Das luftige Focaccia Rezept für Zuhause | OHNE KNETEN
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Entdecke mit mir ein einfaches Focaccia Rezept, das ohne kompliziertes Kneten oder spezielle Ausrüstung zubereitet werden kann! Mit dieser Anleitung gelingt dir dieses köstliche italienische Brot garantiert jedes Mal und zaubere dir zuhause dein eigenes aromatisches Focaccia. 🍞✨
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Zutaten.:
-600g glattes Mehl typ00
-480ml kaltes Wasser
-3g frischer Germ
-10g Zucker
-10ml Olivenöl
-15g Salz
Zum Verarbeiten.:
-etwas Olivenöl
-Wasser
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Hier findet ihr meine Pizza - Essentials.:
*Backblech.: amzn.to/442HSuX
*Backofen.: amzn.to/49DL6X9
*Pizzaschaufel.: amzn.to/3xrnCqH
*Teigballenbox.: amzn.to/3xv6nFa
*Pizzagitter.: amzn.to/4alGaav
*Mehlbehälter.: amzn.to/4csRnHG
*Feinwaage.: amzn.to/3IQz95p
*Teigspachtel.: amzn.to/4amXtYj
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Bei deinem Videos merkt man,daß du ein Profi bist.Focaccia ist einfach der Traum geworden,danke für das einfach-gute Rezept ❤
Dankeschön 😋 das freut mich und weiß ich sehr zu schätzen! 🥰
Deinen Videos zuzuschauen ist ein echter Genuss. Bitte mehr ...
Das freut mich wirklich sehr Leopold, danke 🙏☺️
Hab ich nachgemacht- wahnsinn wie der Teig aufgeht mit dem bissl Germ- super Rezept!!!!🥰
Das freut mich 🤗
So ein tolles Video, danke für die Mühe!
Sehr gerne! ☺️
Danke für das tolle Rezept ❤
Sehr gerne 😊
Freue mich schon das Rezept auszuprobieren !
Das freut mich 🤗
Sieht sehr gut aus!
Dankeschön 😋
Hallo. Welches Mehl von Caputo eignet sich am Besten für das Focaccia? Und ist Umluft ein absolutes "Muss" für das Gelingen? Weil bei uns daheim gibt es nur einen Backofen mit Ober- und Unterhitze. Ganz lieben Dank schon einmal im Voraus für die Rückantwort.
Hi 🙌 ich persönlich verwende am liebsten das Cuoco 🙏
Geht auch genau so gut mit Ober - Unter 💪
Mit Gottes Hilfe, versuche ich es nach zu machen. Könnte man den Teig 2 Tage im Kühlschrank stehen lassen?
Danke für das Rezept.
Ja klar, evtl dafür die Hefemenge um die Hälfte reduzieren.
@@Ichmachpizzadanke
Super Video. Welche Oliven nutzt du? Oder welche kann man gut empfehlen?
Danke dir! Ich verwende am liebsten Kalamata (griechische) oder Taggiasche (italienische) Oliven 😋
Hat eine Emulsion einen Vorteil gegenüber nur Öl?
Durch den Wasseranteil wird die Oberfläche etwas krosser ☺️
Darf man fragen was für ein Kunststoff Behälter das ist. ?
Ja klar, die hab ich beim Großhandel gekauft 🙏
Ich bin überrascht wieviel Zucker du reingibst. Schmeckt man den Zucker?
Nein ☺️
Mööööööööh
😊❤
tiptop
Dankeschön 🙏