イタリア料理店【営業風景】週末ビリビリのランチ営業

[@ChefRopia]

夏に１皿しかパスタ食べられないとしたら…皆さんは何をチョイスします？
夏でもカルボナーラ？やっぱり冷製パスタ？王道トマト系？

[@コリアンダー-e5c]

カルボですかねぇ…

[@もりはる-q3i]

私の住んでる県のお店では冷製カルボと言うのがあってすごく斬新でしたが美味しかったです😳

[@mumei6070]

辛めのアラビアータ

[@よも-d4u]

王道のトマト系ですね

[@ことかん-n6r]

アラビアータとかペスカトーレとかトマト系ですかね！

[@s.k4539]

当たり前なのかもしれないですが、仕事の正確さとスムーズさで見てる分には忙しさを感じなせない、厨房も綺麗。。ただただ素晴らしいです

[@小町-n2j]

プロの料理場を観られる時代になったんだなあと感心。

[@toshi1851]

0:21この時点で以前の黒いテフロンパンからアルミパンに
シフトチェンジしたんだと気づきました。
あと今まではパンは5個と仰っていましたが、とうとう1個増設されましたね

[@-rtyu5792]

やっぱり営業風景は大好き

[@abababb1319to]

知らんがなって言われそうですが、最近家でRUclipsをテレビで観れるようになりまして、より鮮明に料理を観れるようになりました！

[@きっぽうひでかず]

あっという間に時間が過ぎました。
いつか行ってみたいです。いや、絶対行きます。

[@しばたゆみこ-b8x]

やっぱり、ropiaさんのパスタ場風景が一番好きです！

[@ちいプリ]

お疲れ様です！久しぶりの営業風景とても嬉しいですー！フライパンが新しくなったようで、気分も変わりますね😊
夏の暑さに負けないように頑張りましょう！

[@窪田美穂-t1n]

正確に作業されてて見ていて気持ちよかったです。Fugaくんがきっとものすごく成長してるように見えました。
楽しかったです。

[@Rotyne]

「自分が食べたいものをメニューにしてる」
↑これを実行できるからこそ楽しいだろうな〜

[@ふわわた-s1t]

料理をつくる姿カッコいいです。
楽しい😊

[@kravitzlenny1053]

Fugaくん皿のセンスいい！

[@かえるん-r4s]

いつまでも見てられます

[@くろえった]

忙しさを感じさせないほどシェフとジョーさんのコンビネーションがスムーズすぎます…！Fuga君もペイントすごくうまいですね！

[@nyoronyoro6448]

営業風景見ると「プロはただ料理が出来るだけじゃないんだなあ」と感心しますね。
家族数人分の食事作るだけで慌ててる自分とは違う世界😅

[@shunpoyoyoyoyo]

この土曜日にようやく念願叶い伺うことが出来ました。
美味しいお料理と楽しいお話をありがとうございました。お土産も購入でき、恐縮でしたがわがままにも応えていただきました。素敵な思い出です。また時間を作って伺います。ごちそうさまでした。

[@shal1457]

やっぱ営業風景の動画いいわぁ〜
以前生配信でアルミパンを買うことについて聞いて、悩んで買った身としては11:35みたいなのありがたい。

[@太郎おちん]

恐らくこの撮影日に、ランチでお邪魔しました。どれもこれも見た目も美しく、また美味しかったです。お忙しいところ申し訳なかったのですが、お声掛けしたらシェフが出てきて下さり、お話しする事ができて大変光栄でした。厨房では、まさに戦場の如く動かれていたんですね。これからも応援しています。ごちそうさまでした。

[@jiro9975]

やっぱRopiaさんの動画の
オーダー集中のパスタ場は見てて楽しいと言うか、熱くなるなぁ〜✨

[@messiah819]

ロピアさんのマルチタスクっぷりはいつ見ても見惚れますなあ。

[@かんま-d3q]

ふうがさん、爽やかでいいですね😊💪

[@mi5949]

お疲れ様です！
昨日、おじゃましました！
冷製パスタ最高に美味しかったです！お忙しい中対応してくださり本当にありがとうございました😊
厨房特別監視官1級頂きました！生シェフは最高に
素敵な方でした👍

[@gen3909]

海外の番組から厨房ってもっとうるさいイメージなのですが、皆さん静かなんですね！チームワークすごすぎです

[@パンタグラフ-t6q]

Fugaくんのペイントかっこいい～

[@ウォルタービショップ-o3m]

シェフの最後味決めるところバリカッコいいです。

[@jin-w5k]

こういう厨房動画とか仕込み動画はずっと観てられるから大好き✨✨
編集お疲れ様です！

[@htanayan9089]

なんかいつもと違うと思ったら…フライパンが真っ新になってますね✨
子どもにもよく作りますがやっぱりトマトソースのミートパスタが良いですね☺️

[@計画的クックかねこ]

ノンスティック加工ハゲハゲのパスタパン気になってたので、加工なしのアルミパン…キラキラしてて良いですね‼️

[@ide_shiho_]

皆さんカッコイイ✨
冷製パスタむっちゃおいしかったです！😆

[@カエルスコープ]

フライパン、すぐに気付きました。使いやすそうですね。変えた理由の動画を是非！上げてください。

[@naruhoro]

毎回、全部を見てるわけではないのですが、ピザ再開されてるんですね。美味しそうです。

[@nobu_4634]

作業がスムーズですっと見てられます。機会をつくって行ってみたい

[@くるす-u3j]

フライパン届きました。
早速使ってみます。

[@pp-gj2jx]

営業風景動画は自分が家事してる時によく垂れ流しにさせて頂いてます！(一緒に仕事してる風にしてると捗るので笑)
今後とも営業風景動画楽しみにしてます🙇‍♂️

[@keiichi217]

深夜飯もいいですけど、営業中の厨房もやはりいいですね♪
なんというか、観て美味しく、厨房の中で聞こえるいろいろなリズムを聞いて美味しく…みたいな。

[@OP-dp4bn]

厨房風景待ってました！！
アルミパンが一新されてる♪
毎日お疲れ様です！

[@iamharu8239]

お店で提供しなくなってからでいいので是非きゅうりの冷製スープのレシピ知りたいです✨
珍しいしおいしそうです😍

[@れいちゃんスペシャル]

おなべぴかぴかー！！って思ってましたよーーー！！！🍳✨✨✨

[@alebiosukehinde2743]

Nice delicacy from you guys

[@ジュン-e9q]

このシリーズ好きです

[@katsusalmon]

ロピアさんの動画を見て自炊を初めました！
元々パスタが大好きだったので、まさか自分で作る日がくると思ってませんでした笑

[@きうちさん]

お店でピザ食べられるんですね🤤
パスタとピザ欲張って全部食べたい🤤

[@user-iz3zu5ml2w]

アルミパン新調したらテンション上がりますね♪
ぬわぁ〜やっぱりパスタ場最高です😊
いつ見ても飽きない。
チームワーク素晴らしいですね。皆様かっこよすぎます😆

[@twiceminatm]

フライパン綺麗！

[@ほるもん-m4k]

厨房特別監視官1級取れたから履歴書に書こうかな。
「ただ作るだけというシンプルな作業」といいますが、ひと皿ひと皿正確に同じように作るのが難しいんだろうなと思いながら勉強ささてもらってます。

[@Ichi-16]

厨房特別監視官1級になれて嬉しいです。

[@youth7192]

前使ってたフライパンは視聴者プレゼントですね、分かりますwww

[@oic_g0han]

すごい量の仕事をさらさらこなしてて気持ちいい

[@翔-r3l]

パスタ場の風景みたら、ココスのバイトやってた頃を思い出します、、。脳みそ何個あっても足りなくなるのに本当にすごい！

[@木村正彦-t8l]

✨✨✨仕事から帰ってリラックスしている時に✨✨✨飽きる事なく最後まで新鮮な感じで見てましたよ♪♪♪ヽ(´ー｀)♪♪♪Fuga君がTheJapanese昭和のサラリーマンみたいになってはる笑👍

[@Re-kf4cx]

フライパン綺麗〜笑笑　すげえわ

[@kirin2254]

ずーっと見入ってられる！
ドルチェももう少しみたい！😆

[@masa_italiano]

ゆで汁、トングで入れるのではなく茹で上がりの時の湯切りを甘くして入れるように変更されましたか？
手数減ってほんの少し楽になりますね。それとも入れるタイミングに関係が？

[@隣人ちゃん]

08:50 のパスタなんだろう？美味しそう！

[@隣人ちゃん]

アスパラとズッキーニのペペロンチーノ？

[@アラレちゃん-q5c]

1級頂きました！笑ストーブただひたすら作るだけですが楽しいですね！

[@大西達也-e7n]

麺を入れるテボが変わってるのが印象に残りました、何故そうしたか教えてほしいです。

[@ろしんた-g7s]

キュウリのスープのレシピが気になります！

[@mkhi1998]

9:08　「冷製仕上げてもらっていい？」からのザルをシェフの手元に持っていくの、簡単にやってるけどコンビネーションだよなあ。
もちろん技術的には難しいことをしてるわけではないけど。「ハイサ」「ホイ」で出来るのは簡単じゃないと思うよ。

[@skgw8646]

アルミパン……でしたっけ？
何かパスタ場の景色に違和感が…。
そういえば深夜メシ初回の方では「片付けようよ」と言ってた時もアルミパンだったような。

[@ちか姉-p1p]

動画で、厨房のランチ風景観てますが…皆さん、本当に手際が良いし✨チームワーク抜群ですね✨😆
息がピッタリ合ってて✨😆
お料理もどれもめっちゃ美味しそうですね✨🤤💕💕

[@mkhi1998]

ああやっぱフライパン新しくなったんだ。なんかキレイになってんなとは思った

[@rizin5778]

チョコペンのチョコから作り方知りたいです！！是非お願いします

[@ようつべぷれみあむ]

手際が良くて見ていて気持ち良いですね😊
来週松本行くので、タイミング合えば行きたいです😌

[@ハーレーダビッデ像]

パスタ場はただひたすら作るだけとか言ってるけど、全皿美味しく作るのすげぇよなぁ〜

[@つっつん-n2n]

ランチ営業終わったあとパスタ担当のロピアさんだけお腹空いてなさそう

[@tomonkey7588]

やばい、楽しいです

[@hachi8338]

フライパン新しくなってる！

[@なすナス]

夏場は、厨房ピリピリしますね(T-T)ヤツアタリされるんがたまらん

[@KOPedro]

Fugaくんにリスの絵をオムライスに描いてほしい笑

[@pan9407]

営業風景が1番見てて楽しいです！
週1ぐらいでお願い致します！

[@pan9407]

もちろん他の動画も楽しいです

[@sukiboze1080]

以前はテフロンでしたよね。
ちなみに24cm？くらいですか？

[@モン助-s8p]

のれんくぐる時に料理に当たったりしないのかな

[@SS-tt4uo]

テボの種類変わってる？
前は四角いカゴ型のがあったけど今回無い

[@岡田一輝-r2p]

プロの仕事場でかっこいいです！✨
トングはどこの使われているのですか？

[@トリ-l6v]

完全なアルミパンですね。パスタには最適！丈夫で長持ちw

[@スーパードラゴン-r6y]

厨房特別監視官1級頂きました。
ありがとうございました。

[@タナカちゃん]

ropiaさんだけラーメン屋の大将っぽいｗ

[@はる-r7x3s]

かっこいいなぁ～

[@コロワイド]

325さんどこいったの？

[@isis6565]

久しぶりに観に来たけど人増えたね

[@ywatanabe9072]

いつの間にかピザ復活したんですね

[@ハイボール師匠-i4z]

ジョーさんの髪型変わってる！

[@ハイボール師匠-i4z]

間違えた！ fugaくんや！

[@dancerissa549]

アルミパン　見た瞬間気づいた(笑)

[@ぽち-n5q6q]

すげー

[@mkhi1998]

ドルチェのデザインって開店前にもう決めてるもんじゃないのかｗ

[@カズくん-k7n]

飯テロ動画か。

[@f43o84]

なんか違うなあと思ったら🍳フライパンが新しくなってる

[@tokiha0a1]

フライパン新しくなってる～って思って見てたらロピナー認定されたｗ

[@小松涼-j4t]

リクエストです、デザートのチョコデザインを、ミニオンを書いてください、お願いします

[@あもまう]

誰も頭に何もかぶらない、、
きっと髪が抜けることは決してないのも素晴らしい！

[@juanapadiablo]

❤❤❤❤❤❤bom apetite❤❤❤❤❤❤👌

[@星野清隆]

いつの間にフライパンが変わってる

[@Ns-iw6lb]

アルミパンが新しくなってる

[@昭和横丁]

Ropiaさん使用済みしたフライパン販売して欲しい(^^)/

[@mtkmtk6349]

フライパン気付けた🍳
ロピナー認定いただきましたぁ

[@シロシロ-j2h]

一級獲得！

[@Megahighball]

デシャップがいないのは大変よなぁ

[@hyamasiro]

シェフも少し痩せたんじゃない？

[@ゆうじです-b3b]

あれ？フライパン新調したのですか？

[@ゆうじです-b3b]

@Yuki ありがとうございます。動画の最初で思わずコメントしてしまって、途中であっ、思ってしまいました。