BABI GULING SAMSAM (ROLL PORK BELLY)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Babi guling samsam baru - baru ini menjadi masakan dan makanan viral, karena bikinnya gampang dan biaya yang di butuhkan sedikit dari pada membikin babi guling seutuhnya. Silahkan Subscribe, like dan share vidio saya agar lebih semangat membuat vidio2 berikutnya. Cintai kuliner Bali dengan melestarikan makanan khas Bali.
    Resep
    Bahan : 3 Kg Samsam Babi/Bagian perut babi dengan kulitnya , Daun singkong
    Bumbu : 10 siung Bawang merah
    10 siung Bawang putih
    25 Biji Cabe
    3 Biji Cabe Rambat
    10 cm Lengkuas
    10 cm Kencur
    6 cm Jahe
    10 cm Kunyit
    1 biji Pala
    6 Buah Kemiri
    2 Sdm Merica Hitam
    2 Sdm Ketumbar
    1 Sdm Lada
    3 Batang Serai
    2 Sdm Terasi
    Garam Secukupnya
    Minyak Goreng secukupnya
    3 Lembar Daun Salam
    Rahayu
    Mantappp

Комментарии • 101

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas 9 месяцев назад +1

    Keren pak, ternyata bapak bisa bikin samsam babi guling

  • @Janggut40
    @Janggut40 3 года назад +2

    Selamat malam . Terima kasih atas resepi nya. Enak di makan dengan cili habanero kicap

  • @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma
    @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma 9 месяцев назад +2

    Saya sering makan ini

  • @natawibawaadnyanaputra3007
    @natawibawaadnyanaputra3007 3 года назад +2

    Rahay pak yan... Suksma tutorialnya 🙏

  • @poringtvvlog978
    @poringtvvlog978 4 года назад +2

    Mantap kuliner bali....yummy😋😋

  • @sultanfaruqsyaifullah3799
    @sultanfaruqsyaifullah3799 3 года назад +1

    Cintai kuliner bali ketewel...
    Rass nya pengen bali liburan kebali lagi..
    Pemandangan nya yg menarik..
    Terakhir 3 tahun yg lalu kesana.moga tahu depan bisa kebali lagi dan bisa bersilaturahim ke calon yg sana..
    Beda keyakinan tidak kn menjadi pemisah bagi kami ke calon yg sana..

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas 9 месяцев назад +2

    Pak, buatin video dong cara membuat lawar getih

  • @putubudiasa3705
    @putubudiasa3705 3 года назад +1

    Trimakasi resepnya pak saya akan coba mudah mudahan berhasil.

  • @ruslansiagian8777
    @ruslansiagian8777 4 года назад +1

    Mantap bangat masakan orang Bali pengen belajar masakan dali

  • @sahabatloebolelah2465
    @sahabatloebolelah2465 3 года назад +1

    Terima kasih Bli...Sehat selalu dan Tetap Semangat....Mantafssss

  • @annekebalantukang5079
    @annekebalantukang5079 4 года назад +2

    Mantap bli, tks resepnya

  • @ketutpurwati1117
    @ketutpurwati1117 3 года назад +1

    Mantapp...👍👍👍

  • @tamansari8355
    @tamansari8355 4 года назад +1

    Mantap rahayu dari warung taman sari ubung

  • @masakmakanenak6545
    @masakmakanenak6545 4 года назад +1

    babi mah enak aja di apain juga,, salam masak makan enak.. sukses terus

  • @AdiPutra-zi2hl
    @AdiPutra-zi2hl 4 года назад +1

    Kuang renyah puak

  • @tukangkaca489
    @tukangkaca489 Год назад +1

    Buissshh mantap pak Wayan, Tyang belum bisa masak, tapi saya coba ikuti video pak Yan👌👌👌

  • @suryasanggaran6900
    @suryasanggaran6900 4 года назад +1

    Mantapppp 👍🏻 😁

  • @aristanamertayasa8066
    @aristanamertayasa8066 3 года назад

    Mantap bli👍

  • @putraarmadatv203
    @putraarmadatv203 4 года назад +1

    Semangat bli luar biasa mantap

  • @IQ-ml3hy
    @IQ-ml3hy 4 года назад +2

    Mantap pak yan, tewel mule ganazzZz

  • @gunawan9291
    @gunawan9291 4 года назад +3

    Saya Islam tapi saya sangat penasaran dengan rasa daging babi. 😂

    • @j.fitzgerald5228
      @j.fitzgerald5228 3 года назад

      Rasanya 🐖🐷 lebih enak dari kambing dan sapi. Coba lah sesekali 👌

  • @agungwiratman3714
    @agungwiratman3714 4 года назад +1

    Yaaaaaahhhh... jeg MANTAP Pak Wayan Guntur, suba saget ngae guling kulit basang celeng 👍🏻👍🏻👍🏻 (idih panak tunjung e a puwun Pak Guntur)

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Dados ajik. Pas lewat Ketewel simpang mriki. Gang Lemkari no 4

    • @agungwiratman3714
      @agungwiratman3714 4 года назад

      @@gunturiwayan1430 Siap Pak Wayan Guntur, dumogi wenten galah binjang pungkuran, suksema.

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas 9 месяцев назад +1

    Pak, pernah bikin babi guling sendiri nggak

  • @darminiasihlafon1600
    @darminiasihlafon1600 3 года назад

    Merci beaucoup mantappppp🙏🙏🙏

  • @imadesutama3831
    @imadesutama3831 4 года назад +1

    semangat bli.cinta masakan bali.salam rahayu saking swiss.

  • @utamayasa7
    @utamayasa7 3 года назад +3

    Mantap Bli Babi Guling Samsamnya Saya Juga Buat Channel Masak Jika berkenan mampir ya bli, salam RUclipsr dari bali, sukses terus buat channel nya... 😉🙏 5:40

  • @ninengahsuryani911
    @ninengahsuryani911 4 года назад +1

    Mantap bli

  • @kawinugraha895
    @kawinugraha895 4 года назад

    😬mantap

  • @gustiputuastawa1361
    @gustiputuastawa1361 4 года назад +1

    Tks bli wayan atas ilmunya tiang akan coba bikin mudah2an bisa ya bli,,, salam sehat dari depok bli.🙏🙏

  • @Rins-bz9ni
    @Rins-bz9ni 3 месяца назад +1

    Bikin kulit kriuk gmn caranya pak yan ? 🙏

  • @madeparwata2335
    @madeparwata2335 3 года назад +1

    Kurang matang nike

  • @anastasiaatkinson5545
    @anastasiaatkinson5545 3 года назад +2

    Trm ksh Bli resepnya, ada yang versi pake oven ga ?

  • @gedesuarjana5297
    @gedesuarjana5297 3 года назад +1

    Swastiastu Pak yan. Tyang jagi mtaken dan msh penasaran nike, knpi Bumbu babi guling nike mau encerr nggih. Apa ditambah air pas menggorengnya atau minyak nya dbanyakin? Klo minyak dbanyakin ten jlk dia terlalu bnyak minyak? Mohon penjelasannya pak yan. Suksema sedurung ne niki.

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 года назад +1

      Awalnya tidak seencer itu. Tapi beriring waktu proses penggulingan. Guling /babi sendiri mengeluarkan minyak 🙏🙏🙏

    • @gedesuarjana5297
      @gedesuarjana5297 3 года назад +1

      @@gunturiwayan1430 owh kenten pak wyan nggih suksema ping banget..

  • @deficantik2857
    @deficantik2857 4 года назад +1

    Sip gue kesini karna bakarnya daging doang g sama kepalanya👍, ih kacihan sipiggy klo dipanggang utuh ditusuk dari pantat tembusbmulut ektrims g tega gue klo nglihat yg utuh.

  • @050_labdawiguna8
    @050_labdawiguna8 4 года назад

    Ngepans bangettttt

  • @romiartha5703
    @romiartha5703 4 года назад +1

    Seduuk ne pak yan.. Salam Renon

  • @050_labdawiguna8
    @050_labdawiguna8 4 года назад +1

    Ane kene be kel antosin pakyan

  • @angelitaeci4199
    @angelitaeci4199 3 года назад +1

    bli... Kalau buat sam sam ayam bisa ga

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 года назад

      ruclips.net/video/uv4gouS5r5g/видео.html
      Ini yang ayam. Terima kasih

  • @nengahsuarama6252
    @nengahsuarama6252 4 года назад +1

    Om swastyastu, kalau samsam celeng alas apa bisa enak kl diguling, karena muluknya agak tipis, beda dg babi kampung suksema.🙏🙏🙏

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Sangat bisa. Karena kulit lebih tebal. Jadi punya kriuk lebih banyak

  • @j.fitzgerald5228
    @j.fitzgerald5228 3 года назад

    Perfecto! Saatnya menikmati BABI 🥩🥩🐖🐖🐖🐷🐷🍺🍺🍺👍👍👍😁

  • @madedarta7834
    @madedarta7834 4 года назад +3

    Dados basane di blender bli

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Dados. Pas blender pake minyak ngih. Jangan air. Suksme 🙏🙏🙏

  • @riskysukandya9387
    @riskysukandya9387 4 года назад +1

    Dagingnya direbus dulu apa lngsung di guling?

  • @md-jw7om
    @md-jw7om 2 года назад

    Mau nanya setiap 15 menit pake air kelapa atau minyak kelapa

  • @sugiastawa93
    @sugiastawa93 4 года назад

    klo resep sate tusuk babi ap gen bumbune pak? ditunggu vidionya

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад +1

      Siap. Di tunggu ngih 🙏🙏🙏suksme

    • @sugiastawa93
      @sugiastawa93 4 года назад

      @@gunturiwayan1430 trus resep ayam betutu bin sik pak jek pasti mantappp

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад +1

      @@sugiastawa93 sipp. Suksme di tunggu ngih 🙏🙏🙏

  • @wiranatakusuma915
    @wiranatakusuma915 2 года назад +1

    Kalas merah/putih itu apa Bli?

  • @inengahjunaedi2411
    @inengahjunaedi2411 3 года назад

    Berapa kg daging samsamnya pak Wayan..

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 года назад

      Yg tiang pake 3 kg

    • @reniwati9127
      @reniwati9127 3 года назад

      Blii Guntur cocok jadi chef kuliner bali.pinter masak nggak kalah sama gek.

  • @dewangakanmadearthajaya5824
    @dewangakanmadearthajaya5824 4 года назад

    Di psar mana biasanya beli daging pak,,

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Tiang langsung beli di tukang potong nya /di banjar Keden Ketewel. Di pasar2 juga ada 🙏🙏🙏suksme

  • @didikyunikdy4574
    @didikyunikdy4574 4 года назад +1

    Brpa kg samsam nya bli

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Yg saya pake 1 ekor bagian perut utuh. Sekitar 3 kg 🙏🙏🙏

  • @imadeyuda6182
    @imadeyuda6182 4 года назад +1

    KalU beli brp harganya uda jadi pak??

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      1 guling ini?
      Kurang tahu tiang. Karena ngak pernah coba jual 😂mungkin bisa 400,000 an kira2

  • @keanumomoshiki5517
    @keanumomoshiki5517 4 года назад +1

    p Wayan, kalo disimpan 2 hari masih enakkah rasanya?

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      simpan di freezer. bungkus pake plastik. kapan pun ingin- tinggal di kukus. rasanya tetap sama. cuma kulitnya ngak garing lagi. kulitnya perlu di goreng lagi. suksme . mantap

  • @puspadewi7578
    @puspadewi7578 4 года назад

    Aku

  • @puspadewi7578
    @puspadewi7578 4 года назад

    B

  • @md-jw7om
    @md-jw7om 2 года назад

    Mau nanya ini samsanya brapa kg ya

  • @puspadewi7578
    @puspadewi7578 4 года назад

    D

  • @dimasarya2791
    @dimasarya2791 4 года назад +1

    harammm bos

    • @awan...3977
      @awan...3977 3 года назад +1

      Haram di agama mu bgi kmi tdk haram...belajarlah untuk menghargai kebudayaan orang lain klo mau di hargai

    • @Nanta131
      @Nanta131 3 года назад +2

      Saya sangat bersyukur lahir sebagai orang Bali, daging babi memang paling enak di antara daging lainnya :D

    • @rsianikomang6424
      @rsianikomang6424 Год назад

      Yg pasti,,ni makanan tanpa formalin, borak, zat pengawet pewarna textil,, dan daging glongongan apalagi yg tiren,,,

  • @puspadewi7578
    @puspadewi7578 4 года назад

    H

  • @salampeoplepower4030
    @salampeoplepower4030 3 года назад +1

    haram gak sihh,,

  • @komanggodon3799
    @komanggodon3799 4 года назад +1

    Sing kriuk kulitne👎

  • @nyomansuastika4020
    @nyomansuastika4020 3 года назад

    Ide orang lain, itu tidak bagus.

  • @puspadewi7578
    @puspadewi7578 4 года назад

    H