10 Tips para preparar GELATINAS de LECHE ¡perfectas! | Hasta la Cocina con Lucía Mena

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 45

  • @liamariabetancurzuluaga722
    @liamariabetancurzuluaga722 8 месяцев назад +1

    Holaaaaa!!
    Gracias por presentarnos ésos truquitos...geniales!!
    Bendiciones!!

  • @yelitzaduartedevaldez8820
    @yelitzaduartedevaldez8820 2 года назад

    yo quiero es receta de gelatina de leche x favor . nueva seguidora desde venezuela

  • @lolitarazo
    @lolitarazo 3 года назад

    Gracias! 😋🇲🇽👋🏻

  • @teresitagarcia887
    @teresitagarcia887 4 года назад

    Gracias por estos tips, me serviran de mucho.

  • @gracelia5671
    @gracelia5671 5 лет назад +1

    Ami me encantaron tus consejos yaque me gusta muchoaser jelatinas😊😊😊😊

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +1

      Hola Graciela Torres, me da muchísimo gusto que te guste mi video. Espero que pongas estos tips en práctica. 😊

  • @bettylara4741
    @bettylara4741 3 года назад

    Hola Lu si quiero hacer una gelatina de capas de colores puedo colorear una gelatina de sabor leche condensada o tengo que hacer gelatina de varios sabores de leche gracias 🤔

  • @teresacanogonzalez7931
    @teresacanogonzalez7931 5 лет назад +2

    Muy buenos tips, m nkantaron, mil bendiciones y graxias 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад

      Hola Teresa Cano Gonzalez, muchas gracias por tu comentario y por ver mi video. Te mando un gran saludo.

  • @mariajosediaz9543
    @mariajosediaz9543 5 лет назад

    Gracias por tus tips saludos

  • @monicacordero6705
    @monicacordero6705 5 лет назад +9

    Hola Lu, algún consejo para hacer más rica la gelatina de leche de sobre? Saludos

  • @rosalbatorres3882
    @rosalbatorres3882 5 лет назад +2

    Hola mi estimada Lu, me encanta la geletina de leche; esos Tips son bien.chevere. Saludos cariNosos desde Venezuela. Gracias.

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад

      Hol ROSALBA TORRES, muchas gracias por tu comentario y por ver mi vídeo. Te mando un gran saludo hasta Venezuela.

  • @helenlopez7016
    @helenlopez7016 5 лет назад

    Gracias Lu que Dios te bendiga, por compartir

  • @mar.san.9870
    @mar.san.9870 4 года назад

    De que material son tus ollas?

    • @mar.san.9870
      @mar.san.9870 4 года назад

      Sabes hacergo.itas que. ni se deshagan? Porque todas k
      Las recetas que he visto las he echo ñero despues de unos minutos puede ser una hora se derriten

  • @AdriAnaXA
    @AdriAnaXA Год назад

    No se puede que en lugar de usar menos leche,se le agregue una cucharada más de grenetina al sobre de gelatina?

  • @SilviaMartinez-vt4st
    @SilviaMartinez-vt4st 3 года назад +1

    Hola xq se le hace nata a mi gelatinas de leche

  • @almitzalinda
    @almitzalinda 5 лет назад

    Hola Lu me encantan tus recetas y tips, me gustaría q nos dijeras tips para desmoldar las gelatinas
    Ya q a mi en ocasiones se me rompe 💔
    O quizá no debo usar un refractario de vidrio como molde 😔
    Gracias x q siempre explicas muy detalladamente 😘

    • @JackyContigo
      @JackyContigo 5 лет назад

      Para desmoldar con facilidad... Engrasa el molde con un poco de aceite y después pones la gelatina. Ya cuajada se desmoldara fácilmente.
      Si la gelatina es muy grande ayudate con un poco de agua tibia, pon el molde con la gelatina por unos segundos en el agua tibia y eso ayudará aque salga con facilidad.

  • @sulayosuna2984
    @sulayosuna2984 2 года назад

    ¿cuantas tazas de leche lleva 50gramos de gelatina sin sabor?

  • @karinamartinez9893
    @karinamartinez9893 4 года назад

    Hola, tengo una duda, para hacer las capas, la segunda capa que se vierte sobre la primera que está semicuajada, puede estar tibia o completamente al tiempo. ?? Gracias

    • @andylove8915
      @andylove8915 3 года назад +1

      No por que sino no se despeja parejo amenos que la gelatina que le vayas a vertir este un poco más calientita

  • @olabiablo6092
    @olabiablo6092 5 лет назад

    No me aviso youtube
    Llegue tarde, pero siempre me encantan los videos de este canal super asombroso 💖💖👌👌👌

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +1

      Hola banette :3, muchas gracias por ver el vídeo y por seguirnos. 😊😊😊

    • @olabiablo6092
      @olabiablo6092 5 лет назад

      @@CocinaDelirante siempre fan, nunca infan😁💖💖

  • @julianbocarando9797
    @julianbocarando9797 5 лет назад

    Me encantaron éstos tips, ¿De qué es la gelatina de la intro? La que es de varios colores pastel. Por favor enséñanos a hacerla, se ve súper rica, saludos 🤗

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +2

      Hola Julián Bocarando, muchas gracias por escribirme. En este caso utilice los sobres de gelatina Dgari para hacer esta demo pero, con mucho gusto les enseñaré cómo hacerla en u próximo vídeo. Lindo día 😊

    • @julianbocarando9797
      @julianbocarando9797 5 лет назад

      @@CocinaDeliranteOMG muchas gracias por responder, esperaré con muchas ansias las receta para compartir con mi familia y amigos, muchas gracias una vez más y mucho éxito, son un excelente canal 👌❤️

  • @lizethbalderrama8235
    @lizethbalderrama8235 5 лет назад

    Si hubieras subido este vídeo el jueves pasado me hubieras salvado el semestre jaja, mi gelatina era de Cookies and Cream, hacían 35° C y se derritió toda

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад

      Hola Lizeth Balderrama, qué coraje que se te derritió. ¿Estás estudiando gastronomía?

    • @lizethbalderrama8235
      @lizethbalderrama8235 5 лет назад

      @@CocinaDelirante Hola, en la prepa que voy hay varias carreras técnicas y yo elegí preparación de alimentos y bebidas, este semestre fué de panadería y repostería así que gracias por todas las ideas que me dieron jaja😄

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +1

      Lizeth Balderrama, muchísima suerte en la escuela, que padre que escogiste esa carrera ❤️. No sabes el gusto que me da saber que mis recetas te han servido. Si tienes dudas de algo, me puedes preguntar por acá y con gusto te ayudo. 😊

  • @Garfield230789
    @Garfield230789 4 года назад

    Muy interesante todos los consejos, de casualidad tendrás algún tip para hacer que la "nata" que se forma en la superficie quede más gruesa? O eso ya es cosa de la leche?

  • @gloriosogasparimperial8981
    @gloriosogasparimperial8981 4 года назад

    Hola, buenos tips pero por que se corta la leche cuando le agrego la gelatina en leche muy caliente o semi caliente lo he echo de diferentes formas y no mas no me queda.

  • @mariselajimenezzarate4872
    @mariselajimenezzarate4872 5 лет назад

    Hola Lu
    Para que es el limón?

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +1

      Hola Marisela, el limón es para hacer gelatinas de ese sabor o para hacerla sabor pay de limón, etc.

    • @mariselajimenezzarate4872
      @mariselajimenezzarate4872 5 лет назад

      @@CocinaDelirante muchas gracias por tu atención
      Tan pronta
      Saludos cordiales a todas las seguidoras 😘

  • @lauraalejandre9713
    @lauraalejandre9713 5 лет назад

    Hola me encantas tus vídeos, quiero hacer un pastel de Moana pero no sé cómo mezclar los colores para el betún, y me salga el color como el mar, me puedes dar tips 🙏🙏

  • @sullaylissettetuquingavinu6499
    @sullaylissettetuquingavinu6499 5 лет назад +1

    En Ecuador no hay gelatinas de leche puedo preparar una gelatina de agua con leche entera porfa respóndeme

  • @maribellopez7118
    @maribellopez7118 4 года назад

    Disculpa en tu vídeo veo que viertes la leche primero y después la gelatina. Mi pregunta es no se tiene que hervir antes?

  • @yoliscorona3868
    @yoliscorona3868 5 лет назад

    Hola Lu, puedes dar la medida de grenetina por litro? Muy buenos tips

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 лет назад +5

      Hola Yolanda, yo utilizo cuatro cucharadas de grenetina por litro y 5 cucharadas cuando voy hacer gelatinas en capas.

  • @daimyllerena6905
    @daimyllerena6905 5 лет назад

    A la leche no le agregas gelatina sin sabor?

  • @emilianomena8030
    @emilianomena8030 4 года назад

    El limón para qué sirve, que efecto tiene .