Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Wieninleike
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2022
- Parasta ever! On kyllä ihan helv... hyvää!
Eikä tämänkään valmistaminen ole mitenkään ylitsepääsemättömän vaikeaa. Hankalinta saattaa olla itse lihan löytäminen kaupasta.
Vasikanlihaa ei tuoteta siinä määrin kuin täysikasvuista nautaa.
Niin, ja mistään muusta lihasta Wieninleikettä EI tehdä!
Äijä on melkonen kulinaristi, arvostan! 💪
Kiitos!
Tuli ehdotuksiin tämä, jäin oikein mielenkiinnolla katseleen, Todella hyvän näköstä ruokaa ja hyvät kuvakulmat ja kivat noi vinkit jota laitat tekstillä siihen videoon. Laitoin heti tilaukseen kanavan :)
Kiitos!
Ehdottomasti voisi laittaa nollan kaks tonne tilaajiin perään, Perus suomalainen mies tekee selkeästi näyttäen ja kertoen reseptin alusta loppuun ja vielä kunnon ruokaa suomalaiseen makuun.
Suuret kiitokset!
Näyttää niin hyvältä, ettei sanotuksi saa😂
Leikkeen pitää olla lautasen kokoinen kertoi vanha itävaltalainen mestari mulle. Ja orkkis ui kolme kartaa 130° 150° ja 180° ja se on silloin muuten crispy
Toimii aina! Pitäisi löytää vielä jokin oikeasti hyvä korppujauho tai vastaavasti hyvä aihio siihen leipähyllyltä. Pankojauho ei ihan omaan makuun nappaa. Näissä Pirkan ja Myllyn Parras -jauhoissa on mielestäni jokin ihme sivumaku. En tiedä.
Hmm... Kannattaa ehkä kokeilla tehdä itse. Osta kaupasta perus vehnäsämpylöitä ja anna kuivua ilmavassa tilassa kivikoviksi. (uunissa ne kuivuu tietenkin nopeammin, +50°C) sen jälkeen vaan raastimella karkeaksi jauhoksi. Jostain luin, että korppujauho kannattaa tehdä sämpylöistä, joiden leivonnassa on käytetty maitoa. ...ehkäpä testaan itse myös. :)
meillä vastedes tehään kanat ja possut tällee.. ei oo muuta vaihtoehtoa :D
Periaatteessa vähemmällä öljyllä voi tehä myös.. Eli alapinta öljyssä. Ja sitten kääntö.. Tiä paljonko vähemmän menis... Ehkä sen puolet. Mutta aina ne menee koskiiin. Ku viemäriin ei voi kaataa... 🤣😁
Semmonen etikkainen perunasalaatti kapriksilla käy tuohon myös hyvin lisukkeeksi.
Jep. Söin elokuussa sellaista Saksassa käydessäni. Nam!
Mistä muuten löysit panko -jauhoja? Näin lepuskilaisena, niin en löytänyt p-kaupasta, enkä c-kaupasta. Olinko sokea? :D (vahva tunne, että olen ollut) ps. Aivan mahtava resepti. tämä menee testiin! Ja nuo vasikat saa tuolta cittarista ;)
Taisi löytyä ihan Prismasta Leppävaarasta. En nyt muista, mistä hyllyvälistä mä ne löysin...
"Vittulinssissä on jotain rasvaa" 😅
Pärkkele kun näyttää hyvältä!
Miten hyvää tuo on,ku ihan kaupan valmis väärä liha possu o hyvää
Kyllä vasikanleike hakkaa possun mennen tullen. Makuasioita, tietenkin. 😋
Hyvältähän se ruoka näyttää. Ennen syöntiä kuitenkin putsataan pöydät😜
Olin laiska. Pahoittelut. 😅
aijjai
Mistä Cittarista löysit vasikkaa? :)
Löytyi Espoon Leppävaarasta, Sellon cittarista. Myyjä sanoi, että kerran kuussa heille tulee vasikkaa.