COOKER IN A CUP, I cooked ONCE, now I cook THIS ALWAYS! The guests are delighted ...

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2021
  • Everything is prepared very quickly and simply ... and another plus of it is that we will make portioned jellied meat ... so that it is convenient for each guest to eat it, and the jellied meat does not spread on a common dish.
    Products we need the simplest time will be spent quite a bit.
    But the result is guaranteed.
    If this is not the first time you look at my recipes and they seem interesting to you, I invite you to subscribe and press the bell to watch them first:
    / @tastyuseful
    QUICK COOLER
    KBZHU FOR 100 GR:
    63 / 11.9 / 0.9 / 2.0
    From this amount of ingredients, 4 cups of jellied meat is obtained. Total weight 1.37 kg.
    WE WILL NEED:
    Chicken legs 8 pcs (1 kg) (net weight after cooking, without bone and skin 420 g.)
    Filtered water 1.5 l
    Onions 1 pc (80-100 gr)
    Carrots 1 pc (50-60 gr)
    Bay leaf 2 pcs
    Black peppercorns 8-10 pcs
    Allspice 5 peas
    Salt 1 tbsp
    Broth gelatin 25 g + 60 ml cold water.
    Ready broth 600 ml
    Garlic 3 cloves
    FOR DECORATION:
    Canned corn 50-70 gr
    Canned peas 50-70 gr
    Pomegranate seeds 50-70 gr
    Parsley leaves 10-15 gr
    Boiled carrots (from broth) at will
    Actions
    Delicious and Healthy Snacks: goo.gl/YbJ9Hm
    Delicious and Healthy Desserts: goo.gl/noUhru
    Chicken Recipes: goo.gl/Z8mEgq
    Delicious and Healthy Salads: goo.gl/tV4WSG
    Delicious and Healthy Breakfast: goo.gl/56SCjg
    -------------------------------------------------- ------------------------------
    This video was filmed with a PANASONIC LUMIX GH5 Mark II

Комментарии • 3,6 тыс.

  • @user-or2sf7xl6m
    @user-or2sf7xl6m Год назад +364

    Прекрасная идея. Кому не нравится высота-делайте в более низкой посуде, не нравится название "холодец", значит назовите "заливным", кому не нравится с фильтром - не используйте, не нравится гранат - не кладите, не нравятся чашки 300 граммовые - используйте то, что вам подходит. Девушка поделилась прекрасным блюдом, которое можно делать и не на праздник, а время от времени в семье меню разнообразить, , подсказала прикольные ингредиенты и примерную пропорцию как она готовила. Зачем дебаты разводить. Автору ролика спасибо за идею, хорошую съемку, грамотную речь и приятный голос.

    • @Homka25
      @Homka25 Год назад +26

      Вы умничка! Поддерживаю Вас. А зануды идут в сад! 😊

    • @user-of2mb4hf8v
      @user-of2mb4hf8v Год назад +24

      Отличный комментарий! Полностью поддерживаю! 🤝

    • @user-ze3dh2cq4y
      @user-ze3dh2cq4y 9 месяцев назад +12

      Креативно,восхищаюсь😂

    • @lydmilaross5315
      @lydmilaross5315 8 месяцев назад +12

      Блюдо должно быть не только вкусное ,нои красивая подача,супер.

    • @user-ic4lj7he1e
      @user-ic4lj7he1e 7 месяцев назад +5

      Молодец , просто класс!

  • @user-lo6gx8xo7y
    @user-lo6gx8xo7y 2 года назад +2763

    Прозрачность бульона не зависит от того, вода фильтрованная или из- под крана, главное варить на медленном огне

    • @olgaoliynik2046
      @olgaoliynik2046 2 года назад +322

      Наші бабусі варили без всяких фільтрів, а холодець був такий ,що можна було читати. Основне: вогонь малесннький. Холодець повинен " мліти". Ідея чудова! Дякую! З Святками Вас! Здоров'я та добробуту Вам!

    • @TASTYUSEFUL
      @TASTYUSEFUL  2 года назад +101

      Звичайно. Але і вода була без хлору.

    • @Zhanna.Brundukova
      @Zhanna.Brundukova 2 года назад +101

      @@TASTYUSEFUL ,у нас чистая-без хлорки. Идея хорошая порционный и в чашке. Вы только озвучивайте почему фильтрованная вода-молодые девочки не в курсе! Вы не поверите каких они вещей очевидных не знают!!! И смешно и грустно...🙄🙂 Да и не зависит прозрачность от воды(если только с песком или глиной),это белковая взвесь,коллаген в том или ином состоянии. Закипело-промыть-залить,варить на малом огне. Вам в перчатках удобно работать?🙂

    • @user-es3th8wi2y
      @user-es3th8wi2y 2 года назад +72

      Не столько влияет на прозрачность сколько на вкус и наше здоровье

    • @ludochkapetrova61
      @ludochkapetrova61 2 года назад +63

      @@olgaoliynik2046 согласна
      .но в наше время согласна с тем что воду из крана пить вообще не нужно. Моя бабушка варила очень вкусный холодец. Но вода то была из колодца.

  • @tatianapozova9944
    @tatianapozova9944 Год назад +23

    А мне рецепт понравился,спасибо,возьму на заметку

  • @svetlana7754
    @svetlana7754 8 месяцев назад +19

    Здравствуйте! В прошлом году , я готовила это блюдо и , практически, было съедено первым, из всех остальных блюд. В этом году, по просьбе наших друзей, обязательно, приготовлю так же. Только, я оформляла не в таких высоких стаканах, а в небольших стеклянных и прозрачных пиалах, из которых можно, без проблем, и на тарелку выложить, или же, есть, прямо из них. Нам очень понравилась, эта незатейливая закуска на праздничный стол. 🖐️😋👍
    Наташа, спасибо Вам, за рецепт!

    • @Nadezhda56
      @Nadezhda56 7 месяцев назад +4

      Я думаю можно в любой посуде, а именно или пиала или бокал или стакан. Или для выпечки кексиков силиконовые. Да, что угодно это сделать, Но... выложить на блюдо и поставить на стол. Кто сколько захотел, тот и взял. И смотреться будет классно!

  • @niya5411
    @niya5411 2 года назад +1023

    При всём уважении, это не холодец.
    Это интересная подача заливного. Очень красиво и вкусно!!! Спасибо!

    • @user-vh2bn9zg7i
      @user-vh2bn9zg7i 2 года назад +63

      Согласна с Вами, это не холодец!!! Просто красивая и интересная подача заливного.

    • @user-tl6yr8gc2c
      @user-tl6yr8gc2c 2 года назад +53

      Красиво, но это не холодец, заливной салат

    • @user-wz8ht8zj1t
      @user-wz8ht8zj1t 2 года назад +36

      Согласна,это заливное и точно не холодец.

    • @user-tr5ns6bh6f
      @user-tr5ns6bh6f 2 года назад +30

      Нет, не по домашнему, даже не понравилось на вид

    • @user-wf4tm2lu9n
      @user-wf4tm2lu9n 2 года назад +14

      Согласна, это не холодец, хотя красиво ))

  • @user-oe8ev1lo8e
    @user-oe8ev1lo8e Год назад +111

    Когда-то мы ходили обедать на фабрику-кухню. Вот они делали такое заливное в граненых стаканах. Оно называлось заливное "Ассорти". Там были ветчина, сосиска, курица,дно посыпали желтком. Только ели мы не из стакана, на раздаче опускали стакан в горячую воду и переворачивали. И стояли такие столбики с жёлтыми верхушечками. Заливали на полстакана.

  • @user-jr1jk2tg4r
    @user-jr1jk2tg4r Год назад +29

    Люблю блюда быстрого приготовления ! Возьму на заметку!

  • @user-sz4dx7rj1f
    @user-sz4dx7rj1f 7 месяцев назад +36

    ❤ спасибо вам за ролик и вашу работу!!! Приятного аппетита всем! Очень красиво у вас вышло!!!❤

  • @nataliyarystamyn9231
    @nataliyarystamyn9231 Год назад +617

    Люблю холодец настоящий, наваристый и самозастывающий и в мисочках. Вкусно 😀

    • @knowwhouare
      @knowwhouare Год назад +20

      Это мясное желе. Не совсем холодец по технологии приготовления

    • @nataliyarystamyn9231
      @nataliyarystamyn9231 Год назад +18

      @@knowwhouare Здравствуйте. Поэтому и написала….. люблю холодец☝️

    • @halina2333
      @halina2333 Год назад +11

      Предупредили зрителей- БЫСТРЫЙ холодец. Мало кто что любит, к чему споры

    • @nataliyarystamyn9231
      @nataliyarystamyn9231 Год назад +7

      @@halina2333 Никаких споров…,.,. Чисто комментарий .

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f Год назад +11

      Ага, раньше всегда в суднах эмалированных делали и помногу прям, сейчас в контейнерах, но тоже иногда много-всех угощу-родителей, бабушку, семью брата🥰

  • @user-wz6fg9rh4t
    @user-wz6fg9rh4t Год назад +18

    Это , конечно, не холодец, а заливное, но, огромное спасибо за рецепт! А я холодец на праздник разливаю в ячейки от конфет)

  • @user-kz3te7ey6u
    @user-kz3te7ey6u 9 месяцев назад +8

    На праздничный стол ,отличная сервировка заливного!И рыбка тоже подойдёт.Желаю всем добраЧаще собирайтесь за семейным столом и радуйте себя и близких яркими красками своих приготовлениях!

  • @user-wq4lh5rl5e
    @user-wq4lh5rl5e Год назад +100

    Ну не ножки,а голени и не холодец,а заливное, смотрится очень аппетитно!Молодец!♥️👍

    • @user-of2mb4hf8v
      @user-of2mb4hf8v Год назад +5

      Голень, бедро- это всё ноги.

    • @ck-childrenandkittens1902
      @ck-childrenandkittens1902 Год назад +2

      ​@@user-of2mb4hf8vэто всё окорочка, не?)))

    • @user-of2mb4hf8v
      @user-of2mb4hf8v Год назад +1

      @@ck-childrenandkittens1902 голень+бедро=окорочок

    • @user-jl1lc4sp6b
      @user-jl1lc4sp6b 7 месяцев назад +1

      За манера все обхаять?

    • @user-su9nx4uv9r
      @user-su9nx4uv9r 6 месяцев назад

      Душнила.

  • @mirvana004
    @mirvana004 2 года назад +408

    Вкуса холодца каждая хозяйка может добиться какого хочет, но то что подача действительно красивая и праздничная, это ДА. Спасибо)!

    • @mirvana004
      @mirvana004 2 года назад +5

      @Фарзона Вы не хотите спросить разрешения у хозяйки канала о размещении вашей рекламы?

    • @olgapetrowa1726
      @olgapetrowa1726 2 года назад +11

      Это не холодец 👎

    • @user-pk7lx5sc4d
      @user-pk7lx5sc4d 2 года назад +7

      Это порция на одного гостя? Грам 350 на вид. Съешь такую и салатик - и до конца банкета свободен. Не до горячего. А ведь хочется и чай с тортом в себя вместить. 😊

    • @user-pk7lx5sc4d
      @user-pk7lx5sc4d 2 года назад +5

      Пожалуй, сделаю в чайных чашках. Там 150 мл и форма как у пиалок, удобнее вилкой делить и с хреновиной есть. 😋👍

    • @svetlananemtinova5190
      @svetlananemtinova5190 2 года назад +8

      @@user-pk7lx5sc4d Можно использовать любую форму. Красиво, но не вкусно. Один раз сделала на Новый год, больше не делаю. Хорошо, хоть мужу дочки понравилось. Варю традиционный, все любят.

  • @user-gb3tu4jc3q
    @user-gb3tu4jc3q 2 года назад +49

    Мне тоже кажется,что надо делать это в более низкой посуде.

    • @user-pg3bk4sy3x
      @user-pg3bk4sy3x 2 года назад +2

      Делать в более низкой и широкой чашке,лучше-пиала.

  • @user-zi1zf1yn4n
    @user-zi1zf1yn4n 6 месяцев назад +19

    КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ - НО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, КРАСИВО, НЕ ДОЛГО, ПОЛЕЗНО и СОВСЕМ НЕ ДОРОГО! С НОВЫМ 2024годом, ВСЕМ ВСЕХ БЛАГ, СПАСИБО за РОЛИК и САЛЕМ из АЛМАТЫ. 🖐👍✊

    • @Chio-chio-um6mr
      @Chio-chio-um6mr 6 месяцев назад +2

      Вы правы.
      Только Это Не холодец, а Заливное!
      В Холодец Желатин
      Не добавляют!
      Он сам по себе застывает.

    • @user-dr3qv2kw8g
      @user-dr3qv2kw8g 6 месяцев назад

      Вы не наелись морковки? Или яиц? Или калины? Или горошка?
      Одна перед другой не знаете какое гамно в него ложить.Варили всегда без всякой " красоты" просто тошнит от " новаторов"

    • @user-pg6ej7ql2r
      @user-pg6ej7ql2r 6 месяцев назад +3

      ​@@user-dr3qv2kw8gбожечки,что ж вы такая злющая!!🤦‍♀️А вдруг захлебнётесь,своею же желчью???!!!🤭😄😄😄

  • @amiraromani3340
    @amiraromani3340 Год назад +2

    Завдякі легкій, приємній, цікавий подачі в принотуванні - Розбудили Бажання навіть попреподії, Дяка Господарочка💛💙 Надхнення Вам, Надихати і надалі🕊

  • @user-cy2dj3so3t
    @user-cy2dj3so3t Год назад +42

    Я в последнее время стала варить холодец из индюшачьих шей. Мяса там много,разбирать удобно. Только варить нужно часа 3-3,5. Попробуйте. Да,только нужно добавлять желатин. Вкусный-вкусный!

    • @kirillus-q2n
      @kirillus-q2n Год назад

      О, эта идея мне больше нравится. От покупной курицы уже тошнит. Хорошо бы из индеечки или уточки. Надо попробовать

    • @user-uj2ic2sy3m
      @user-uj2ic2sy3m Год назад

      Из лап индюшиных отличный холодец без желатина получается. Я ещё куриное филе добавляла в последний час варки, потому что с лап вообще мяса нет.
      Попробую шеи вместо курицы добавлять, спасибо)

  • @nikkotov669
    @nikkotov669 2 года назад +678

    Это не холодец, а заливное (раз вы используете желатин).

    • @user-qq8ek7eg1y
      @user-qq8ek7eg1y Год назад +18

      Независимо от того добавляешь ли желатин такое блюдо называется заливное холодец или галантин в зависимости от страны

    • @user-gd4bo7of9o
      @user-gd4bo7of9o Год назад +145

      @@user-qq8ek7eg1y нет, холодец на натуральной выварке из костей и хрящей животных. А это именно заливное.

    • @user-ne5op5ex1x
      @user-ne5op5ex1x Год назад +41

      Да, заливное.

    • @Vesta-Vesta
      @Vesta-Vesta Год назад +74

      @@user-qq8ek7eg1y заливное тем и отличается что делается из простого бульона и желатина ! А холодец застывает сам !

    • @user-pm1yv5jw3s
      @user-pm1yv5jw3s Год назад +9

      @@Vesta-Vesta а желатин из чего делают.

  • @fenya7956
    @fenya7956 Год назад +5

    Не буду повторяться, уже все , кто хотел написать написал, что это заливное с желатином , но..
    Очень красивое праздничное, украшение стола и конечно аппетитное 👍💯🥕🥩🌽‼️

  • @ludmilakrivchenko722
    @ludmilakrivchenko722 Год назад +12

    Удобная , красивая и вкусная вещь . Как бы она не называлась . Спасибо .

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 2 года назад +9

    Живые колагены. Настоящие. Рецепт омоложения., .
    👍👍👍💐👍👍👍💐💐💐💐💐

  • @user-jq9wh7of3j
    @user-jq9wh7of3j 2 года назад +106

    ПОРЦИИ ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ, МОЖНО СДЕЛАТЬ В ЧАЙНЫХ ЧАШКАХ ИЗ СЕРВИЗА. ЯРКОЕ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ, СПАСИБО ХОЗЯЙКЕ!

    • @shoymama
      @shoymama Год назад

      Я в непригораемой форме для кексов хочу попробовать. А то 300 гр. - поел и для другого в животе места не останется)))

  • @user-cg1ph1ui
    @user-cg1ph1ui Год назад +10

    Разослала многим, благодарю за красоту, спасибо вам за такое разнообразие🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🫒

    • @user-cg1ph1ui
      @user-cg1ph1ui Год назад

      Очень рада, что и разослала и для себя оставила на страничку, чтоб не забыть

  • @user-ep3tc6fe9t
    @user-ep3tc6fe9t Год назад +39

    Про стаканчики из-под йогурта - суперская идея, маленькие порции и красиво и есть удобно, а здесь так много в одной порции, что не каждый осилит, по крайней мере не рационально.А блюдо очень красиво выглядит.

    • @landysh7904
      @landysh7904 7 месяцев назад +1

      Хреновая идея. Что бы весь вред из пластика вытянулся в еду?

    • @ilzez.9601
      @ilzez.9601 6 месяцев назад

      ​@@landysh7904это пищевая пластика!

  • @user-sw5md6vb3e
    @user-sw5md6vb3e 2 года назад +117

    Большое спасибо за оригинальность посуды и за чистоту и тщательность приготовления!👍👍👍👏

    • @nataliawestman2143
      @nataliawestman2143 Год назад +2

      Красивая подача, оригинально, празднично. Для сомневающихся даже показано, как надо разрезать и наслаждаться вкусом видя эту красоту.

  • @user-ow5oj9zj6e
    @user-ow5oj9zj6e 2 года назад +161

    В СССР это блюдо называлось "Закуска русская". Добавляли к мясу курицы ветчину , украшали горошком, морковью, яйцом, петрушкой... С холодцом только внешнее сходство. Быстро и вкусно. Спасибо, что напомнили.

    • @tetetalk
      @tetetalk Год назад +21

      а еще это называли не холодец, а заливное

    • @user-ow5oj9zj6e
      @user-ow5oj9zj6e Год назад +9

      @@tetetalk Практически это заливное, тк желатин здесь обязателен.

    • @svitbezrahi
      @svitbezrahi Год назад +2

      Ага,і борщ був рускім в серсер!?

    • @user-ow5oj9zj6e
      @user-ow5oj9zj6e Год назад +3

      @@svitbezrahi Борщ - это блюдо украинское. Русские - щи, "за уши тащи". Щи бывают: из квашеной капусты зимой, из зелёных капустных листьев летом. А так как в нашей стране проживает много национальностей, и обмен рецептами кухни происходят постоянно и не только в пределах страны, но и всего мира.

    • @svitbezrahi
      @svitbezrahi Год назад +5

      @@user-ow5oj9zj6e Так,я виросла с СРСР,але ніколи у нас не казали що холодець це "закуска русская" ...Моя бабуся народжена у 1917 році і дуже смачний був у неї холодець,ніяких росіян у селі де вона народилася і жила,не було і не жило! А холодець це звичайно не лише мясце а і овочі і чудове кулінарне мистецтво.Холодець чудовий ,лиш не кажіть що це "русская закуска", хоча можливо в тих селах та містах де були росіяни то очевидно що вони претендували на цю страву як свою,сперечатися не буду...та коли згадують що було щось смачне при СРСР,то мене тягне на рвоту..бо смачно було лише те,що готували самі в селах та те, що готували дло я комуністів високих рангів...виняток становить хіба морозиво,але не те що було по 7 копійок,а те що було по 99 копійок.

  • @user-fs8zw3te4z
    @user-fs8zw3te4z Год назад +109

    Спасибо за рецепт. Только это не холодец, а заливное, но тоже очень вкусно. Я делала такое угощение в яичныой скорлупе. Да, это кропотливая работа, но результат обалденный. Можно использовать силиконовые формочки для выпечки. Это я о том, что порции у вас слишком большие.

    • @user-id8qi5kx1d
      @user-id8qi5kx1d Год назад

      Правильно,я тоже написала об этом👍

    • @user-vc5gb1js9j
      @user-vc5gb1js9j Год назад +5

      И очень много слов....ликбез затянут

    • @Moi6kotiki
      @Moi6kotiki Год назад +1

      Можно чашечки поменьше взять!

    • @user-ed8lp5rl9u
      @user-ed8lp5rl9u Год назад +1

      Это холодец, как раз нормальный единственное делаю ток на мясе другие ингредиенты киснут в нём, потому ток куриное мяско и все и бульон чистый без белого сальника

  • @svetasveta1538
    @svetasveta1538 7 месяцев назад +11

    Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось,даже не ожидала что такой вкусный заливной холодец может получится из куриного мяса . Получилось не только вкусно ,но и красиво . А главное при разрезе холодец держит форму не распадается. 👍

    • @guestfromfuture634
      @guestfromfuture634 6 месяцев назад

      А из какого ещё мяса он может быть вкусным

  • @user-tz6gh4xn1j
    @user-tz6gh4xn1j 2 года назад +206

    Уважаемые подписчики,что за споры?!Прекрасное низкокалорийное блюдо.Тут без желатина никак.Кому не нужно худеть,то варите головы,ноги.Кому не нравятся такие чашки-заливайте в кофейные.Зачем оскорблять человека.Спасибо,дорогая, очень хороший рецепт.Я искала именно такой, очень подробно и доступно.Всех с наступающими праздниками!Желаю быть добрее,мудрее,уважительнее.

    • @TASTYUSEFUL
      @TASTYUSEFUL  2 года назад +7

      Раечка, спасибо Вам большое 💐🤗🌸 Взаимно 🤗

    • @nikkotov669
      @nikkotov669 2 года назад +22

      Раиса Кочетова, не тупи. С желатином - это называется заливное, а без него - холодец.

    • @user-hz122
      @user-hz122 2 года назад +6

      Поддерживаю! Очень хороший вариант для тех кто хочет быть худым 👍

    • @user-tz6gh4xn1j
      @user-tz6gh4xn1j 2 года назад +21

      @@nikkotov669 нравится оскорблять,продолжаете.Да какая разница заливное,холодец,студень..Я буду молиться,чтобы Вы стали добрее,это для Вашего же блага.В новых оскорблениях можете не упражняться.Читать не буду.Всего Вам хорошего

    • @olgamatt2467
      @olgamatt2467 2 года назад +9

      Солидарна!
      Спасибо хозяйке💖👍👌
      А то развели тут демагогию не по теме.

  • @resspb189
    @resspb189 2 года назад +112

    Главное не забыть тщательно обсушить ножки. Они же потом будут заливаться водой))))

  • @svetlanavoronkova5801
    @svetlanavoronkova5801 Год назад +38

    Вы такая молодец! Обычные блюда оформляете Празднично! Желаю всем Деткам Мира иметь дома такую Хозяюшку-Мамочку, которая радует свою Семью ежедневно, не ленясь! Здоровья Вашим золотым ручкам!

    • @user-tn5ep4wp4s
      @user-tn5ep4wp4s 5 месяцев назад

      В каком месте 😂😂😂😂😂😂😂 бред куриный шерпатрет😂😂😂если он ещё и прыгает😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @andrejsebardin1798
    @andrejsebardin1798 Год назад +22

    Обожаю заливное из курицы с детства. Если бы передо мной в гостях поставили это чудо, попросил бы рецепт и добавки. Лайк.

  • @valentina9556
    @valentina9556 2 года назад +21

    Добавляйте тоненькие ломтики лимона,обалденно вкусно,можно еще ломтики свежего огурчика.

  • @natali6022
    @natali6022 2 года назад +147

    Замечательная подача, празднично, красиво. Только это не холодец, а заливное. Холодец застывает без желатина.

    • @TASTYUSEFUL
      @TASTYUSEFUL  2 года назад +2

      🙏💞🤗

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e 2 года назад +3

      @@TASTYUSEFUL
      На Украине, может, и без желатина, а в России большинство делают холодец с желатином, потому что даже самый крепкий холодец расползается по тарелке, пока его ешь.
      Бывает, повезёт и нарвёшься в магазине на суповую курицу, которую варить надо часа 4, чтобы она хоть немного стала мягкой, так бульон к следующему утру в холодильнике превращается в холодец, но ненадолго.
      С наступающим Вас 🎄🎉🍾🥂❗

    • @natali6022
      @natali6022 2 года назад +7

      @@user-vu4xv9tm7e варите на свинных ножках, и 7-8 часов. Никогда и ничего у вас не расползется по тарелке)))

    • @user-op3dl8eg1c
      @user-op3dl8eg1c 2 года назад +8

      @@natali6022 🤗🤗🤗только что хотела написать это!!!! Варю 4 свиные ножки и1 маленькую говяжью лытку 7-8часов на медленном огне, за час добавляю 1грудку куриную, за полчаса 1 луковицу и 1 морковку , ну и всякие лаврушки, перец, и соль по вкусу... А уже в бульон, когда разливаю его попорционно чеснок...Ничего не тает на столе, может стоять пока не начну прибирать стол для десерта... Этот рецепт ещё моей бабушки, мама моя так всегда варила, теперь я уже лет 35 так варю👌👌👌👌👌... А вообще, у каждой хозяйки свой "самый вкусный" рецепт🤣🤣🤣🤣... Всех с наступающим праздником!!!

    • @user-nd8sv6ig9c
      @user-nd8sv6ig9c 2 года назад +9

      Александр Зозуля, в России холодец варят без добавления желатина! ☝️

  • @user-sl4qq5ts4x
    @user-sl4qq5ts4x Год назад +36

    Если варить не 0'5 часа, а томить на медленном огне часа 4, то не придется использовать желатин. Тогда будет вкуснее и полезнее.

    • @ilonanolin7388
      @ilonanolin7388 Год назад +4

      Ну тогда в результате получите не куринное мясо, а безвкусную резину или труху😀

    • @FairyHelp
      @FairyHelp Год назад

      Ага, наваристый бульончик быстро застывает и вкуснее желатина)

  • @ARKONA-369
    @ARKONA-369 Год назад +17

    В детстве такую закуску делали мои родители на праздники,только без горошка и кукурузы в небольших стаканиках,это называется заливное,можно еще колбаску добавить,😊любила это блюдо очень,больше чем студень,вкуснятина.

  • @user-ex6mk1dj9c
    @user-ex6mk1dj9c 2 года назад +93

    Красивое заливное. Холодец мы варим по-другому, с другим набором мяса. Он получается необыкновенно вкусный и супер прозрачный, но за идею спасибо. Всем добра.

    • @user-ds3xl9nt2e
      @user-ds3xl9nt2e 2 года назад +2

      Подскажите, пожалуйста, с каким именно набором мяса?)

    • @user-ex6mk1dj9c
      @user-ex6mk1dj9c 2 года назад +16

      @@user-ds3xl9nt2e Мы варим холодец в эмалированной кастрюле объемом 12 л. Набор мяса: 2 свиные ноги, 2 свиные рульки, 1 говяжья булдыжка, 1 бульонная курица, 1 кг свинины, кусок говядины с хрящиками. Можно добавить несколько свиных языков. Это дорогое блюдо, но мы делаем такой холодец раз в год.

    • @user-ds3xl9nt2e
      @user-ds3xl9nt2e 2 года назад +1

      @@user-ex6mk1dj9c
      Спасибо!!! Счастливого нового года Вам и вашей семье!🙃🙂

    • @user-vy1xy3nd9t
      @user-vy1xy3nd9t Год назад

      @@user-ds3xl9nt2e свиные ножки,говядина и петух.

  • @elidia2161
    @elidia2161 2 года назад +7

    Молодец, хоть заливное, хоть холодец, Красиво очень!!!!!! Спасибо Вам!!!!!

  • @user-zp4et5kl7b
    @user-zp4et5kl7b Год назад +50

    , красиво, нарядно но до холодца этому блюду далеко, в холоде обожаю саму дрожалочку насышенную скусненькую😜

  • @user-kq1mo1zz4q
    @user-kq1mo1zz4q Год назад +64

    Хозяюшка, большое спасибо за такой красивый и вкусный рецептик!
    Здоровья вам и вашим родным!

  • @user-wy3ss6ce4j
    @user-wy3ss6ce4j 2 года назад +167

    Надо было использовать чайные чашечки. Они в два раза ниже, и смотрелись бы лучше.

    • @Вишня-л3д
      @Вишня-л3д 2 года назад +26

      я использовала силиконовые формы для кексов

    • @pipafromsurinam8647
      @pipafromsurinam8647 2 года назад +9

      Да, триста граммовая порция слишком большая, лучше поменьше.

    • @user-yp6vs6vl9q
      @user-yp6vs6vl9q 2 года назад +1

      @@Вишня-л3д Дякую

    • @user-ys2nd8bg2h
      @user-ys2nd8bg2h 2 года назад +1

      @@Вишня-л3д можно использовать пластиковые чашки для кофе , одноразовые стаканы (порции 100-150 ,мл). Моя сноха собирает вымытые скорлупки от яиц

    • @user-xt5du9yj8g
      @user-xt5du9yj8g 2 года назад +1

      @@user-ys2nd8bg2h как разбить яйцо, чтоб потом все положить и залить бульоном. Наверно холодец будет красиво смотрется в форме овальной😘

  • @natalliabarysyuk7574
    @natalliabarysyuk7574 2 года назад +11

    Очень красиво получается разливать холодец в маленьких баночках из под йогуртов или творожной массы. На дно ложу также вкусную"красоту"

  • @user-py9zc5ee3r
    @user-py9zc5ee3r Год назад +6

    Как красиво! 🥰🌹🌺🌷Подача такого заливного - просто бомба! 🔥🔥🔥Супер! 👍👍👍Спасибо! 🌹🌺🌸

  • @Irina-ho6jl
    @Irina-ho6jl 7 месяцев назад +7

    Очень красиво

  • @user-uu4gt2bt1x
    @user-uu4gt2bt1x 2 года назад +29

    красивое заливное, но это НЕ холодец.

  • @user-ux3fe9xu1f
    @user-ux3fe9xu1f 2 года назад +94

    Прекрасный рецепт, прекрасная подача. Нарядное блюдо, оно уже само по себе несет праздник. Спасибо.

  • @user-xu1ng3xq6x
    @user-xu1ng3xq6x Год назад +8

    Хорошая идея для новогоднего стола, готовиться быстро, калорийность низкая, главное выглядит очень празднично.

  • @user-mh1gm5wp6j
    @user-mh1gm5wp6j 7 месяцев назад +4

    У вас в городе честные продавцы, это фантастика, в 1кг восемь ножек, вам повезло

    • @user-zf3ut8pk4i
      @user-zf3ut8pk4i 7 месяцев назад

      При чем тут продавцы, курица маловес, вот и голеней много на кг. бройлера 45 дневку возьмите, и посмотрим, сколько выйдет голеней,я то уж знаю, работаю много лет на птицефабрике, кура есть суповая, а есть бройлер, цыпленок бройлера,и сорт разный, отсюда и вес, разный, а заливное красивое безусловно! Аппетитно выглядит! Я тоже делаю, холодец делаю просто , а вот заливное украшаю, насколько фантазии хватит, дерзайте!

  • @user-dy4uy5kq1o
    @user-dy4uy5kq1o 2 года назад +32

    Сколько злобных коментов,а ведь главное,чтобы было красиво и вкусно к празднику ,особенно если нет возможности и времени приготовить настоящий холодец.Спасибо за рецепт!

  • @user-un7tm7zu4i
    @user-un7tm7zu4i 2 года назад +17

    Спасибо за такой шедевр! Попробуем приготовить!

  • @user-mi8wf1pt1y
    @user-mi8wf1pt1y Год назад +3

    Согласна с предыдущими комментариями - это не холодец, а заливное. Настоящий холодец должен вывариваться не меньше 6 часов ,если из петуха, 7-8 часов свиной или говяжий. Он должен застыть "природным способом"😀 (без желатина). Хотя я для страховки всегда его добавляю, чтобы быть спокойной за "крепость" холодца. Лук я не "раздеваю" до гола, оставляю последний слой шелухи, тогда бульон получается очень красивого прозрачно-янтарного цвета. Это еще и полезно, т.к. в луковой шелухе есть очень важный компонент, природный флавоноид ( витамин группы В). И перед тем как разлить по тарелкам обязательно снимаю сверху бульона слой жира (из свинины). В тарелку для красоты ложу морковь полукружочками . Это все бабушкин рецепт. Готовлю так около 40 лет, всем очень нравиться. А вообще предложенный рецепт очень оригинальный и красивый. Почему бы не приготовить для разнообразия. Автору спасибо

  • @user-yx8ep3wf8w
    @user-yx8ep3wf8w Год назад +10

    Красивое получилось заливное.желатин для суставов тоже полезен.А насчет фильтрованной воды спорно.всю жизнь без нее обходились.вскипятили раз,слили,промыли, залили и на медленном огне варить.Бульон будет светлый.

    • @user-hi5jd5un8o
      @user-hi5jd5un8o Год назад

      Моя мама тоже так готовила, но выкладывала в плоском блюде, так быстоее застынет, хотя в стакане, я согласна, более эстетично

  • @user-bf6yz7zi1o
    @user-bf6yz7zi1o 2 года назад +25

    С желатином-это заливное ,а не холодец

  • @user-rp6gx3jv7t
    @user-rp6gx3jv7t 2 года назад +185

    ,,холодец’’ на быструю руку😉. Я Варю холодец по- другому и без желатина, но когда надо срочно, то это хороший вариант 😆👍, спасибо за идею и по мне - лучше использовать поменьше форму, типа корзиночек для выпечки☺️

    • @user-yj6ql9ds3r
      @user-yj6ql9ds3r 2 года назад +12

      Из силиконовых и вытаскивать проще.

    • @user-fw4zn4de6d
      @user-fw4zn4de6d 2 года назад +17

      А я нижнюю часть от пластиковых бутылок из под минералки.Тоже красиво получается.Но варю именно как холодец.

    • @Iren-s5k
      @Iren-s5k Год назад +2

      Воду сливать не надо! Только,если проблемы с ЖКТ!!!

    • @user-mq6sh1yf2f
      @user-mq6sh1yf2f Год назад +1

      ​@@user-fw4zn4de6d супер находка и выбросить не жалко.

    • @user-dt9uc8bn3m
      @user-dt9uc8bn3m Год назад

      Н8

  • @Rukusika
    @Rukusika Год назад +29

    Отличная идея и красивая подача блюда! Обязательно приготовлю на новый год

  • @user-zw8ht9su7f
    @user-zw8ht9su7f Год назад +5

    Нарядно и празднично. Благодарю! 🙏

  • @user-iw9go2li9u
    @user-iw9go2li9u 2 года назад +35

    Очень красиво и празднично смотрится заливное,мне понравилось и обязательно приготовлю ,а Вам большое спасибо за такую красоту

  • @user-xj9xt7vk1f
    @user-xj9xt7vk1f 2 года назад +22

    Автору - спасибо за идею подачи блюда. А про то, как варить, с чем варить и из чего варить - каждый решает сам по своему вкусу и опыту.

  • @Olga-mi8py
    @Olga-mi8py Год назад +4

    Огромное спасибо за идею! Красиво! БЕСПОДОБНО!!! Празднично!!!

  • @galrod64
    @galrod64 Год назад +18

    Какая замечательная идея для праздничного стола

  • @user-dz8sc6ji6n
    @user-dz8sc6ji6n 2 года назад +6

    По мне самое то: красиво, вкусно, порционно. Нечего продукты долго томить в холодильнике. Сделал, съел. Спасибо за видео. Классная идея. И стол украсит, и вкусно.

  • @MARINADIY
    @MARINADIY Год назад +45

    Все эти горошки кукурузки и много моркови ----- невкусные в холодце. Всё таки вкус холодца -- мясо, бульон,чуть чеснока.

    • @user-sb9nb7lz6t
      @user-sb9nb7lz6t 7 месяцев назад +1

      Согласна на все сто процентов, и ни в коем случае не использовать желатин, он портит вкус, лучше для застывания добавить крылья курицы или индейки, ДОМАШНИЕ!!!!

    • @user-ll5bs8dr6n
      @user-ll5bs8dr6n 7 месяцев назад +3

      Это не холодец, а заливное. А в заливное, что хочешь ложи.

    • @svetikraketa8188
      @svetikraketa8188 7 месяцев назад +1

      Зерна граната явно лишние, сиди и вытаскивай косточки изо рта.

    • @user-ll5bs8dr6n
      @user-ll5bs8dr6n 7 месяцев назад +1

      @@svetikraketa8188 а зачем вытаскивать, жуй. Они продаются со всем и не заметишь. В салат ведь тоже ложат, смотря какой.

  • @user-tp2um8mr8o
    @user-tp2um8mr8o 7 месяцев назад +1

    И не важно как назвать. Очень красиво. И пригодится. Спасибо. Готовлю давно много и все умею. Но это просто красота !!!! Спасибо.

  • @alfaromeo4644
    @alfaromeo4644 2 года назад +136

    Наташа , спасибо вам за все рецепты . Мне очень нравится как вы просто и доступно объясняете приготовление блюд . Мне нравится даже ваш голос .В нем слышится столько позитива и доброе отношение к подписчикам. А самое главное , что вы все готовите с любовью и передаёте это всем нам через экран . Наташенька , удачи вам во всем и благополучия .

    • @TASTYUSEFUL
      @TASTYUSEFUL  2 года назад +5

      🙏❤️🌹

    • @user-ej1dz6ug4i
      @user-ej1dz6ug4i Год назад

      Ну так изврвтила продукт.Не поняла это холодец или салат.Твк бездарно не красиво.Ты хоть думала что людям предлагаешь.Фокусница.Ты бы еще в детском горшке подалв.Прости

    • @user-ol7rv2db4h
      @user-ol7rv2db4h Год назад

      @@user-ej1dz6ug4i Сама ты грымза злая и нет в тебе ни светлых чувств к подписчикам, ни и тепла!!!

    • @user-ts8di5rp2t
      @user-ts8di5rp2t Год назад +7

      @@user-ej1dz6ug4i Интересно,чем она так вас разгневала. Смотрится даже очень прилично и красиво.

    • @user-bj8zx4uy2u
      @user-bj8zx4uy2u Год назад +11

      @@user-ej1dz6ug4i яд Ваш :
      Не к месту и не ко времени
      А...рецепт,: замечательный!!!!

  • @user-vh6oi6eq6c
    @user-vh6oi6eq6c 2 года назад +7

    Просто волшебница!!!

  • @user-ph7pc7db6m
    @user-ph7pc7db6m Год назад +3

    Замечательная идея! Празднично! Аппетитно! Обязательно использую Ваш рецепт! Спасибо!

  • @smart_nutritionist
    @smart_nutritionist Год назад +8

    Ого отличная идея как обед с собой брать 👍

  • @lussien
    @lussien 2 года назад +16

    Прелестно! Прекрасная и оригинальная задумка. Спасибо за хороший рецепт, надо будет попробовать.

  • @user-qj8cp6dl7r
    @user-qj8cp6dl7r 2 года назад +11

    Очень приятный голос.Рецепт просто шикарный.На пасху обязательно приготовлю.Спасибо.С праздником вас.

  • @FS-gn9sw
    @FS-gn9sw Год назад +38

    Дааа дать бы вам попробовать настоящий деревенский холодец!!! Это чудо вы бы так не назвали!

  • @Maia3311
    @Maia3311 Год назад +5

    Это чтоб после попойки на утро пить бросить. Увидел в чашке холодец и офигел. Можно ещё роллы из шубы, торт из суши, омлет из страуса и мороженное из гречки, чтоб наверняка

  • @Elen-op3tw
    @Elen-op3tw 2 года назад +29

    Какая же замечательная идея!!!!

  • @lyubovlavotchin2495
    @lyubovlavotchin2495 2 года назад +82

    Очаровательный холодец, благодарим за рецепт👍🏻🌺🌷💃🏼

  • @user-ek8ii1vi6y
    @user-ek8ii1vi6y Год назад +35

    Красотень! Подписка! Спасибо! Не люблю сложных блюд, майонезных салатов. А этот холодец в стиле ЗОЖ, лёгкий, красивый, простой, приготовлю на Новый Год! Спасибо! 🌹🌹🌹

  • @user-oj4vk1sp4k
    @user-oj4vk1sp4k Год назад +5

    Выглядит очень вкусно...обязательно приготовлю

  • @user-nc4qg8xu5x
    @user-nc4qg8xu5x 2 года назад +38

    Прекрасное заливное-холодец! Спасибо за рецепт! Нужно пробовать! 🎄🎉🎨🧡💐🏵️💚🎨🎊💖💛💕🎁💞🎂💗🌼💓💋

  • @LenaKalinina777
    @LenaKalinina777 2 года назад +16

    Как красиво получилось! Супер!

  • @user-bx2js6fm8i
    @user-bx2js6fm8i Год назад +4

    Лучше холода, может быть только холодец🥰 спасибо за видео по оформлению заливного....

  • @user-le2kp1ql2x
    @user-le2kp1ql2x Год назад +8

    Хорошая и лёгкая подача, Благо Дарю.Но я бы украсила и посередине тоже.Рецепт точно понравился,лайк конечно поставлю,если вы будете рады😊

  • @user-iz1ev8np9p
    @user-iz1ev8np9p Год назад +6

    Красота и вкуснота неописуемая . Спасибо хозяюшке за рецепт .

  • @user-mu7br3lq7n
    @user-mu7br3lq7n 2 года назад +46

    Спасибо за рецепт! Обязательно нужно сделать! Очень красиво выглядит.

  • @user-xt7dv4lx7i
    @user-xt7dv4lx7i Год назад +5

    Умничка, красиво, аппетитно, и наверняка вкусно, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

  • @user-rj8gc2sh2p
    @user-rj8gc2sh2p Год назад +44

    Очень круто и аппетитно выглядит😍Обязательно приготовлю по вашему рецепту ☺️

  • @Ded_Jen
    @Ded_Jen 2 года назад +33

    Впервые вижу такой холодец ! Красота ! Лайк однозначно !

  • @user-li9sd2zh9m
    @user-li9sd2zh9m Год назад +15

    Красивое блюдо получилось! С фантазией!

  • @user-zd1yc8ps3t
    @user-zd1yc8ps3t Год назад +14

    Очень аппетитно, быстрее чем обычно и легче приготовить. Ярко. Спасибо. Обязательно сделаю на праздник.

  • @user-mw5bu9fw3i
    @user-mw5bu9fw3i Год назад +1

    Спасибо! Очень быстро и красиво

  • @user-qu3cd9kk3t
    @user-qu3cd9kk3t 2 года назад +14

    Спасибо Вам большое за рецепт. С праздником Вас, здоровья и благополучия.

  • @user-cw1on7vj5y
    @user-cw1on7vj5y 2 года назад +25

    Очень красивое заливное.Можно сделать не порционно, а в общей чаше, тогда и переворачивать не надо.

    • @user-nu5zt9rl4h
      @user-nu5zt9rl4h 2 года назад +7

      Его и плюс, что порционно удобно и красиво.

    • @annaniznika9640
      @annaniznika9640 2 года назад

      Вот и енно, заливное.

  • @user-js9my1hw5n
    @user-js9my1hw5n Год назад +3

    Огромное спасибо за рецепт и замечательное подробное объяснение! Супер! На Новогодний стол самое то!

  • @ilona9777
    @ilona9777 Год назад +4

    Очень красиво и вкусно !

  • @user-kb6uq6tg2q
    @user-kb6uq6tg2q 2 года назад +19

    Только подумала про холодец и о чудо!!!!!! Супер!!!идея подачи отпад!!!🌷🌷🌷🙏👍 огромное спасибо

    • @TASTYUSEFUL
      @TASTYUSEFUL  2 года назад

      Спасибо большое 🌷💕🙏

  • @user-jw5xj4pt1j
    @user-jw5xj4pt1j 2 года назад +8

    Очень, очень красиво и конечно вкусно.Спасибо

  • @kexbrsun
    @kexbrsun 5 месяцев назад

    Очень красиво, уверена, что вкусно. Надо приготовить. Но по мне это не холодец, а желейный салат, что вкусности его не отменяет. Спасибо за рецепт!

  • @user-ck5ph3es2h
    @user-ck5ph3es2h 2 года назад +7

    Спасибо, красивая подача! Всем приятного аппетита!

  • @user-gi3oe4ny3w
    @user-gi3oe4ny3w Год назад +16

    Очень красиво,празднично,радует глаз и душу !

  • @rangelover8095
    @rangelover8095 Год назад +1

    Дякую за чудовий рецепт). Обов'язково спробую саме так все приготувати) ...ну, коли з'явиться електричний струм, звісно) ...

  • @irsnovas1530
    @irsnovas1530 Год назад +1

    Очередной красивый рецепт на Вашем канале! Спасибо! В новый год обязательно сделаю!

  • @user-is3tl8es6r
    @user-is3tl8es6r 2 года назад +8

    Какая красота!!🤩 Спасибо Вам!!🙏 Всё доступно и доходчиво!! 👍Браво!!👏

  • @user-rg3ov8gy5o
    @user-rg3ov8gy5o 2 года назад +53

    Большое спасибо, только буду делать это в маленьких пиалах, на каждого человека , легче и по высоте более практично.
    Благодарим.

    • @rekarada2010
      @rekarada2010 2 года назад +1

      Отличная подсказка, спасибо, Алла!

    • @user-wi2tx6lg9f
      @user-wi2tx6lg9f 2 года назад +3

      Я тоже в пиалах делаю, намного практичней и поменьше, так как не каждый человек съест такую порцию большую А вобще очень красиво.

    • @user-nu3sk7by6c
      @user-nu3sk7by6c 2 года назад +1

      @@user-wi2tx6lg9f Практичнее сделать в большом ,прозрачном блюде и не заморачиваться на порции.- кому ,сколько надо, столько и отрежут , а то пиалки, кружки .... Места на хватит в холодильнике.