Hotteok ou pancakes sucrés coréens garnis de sucre et de noix

Le hotteok, un incontournable de la street food coréenne ! Comme ce mois-ci, le contenu est sur le thème de la street food, on commence avec une recette de pancakes coréens, que je referai comme je ne suis pas totalement satisfaite. 🥲
Ingrédients :
• 1 cc de levure boulangère• 150ml d'eau chaude• 1 cs de sucre• 1/2 cc de sel• 1/2 cs d'huile• 1 1/8 tasse de farine (170g)• 1/8 tasse de cacahuètes concassées (18g)• 1/8 tasse de graines de sésame• 1/4 tasse de sucre roux (45g)• 1/4 tasse de sucre blanc ou brun (50g)• 1/2 cc de cannelle
La recette complète des hotteok : kalithe.com/hotteok/
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