Vepřové kostky na smetaně se žampiony a slaninou - nečekaně dobrý výsledek experimentu
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Postup přípravy a suroviny:
Vepřová kýta asi 3/4 kila na větší kostky
olej, cibule, kmín, pepř, sůl, grilovací koření, plnotučná hořčice a nožičky ze žampionů - vše orestuji
zaleju vařící vodou a dusím do měkka
slaninu a hlavičky žampionů pořádně opeču, přidám trochu soli, kmínu, pepře
až je maso měkké, zahustím záklechtkou (mouka + voda)
po řádném provaření mouky (20 minut) přidám opečenou slaninu s hlavičkami žampionů, na závěr přidám šlehačku
zkuste to, je to fakt moc dobré
Bylo to výborné vaříla jsem dle receptu. Akorát místo gril. koření jsem dala sladkou papriku. Přílohu jsme měli rýži. Mňamka. ☘️☘️☘️
Tak toto je bomba, pani Novotná! Veľmi pekne ďakujem. Toto bude v sobotu 24.dubna na obed. Vtedy sa varia knedle. 🌷🌷
Líbí se mi to , jen těch žampionů dám rozhodně víc ale je to jen proto že je chci použít všechny jak jsem je dnes z Kauflandu donesl . Jako maso použiji již uvařený vepřový jazyk bez podjazyčí.Zdravím.
Moc výborné
Dobrý recept, ale tu vložku bych vynechal. Myslím si, že bez té slaniny by to bylo lepší. Dal bych jen žampiony. Jinak dobrý. Díky
Moc mastný
Co člověk, to názor, každopádně díky za komentář 🙂
Dobrý den mám doma vymrcujici tvory,jeden nejí to, druhý ono,ale po tomhle se jenom mlaskali.Je to úžasné
@@markado1370 jé, tak to mám velkou radost 😍 a s tím vymrčováním se potýkám i já, u mých vnuček 😃
Opačný postup opiect maso na slanine a huby pridať až pol hod pred koncom varenia tolko im stačí a smotanou zjemníme necháme prevriet
Zřejmě jste se nedíval do konce, pod maso přišly jen nožky z žampiónů a otestované hlavičky na slanině byly přidány až v závěru. Takhle to prostě dělám já, podle receptů nevařím, vymýšlím si je sama, nebo improvizuji 🙂
Není zjisti co přesně tam dává hned ze začátku
Komentáře