Anelli di cipolla fritti - È sempre mezzogiorno 30/01/2025

www.raiplay.it... - Daniele prepara una sfiziosità ideale come antipasto. Anelli di cipolla farciti, panati e fritti. Daniele taglia le cipolle ad anelli dello spessore di 2 cm, separando quelli più grandi da quelli più piccoli. Poi impasta la salsiccia sgranata con la caciotta tagliata a julienne, il prezzemolo, il formaggio grattugiato e la paprika, aggiustando di sapore. Inserisce un cilindro di ripieno all'interno dell'anello di cipolla più grande e lo chiude con un anello più piccolo, formando così una ciambellina. Avvolge la ciambellina nelle fette di bacon, la passa prima nella farina, poi nelle uova sbattute con sale e pepe e infine nel pangrattato. Frigge gli anelli in olio bollente fino a doratura, li scola su carta assorbente e li decora con delle striscioline di ketchup.
Ingredienti:
3 cipolle bianche
2 salsicce
50 g di formaggio grattugiato
100 g di caciotta
150 g di bacon
3 uova
1 cucchiaio di prezzemolo
Paprika
Farina
Pangrattato
Sale
Olio di semi per friggere
Per accompagnare:
Ketchup

[@rosarubiolo6788]

Ciao,sono Argentina,! Queria saber de que lugar hablaba el señor Quaranta,de la iglesia de San Martino,region del Veneto,declarada por la Unesco.
Grazie mille!