Wie hat euch der Auftakt zu unserm neusten Format gefallen? In kleinen Wissens-Häppchen servieren wir euch ab sofort kulinarisches Know-How, erläutern Gastro-Begriffe & verraten euch die Tipps der Experten. Wir sind sehr gespannt auf euer Feedback. Und über ein Like freuen wir uns natürlich sowieso! 🖤🤍
Ein Wahnsinn. Kurz und knapp, aber wunderbar erklärt worauf es wirklich ankommt zuhause ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Da kann ich als sogenannter Profi noch sehr viel lernen. Gerne mehr davon. Vielen Dank.Bernd ist sowieso für mich ein Sternekoch.
Ich finde es klasse und hoffe natürlich es kommt noch viel mehr davon. Ich habe deine Kanäle erst im Dezember letzten Jahres kennengelernt und sofort abonniert weil ich euch echt sympathisch und ehrlich finde. Des Weiteren, haben wir die selbe Figur und alleine deswegen muss man solidarisch sein 🤣
Das kommt ja richtig gut, Inhalt, Aufmachung usw. selbst bis hin zur Beleuchtung: edel! ! Ich freue mich sehr auf die weiteren Videos dieser Reihe! Viel Erfolg dabei!
Tolles Format mit wissenswertem, informativem Inhalt. Verständlich und super-lecker in Szene gesetzt und vom Fachmann Bernd Zehner präsentiert. So muss das!💪
Sehr toll gemachtes Video. "Könner" können halt. Ich freu mich jedes mal, bei jedem neuen Video, immer wieder etwas dazu zu lernen. Vielen lieben Dank für deine/Eure gigantische Mühe, Arbeit und Zeit, um uns alle daran teilhaben zu lassen. Liebe Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor......Daniel
Bester Mann Muss sagen erst vor kurzem entdeckt aber liebe es mit wieviel Leidenschaft er an alles ran geht Essen ist nicht nur essen Meine Freunde sagen zu mir oft der zu salzig type Da meistens alles nur noch salzig ist aber Raum einem iwi auffällt Wie gesagt bester mann
Tolles Video mit schönen Bildern, kurz und knackig präsentiert. Hätte mir paar mehr Infos und Tips zum Nachbraten gewünscht. Ansonsten: weiter so, mag Deine Videos sehr. Grüße aus Offebach
tolles format, als argentinischer profi koch fleisch, was hältst du davon, wenn wir in meinem restaurant vaca negra moers etwas zusammen machen? ich mache auch ein super chimichurry.
den Pfannenwechsel kann man sich ersparen, wenn man - in der Zeit wo die Pfanne runterkühlen soll - die Ränder (Steak mit Grillzange festhalten) anbrät (kommt natürlich auch auf die Pfann drauf an)
Hab mir letztes Jahr ne Petromax Pfanne gekauft , mit Leinöl dünn eingerieben ( natürlich nur Innen ;-) ) und bei 250 Grad im Backofen ( mehr kann der Ofen nicht ) 5 Stunden gelassen und dann den Ofen ausgestellt und die Pfanne im Ofen belassen . Ich nehm die Pfanne nur für Steaks , ich brate nur mit Butterschmalz , finde ich für mich am besten . Ne gute Pfanne , ordentlich heiss , Butterschmalz und n gutes Steak , mehr braucht es nicht . Gruss aus dem Essener Süden
Ich dachte schon, ich wäre ein Exot, wenn ich die Garung meines "perfekten" Steaks beschreibe ... ich hätte nicht gedacht, daß jemand, der sich Profikoch betituliert, die gleiche Zubereitungsart (und die gleiche Auswahl des Fleisches: fett, gut marmoriert, hohe Qualität) bevorzugt. Ganz ehrlich - find ich gut! Wenn mir wieder jemand mangelndes Kochkunstwissen vorwirft, weil ich nix von Niedertemperaturblabla und Thermomix halte, referenzier ich hierher :D Ich hab bislang immer das Fleisch auf den gewünschten Garzustand gebracht ohne Thermometer. Man riecht es einfach, außerdem bietet die austretende Flüssigkeit insbesondere bei extrem heißen Anbraten einen weiteren Anhaltspunkt. Gut - braucht viel Erfahrung und Übung, aber ich hatte halt nie ein Thermometer, ich mußte es so lernen. Falls Anfänger hier mitlesen: Eine gut eingebratene gußeiserne oder schmiedeeiserne Pfanne ist für dieses extrem heiße Anbraten deutlich besser geeignet, wie die allseits beliebten Teflonpfannen. Extreme Hitze reduziert das Lebensalter von Teflonpfannen erheblich.
Top! Ich wäre noch für Skirtsteak, Nierenzapfen, Schmerterlings/Spidersteak, sogar den Rindernacken & Bürgermeisterstück gehen richtig geschnitten als Steaks!
Das wirst Du aber mit deutscher Qualität beim Rindfleisch und den Cuts kaum hinbekommen. In Deutschland gibt es Milchvieh, aber kaum Fleischrassen. Daran scheitert es immer wieder, und importierte Ware kommt ins Spiel. Ein hoher Anteil beim deutschen Rindfleisch taugt tatsächlich nur für Suppe und zum Schmoren.
Ich esse mein Steak am liebsten ohne Beilagen, aber hast du mal ein paar geile schnelle Soßen die man aus dem bratensatz ziehen kann? Danke im voraus . Grüße aus dem Norden 👍
Hallo Bernd und Team, das schaut sehr gut aus, richtig professionell, eben so, wie es für einen Profikoch gehört. Ich mag dich und deine Gerichte sehr, aber meine Frau hat den Bauch, den ich von Dir und vom Bier habe unterschwellig angesprochen. Essen macht nicht dick, sondern schlecht Verdauen. Vielleicht findest Du als Asia Star für uns raus , weshalb manches so oder so ist. Denn lecker Essen wollen wir Alle 😅
Habe in Guatemala Aranchera Steakstreifen vom Grill gegessen. War der absolute Hammer. Das Orginalstück sah aus wie ein Streifen aus dem Zwerchfell oder Bauchlappen vom Rind. Die Jungs und Mädels konnten mir das nicht so richtig erklären. Im Netz finde ich darüber widersprüchliche Aussagen. Einmal Zwerchfell und einmal von Fett getrennte Fleischlappen aus dem Bauchlappen. Was ist Aranchera, Bauchlappen, oder Zwerchfell? Danke.
Ich bin ein Hobbykoch und habe eine Frage .ich schaue auf die Qualität des Fleisches und hole meinen Bunzenbrenner für die den gewünschten Röstgrad als Erstes (viel heisser als der Herd) und dann ab in den Backofen Ober Unter Hitze 100 Grad mit Temperaturfühler , abwarten bis zu meiner 53 grad temperatur fertig,würzen und gut
Na ja, das war jetzt ein bisschen viel auf einmal... Wie wäre es mit einem Video, in dem erklärt wird, wie z.B. ein Rumpsteak perfekt gebraten wird? Inklusive Dauer des Anbratens, Art der Pfanne, Ruhezeit, evtl. Nachgaren?
Wo macht man denn die Ausbildung zum Profikoch? Ich meine nicht zum Koch, sondern zum Profikoch! Oder ist das wie bei Premiumpils kein geschützer Begriff? Kann jeder der Koch ist sagen: "Ich bin 'Profikoch'?"
Oh, es gibt sogar ein Video von dir, wie man ein Steak zubereitet, danke hierfür. Fehlen nicht zwei wichtige Informationen im Video? Das Steak sollte zuvor *Zimmertemperatur* haben und es sollte *nach dem Braten noch in den Backofen* gelegt werden? Ich hatte auch mal nach Informationen im Internet gesucht, weil ich keinen Thermometer habe, wie ich ein Steak sehr gut zubereiten kann, dabei habe ich mir folgendes aufgeschrieben und finde es sehr lecker: *Vorbereitung* - Steak 2 bis 3 Stunden vorher aus dem Kühlschrank heraus holen - Backofen auf 110 Grad vorheizen - (Elektro)-Grill auf 300-350 Grad aufheizen *Zubereitung* 1. Pro cm sollte das Steak von jeder Seite 1 Minute bei 300 Grad besser 350 Grad (Kohlegrill) gegrillt werden. Bei 2 cm also erst 2 Minuten die eine und dann 2 Minuten die anderen Seite grillen. 2. Anschließend müssen die Steaks direkt in den auf 110 Grad vorgeheizten Backofen für 10 bis 12 Minuten 3. Nach dem sie im Backofen waren, müssen sie 5 Minuten "abkühlen" 4. Am Ende werden die Steaks in der Pfanne mit Butter (und evtl. Knoblauch) noch mal von beiden Seiten für jeweils 2 Minuten angebraten.
das Filet ist auch fast idiotensicher . Ich hab noch kein zähes Rinderfilet gehabt . Der schlimmste Bock ist falsches Filet für den Anfänger . voll gruselich .
Sorry aber das ist falsch erklärt... Wenn ich das Steak in der Pfanne erst auf KT brate & anschließend noch arosiere...ist es definitiv durch bzw über der gewünschten KT...
@@BerndZehner Ich verstehe, worauf du im Video hinaus wolltest aber du sagst halt in der Pfanne auf die gewünschte Zieltemperatur ziehen & anschließend arosieren. Ein Küchenneuling würde dann vermutlich unwissend (du erwähnst ja die Gargrade samt KT) auf zB 54°C braten & dann arosieren...dann ist es drüber...
Wer's mag. Sorry 100% daneben. Nur ein Steak das durchgebraten ist ist ein gutes. Aber mit den Tips kann das nur daneben gehen. Tief entäuscht dieses mal.
Wie hat euch der Auftakt zu unserm neusten Format gefallen? In kleinen Wissens-Häppchen servieren wir euch ab sofort kulinarisches Know-How, erläutern Gastro-Begriffe & verraten euch die Tipps der Experten.
Wir sind sehr gespannt auf euer Feedback. Und über ein Like freuen wir uns natürlich sowieso! 🖤🤍
Ein Wahnsinn. Kurz und knapp, aber wunderbar erklärt worauf es wirklich ankommt zuhause ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Da kann ich als sogenannter Profi noch sehr viel lernen. Gerne mehr davon. Vielen Dank.Bernd ist sowieso für mich ein Sternekoch.
Sehr gutes Format! In Kürze mit gutem Hintergrunddesign sehr gut rübergebracht, was Sache ist.
Ich freu mich schon auf das Nächste, Dankeschön
Ich finde es klasse und hoffe natürlich es kommt noch viel mehr davon.
Ich habe deine Kanäle erst im Dezember letzten Jahres kennengelernt und sofort abonniert weil ich euch echt sympathisch und ehrlich finde. Des Weiteren, haben wir die selbe Figur und alleine deswegen muss man solidarisch sein 🤣
Tutti
Das kommt ja richtig gut, Inhalt, Aufmachung usw. selbst bis hin zur Beleuchtung: edel! ! Ich freue mich sehr auf die weiteren Videos dieser Reihe! Viel Erfolg dabei!
Danke für das Lob! Freut uns sehr zu hören :)
Super Bilder und Klasse Vortrag zum Thema Steaks 👍🏻
Dankeschön 😋 more to come!
Eure Kochvideos sind so mit das Beste an Content auf YT, wenn Ihr das jetzt noch mit Profiwissen abrundet - perfekt!!
Oh das ist mal ein netter Kommentar, herzlichen Dank! ☺️
Ich als gelernter Metzger, kann Bernd da nur zustimmen! Alles unter 500g ist Aufschnitt!
Kurz und knackig. Sehr gutes Video! Danke Bernd :)
Freut uns, danke!
Tolles Format mit wissenswertem, informativem Inhalt. Verständlich und super-lecker in Szene gesetzt und vom Fachmann Bernd Zehner präsentiert. So muss das!💪
Danke für das Lob! 🙌☺️
Noch nie hat Steak auswärts besser geschmeckt als zu Hause. Und ich bin Hobbykoch und mache 5 Steaks oder so pro Jahr
Mein Lieblingskoch😊
Der Kanal von Bernd Zehner ist👌
Der Kanal von deliziös hoffentlich auch? 🤩
@@delizioes direkt aboniert😊
Netter Kommentar !! Gute Info hat noch nie geschadet!! Weiter so 👍👍
Absolut! Davon gibts auch noch mehr 😜
Du bist der Grund, warum ich ein Abo dagelassen habe. Hammer Video mal wieder
Der einzige Grund? 🥲
Moin Bernd,
danke für die Erklärung. Ich werde mich jetzt auch ans selber braten machen.👍
Liebe Grüße aus Ratingen
Viel Erfolg! 🔥
Verfolge Bernd Zehner seid einer Weile auf RUclips top Typ und hammer gerichtet ❤️
Wie immer ein klasse Video
Danke für das Lob! 🙏
Sehr toll gemachtes Video. "Könner" können halt. Ich freu mich jedes mal, bei jedem neuen Video, immer wieder etwas dazu zu lernen. Vielen lieben Dank für deine/Eure gigantische Mühe, Arbeit und Zeit, um uns alle daran teilhaben zu lassen. Liebe Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor......Daniel
Vielen Dank Daniel! Freut uns sehr dass es gefällt ☺️🙏
Das ist die perfekte Ergänzung zu eurem anderen Videos. Weiter so!
Uh, das freut uns hören! Danke dir ☺️🙏
Bester Mann
Muss sagen erst vor kurzem entdeckt aber liebe es mit wieviel Leidenschaft er an alles ran geht
Essen ist nicht nur essen
Meine Freunde sagen zu mir oft der zu salzig type
Da meistens alles nur noch salzig ist aber Raum einem iwi auffällt
Wie gesagt bester mann
Ja das stimmt welcher "normalo" hat zu Hause eine Profiküche ja so bekommt man es lecker in der eigenen Küche hin schöne Erklärungen ❤
Toll erklärt und vom Bernd kann man nicht genug bekommen, egal unter welchem Namen. 🌮🌯🫔🥗🥙🍖🍤🍚🍣🍛🍲
Genau so ist es! 🤭
Top Infos sehr sympathisch erklärt.
Macht auch mal was zu Krabben, Schrimps und Garnelen und wie man die hin bekommt, das die nicht wie Gummi sind...
Gute Idee! 🔥
Danke für das tolle Video 😋👍
Sehr gerne 😊
Mega Schön!
Vielen Dank! ☺️
Hunger! Tolles Video, super erklärt! Und mega geile Bilder 🔨! 👌🏼👏🏼👏🏼😎
Vielen Dank 🤩🙏
Tolles Format👍🏻 Pass auf dich auf
Herzlichen Dank ☺️🙏
Wie immer mit Bernd super genial
Oder man kann auch sagen wenn man ihm zuhört und es umsetzt an der Pfanne the perfekt bite 😊
Ich habe jetzt Lust auf ein Steak!😋
Verständlich 🤤
genialös 😋👌👍
🤭🤭🤭
bitte mehr Profikoch Erklärt Videos
Ich sollte das nicht vor dem Schlafengehen anschauen 🤤🤤
Tolles Video mit schönen Bildern, kurz und knackig präsentiert.
Hätte mir paar mehr Infos und Tips zum Nachbraten gewünscht.
Ansonsten: weiter so, mag Deine Videos sehr.
Grüße aus Offebach
Herzlichen Dank! 🙏☺️
tolles format, als argentinischer profi koch fleisch, was hältst du davon, wenn wir in meinem restaurant vaca negra moers etwas zusammen machen? ich mache auch ein super chimichurry.
Seitdem ich nen Sous Vide Stab habe, habe ich nie wieder eins normal gemacht. Ist halt damit wirklich idiotensicher. Perfekt für mich ^^
topp !!
Dankeee!!!
den Pfannenwechsel kann man sich ersparen, wenn man - in der Zeit wo die Pfanne runterkühlen soll - die Ränder (Steak mit Grillzange festhalten) anbrät (kommt natürlich auch auf die Pfann drauf an)
Vielen Dank 😊
Super Video junge
Super Hinweis mit den Kerntemperaturen. Welches Thermometer kannst du empfehlen?
Ich habe einfach irgendein 15 € Teil auf Amazon bestellt. Erfüllt seinen Zweck...
Ich liebe Steaks.
Absolut verständlich 😉
Kollege komm nach Dublin, ich zeige dir dort den Besten Butcher und auch seine Steak Restaurants
Bernd wenn du Steak erklärst klingt das sexy 😂 😂
Leicht bekleidete Steaks in deiner Nähe … 🤩
Like schon mal vorab ✌️
Immer eine hervorragende Wahl! 😜
Hab mir letztes Jahr ne Petromax Pfanne gekauft , mit Leinöl dünn eingerieben ( natürlich nur Innen ;-) ) und bei 250 Grad im Backofen ( mehr kann der Ofen nicht ) 5 Stunden gelassen und dann den Ofen ausgestellt und die Pfanne im Ofen belassen .
Ich nehm die Pfanne nur für Steaks , ich brate nur mit Butterschmalz , finde ich für mich am besten .
Ne gute Pfanne , ordentlich heiss , Butterschmalz und n gutes Steak , mehr braucht es nicht .
Gruss aus dem Essener Süden
Du sagst es ☺️
Ich dachte schon, ich wäre ein Exot, wenn ich die Garung meines "perfekten" Steaks beschreibe ... ich hätte nicht gedacht, daß jemand, der sich Profikoch betituliert, die gleiche Zubereitungsart (und die gleiche Auswahl des Fleisches: fett, gut marmoriert, hohe Qualität) bevorzugt.
Ganz ehrlich - find ich gut!
Wenn mir wieder jemand mangelndes Kochkunstwissen vorwirft, weil ich nix von Niedertemperaturblabla und Thermomix halte, referenzier ich hierher :D
Ich hab bislang immer das Fleisch auf den gewünschten Garzustand gebracht ohne Thermometer. Man riecht es einfach, außerdem bietet die austretende Flüssigkeit insbesondere bei extrem heißen Anbraten einen weiteren Anhaltspunkt.
Gut - braucht viel Erfahrung und Übung, aber ich hatte halt nie ein Thermometer, ich mußte es so lernen.
Falls Anfänger hier mitlesen: Eine gut eingebratene gußeiserne oder schmiedeeiserne Pfanne ist für dieses extrem heiße Anbraten deutlich besser geeignet, wie die allseits beliebten Teflonpfannen. Extreme Hitze reduziert das Lebensalter von Teflonpfannen erheblich.
Top! Ich wäre noch für Skirtsteak, Nierenzapfen, Schmerterlings/Spidersteak, sogar den Rindernacken & Bürgermeisterstück gehen richtig geschnitten als Steaks!
Das wirst Du aber mit deutscher Qualität beim Rindfleisch und den Cuts kaum hinbekommen. In Deutschland gibt es Milchvieh, aber kaum Fleischrassen. Daran scheitert es immer wieder, und importierte Ware kommt ins Spiel. Ein hoher Anteil beim deutschen Rindfleisch taugt tatsächlich nur für Suppe und zum Schmoren.
Ich esse mein Steak am liebsten ohne Beilagen, aber hast du mal ein paar geile schnelle Soßen die man aus dem bratensatz ziehen kann?
Danke im voraus .
Grüße aus dem Norden 👍
Wasser läuft im Munde zusamm!! :D
Genau deshalb gehört ein Steak immer in die Eisen -oder Edelstahlpfanne . Würzen tu ich grundsätzlich nachher . . Das muß aber jeder selber wissen .
Hallo Bernd und Team, das schaut sehr gut aus, richtig professionell, eben so, wie es für einen Profikoch gehört. Ich mag dich und deine Gerichte sehr, aber meine Frau hat den Bauch, den ich von Dir und vom Bier habe unterschwellig angesprochen. Essen macht nicht dick, sondern schlecht Verdauen. Vielleicht findest Du als Asia Star für uns raus , weshalb manches so oder so ist. Denn lecker Essen wollen wir Alle 😅
Danke für das Feedback! 😊 freut uns zu hören dass es schmeckt 😉
Wie viel Grad sollte die Pfanne ca haben wenn man das Fleisch rein gibt?
Habe in Guatemala Aranchera Steakstreifen vom Grill gegessen. War der absolute Hammer. Das Orginalstück sah aus wie ein Streifen aus dem Zwerchfell oder Bauchlappen vom Rind. Die Jungs und Mädels konnten mir das nicht so richtig erklären. Im Netz finde ich darüber widersprüchliche Aussagen. Einmal Zwerchfell und einmal von Fett getrennte Fleischlappen aus dem Bauchlappen. Was ist Aranchera, Bauchlappen, oder Zwerchfell? Danke.
Ich bin ein Hobbykoch und habe eine Frage .ich schaue auf die Qualität des
Fleisches und hole meinen Bunzenbrenner für die den gewünschten Röstgrad als Erstes (viel heisser als der Herd) und dann ab in den Backofen Ober Unter Hitze 100 Grad mit Temperaturfühler , abwarten bis zu meiner 53 grad temperatur fertig,würzen und gut
Danke Bernd, dass das “Well Done bashing “ sich in Grenzen gehalten hat …
Top
Na ja, das war jetzt ein bisschen viel auf einmal... Wie wäre es mit einem Video, in dem erklärt wird, wie z.B. ein Rumpsteak perfekt gebraten wird? Inklusive Dauer des Anbratens, Art der Pfanne, Ruhezeit, evtl. Nachgaren?
Kannst es ja pausieren bzw. öfters anschauen ;)
Das Fettauge des Rib-Eye-Steak ...warum schmilzt es manchmal im Mund mit echt geilem Geschmack und warum ist es manchmal eher nicht so schmilzig 😂🤪 ?
Seperate Pfanne wichtig!
Gutes Video, aber: Die Maillard-Reaktion ist etwas ganz anderes als Karamellisieren.
Wo macht man denn die Ausbildung zum Profikoch? Ich meine nicht zum Koch, sondern zum Profikoch! Oder ist das wie bei Premiumpils kein geschützer Begriff? Kann jeder der Koch ist sagen: "Ich bin 'Profikoch'?"
👍
Und aufm Grill??
Oh, es gibt sogar ein Video von dir, wie man ein Steak zubereitet, danke hierfür. Fehlen nicht zwei wichtige Informationen im Video? Das Steak sollte zuvor *Zimmertemperatur* haben und es sollte *nach dem Braten noch in den Backofen* gelegt werden? Ich hatte auch mal nach Informationen im Internet gesucht, weil ich keinen Thermometer habe, wie ich ein Steak sehr gut zubereiten kann, dabei habe ich mir folgendes aufgeschrieben und finde es sehr lecker:
*Vorbereitung*
- Steak 2 bis 3 Stunden vorher aus dem Kühlschrank heraus holen
- Backofen auf 110 Grad vorheizen
- (Elektro)-Grill auf 300-350 Grad aufheizen
*Zubereitung*
1. Pro cm sollte das Steak von jeder Seite 1 Minute bei 300 Grad besser 350 Grad (Kohlegrill) gegrillt werden. Bei 2 cm also erst 2 Minuten die eine und dann 2 Minuten die anderen Seite grillen.
2. Anschließend müssen die Steaks direkt in den auf 110 Grad vorgeheizten Backofen für 10 bis 12 Minuten
3. Nach dem sie im Backofen waren, müssen sie 5 Minuten "abkühlen"
4. Am Ende werden die Steaks in der Pfanne mit Butter (und evtl. Knoblauch) noch mal von beiden Seiten für jeweils 2 Minuten angebraten.
Ein gutes Filet esse ich auch gerne mal roh. Findet ihr das krank oder mag das außer mir noch jemand?
🙃
Also wenn ich volle Hitze baller ist mein Steaks außen schwarz und innen roh
darauf erstmal ein Steak
das Filet ist auch fast idiotensicher . Ich hab noch kein zähes Rinderfilet gehabt . Der schlimmste Bock ist falsches Filet für den Anfänger . voll gruselich .
Viel zu wenig fett, wird schnell trocken
Ja aber so richtig wissen wie ichs jetzt optimal brate, naja 😅
Erster :)
Ich mag aber auch Deine Videos sehr!
Herzlichen Dank! 🙏☺️
Sorry aber das ist falsch erklärt...
Wenn ich das Steak in der Pfanne erst auf KT brate & anschließend noch arosiere...ist es definitiv durch bzw über der gewünschten KT...
Sehe ich komplett anders, wenn ich das Steak auf 50 Grad kerntemperatur bringe und danach arrosiere ist es doch
@@BerndZehner Ich verstehe, worauf du im Video hinaus wolltest aber du sagst halt in der Pfanne auf die gewünschte Zieltemperatur ziehen & anschließend arosieren.
Ein Küchenneuling würde dann vermutlich unwissend (du erwähnst ja die Gargrade samt KT) auf zB 54°C braten & dann arosieren...dann ist es drüber...
Schei** Video - nu will ich nen Steak 😊
Sorry 😜
souse vide? fleisch gehört doch nicht ins wasser...
🤨
sich selber profikoch nennen ist schon ziemlich albern
Wie gut dass auch nur wir ihn so nennen
Wer's mag. Sorry 100% daneben. Nur ein Steak das durchgebraten ist ist ein gutes. Aber mit den Tips kann das nur daneben gehen. Tief entäuscht dieses mal.
Jeder so wie er es mag 🤷♂️
Ein steak durch ?
Rede für dich selbst
Ein Steak darf maximal Medium sein