On olnud kokkupuude lõunapoolt pärit meestega kel šašlõkk rahvusroog.liha marineerimisel kasutatud sibula viskasid nemad minema.küpsetuseks oli neil eraldi marineeritud sibul. Aga parim oli ikkagi nende lambašašlõkk ainult ürtidega marineeritud. Nendest ülipeentest marinaadidest sai ka kunagi villand,see on tõeline nostalgia. Jõudu.
Parim retsept. See paar tundi marinaadis toimib hästi ja liha jääb mahlane. Kolm korda sel suvel juba järgi teinud. Lisasin viimane kord marinaadi ka peterselli ja halvemaks ei teinud :) Edu Tõnule uute videote tegemisel!
Seda mürgi juttu voib hommikust ohtuni ajada ;D näiteks rasv ja puusüsi tekitab mingit mürgist tervisele kahjulikku ainet mis suitsuga kandub lihale… aga tore taadu oled
Kunagi 80datel olid ka meil laadad,korra aastas sai šašlõkki,pakk(kilekotti keeratud,vast 150g) 1.5rubla ,varda rent50kopikat(pandipakend 40a tagasi😂.pärast said varda tagasgasi müüa) Valmistajad vahetasid teinekord tai peki vastu,polnud tutvusi saidki varda pekki ja kamarat😂tilliga ei viitsinud keegi jamada,sai pipar otsa pandi teralist vürtsi. Aga marinaadi sibulat ja toorest liha on salaja alati näksitud.😅
Väga meeldivad su videod! Kui kaua peaks kastis niisama sibulamahla sees marineerima ja kui kaua peaks peale äädikamarinaadi peale valamist umbes marineerima? Ilusat uut grillihooaega!
Ma olen 36 aastane. See video motiveeris mind eelmine aasta ise marinaadi tegema. Varem läks pakist grillile otse. Mis te arvate, kas võiks lihtsustamise mõttes sibula blenderis pudiks lasta maseerimise asemel?
Suured tänud suurepärase õpetuse eest! Sain ka jõuluks pool siga ;) -olin nii pettunud mis kole -oli ilma kamaratta ;(((Tekkis küsimus kohe,et kas soomes käibki see asi nii))).Muideks -kas oleks võimalik saada juhiseid ,kuidas teha vastlapäevaks ise suitsutataud konte-oleksin väga tänulik.(Hernesupi tarbeks) Muideks tuli veel meelde ,et see siga oli täiesti rasvatu -otsisin luubiga taga,et olen ma nüüd täiesti pimedaks jäänud;)))
On olnud kokkupuude lõunapoolt pärit meestega kel šašlõkk rahvusroog.liha marineerimisel kasutatud sibula viskasid nemad minema.küpsetuseks oli neil eraldi marineeritud sibul.
Aga parim oli ikkagi nende lambašašlõkk ainult ürtidega marineeritud.
Nendest ülipeentest marinaadidest sai ka kunagi villand,see on tõeline nostalgia.
Jõudu.
Ülilahe, ma mürgi juttu pole googeldanud ja lükin tavaliselt terved marinaadis olnud sibulad vardasse liha vahele ja küpsetan ning söön.
Edu
Super luxx! Väga äge video! Ila tilgub, vaatan miskit külmkapist.. 😎👍👍👍
Äädika šašlõkk on jäänud minu lemmikuks. Kahtlemata on lapsepõlvemäelstusega ka seotud
Parim retsept. See paar tundi marinaadis toimib hästi ja liha jääb mahlane. Kolm korda sel suvel juba järgi teinud. Lisasin viimane kord marinaadi ka peterselli ja halvemaks ei teinud :) Edu Tõnule uute videote tegemisel!
Super pehme liha lihtsalt võrratu tänud tõnu selle hea retsepti eest.
Ajasid isu peale, peab ka tegema :)
BBQ liha teen muidu iga nädalavahetus, aga tavalist šašlõkki pole ammu söönud :)
Krt isu tuli peale. Hea video, jutt jookseb jne :D
Ajasid isu peale ja täna tegin kõik täpselt nii nagu õpetuses kuid kamara jätsin külge ;-D Väga hea sai.
Eile sai alles tehtud :) Väga hea!
õige lihavalik,sellise asja jaoks,terakese peab pekki külges olema...suured tänud nostalgia meenutuste eest
Isegi veel pekisem oleks võinud olla..., aga tänapäeva sead on nii sportlikud, pekki vähe.
Seda mürgi juttu voib hommikust ohtuni ajada ;D näiteks rasv ja puusüsi tekitab mingit mürgist tervisele kahjulikku ainet mis suitsuga kandub lihale… aga tore taadu oled
Olen minagi 1000 varrast päevas küpsetanud Tartu hansa päevadel kui noor olin :D
Sibulast on kahju ! :)
Minuarust ongi talvel parem grillida!
Kunagi 80datel olid ka meil laadad,korra aastas sai šašlõkki,pakk(kilekotti keeratud,vast 150g) 1.5rubla ,varda rent50kopikat(pandipakend 40a tagasi😂.pärast said varda tagasgasi müüa)
Valmistajad vahetasid teinekord tai peki vastu,polnud tutvusi saidki varda pekki ja kamarat😂tilliga ei viitsinud keegi jamada,sai pipar otsa pandi teralist vürtsi.
Aga marinaadi sibulat ja toorest liha on salaja alati näksitud.😅
25:10 kuldpruun 👍👍
Ostsin ka just veerand siga, peab kah tegema ühe talvise grillimise.
Väga meeldivad su videod!
Kui kaua peaks kastis niisama sibulamahla sees marineerima ja kui kaua peaks peale äädikamarinaadi peale valamist umbes marineerima?
Ilusat uut grillihooaega!
Tundub et piisab kui kõik valmis teha, kohe marinaad peale ja paar tundi lasta seista?
Proovisin, töötas. Ülihea oli! Olin ise ka äädikaga ettevaatlik ja järgmine kord panen rohkem.
Sai ka ise nõuka aja lõpus tehtu.Tõsiselt hea asi.,ajab suuu vett jooksma.
Kas tulevikus on lootust saada ka punases marinaadis šašlõkile mõnda head retsepti?
Kindlasti
Ma olen 36 aastane. See video motiveeris mind eelmine aasta ise marinaadi tegema. Varem läks pakist grillile otse.
Mis te arvate, kas võiks lihtsustamise mõttes sibula blenderis pudiks lasta maseerimise asemel?
Võib küll
Nostalgia ruulib..
👍👍👍👍👍
hea video tõnu! aitäh!
Mnjaa, maitsekas.
Suured tänud suurepärase õpetuse eest! Sain ka jõuluks pool siga ;) -olin nii pettunud mis kole -oli ilma kamaratta ;(((Tekkis küsimus kohe,et kas soomes käibki see asi nii))).Muideks -kas oleks võimalik saada juhiseid ,kuidas teha vastlapäevaks ise suitsutataud konte-oleksin väga tänulik.(Hernesupi tarbeks) Muideks tuli veel meelde ,et see siga oli täiesti rasvatu -otsisin luubiga taga,et olen ma nüüd täiesti pimedaks jäänud;)))
Tegemist võis olla sportseaga, lõunapool kasutatakse sellise kohta väljendit nagu Fitsiga :)
@@Nibidiri :)))
Minu lemmik šašlõk
Pruuni kohta ei oska head sõna pakkuda aga kui üle läheb siis mina kutsun "sametmust"-aks.
Vene ajal polnud olemas mingit 330ml. Oli 0,5 liitrit ja liiter
Liitrist äädikapudelit kindlasti ei olnud, 0,3 liitrine oli kindlasti