인가에선 워낙 작게 갈려서 그게 장 사이사이에 깊숙히 박히고 매일 밀가루를 먹다보니 그게 쌓이고 쌓여서 독소 배출을 못하게 막고 독소를 계속 쌓이게 만든다는 거죠 그리고 원래 밀가루가 알러지, 아토피 유발을 가능하게 하는데 장에 계속 박혀 있어서 더 심하게 만들 가능성이 높아 진다는것.
유산균을 많이 많이 먹으면 저 장속의 융모세포 사이사이에 꽉채워지면서 소장대장을 보호합니다.그래서 글루텐을 잘 분해 소화하게 짤게 부수고 소화흡수하는데 큰 도움을줍니다.즉 장을 보호하고 소화가 잘되게하고 변을잘배출하게 합니다.그러니 유산균을 잘복용하면 각종알러지도 예방하고 건강을 매우 좋게하고 밀가루.생우유를 먹을때 통증을 없애줍니다.
40대 대니까 피부염이 자꾸 생겨요..ㅠ
자꾸 배가자주아프네요 밀가루를 끊어봐야겠어요
blog.naver.com/237pizza
글루텐없는 밀가루로 피자를 구워요~
밀가루자체는 데미지가 적을수있죠
근데 밀가루로 만든 음식이 거의다 달고 짜고 맵고 자극적인음식들이 많습니다
그걸 피한다는 의미로 통칭 밀가루음식 줄이기라 하죠..
면 빵 치킨 피자 튀김 ..
섬유근육통,류마티스있는데 좋은정보네요 시도해 볼 만한 설득력 있는 정보 감사합니다
맞습니다.
제가 지금 경험자로써 공감...
전 밀가루 설탕 끊으면 여드름이 안나요 피부과에선 아무 상관없댔는데 내몸은 내가 젤 잘 아는것같아요
사워도우(탕종 말고 진짜 르방, 천연발효종으로 만든 발효빵) 먹으면 속이 편하고 소화잘돼요. 외국에선 빵먹고 속편했다, 하시는 분들 밀가루 질 문제가 아니고 프랑스 이탈리아 그빵들은 르방으로 만든 발효빵이라 밀가루의 독성이 유익균에 의해 이미 한차례 소화된 후라 그래요.
쇼츠 점점 잘 만드시네요
귀에 쏙 들어오네요
밀 가 루 XXXXXXX
위장 약한 사람들은 정말 조심해야 해요. 제가 극도로 스트레스 받을 때 하루에 조각케이크를 몇 개씩 먹었었는데 그때부터 병명도 확실치 않은 만성염증이 생겨서 개고생했어요. 아마 원래도 안 좋았는데 어떤 역치를 넘기면서 밖으로 드러난 것 같아요. 음식이 진짜 중요해요..약을 먹을 게 아니라 음식부터 조절해야 함. 양약 먹으면 다른 부작용도 더 생기면서 악순환 시작.
최겸채널 제발 더떠라 ㅠㅠ 키토5년차인데 응원해요 대박떠서 유퀴즈도 나가줘여
밀가루 3일만 끊어봐도 몸이 확 달라지는거 느낄거에요 전 빵순이인데 몸에 염증 생긴뒤로 제한적으로 먹어요 확실히 몸이 달라요. 요즘 수입 밀가루는 특히 GMO 많아서 몸에 좋을리 없어요
외국에서는 밀가루를 이용한 빵, 파스타가 주식으로 알고 있는데, 외국인들은 괜찮은 건가요??
그니까요...
맞아요..옛날엔 괜찮았죠.~^^
살찌고 온몸속 염증생기고.피부가 가렵고 부종도 있고..아토피가 생겨나고..등등 약을 먹어 호전된게 나은게 아니였다는걸 이제야 알게되었다는~~^^ 감솨함돠~^^❤
1. 밀가루먹고 생기는 문제는 주로 간식용 빵에 들어가는 버터와 우유등에 유당불내증을 유발하는걸수도 있다 (한국인 75%가 유당불내증이란 통계가 있다).
2. 밀가루가 문제였다면 카레, 햄, 어묵, 고추장(태양초 고추장 성분표에 소맥분(밀가루)있음)을 먹으면 안된다.
의사들이 밀가루 먹지말라한것도 한국에서의 밀가루 음식이 과도한 설탕, 버터가들어간 간식용빵, 과도한 나트륨이 들어간 피자등 이라서 먹지말라하는것이다.
3. 밀가루가 위험하다는것이 글루텐인데 이 글루텐은 그냥 밀가루 반죽 치대면 나오는것이다.
4. 글루텐을 분해 못하는 병은 셀리악병인데 한국에서 셀리악병이라고 판정받은 공식 사례는 1건이고 무엇보다 셀리악병이 곡물이 주식인 아시아인에게 매우 드문병이다
5. 흰쌀밥은 소화가 잘되고 밀가루는 소화가 잘 안되서 더부룩하다는것은 맞으나 흰쌀밥의 혈당부하지수는 92고 호밀빵은 64인데 이 값이 100에 가까울수록 혈당 상승속도가 빠르다.
즉, 흰쌀밥이 소화가 빨라 혈당이 급격하게오르고 호밀빵등은 소화가 느려 혈당이 급격히 오르지않는데 당뇨병에서는 이 천천히 소화되는것이 권장된다
6. 글루텐이고 뭐고 그냥 밀가루 들어간 음식 대부분이 수분이 적어서 소화가 안되는것이다, 그냥 물 마시면 해결된다.
7. 글루텐 때문에 호밀빵을 찾는데 질긴빵일수록 글루텐 함량이 많아진다.
8. 밀가루 끊고 병이 나았다는것은 플라시보 효과일 가능성이 크다.
9. 장 누수 증후군은 현대의학에서 실체적 질병으로 인정하지 않고 실제로 존재하는지도 알려지지 않은 기능의학이다.
10. 밀가루음식 안먹고 참음으로써 생기는 스트레스가 더 위험하다
이게 더 논리적임 .. 글루텐 갖다가 공포마케팅 좀 그만 했으면 함.
증거나 근거는 없고 말만 써놨노?
문제가 있으니까 글루텐프리 시장이 생기는거지.
무지한 사람 특징이 자기가 원인을 모르니 다른걸 탓하고 정신적인걸로 치부함.
실제로 존재하지 않는다 단언할 수는 없는 것 같음. 후속 연구가 필요함.
ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ전 라면 너무 좋아하는데..요즘 소화불량+배에 가스 참으로 참아보려던 참에 쇼츠 뜨네요;; 해볼께요ㅜㅠ
저는 밀가루는 둘째치고 곡물에서 이런 반응이 있어서 밥을 제대로 먹어본 적이 없습니다 ㅜ ㅜ 주변에서 자꾸 먹으면 낫는다 괜히 안먹어서 더 그런다 하지만..
저기에 나온 밀가루 증상들이 곡물에도 나오니 답답할 지경입니다 ㅋㅋㅋㅋ
@@HolyMoleyGuacamole 가끔 주변에서 부채질하듯이(?) 그러다보면 저도 마음이 흔들려서 "조금 먹어도 괜찮겠지?"
이러다 다시 먹고 탈남 ㅋㅋㅋㅋㅋ
무한루프입니다.. ㅜ
닥터 쓰리 유투버 보세요
실제로 곡물에 독성이 있다고 부작용이 생긴다는 논문 등이 있고 채소도 독이 있다고 외국서적 소개도 했어요
콩. 귀리 밀 등등
알러지 기타 우리가 알고 있던 반대로 독성으로 질병을 읽으킨다고 했어요
사실이라는 걸 증명하신 것 같네요
@@반고흐-z1m 헉 정말요?? 저는 지연성 알레르기 검사도 해 봤는데 칸디다가 나와서 곡물 피하는게 좋을 것 같아서 피하고 있었고.. 채소는 좋아해서 먹어왔던지라 😅 곡물도 곡물이지만 채소는 몰랐네요..!
@@머리는장식원래 채소같은 식물도 자기 몸 보호하려고 독성물질을 만드는데 그게 쓴맛을 내는 특유의 풀맛이에요. 예민한 사람들은 안좋을 수도 있어요.
밀가루는 먹고싶은날만먹기 저도 밀가루먹으면 소화안되서 탈나요 ㅠ ㅠ 이제 밀가루 끊기 해봐야지
아...안돼...밥만큼좋아하는게 면인데...언제부턴가 짬뽕먹으면 소화가 잘안되긴함...변비는 성인되고부터 이미 오랫동안있었고 혹시 밀가루때문인가...?
소음인인데 야식,밀가루,커피 끊고 식용유 ,설탕 등 당류 50프로 줄였을때 한달만에 바지가 커져서 못 입고 어깨의 곰세마리가 도망갔어요 먹을거리는 정말 중요합니다.
넘 이해 쏘옥 됩니다. 감사합니다❤
밀갈루가 오히려 잘 맞는 사람도 있음 쌀보다도, 그러니 모든 음식은 개인차니 본인 몸을 아는게 첫번째입니다
맞아요 체질이 있어요
저는 오히려 채식 끊고 서양식 식사 하고 갑상선 고쳤네요 단 빵도 간식디저트 같은 빵말고 바게트 베이글 같은 주식빵 위주로 먹어요 베이글 오븐에 구워 좋은 버터 듬뿍 커피한잔 식사하면 든든하고 속도 편해요
잘보고 있습니다^^
저도 과민성대장증후군 되게 심해서 가끔 가스가 엄청 심할때 있었는데 멜라토닌, 마그네슘, 페퍼민트 추출물, 글루타민 이렇게만 한 번 드셔보세요 훨씬 나아졌어요
비염 때문에 밀가루 끊은지 29일째인데 주위에서 피부좋아졌다는 얘기들 하더라구요 그리고 몸무게도 1.5키로 빠지구요
저도 한달 가까이 됐는데 5키로 정도 빠졋어요
전 밀가루는 상관 없는데, MSG는 엄청 속이 부대끼던데.. 점점 더 소화를 못하고 있어요. 그래서 새우같은거 먹어도 소화가 잘 안되고, 다시마도 국물에 많이 넣으면 힘들어요.
밀가루랑 우유 내가 제일 좋아하지만 염증을 일으키는 녀석들😭
혹시 그냥 무가당 그릭요거트는
괜찮나요 ? 이것도 유제품이라 안되나요 ?
장누수증후군 진단받고 음식조절하다가 몇 달만에 폭주해서 도넛 꽈배기 빵 먹어대니 피부에 올라오고 가렵고 난리입니다. 유제품 달걀도 자제하다가 폭주해서 요거트아이스크림 치즈 미친 듯 먹어댔네요. 확실히 몸에 영향을 미쳐요. 장누수 있으면 근력운동해도 힘들더라고요. 근력운동 중단하고 장 회복에 시간 가지라 했는데 이도저도 안되고 근육 다 잃었어요. 조심하실거면 제대로 하시고 즐기실거면 하고싶은 거 다 하세요😂
국수나 면종류가 더 잘 소화되면 그냥 먹어도 되나요??
설탕 밀가루 백미 세가지만 끊고 광명찾음
지루성 두피염 흉터생겨서 영구탈모올 정도로 심했는데 50%는 사라졌고
방구가 너무 심해서 문제있는거 아닌가 했는데
가스도 싹 사라짐
위장 편한건 말할 것도 없고
조금만 먹어도 포만감이 엄청남
식단은 저 3가지 + 당 올리는건 무조건 피함
과일, 고구마, 감자도 거의 안먹음
콩, 두부, 고기, 채소
귀리, 보리 등만 먹는데
진짜 속 엄청 편해졌음
근데 밀가루도 밀가루인데, 스트레스가 만병의 근원임.20대 초에는 스트레스 엄청 받아서 젊었을 때인데도 지금보다 더 장이 안좋았음. 근데 지금은 스트레스 덜 받으니까 식습관 비슷한데도 아픈 곳 별로 없음...
저는 100프로 통밀로 여러가지 만들어 먹는데요 소화도 잘되고 장에도 굿!
밀가루 끊기 힘드시면
통밀빵을 사드시거나 통밀로만든 수제비같은걸 드셔보세요 저는 쌀밥보다 좋드라고요
우유엔 유당불내증이
밀가루엔 글루텐이
체질에 따라 잘 소화되기도하고,
안되기도하고,,,
위의증상이 있다면
일시나마 절식하는것도
방법이 되겠군요.
전 여드름 때문에 끊었어요.
피부가 좋아졌어요
맞말인지 틀말인지 모르지만
딕션이나 설명은 쉽게 하시는분인거 같네요
요즘 파스타 만드는 듀럼밀? 은 괜찮다고 하는 말이 있던데 어떻게 생각하시나요?
가끔 한번식. 빵. 칼국수. 수제비. 과 하지않음 괜찬음 ㅎ 과하니 뭐든 문제 쌀밥만 그람 드셔봐요 100살까지 아무탈없이사나 ㅎ 적당 아이스크림도. 적당ㅎ
속도 빨라 좋다
감사합니다,
글루텐, 유당이 안맞는거 알게된 후로 가능한 적게먹는 인생을 살고있는데 평생 달고 산 두통이 사라지고 변비 설사 반복이 사라지고 여드름이 안나고 등등 전체적으로 몸 컨디션이 많이 좋아짐
근데 미국인들은 어릴때부터 밀가루음식 즐겨먹는데 그사람들은 밀가루 그렇게 먹어도 괜찮아요? 아님 그렇게 진화한걸까요?
아이 건강문제 때문에 음식을 가려야 해서 학교에서 급식표 나오면 저장해두고 매일 확인해요. 그런데, 여기 왜 밀가루가 들어가지 싶을 정도로 집에서 하면 밀가루 안 넣고 만드는 음식에도 밀가루가 들어가더라구요.(ex. 건새우아욱된장국, 소고기미역국, 열무된장무침 등등) 심한 날은 밀가루 들어간 거 빼고 먹으려면 밥이랑 김치, 후식으로 나오는 과일 밖에 먹을 게 없어요😂 아이들 알게모르게 밀가루 많이 먹고 왜 아픈지 모르는 케이스 많겠다 싶어요.
이영상은 특히나 더 멋지네요
확실히 나이 앞자리 4끊고는 과자조차 먹기 망설여집니다. 좁쌀여드름이 올라오고요. 소화도 안 되고.. 밀가루는 끊고 쌀종류의 과자를 찾게 됨. 어지간해선 밀가루 음식을 피하게 됩니다 ㅜ
우리밀은 괜찮나요?ㅠ우리밀로 먹으면 소화가 좀 잘되긴하는데..
특히 허리수술,시술후 안좋다고 합니다
원래 빵 잘 안먹는데 제과제빵 취미 들린 후 매일 (많이 안먹음)..먹고
방구가 자주나오고 살이 엄청 찌고 무기력해지고 피부가 안좋아져서 ...끊었더니 제일 먼저 방구가 일상생활에 문제없어질 만큼 좋아지고 피부가 좋아졌네요.ㅋㅋㅋ
걍 한식먹고 군것질은 초코릿만 조금합니다.
밀가루보단 설탕…
밀가루 ㅡ 오늘부터 한달끊기 시작입니다. 약1년간 원인모를 고관절통증 요통(협착있음) 근육통 장내가스. 가장 중요한 두드러기 가려움증상 때문에 결심했네요.. 이 방법뿐이다. 해보고 댓글남길께오!!
언제 부터 인가 밀가루 먹고 발진이 생김 특히 먹고나서 운동 하면 바로 직방임
밀가루 다 빼면 먹을게 없음😢 라면은 거의 안먹는편인데 라면국수류빵 제외하고 튀김 부침 소세지 어묵 과자 시리얼 거의 모든인스턴트 다 빼야됨
입주변 지루성피부염으로 미친듯 고생했는데 밀가루끊고 아예없어졌습니다. 몸에 염증도없어졌어요
에고고 나네요
과민성대장증후군이라 진짜 5분마다 방귀가 나와 일상 생활이 안 되던 사람입니다. 요거트랑 유산균 먹어보고...저포드맵 식이도 해보고...지방도 줄여보고 했는데 결국은 대장암 환자용 레시피북 보고 만들어 먹었더니 싹 낫더군요. 가끔 밀가루 음식에 유제품까지 야무지게 먹어도요. 만드는데 시간이 들긴 해도 배달에 외식보다는 훨씬 덜 들고, 무엇보다 헛배고픔이 없어졌어요. 과민성장으로 고생하시는 분들은 대장암 환자 식단 따라하시는 것도 추천해봅니다. 채소. 과일은 저포드맵만 드시고요...
근데..밀가루 음식은 대부분 이스트, 설탕, 버터나 오일, 우유, 생크림 등이 함께 들어가고 색소, 보존제, 첨가제까지도 포함된 경우가 있어서..또 조리 방법도 높은 온도에서 굽거나 튀기는거고요. 경우의 수가 넘 많아서 정확히 어느 것 때문이라고 말하기가 어렵네요ㅜㅜ어쨌든 저 중에 범인이 분명 있긴 있는 것 같아요. 전부 다 일 수도 있겠죠..
주기적으로 보면서 안먹도록 노력해야겠어요
일단 몸에서 반응이 나타나니 빵순이인 제가 끊게 되더라구요 그외 간식으로 먹던 과자등등 끊고나니 가려움증 가스차던증상이 좋아졌어요
차라리 집밥으로 밥한끼먹는게 속이 편해요
다이어트 중이라 아침에 통밀 베이글 하나 먹는 거 말고 '밀가루'는 아예 안 먹고 있는데 진짜 1달만 해도 몸이 가벼워지고, 잠도 잘 오고, 일할 때 집중력이 더 좋아짐. 피부 좋아진 건 덤. 이건 채소로 식유섬유도 많이 챙겨서 그런듯.
파스타면 듀럼밀도 먹으면 안좋나요?
건강식입니다
몸이 건강할땐 이런 영상 보지도 않았음. 맛있는거 먹고 즐겁게 사는게 낫지 좋아하는거 못먹고 사는게 무슨 의미? 이랬는데 건강검진 했더니 추후 수술해야 하는 장기도 두군데. 이상 있는 장기들에 약 당장 안먹으면 안되는 상황이 되니 자연스럽게 밀가루 안먹게 되는 ㅜ ㅜ 수명이 짧아지는게 문제가 아니라 아프게 되는게 문제
밀가루만 먹으면 식도염에 소화불량이 20대초중반부터와서 10년을 끊고 이제괜찮겟지 하고 먹으니 등통과 다른 문제까지 발생해 여러모로 고생중입니다. 도대체 모가문제일까요.. 제일좋아하는 음식인데..
끊기보다는 줄이면서 대처하는게 좋을듯 극단적으로 하면 뭐든 안좋음
빵 칼국수 수제비 엄청 좋아했습니다. 그런데 40대 후반이 되니 소화가 안되는 걸 느꼈어요. 가스도 많이 차고. 원인이 밀가루라고 생각을 못했는데 3일만 끊어도 알겠더라구요. 밀가루 끊으면 속이 편해요.
그리고 셀리악병 증상 중 하나가 손가락에 좁쌀같은 수포?가 올라오는 거더라구요. 우연히 인터넷에서 그 글을 접하고 소름이 돋았어요. 내 증상ㅋㅋ
피부과를 가봐야하나 했는데 밀가루 끊으니 7일만에 깨끗해졌어요.
밀가루 안먹는거 습관 들이니 지금은 생각나지 않습니다. 세상엔 먹을 게 엄청 다양하니까요😊
전 오히려 ... 밀가루 먹으면 속이 편하고.. 쌀밥 먹으면 소화가 너무 안되요...... 더부룩하고 속쓰리고 ... 회사나 집에서 한식 종류로만 밥을 먹으면 몸이 계속 아파요.. 그런데 좀 다르게 먹자고 쌀을 적게 먹고 고기랑 빵 라면 치즈 이런걸 먹으면 오히려 몸이 한결 덜 아파요....
저증상 딱 나네..ㅎㄷㄷ..아침에 밥을 먹으면 속이 편한 이유가 있었네요..
글루텐 없는 호밀100프로 빵은 먹어도 될까요?
라면이 제일 안좋은데 ㅜ.ㅜ 그걸 끊을수가 없어요.
최대한 줄여야겠죠
그런데 밀이 주식인 외국인들은?
수천년간 지속된 식습관때문에 괜찮은건가?
예전의 밀과
근래의 밀이 다르답니다.
쌀가루 빵은 괜찮아요? 쌀에대해서도 자세히좀 부탁합니다. 그리고 글루텐프리 밀가루 빵애대해서도요
글루텐프리 빵은 괜찮은걸까요?
국산밀가루든 수입밀가루든 저런문제는
동일한거네요??~
개인적으로 수제비나칼국수는 먹고나서 불편함을 못느키고 속이편함을느끼는데 라면이나 짜장면은 먹고나서불편해짐을느낀다ᆢ이는 다시말해서 밀가루가문제가아니라 기름성분이 문제가되는건아닌지를 생각해본다ᆢ기름을 소화흡수가 어려운건 아닌지 생각해본다ᆢ기름을소화흡수되는 물질은 뭘까요?ᆢ어떤식품에 많을까요?ㅡㅡ도움주셔서감사합니다ᆢ🎉
딴건모르겠고 10대때는 라면을일주일에 10봉지 이상먹어도 별다른거 없었는데 20대이후 라면만 먹으면 설사함...
한달에 한번정도 먹는데 아직도 먹으면 설사함~
변비있을때 라면먹으면 직빵임~
통밀은 어떨까요? 첨가물 없는 통일빵 통밀과자 등등