Pez espada a la plancha | Recetas de pescado
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- En esta receta de cocina os enseño como hacer pez espada a la plancha paso a paso de forma fácil y rápida.
Aprende con este vídeo como preparar este pescado típico de la gastronomía española.
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Cosas sencillas,cortas y fáciles......y si está bueno Mejor"
Hoy os dejo una receta sana, rápida de preparar y por supuesto deliciosa. Disfrutad de este pez espada a la plancha.
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, muy rico
hummmmmmmmmmmm!!! riquisimo saludos de argentina
Muy buen platillo para preparar en semanasanta gracias por la rreceta lo boy a preparar hoy hojala y pueda pork tengo filete de tilapia
mm q ricoo!!!
Esperanza Garcan la verdad es que esta buenísimo. Un fuerte saludo.
Mañana para comer os recomiendo este pez espada a la plancha que es muy sencillo y rápido de preparar y por supuesto está buenísimo.
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De no poder usar pez espada con que pez se puede reemplazar?
Pedro Lodes puedes usar atun o bonito que son parecidos.
Cocinero Diario
muchas gracias!!!
Me encanta el pez espada, y con esta lo saboreo aun mas! Muchas gracias.
Jauja Cocina Mexicana es que este pescado es delicioso y es uno de mis favoritos. Te mando un saludo enorme.
Fácil y sencilla, gracias por tu receta, saludos.
mmmm que rico me encanta el pez espada se ve espectacular ese filete un abrazo y like
Silvanacocinaymanualidades es que no hay nada como un buen pez espada. Te mando un fortísimo abrazo.
Nunca he probado el pez espada pero con esta receta es seguro que lo hago se ve mas que buena, saludos
LAS RECETAS DE LUPITA pues no sabes lo que te estas perdiendo porque es un pescado delicioso. Si tienes la oportunidad prepara esta receta y ya veras como te encanta. Un fuerte saludo.
Que bien se ve, saludos desde Cuba
Me alegra que te guste 😊😊😊
Rica, sana, rápida, y con esa alegría que tienes :) me quedo para ver tus recetas!!!!!!!
Laura Huidobro jejeje pues te doy la bienvenida y espero que disfrutes de mis recetas. Un saludo enorme.
Que pinta Alejandro!!!.... Pedazo de receta tiene que estar riquisimo!!!..un besito guapo!!
Cocina con Carmen la verdad es que esta delicioso y ademas en nada de tiempo lo puedes tener hecho. Te mando un fuerte beso con muchísimo cariño.
Pero qué rico ese pez espada. Así con ajito y perejil es como más me gusta ;-)
RECETAS online ni que lo digas, esta delicioso. Un gran saludo.
;-)
Ahora que lo pienso bien, creo que nunca he probado pez espada. De pronto sí y no me acuerdo. Los aliños que le pusiste encima me gustaron mucho, se ve que te quedó riquísimo.
***** pues si no has probado el pez espada te recomiendo que lo hagas porque esta delicioso y ya veras como te va a encantar. Te mando un fuerte saludo.
Me encanto ya que es muy fácil, yo es primera vez que cocinare este producto gracias muchas gracias
Saludos desde Chile🇨🇱. Tremenda ayuda!
¡Pero qué rico! con una porción de vegetales y ese pez espada quedo más que satisfecha! Excelente como siempre! un enorme abrazo!!!!
***** pues si y es que este es un plato sano y por supuesto sabroso y bueno yo es quizás porque como mucho pero me hacen falta un par de filetes para estar satisfecho jejeje. Te mando un abrazo enorme.
Qué bueno es este pescado!!
Buenísima la receta!!!
Recetas de El Ingeniero Cocinero pues si y es que el pez espada es uno de mis pescados favoritos. Me alegra que te guste la receta. Un gran saludo.
Que rico. Es el pescado favorito de uno de mis hijos y seguro que se lo hago enseguida. Un saludo
cocina para todos los días no me extraña y es que el pez espada es delicioso. Te mando un saludo enorme.
Es una delicia ya lo preparé.muchas gracias por compartir
Estaba esperando tu receta para prepararla! Se ve bueno! Saludos desde colombia
Gracias por la receta y sobre todo por la buena onda. Se agradece.
Se me antojó muchísimo! Saludos desde México
Lo preparo ahora mismo. Cariños desde Chile🌺
Veo que no le hecho directo pensé que lo iba a dejar macerando. Interesante su forma de preparar lo voy hacer de acuerdo a su video. Gracias.
Mmmmmmm,me encanta el pez espada! Tanto como el salmon,muy buena recetita,un saludo cocinero!
Isa Alvarez pues entonces eres como yo y es que son dos pescados deliciosos. Te mando un enorme saludo.
Otro pa ti wapi
Me encantó la receta, muy facil
OLE OLE valla emperador mas rico que te a salido Alex!Y muchismas gracias por ese nombramiento para que la gente me valla conociendo un poco!Eres un fenómeno y estas cosas son las que te hacen grande!Un besooo en los morros ni abrazos ni na!ajajj
La Cocina Del Pirata jajaja tampoco es para tanto. La verdad es que lo haces genial y es todo un placer para mi dar a conocer a un cocinero tan bueno y tan carismático como tu jejeje. Lo del beso en los morros... mejor no XDDDDDD. Te mando un enorme abrazo que ya mismo te tengo aquí por Málaga.
Alejandro me encanta cómo te ha quedado el pez de espada, ya te he puesto el dedo hacia arriba, saludos de Carmen de Mery y mío.
Juan Garcia muchísimas gracias por todo vuestro apoyo y perdona mi tardanza en responder y es que cada vez tengo más comentarios y me cuesta muchísimo ponerme al día. Os mando un saludo enorme con muchísimo cariño.
Que deliciaaa madre mia! Como siempre un plato genial igual que todos!! Mis felicitacionessss :)
***** gracias por tus felicitaciones y es que este pez espada no tiene desperdicio. Te mando un gran saludo.
Muy rico y sano, te felicito, muchos besos!!!
Las recetas tradicionales de cocina me alegra un montón que te haya gustado este delicioso pez espada. Te mando muchísimos besos.
Gracias❤
Que buena pinta tiene !!!
Besos.
La cocina de casa me alegra un montón que te haya gustado. Te mando un fortísimo beso.
felicitaciones de verdad me salió muy rico
+carlos mora me alegra que te gustara ^_^ . Te mando un saludo enorme.
pero que ez una fiezta!!!
Uummm .k buena pintaaa !!!!
Mary Gm me alegra un montón que te haya gustado. Te mando un saludo enorme.
Gracias, me ha gustado
Excelente receta.. saludos
❤exquisito ❤❤❤❤
Jajajaja esas caras Jajajaja..... De verdad me da mucha hambre todas tus recetas todo muy bien.... Saludos desde México.... Si no consigo espada con que otro quedaría bien?
Jiménez More Lourdes jejeje la verdad es que soy muy caricato. Si no encuentras pez espada usa atún que son muy parecidos y seguro que queda genial. Te mando un fuerte saludo.
Una receta bien explicada, como recomendación, te diría , que sobre piedra nunca pongas nada que lleve aceites y mas aun en el caso del aliño que has preparado para el pez espada, que sobre un plato blanco hubiera lucido mas, aun así gran trabajo.
+MIGUEL me alegra que he haya gustado el pez espada 😊😊😊 La plancha que usé era de metal y no de piedra y por eso le puse aceite para evitar que se pegara. Respecto al plato blanco tienes razon y en principio lo puse sobre una pizarra negra ya que al ser claro pense que destacaría más pero en un plato blanco queda más elegante y tampoco le favorece visualmente tanto perejil. Muchísimas gracias por tus consejos. Te mando un fortísimo saludo 😊😊😊
So nice
el pez espada aqui se conoce como albacora definitivamente la voy a probar.... con que me recomiendas acompañar este pescadito?
+Worms everywhere no sabía que el pez espada también tenia ese nombre. El pescado casi siempre te voy a recomendar que lo acompañes con ensalada o verduras al vapor que le vienen genial. Te mando un saludo inmenso.
El pechcado eze
es muy bueno
Que rico y cuanta razón una comida muy rápida para cuando no tenemos tiempo pero que esta pa chuparse los deos
Cocinando Juntos exacto y es que en cuestión de minutos podemos tener hecho algo delicioso. Un saludo.
Tiene que ser muy fresco porque si no se encoje
En sus países también es caro este pescado?Aquí en perú dos filetes pequeños cuestan 4USD
mmmmm que bueno
+Miguel Llerin pues si que esta bueno y te recomiendo que lo prepares. Un gran saludo para ti.
Que rico!!!
Me da un poco de vergüenza, pero cuando cocino el pez espada, llega un momento en que se empieza a encoger y a hacer como pequeñas cúpulas hacia arriba, por lo que no se dora por todos lados igual. ¿Puede ser por no quitarle la parte exterior, osea la corteza? Ayuda, please. Enhorabuena por tu canal
+Alberto Álvarez bueno a mi con el pez espada no me suele pasar. Intenta hacer cortes en la piel del fiete para que cuando encoja no doble el filete. Si el pescado es descongelado secalo muy bien. Intenta comprar filetes gruesos que seran más difíciles que se te doblen. Espero que la próxima vez te queden bien. Un saludo enorme para ti.
Amigo cuanto pesa cada filete?
Da igual el peso, puedes hacerlo tanto con filetes grandes como pequeños
La albacora es miy rica a la plancha porq es firme y no se desarma facilmente en el sartén. Sugerencia: a TODOS los pescados se les debe sacar la parte oscura, no es carne sino sangre y al cocinarla se pone amarga y es muy desagradable de comer.
Gracias por las sugerencias
Me gustaría ser un hombre
Parece homosexual :c
Acento tan gracioso queriendo ser fino y le sale lo basto sin remedio jajaja
Basto o fino es algo completamente subjetivo. Lo que a uno le parece basto a mí me puede parecer simplemente una cuestión lingüística. Lo demás sobra. Resulta gracioso.