Холодец из куриных окорочков

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 43

  • @reazanovaalona
    @reazanovaalona 2 года назад +1

    Спасибо за замечательный рецепт 🙏💐

  • @tyntaikhamitova4630
    @tyntaikhamitova4630 3 года назад +3

    Спасибо

  • @gennadevna_82
    @gennadevna_82 Год назад +1

    А сверху ещё горчичкой и хреном смазать и вообще улёт будет😋😋😋🔥

  • @cuisineoumhamza2709
    @cuisineoumhamza2709 3 года назад

    تبارك الله عليك بتوفيق 😋👍🏼💞🌺

  • @Liudmila8360
    @Liudmila8360 3 года назад +1

    👏🌹👍😍 spasibo vam 👏🌹👍👏

  • @НинаФарукшина-к9ь
    @НинаФарукшина-к9ь 11 месяцев назад +1

    Первую воду слить вымыть мясо и кастрюлю залить чистойне будет пены и мути 1,5 часа м все по рецепту

  • @ОльгаЗамаева-о1е

    👍🌹

  • @ЕленаУсикова-б7т
    @ЕленаУсикова-б7т 3 года назад +5

    Вы представляете ятоже сейчас варю холодец сокорчков так чтобудем есть
    вместе мне нескем есть спасибо

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  3 года назад

      заранее приятного аппетита)))

  • @ОлегБулатов-з1т
    @ОлегБулатов-з1т 4 года назад +8

    Всё вкусно,всё правильно! Но! Ведь на дворе 21 век! В каждом доме есть мультиварка-скороварка,в ней варится быстрее, и вкус с ароматом остаётся. Я никогда не снимал никакую пенку,зачем!? , если всё равно отфильтровывать! И бульон гораздо концентрированнее получается! Извините,это не критика, это моё мнение. Но, Вы, действительно преподнесли чудесный рецепт! Спасибо!

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  4 года назад +1

      Спасибо, что зашли в гости! И за мнение тоже спасибо)

    • @speedrun526
      @speedrun526 2 года назад +1

      @@Alina_Zagainova сейчас 6 утра. Жду не дождусь,когда откроется магазин, чтобы купить окорочка и сделать по Вашему рецепту холодец.

  • @user-lifestories
    @user-lifestories 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Хочу попробовать приготовить.
    А чеснок нужно вареный добавлять в формы или сырой?

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  4 года назад +1

      Сырой. От варёного нет ни запаха, ни вкуса.

    • @user-lifestories
      @user-lifestories 4 года назад +1

      Поняла )

  • @ВалентинаВалентина-ъ8е
    @ВалентинаВалентина-ъ8е 11 месяцев назад

    Зачем так растягивать, включить плиту, накрыть крышкой кастрюлю, ну очень нужно.😮

  • @galinagaga1559
    @galinagaga1559 Год назад +1

    Концетрированный бульон можно без мяса залить и сделать дрожалкк кто любит так есть дрожалкку украсить овощаи п можно этот бульон остудить и вылить в пакет и убрать в мтрозилку и и доставать чтоб срециально не готовить бульон для супов или подлив

    • @Надежда.Ник
      @Надежда.Ник Год назад +1

      А слить первую воду???????!!!!!Ужасссс!!!!?

  • @ЮрийПесков-ц4ц
    @ЮрийПесков-ц4ц 2 года назад +4

    А зачем варить 3 часа это мне кажется много и чеснок зачем закладывать в начале варки не лучше смешать с порезанным мясом и залить Вы же в конце делаете так зачем чеснок вначале не понимаю желанчинчику тоже многовато ну а в принципе каждый варитпо своему

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  2 года назад +1

      Да, вы правы: каждый варит по-своему:) С наступающим Новым годом!

  • @МаринаНиколаевна-ч8с
    @МаринаНиколаевна-ч8с 3 года назад +8

    Так тяжело объясняют очень долго и нудно окорочка варить 3 часа бред там вся вода выкепит черти что

    • @Надежда.Ник
      @Надежда.Ник Год назад +1

      Варить курицу 3часа!!!!!!!!????? Бред Сивой Кобылы!!!!!!!?😮😮😮😮😮😅😂

  • @ТатьянаНосова-н2э
    @ТатьянаНосова-н2э 3 года назад +4

    Зачем резать морковь и лук! Лучше все целиком. 3 часа это много

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  3 года назад

      Да, так тоже можно. Спасибо за ваше мнение:)

  • @ШабляЕвгений
    @ШабляЕвгений 2 года назад +5

    Чеснок сразу? Неправильно

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  2 года назад +1

      Если вы досмотрели, то там и свежий чеснок используется)))

  • @АнастасияАнастасиевна-л5я

    Три часа варить ? Это же курица )

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  3 года назад +2

      Всё нормально) На маленьком огне варится) Нам же надо получить наваристый бульон. Свиные лытки варятся в два раза дольше. Впрочем, вы можете варить меньше. Я рассказала, как я делаю:)

  • @ЭльвираДавлатова-у6г
    @ЭльвираДавлатова-у6г 3 года назад +3

    Такое чувство ,что делаете в первые. Ну, слишком просто как в деревне

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  3 года назад +2

      А разве просто - это плохо? Может, пора обратить внимание и на простую еду, без изысков?

    • @ЭльвираДавлатова-у6г
      @ЭльвираДавлатова-у6г 3 года назад

      @@Alina_Zagainova ты готовить научись ,а то огрызаться умеешь. Подними канал всой ,а я посмотрю

    • @ЭльвираДавлатова-у6г
      @ЭльвираДавлатова-у6г 3 года назад +2

      Хотела бы извиниться перед вами , не хорошо получилось. А на счёт простоты , так там другой смысл. Простите

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  3 года назад

      @@ЭльвираДавлатова-у6г принято)

  • @oksanakaras6881
    @oksanakaras6881 11 месяцев назад

    Моя бабушка варила целую ночь,и никакого желатина не надо

  • @НинаФарукшина-к9ь
    @НинаФарукшина-к9ь 11 месяцев назад

    Чесноку в мясо сырой, а не в бульон

  • @ivushka-z
    @ivushka-z 2 года назад +2

    🤣 А что, жир с холода трудно снять? Он же на поверхности! С курицы не меньше жира.... Просто дешевле, быстрее и более лёгкое мясо курицы. Кто-то свинину не ест по разным причинам. Вкусовые предпочтения у всех разные, жир тут не решающий фактор😜

  • @ЛюбовьАлександрова-ч5г

    Рецепт дерьмовый, Куру варить 1,5 часа не более, зачем столько лить воды, холодец не будет вкусным, короче😁

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко 10 месяцев назад

    Холодец без жалантина только свиные ножки и говяденые а вот куриные без жалантина не получиться ,холодец люди делают по разному , главное вкусный чтобы было , есть такие хозяйки что не умеют готовить а выпендриваються в коментарии, и не всем получаеться показать видио красиво, и приятно смотреть зрителями , на пример сперва надо научиться как показать и разговаривать

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко 10 месяцев назад

    Алина по голосу вродьбы молодая но холодец горячий в пласмасовые посуды нельзя и не красива, без обиды , у тебя не акуратно