ну,да-в в.редакторе или настройках камеры можно и не такие краски и сочность применить.. ну,как в рекламных роликах... ну,или как девки омолаживаются...! Я за реальную реальность .
Лучше замороженного укропа, нет метода заготовки! Замороженый укров, также мелко резать и замораживать в обычных целофановых пакетах, места в морозилке занимает немного, такой укроп быстро размораживается и можно использовать во все блюда, первые, вторые и салаты. А солёный укроп получается очень пересоленый и вкус укропа измененный, так как солёные огурцы, соленые помидоры - не похожи на свежие, поэтому солёный укроп - на любителя, да и использовать его можно только в первые блюда, с большой вероятностью суп пересолить!
Да,соленый укроп,точнее, квашенный через определенное время, имеет другой,своеобразный вкус. Но,если речь о хранении овощей и зелени, то уже экспериментально проверено,что в квашеной капусте сохраняется больше витаминов к весне,чем в такой же капусте,хранимой в свежем виде. Ведь мы хотим сохранить полезные свойства продукта, а не только его форму и цвет. Эфирные масла точно не удастся сохранить при любом способе. А вот витамины можно сохранить при сушке и квашении. Веками лекарственные травы сушили. Заморозка- это новый способ. Но не любая заморозка,а только сухая и ультра быстрая. Вы же знаете, что даже замороженное мясо теряет свое качество. Так что для хранения я за засолку,за квашение😊
Я по молодости так делала. Но медики по телевизору сказали, что именно такой способ вреден для здоровья. Там что то выделяется, и очень вредит здоровью. И после этого я или сушу или в морозилку.
После вопросов зачем солить/ морозить невольно задумываюсь... вот эти 2 полных таза зелени (по 12 литров каждый) вы съедите за 1-2 дня или просто выбросите... ruclips.net/video/3tiamf_bwug/видео.htmlsi=sGwm3uci54yrw5V6 Зелень растет очень быстро, неделя на грядке - жёсткая становится. И я покупаю в магазине, только она не такая по вкусу и аромату как домашняя. Соленая хранится целых полгода, аромат и вкус лета в банке! Только после 6 месяцев буреет и теряет вкус. Так почему бы и не засолить?😜
Самый хороший способ укроп порезать и плотно уложить в банку и заморозить! Солёный, теряет вкус , не всём нравиться. Сушёный, тоже приобретает другой вкус! Эти способы хранить зелень сто лет. Я жила на севере, замораживали всё, опыт с годами пришёл! Видела недавно как одна девица советует замораживать лимон! Не заморачивайтесь, лимоны испортите, хотите сохранить лимоны, вымойте, обсушите и сложите в трехлитров банку и залейте холодной водой и в холодильник, хранятся долго, зато всегда свежие
Заморозка укропа▶️ ruclips.net/video/R9vdlaob0TE/видео.html
Я заготавливала и сушёный, и замораживала и солила. Больше всего понравился в заморозке. Даже когда его в салат добавляешь он всё равно аромат имеет.
Спасибо что поделились мнением❤️ всего вам доброго🤗
Я тоже уже несколько лет замораживаю. Солёный не нравится. Сильно соленый
Самый лучший для меня способ.Цвет и аромат сохраняется.
🥰👍
Спасибо! Искала такой рецепт. Теперь воспользуюсь советом 🙌
🥰
Благодарю🙏 за полезный совет. Анечка да ещё так красиво получилось! Какие краски сочные и яркие в летние дни. Так же попробую приготовить зелень.
Готовьте на здоровье!❤
ну,да-в в.редакторе или настройках камеры можно и не такие краски и сочность применить.. ну,как в рекламных роликах... ну,или как девки омолаживаются...! Я за реальную реальность .
@@anatolynikolaevichk4293 в данном случае цветокоррекция не применялась, это яркий солнечный свет🌞🌞
Вкусная ароматная приправа для любых блюд.
Спасибо❤️
Только замораживаю. Так сохраняется и вкус и аромат
Согласна! Я тоже замораживаю! Я покупаю, не мою,замораживаю сухим. Я думаю если было что-то,при заморозке все микробы погибают
Я делала с аспирином,резала ,в банку таблетку и воды,под крышку и закатывала, очень,класс,как свежий, укроп и щавель делала
Можно, более подробно. Это оч интересно
Спасибо большое за рецепт, попробую.
Большое спасибо
На здоровье❤
Лучше замороженного укропа, нет метода заготовки! Замороженый укров, также мелко резать и замораживать в обычных целофановых пакетах, места в морозилке занимает немного, такой укроп быстро размораживается и можно использовать во все блюда, первые, вторые и салаты. А солёный укроп получается очень пересоленый и вкус укропа измененный, так как солёные огурцы, соленые помидоры - не похожи на свежие, поэтому солёный укроп - на любителя, да и использовать его можно только в первые блюда, с большой вероятностью суп пересолить!
Да,соленый укроп,точнее, квашенный через определенное время, имеет другой,своеобразный вкус.
Но,если речь о хранении овощей и зелени, то уже экспериментально проверено,что в квашеной капусте сохраняется больше витаминов к весне,чем в такой же капусте,хранимой в свежем виде. Ведь мы хотим сохранить полезные свойства продукта, а не только его форму и цвет. Эфирные масла точно не удастся сохранить при любом способе. А вот витамины можно сохранить при сушке и квашении. Веками лекарственные травы сушили. Заморозка- это новый способ. Но не любая заморозка,а только сухая и ультра быстрая. Вы же знаете, что даже замороженное мясо теряет свое качество.
Так что для хранения я за засолку,за квашение😊
@@ТаВаБар На вкус и цвет товарищей нет!
@@ТатьянаКолганова-к9х тут согласен
Я так делала, получаеься как силос
🌱🌞Ну вот и ДАЧА🌤️🌺
ПРИВЕТ 💝 Анюта 🤗❤
Привет, Натали! ❤️
Не забывать о соли в укропе.
Мне ни мороженая, зелень, ни с олью не нравится, покупаю и зимой по потребности
Я по молодости так делала. Но медики по телевизору сказали, что именно такой способ вреден для здоровья. Там что то выделяется, и очень вредит здоровью. И после этого я или сушу или в морозилку.
А сколько хранится такая зелень?
3-4 месяца
До весны
Соленый заготавливала,мне не понравилось,решила посушить
Мама моя солила в 3х литровых банках приправу для любого блюда, лук, морковь, помидоры можно зелень и соль. Хранить в холодильнике.
А зачем замараживать, когда зелень круглогодично можно купить?
У кого на грядке выросло много зелени, можно засолить или заморозить.
После вопросов зачем солить/ морозить невольно задумываюсь... вот эти 2 полных таза зелени (по 12 литров каждый) вы съедите за 1-2 дня или просто выбросите...
ruclips.net/video/3tiamf_bwug/видео.htmlsi=sGwm3uci54yrw5V6
Зелень растет очень быстро, неделя на грядке - жёсткая становится. И я покупаю в магазине, только она не такая по вкусу и аромату как домашняя. Соленая хранится целых полгода, аромат и вкус лета в банке! Только после 6 месяцев буреет и теряет вкус. Так почему бы и не засолить?😜
Потому что на все купила не хватает
Солёная зелень воняет.
Можно заморозить🌿 ruclips.net/video/R9vdlaob0TE/видео.html
В соли-нет! Он от соли становится мокрым и сопливым! Тем более, соль мешает правильно расчитать вкус, соль портит вккс!
Без коментариц 1:01
Молодой укроп угробишь солью
И? На данный момент этот укроп жесткое дерево с огромными зонтами. А в банке молодой укропчик, в бульоне как свежий аромат бомба!!
@@prostye_recepty_s_anei😮
Не нравится.Соленого укропа очень мало идёт в блюдо,- одна видимость,а если добавишь сколько надо,то все пересолишь. Выбираю заморозку
У 80 годах на заводе так делали и в магазинах продавали. Отличный окроп.
Запах как от силоса
Через 8 месяцев возможно... Ровно полгода аромат, вкус цвет как с грядки. Проверено!
Самый хороший способ укроп порезать и плотно уложить в банку и заморозить!
Солёный, теряет вкус , не всём нравиться.
Сушёный, тоже приобретает другой вкус!
Эти способы хранить зелень сто лет.
Я жила на севере, замораживали всё, опыт с годами пришёл!
Видела недавно как одна девица советует замораживать лимон! Не заморачивайтесь, лимоны испортите, хотите сохранить лимоны, вымойте, обсушите и сложите в трехлитров банку и залейте холодной водой и в холодильник, хранятся долго, зато всегда свежие
❤️👍