PASTA ALLA LUISA gustosa ed economica.

Ricetta veloce facile e gustosissima , il cartoccio mantiene tutti i sapori, provatela!
Ingredienti:
70 gr di gnocchetti sardi a persona
1 peperone
pomodorini a piacere--- io abbondo
aglio
1 mozzarella...abbondate deve filare
parmigiano
rucola
basilico
Esecuzione:
Iniziate con soffriggere l'aglio e versare i pomodorini tagliati, nel frattempo tagliate a cubetti il peperone lo unite ai pomodorini aggiungete un pochino d'acqua e coprite per circa 10 minuti. Intanto mettete l'acqua per la pasta a bollire.
Preparate il pesto con basilico, rucola, parmigiano, olio deve venire un pò liquido nel caso aggiungete un goccio d'acqua.
Buttate giù la pasta IMPORTANTE tenetevi indietro nella cottura poichè in forno prosegue.
Scolate la pasta passatela sotto l'acqua fredda per fermare la cottura , stendete un foglio di stagnola versate abbondante pesto, la pasta condita con la salsa pomodori peperoni, la mozzarella tagliata e parmigiano , chiudete il cartoccio e in forno al max per 5 minuti il tempo di far sciogliere la mozzarella.
servite mettendo sopra parmigiano, la parte non frullata dei peperoni e pomodori. basilico e voilà pronta...sana gustosa sembra difficile ma preparerete tutto mentre cuoce la pasta. Se avete gradito un like e iscrivetevi!

[@teresareyes3924]

Se ve deliciosa 😋

[@teresareyes3924]

Se me antojo 😃

[@luisarigola147]

Es muy bonita y fácil. 😋

[@luisarigola147]

😂