Making Mozzarella and Burrata by Hand in Italy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @ajlajkitbre
    @ajlajkitbre 3 года назад +8

    This is wonderful! Italy - the most beautiful country in the world

  • @НатальяТочисская
    @НатальяТочисская 5 лет назад +8

    Хвала человеку, придумавшему СЫР! Могу бесконечно смотреть на процесс приготовления, это что-то волшебное!

  • @НаталияБычковская-д6ч

    Мне очень понравилось смотреть на вашу работу.
    Вы делаете сыр с любовью, с душой и это не может быть не вкусно!
    Здоровья вам крепкого и процветания.

  • @EddVCR
    @EddVCR 4 года назад +12

    I’ve never had burrata, and I’m getting super hungry 😆
    I’m addicted to watching cheese making videos, so this was a real treat!

  • @ninae8174
    @ninae8174 5 лет назад +10

    VIVA ITALIA! -С Любовью из России!☺

  • @ATITANIC
    @ATITANIC 4 года назад +1

    Gracias por compartir el proceso pues es preciosa la elaboración....

  • @Anne--Marie
    @Anne--Marie 6 лет назад +22

    Beautiful! Exactly what is in the purse? I can only find that in the stores during the Christmas season.

    • @ElizabethMinchilli
      @ElizabethMinchilli  6 лет назад +5

      It's shredded mozzarella and heavy cream.

    • @MrTraxodrom.
      @MrTraxodrom. 5 лет назад

      @@ElizabethMinchilli Super!!!!!Молодцы!!!! Хочу жить рядом с вашим магазином!!!!!!
      Спасибо за видео!

  • @alejandrotec
    @alejandrotec 6 месяцев назад

    Amazing! And it looks very tasty 😮 now I want to prove it

  • @sososakj3037
    @sososakj3037 4 года назад +2

    اللهم ثبتنا على دينناوغلغل الإيمان في قلوبنا وتوفنا وانت راض عنا وارزقنا العفو والشكر والعافيه انك على كل شيئ قدير

  • @freepalestine3245
    @freepalestine3245 3 года назад

    Thank you Italy for these inventions

  • @El_Lu-Shin
    @El_Lu-Shin 6 лет назад +45

    This is a beautiful process. Thanks for sharing this.

    • @ElizabethMinchilli
      @ElizabethMinchilli  6 лет назад +4

      Thank you!

    • @nilgun4
      @nilgun4 Год назад

      @@ElizabethMinchilli tüm yapım aşamalarına nasıl ulaşabilirim. Teşekkürler ❤🙏🏻

  • @mirianlozano1645
    @mirianlozano1645 4 года назад

    Gracias gracias gracias. Exquisito

  • @arshiacooksandvlogs
    @arshiacooksandvlogs 5 лет назад +4

    Please explain how can I made it at? I love it. So beautiful
    From Pakistan

  • @suyapajimenez516
    @suyapajimenez516 2 года назад

    Inspiring. And your smile the best.

  • @pberar1984
    @pberar1984 5 лет назад +5

    Look how proud he is 🤩

  • @МадинаТхаитлова
    @МадинаТхаитлова 2 года назад +1

    Браво! Вспоминаю не забываемый вкус ,это божественно! Пусть у них все сложится,а вашему каналу процветания! С уважением!

  • @cazdinleyenkamyonsoforu4174
    @cazdinleyenkamyonsoforu4174 5 лет назад +143

    Me: It's 1 o'clock i need to sleep.
    RUclips: you should see how italians makes mozzarella!
    So here i am. It looks delicious!

  • @siddharthsingh-ft4pk
    @siddharthsingh-ft4pk 4 года назад

    🙏 thankyou dear for such a pleasure and healthy Video

  • @sunailawajidali988
    @sunailawajidali988 6 лет назад +11

    Yummmmy...
    N im shocked no one is complaining abt gloves...good....
    Clean hands are enough

    • @ElizabethMinchilli
      @ElizabethMinchilli  6 лет назад +3

      Mozzarella is always made with clean but bare hands.

    • @BlueButtonFly
      @BlueButtonFly 4 года назад

      @@universefriend ? What are you talking about?

  • @ajlajkitbre
    @ajlajkitbre 3 года назад

    And music is great too

  • @sohrabazeri1013
    @sohrabazeri1013 5 лет назад +7

    Like from Azerbayjan-Baku.
    Well done everybody. Great professionalizm and talant.

  • @ahmadfaraz1025
    @ahmadfaraz1025 3 года назад

    Thanks for sharing I have seen first time

  • @lovelyangel4458
    @lovelyangel4458 5 лет назад +13

    So satisfying video.

  • @maryteresanatalia3157
    @maryteresanatalia3157 3 года назад

    Anyone from India 🙋...this dish just made my mouth watery .. amazing tell Michelle dat I really liked him Nd his dish soo much 😁👍

  • @hirdayeshhirdhu1321
    @hirdayeshhirdhu1321 5 лет назад +3

    Without cow...how the world vl run..cant imagin..amazing animal ever..🙇🙇‍♀respect to cow

  • @amitsharda8198
    @amitsharda8198 3 года назад

    Rlly loved the background Music too

  • @rashilamba5077
    @rashilamba5077 6 лет назад +46

    That was amazing seriously fantastic

  • @faroguilherme
    @faroguilherme 5 лет назад

    Hi there. Is the dough preheated and only after that cut and put hot water in order to have the elasticity?

  • @اميوسف-ن1ت6و
    @اميوسف-ن1ت6و 6 лет назад +4

    السلام عليكم ممكن حد يعطيني اسم مقطع الميوزك او يحط لي الرابط بليززززززززززززز

  • @foodiewaalafood499
    @foodiewaalafood499 3 года назад +2

    Wow ! Looks like a piece of art. Never thought it involves so much of hard work 👌👏👍❣️❣️❣️❣️

  • @emilyofficial4471
    @emilyofficial4471 6 лет назад +14

    Omg I love this look so good

  • @marcominelli2578
    @marcominelli2578 5 лет назад +1

    Spettacolari. E la musica che è in linea con le tradizioni

    • @lory1711
      @lory1711 4 года назад

      Dai ma per favore non ci si metta pure lei ci hanno identificato con la musica di un film di mafia! Ma quale in linea con le tradizioni, è mafioso lei per caso? Ma su dai!

  • @aishwaryarai4174
    @aishwaryarai4174 4 года назад +9

    Poor italy suffering from deadly corona may god heal the nation soon❤

  • @luigigalassi801
    @luigigalassi801 3 года назад

    Hello Elizabeth, can you tell me what was the hot water temperature ? thank you

  • @TheGilberto50
    @TheGilberto50 6 лет назад +9

    this man looks super friendly and cheese looks delicious

  • @АлексейИзотов-д7н
    @АлексейИзотов-д7н 6 лет назад

    Чуть слюнями не захлебнулся! Браво!!!!!

  • @Mandarina-w4w
    @Mandarina-w4w 5 лет назад +142

    أعطانا الله كثيرا من الأرزاق والنعم فهل تراكم تكثرون الشكر والحمد لله رب العالمين أم أنكم تأكلون حتى تنتفخ بطونكم و لا تتذكرون شيء. اللهم إغفر لنا ذنوبنا آمين.

    • @aldofhister6859
      @aldofhister6859 5 лет назад +2

      You dirty stinking filthy pig

    • @missmaya7005
      @missmaya7005 5 лет назад +1

      آمين يارب العالمين ❤️

    • @aldofhister6859
      @aldofhister6859 5 лет назад

      @@missmaya7005 سحق أعدائك ، ورؤيتهم مدفوعة أمامك ، وسماع رثاء النساء!

    • @tenshidavichi254
      @tenshidavichi254 5 лет назад

      Fuck your Allah.

    • @ibrahimgamer1389
      @ibrahimgamer1389 5 лет назад +3

      الحمد لله على النعمة الذي اطعمتنا بها

  • @franciscoriveroCobraCommander
    @franciscoriveroCobraCommander 3 года назад

    Thank you for post
    Amazing video

  • @unajimmie4225
    @unajimmie4225 6 лет назад +13

    The cheese looks soo fresh and delicious, and it looks fun to make :D

  • @zoyq4435
    @zoyq4435 4 года назад

    Nice traditional way of making cheese..

  • @ravinagpurkar7362
    @ravinagpurkar7362 6 лет назад +15

    Looks So delicious

  • @liadavigos
    @liadavigos 4 года назад +1

    what temperature should the water have? Thank you!!

  • @امعبدالسلام-ع9ز
    @امعبدالسلام-ع9ز 6 лет назад +68

    اللهم صَل وسلم وبارك على عبدك ونبيك محمد صلى الله عليه وسلم

    • @jazminorozcodedios7839
      @jazminorozcodedios7839 4 года назад

      Lo mismo Karnal, saludos!

    • @salimsalm1615
      @salimsalm1615 4 года назад

      كس أم النبي شو دخل النبي في هذا الموضوع تصنيع الأجبان

  • @paradoxicalcanons
    @paradoxicalcanons 6 лет назад +56

    The cheese is beautiful. And so is he!

    • @ashiyatemkar2471
      @ashiyatemkar2471 5 лет назад

      he is not beautiful he's handsome

    • @YaeSakuya
      @YaeSakuya 5 лет назад +2

      Rose Are Red
      Violet Are Blue
      The Cheese Is Beautiful
      So was him

    • @AD-ec3sm
      @AD-ec3sm 5 лет назад +1

      ChungusUniverse lolol

    • @op3129
      @op3129 4 года назад

      @@YaeSakuya lol
      (and hoo boy yes to both)

  • @mateochavez1609
    @mateochavez1609 5 лет назад +1

    Pero que ricura, 😋😋😋, pronto iré a Italia 🇮🇹, me gustaría mucho probar esa delicia, soy de Nicaragua 🇳🇮.

  • @syakillajunior7929
    @syakillajunior7929 6 лет назад +81

    A charming man who makes cheese? Every woman's dream yessssss

  • @nannancha1951
    @nannancha1951 3 года назад

    เป็นอะไรที่วิเศษมาก อยากทำเป็นจังค่ะ

  • @thingsiwonder2001
    @thingsiwonder2001 5 лет назад +6

    Wow the cheese looks amazing.....More camera time for the maker please... :)

  • @larisagrigoryan8228
    @larisagrigoryan8228 5 лет назад +1

    Beautiful job, Bravissimo
    il Maestro!

  • @isamakeupbox992
    @isamakeupbox992 6 лет назад +11

    He is so good with his hands hehe

    • @abigaillizard4864
      @abigaillizard4864 4 года назад +1

      That what she said(I'm so sorry)

    • @op3129
      @op3129 4 года назад

      @@abigaillizard4864 don't apologize ... bc (oh hell) yeah

  • @paulthough4653
    @paulthough4653 3 года назад +1

    RUclips *really" wants to make sure I see this several hundred times, and they're weirdly not wrong

  • @لولوهہآلحلوهہ-ث8ع
    @لولوهہآلحلوهہ-ث8ع 5 лет назад +202

    گمـ عربي هہنآ 🤔 خلنآ نشـوف 😍

  • @kashfiayashna5345
    @kashfiayashna5345 4 года назад

    The background music is just excellent!!!!!How can I get the music?

  • @nadoozmohmmad8497
    @nadoozmohmmad8497 6 лет назад +3

    شو المكونات ☺

  • @najmunnahar8001
    @najmunnahar8001 5 лет назад +1

    Bene! Bravissima!!😁

  • @anjubalan415
    @anjubalan415 6 лет назад +542

    If the same process was done by some indian i will see the comments be" soo unhygienic,, wear gloves,,dirty,,....lol🤨

    • @MimiLévesque
      @MimiLévesque 5 лет назад +81

      For me...the 1st rule to be a chef ....is to clean the hands ..whatever he is Indian,Italian,Mexican,Arab etc...

    • @terencewallace2999
      @terencewallace2999 5 лет назад +6

      EAASSSY! Actions always speak to the one that hears

    • @billsauerman3503
      @billsauerman3503 5 лет назад +11

      clean, hair free hands AND wrist. BUT....to make it is to understand. Gloves, no way. Slippery when wet.

    • @MelonMafia1
      @MelonMafia1 5 лет назад +18

      Not really, people love Indian food (made by Indians) and none of them ever wear gloves

    • @tejasgaming8009
      @tejasgaming8009 5 лет назад +2

      True..

  • @samerd7055
    @samerd7055 5 лет назад

    Really fantastic

  • @nadounanou2940
    @nadounanou2940 5 лет назад +163

    كاش ما كاين سكان المملكة العاشورية ههه

    • @hakounori9131
      @hakounori9131 5 лет назад

      كاين غير هوما lol

    • @ramabens5975
      @ramabens5975 5 лет назад +1

      غير حنا هههه

    • @kawterkokita3233
      @kawterkokita3233 5 лет назад +1

      اني هنا 😂😂

    • @princebilan8096
      @princebilan8096 5 лет назад +1

      جيت نبلاصي حداكوم اخوتي هههه

    • @mankidilefy6498
      @mankidilefy6498 5 лет назад +1

      اوراني هنا من موتزرلا نتاع ام وليد دخلت لهذي لقناة مخلاتش

  • @sysleyelena8706
    @sysleyelena8706 2 года назад

    Magnifique j adore napolitaine d origine

  • @العلمنور-ح5ض
    @العلمنور-ح5ض 5 лет назад +5

    اللهم صل على سيدن محمد عليه افضل الصلاة والسلام

  • @emafilmacaranas9964
    @emafilmacaranas9964 4 года назад

    Wow amazing

  • @lahcenekhadraoui8779
    @lahcenekhadraoui8779 5 лет назад +13

    شوفو شوفو كيفاش ايخلط فيها بيدو انا الصراحة وجعني قلبي

    • @elysha7296
      @elysha7296 5 лет назад

      هههههه زعما لاعبينها نقيين 😂😂😂

    • @mostfamostfa3149
      @mostfamostfa3149 5 лет назад

      😝😝🤮🤮🤮🤮

    • @youngforever6446
      @youngforever6446 4 года назад

      البنة أكل فاليدين
      كما تلعبي بالعحين و المسمن هو يتفنن الفايدة فالنتيجة

  • @yzzarettelopez9269
    @yzzarettelopez9269 2 года назад

    Muy interesante 🤔 nunca he probado la burrata yo creo que la buscaré y la compraré..!! Saludos desde TIJUANA BAJA CALIFORNIA MEXICO 🇲🇽 ..!!

  • @수현-z3d
    @수현-z3d 6 лет назад +5

    치즈 너무 좋아,,,, ㅠㅠ

  • @mayrakauffman427
    @mayrakauffman427 4 года назад

    Che bello !

  • @mcchill8200
    @mcchill8200 5 лет назад +42

    "until magically, it become silky"
    is this the secret of italians to make mozarella

    • @laceydevillier3922
      @laceydevillier3922 5 лет назад

      Pulling it while warmed in the hot water is what forms the texture.

    • @op3129
      @op3129 4 года назад

      the stretching (with the paddle) is done until the cheese is shiny and smooth. most people stop when it's just "elastic."
      not sure about "secret" but it's how it's done

    • @EAMHD0000
      @EAMHD0000 4 года назад

      I wonder to what degree he heats up the water before adding it to curds ? 🤓

    • @mcchill8200
      @mcchill8200 4 года назад +1

      @@EAMHD0000 i've tried it with very hot water and it gives good result. Around 90-100°C. Because this process is basically "cooking" the curd so it become stretchy

  • @joachimkaps9454
    @joachimkaps9454 3 года назад

    Genial. Sehr schönes Video. 👍🏼

  • @انمعيربيسيهدين...حببتي

    يامييييييي😟❤❤

  • @carolinebarrett4736
    @carolinebarrett4736 3 года назад

    Wow, I’ve learned so much from that video… thanks 😆

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 6 лет назад +5

    mamma mia.. spettacolare !!

  • @にゃんちゅう-w2d
    @にゃんちゅう-w2d 6 лет назад +2

    I love them.

  • @tommyh9681
    @tommyh9681 6 лет назад +3

    Wow i like your videos alot please keep posting them 👏👏

  • @내가젤잘되게해주세요
    @내가젤잘되게해주세요 6 лет назад +1

    첨엔 그냥 먹고 싶기만 했는데 정말 대단한 정성이 들어가는듯요~

  • @princebilan8096
    @princebilan8096 5 лет назад +17

    i hope that i can work with him ohhh i love that kind of jobs specially i like cheese oh my god😂😂😂

    • @nish8408
      @nish8408 5 лет назад

      prince bilan then you eat it😂

  • @lifewithherbs
    @lifewithherbs 3 года назад

    How to make curds? To begin the process? Thanka

  • @sherryberry6264
    @sherryberry6264 6 лет назад +27

    Fantastico!

  • @MB-mc2yb
    @MB-mc2yb 4 года назад

    Wow! Amazing!

  • @MrAndreagia
    @MrAndreagia 6 лет назад +11

    54% of the food heritage of controlled origin, km 0.
    87% of imports to all continents of Italian food
    Italy, France, Japan, are the biggest exporters of totatal food
    Thank to God every day we eat, Italian, French, Japan...........buon apetito from italia

  • @susieast450
    @susieast450 3 года назад +1

    Wow, looks amazing 🤤

  • @poppin9520
    @poppin9520 6 лет назад +7

    Making mozzarella?❌
    Making slime!✅

  • @karinecarde1254
    @karinecarde1254 5 лет назад +5

    Thank you for the video! Nice information. The music sounds like insane clown circus tunes though 🤯

  • @hamidhamiyanji
    @hamidhamiyanji 3 года назад

    Thank you for sharing

  • @HrSamstag
    @HrSamstag 5 лет назад +3

    He starts with the curd.
    Which falls from heaven. 😂

    • @AD-ec3sm
      @AD-ec3sm 5 лет назад +1

      Right. How could I forget I have curds just laying around the house

  • @امإياد-ق7ج5ث
    @امإياد-ق7ج5ث 5 лет назад +1

    ممكن حد يشرحلى ايه اللى بيحصل لانى مش فاهمه

  • @Ha-lj3ho
    @Ha-lj3ho 6 лет назад +29

    手袋なしか.....と思ってしまうところ、最高に日本人だな自分。

    • @ねこ-r9m6t
      @ねこ-r9m6t 5 лет назад +1

      瀬名泉 いや、思わない人のが多いからさ、日本人=潔癖症みたいな偏見やめろよ、現実逃避してるだけだぞ自分

  • @ahadqureshi1018
    @ahadqureshi1018 4 года назад

    I m so loveing it

  • @Ami-kp8qs
    @Ami-kp8qs 6 лет назад +3

    ブッラータ美味しそう

  • @ManishaSingh-lh1ui
    @ManishaSingh-lh1ui 4 года назад

    Such soothing video. 😍😍

  • @mohibaabd7857
    @mohibaabd7857 6 лет назад +4

    الترجمه عفاكم

  • @dedemumu453
    @dedemumu453 5 лет назад

    How to make a milk curd? Was he using rennet or vinegar?

  • @تذكار-د6س
    @تذكار-د6س 6 лет назад +3

    يمي يميييييييييي 🤤🤤🤤🤤
    😭😭😭💔💖
    😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @gffggg1956
      @gffggg1956 6 лет назад +1

      شنو هاذ اسوه

    • @تذكار-د6س
      @تذكار-د6س 6 лет назад +1

      @@gffggg1956 يمكن جبن بس يشهي 😂😂😂😂

    • @karichannel6162
      @karichannel6162 6 лет назад +1

      هي جبنة مودزريلا

    • @salehahmade829
      @salehahmade829 5 лет назад

      لقيتكك في التكك تك وهنا كمان احنا اليمنين فاضين 😂😂😂

  • @belindazapatam3828
    @belindazapatam3828 4 года назад

    Que divinooo!

  • @mebabymycooking9919
    @mebabymycooking9919 6 лет назад +57

    He is soo handsome

  • @nitathakor5343
    @nitathakor5343 4 года назад

    Lovely

  • @宿題終わらんどうしよ
    @宿題終わらんどうしよ 6 лет назад +4

    めちゃ美味そう…

  • @mohamedsilh547
    @mohamedsilh547 5 лет назад +1

    I adore this music ❤😍😊

  • @Elissaoui
    @Elissaoui 6 лет назад +17

    Wonderful dear friend

  • @anamariagonzales2023
    @anamariagonzales2023 5 лет назад +1

    Soy Colombina pero me encanta !

  • @chandanchettry4053
    @chandanchettry4053 6 лет назад +3

    That made me hungry

  • @margaretdavis96
    @margaretdavis96 4 года назад

    The Burrata made my mouth water.