BỘT CHIÊN TRỨNG - Cách làm BÁNH BỘT CHIÊN - Món ăn Vặt tuổi thơ by Vanh Khuyen

Bột chiên hay Bột chiên Trứng - có nhiều cách pha Bột chiên Trứng khác nhau mà mình sẽ có món Bột Chiên trứng Khoai Môn nếu mình pha với Khoai Môn, hoặc pha với Tôm Khô.
Bột chiên Trứng là một món ăn mà ai đã từng trải qua những tháng năm trước đây ở Việt Nam sẽ khó có thể mà quên được. Món Bột Chiên trứng - Fried Rice Flour Cake with Eggs luôn là một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn sinh viên học sinh vào những năm 80 trở về sau này.
Ngoài ra còn có Bột Chiên Cơm nguội, hay Bột chiên làm từ Cơm nguội. Cùng đón xem Video mình chia sẻ.
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn!
Nguyên liệu
Bột Gạo 2cups/280gr (Bột Gạo TẺ)
Bột Năng 1/4cup/40gr + 1Tbsp
1tsp/1,5mcf muối
Dầu ăn 2mcf
3 1/4cup nước (780ml) - Muốn Bánh cứng hơn thì giảm lượng nước xuống còn 700ml
Hắc xì dầu - Black Soy sauce 2mc/1Tbsp.
Pha nước chan
Nước 8mc / 4Tbsp.
Nước Tương 3mc/20ml
Đường 1mc vun/1Tbsp.
Dấm đỏ/dấm đen 2/3mc hay 1/2Tbsp.
Đu đủ, cà rốt
Trứng
Hành Lá
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle
🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #botchientrungvk